Resep plecing Kangkung, makanan khas NTB

Plecing Kangkung dengan sambal terasi bakar sangat lezat untuk dinikmati bagi pecinta rasa
pedas kuliner asal NTB ini, Apa perbedaan Plecing Kangkung Khas Bali dengan Plecing
Kangkung Khas Lombok NTB.
Berikut resep rahasia Plecing Kangkung terlezat dan Cara Bikinnya :

BAHAN :
1 ikat kangkung, dipetik lalu seduh dalam air mendidih selama 10 menit, tiriskan, taruh dalam
piring saji
1 bungkus toge di rebus di dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan, taruh dalam piring saji
3 sdm minyak goreng panas
2 sdm air jeruk limau
BAHAN HALUS :
10 buah cabai merah, bakar
4 buah cabai rawit, bakar
2 sdt terasi, bakar
2 buah tomat

garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT DAN CARA PENYAJIAN PLECING KANGKUNG ENAK

MASAKAN KHAS LOMBOK NTB :
Campur semua bumbu yang dihaluskan, siram minyak goreng yg panas ke dalam bumbu, beri
perasan air jeruk limau, aduk hingga rata
Siram bumbu sambal ke atas kangkung.
Plecing kangkung siap di sajikan