SILABUS
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Menyiapkan media
tumbuh
:
: Kompetensi Kejuruan
: X/2
: Menanam Bibit Dalam Polybag
: PBN 1.01.I A
: 32 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Jenis, sifat dan ukuran
polybag
Bahan dan komposisi
media tumbuh
Alat dan bahan
penyiapan media
Keselamatan dan kesehatan kerja
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Tindakan pencegahan
keselamatan perusahaan
di perlukan bila pengisian
media dalam polybag
se-suai standar industri
Komponen media
diukur, dicampur secara
merata dan dicek untuk
meyakin-kan bahwa
media tersebut sesuai
dgn persya-ratan khusus
perusahaan
Prosedur pembersihan
dilakukan dan praktik
yang mempertimbangkan
kesehatan diikuti
petunjuk perusahaan
PENILAIAN
Test
tertulis,
Hasil
praktik,
Observ
asi,
Portofol
io
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
8
(16)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan
pembibitan,
Perpustakaan,
guru
tamu,SKKNI
KOMPETENSI DASAR
2.
Memilih bibit
MATERI
PEMBELAJARAN
Kriteria bibit yang baik
Sestim perakaran bibit
Waktu & cara
pencabutan bibit
Perlakuan bibit setelah
dicabut/dipilih
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Bibit dipilih yg
berukuran standar dgn
vigor baik se-suai
karakteristik komoditas
Kegiatan-kegiatan
dikerjakan dgn
meminimalkan
kerusakan tanaman
PENILAIAN
Tes tertulis,
Observasi,
Diskusi,produk
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Perpustakaan,
Areal
pembibitan,
SKKNI
KOMPETENSI DASAR
3.
Menanam tanaman
hasil pembiakan dalam
polybag
MATERI
PEMBELAJARAN
Waktu penanaman bibit
Alat dan bahan penanaman bibit &
penanganannya
Cara penanaman bibit
pada polybag
Penyiraman bibit (waktu,
cara dan jumlah air)
Keselamatan dan kesehatan kerja
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Prosedur penyiapan
pena-naman dalam
polybag dilengkapi
sesuai petunjuk
perusahaan
Tanaman-tanaman
dikelompokkan selama
pena-naman
berdasarkan petunjuk
perusahaan
Sistem perakaran
disiapkan untuk
mengurangi masalah di
daerah perakaran sesuai
petunjuk
Ketinggian tanah
dalam polybag diatur
untuk memproduksi
tanaman dengan baik
sesuai pe-tunjuk
supervisor dan pedoman
perusahaan
Penempatan dan
kedalaman penanaman
dipenuhi sesuai metode
penanaman,
perencanaan sesuai
petunjuk perusahaan
PENILAIAN
Test Lisan,
Test
tertulis,Diskusi
Observasi,hasil
praktik
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,Areal
pembibitan,
SKKNI
KOMPETENSI DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Menghilangkan kantung
udara dengan cara
penyiraman air mengalir
Melakukan pembersihan
mengikuti kaidah kesehatan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Kantung udara
dihilangkan oleh
penyiraman air
mengalirkan secara seksama menurut petunjuk
supervisor
Prosedur pembersihan
di-lakukan mengikuti
kaidah kesehatan sesuai
petunjuk perusahaan
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
SUMBER
BELAJAR
PI
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Menjaga pertumbuhan
dan kesehatan bibit
tanaman
:
: Kompetensi Kejuruan
:.X/2
: Merawat Bibit Tanaman (Provide Nursery Plant Care)
: PBN 1. 02. I A
: 58 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Metode pemberian air
fungsi air bagi tanaman
Komponen/jaringan
irigasi
Macam-macam mulsa
Fungsi & manfaat mulsa
Teknik pemasangan
mulsa
Jenis-jenis pupuk
Teknik pemupukan
Organisme penggangu
tanaman
Metode pengendalian
organisme pengganggu
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Tanaman diairi sampai
jenuh sesuai petunjuk
supervisor
Tanaman dimulching,
dipupuk sesuai petunjuk
supervisor
Tanaman dicek
kekokohannya (kekuatan),
kemudian media diairi
sesuai petunjuk supervisor
Komponen-komponen
pengairan disiapkan,
digunakan & disimpan
sesuai instruksi pabrik
pembuatnya dan standar
perusahaan
PENILAIAN
Test tertulis,tes
lisan,diskusi,
observasi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
10
(20)
3
(12)
SUMBER
BELAJAR
Guru,Modul
Areal/lahan
Perpustakaan,
SKKNI
KOMPETENSI DASAR
2.
Membersihkan tempat
pertumbuhan bibit
tanaman
MATERI
PEMBELAJARAN
Sanitasi lahan
pembibitan
Peralatan sanitasi
Herbisida
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Melaksanakan
pembersihan tempat
pertumbuhan bibit tanaman
secara teliti dan peduli pada
lingkungan
Memahami macam dan
sifat gulma
Memahami macam dan
sifat herbisida
Memahami dosis herbisida
Memahami cara kerja dan
perawatan alat
Memilih dan mengunakan
alat-alat
Membersihkan rumput liar
disekitar bibit tanaman
Membersihkan lingkungan
pembibitan
INDIKATOR
Rumput liar dibersihkan
dari sekitar tanaman
sesuai petunjuk supervisi
Sampah-sampah
dibersihkan, lingkungan
dijaga kebersihannya
sesuai petunjuk
perusahaan
Alat-alat dipilih dan
digunakan sesuai petunjuk
dan keselamatan kerja
PENILAIAN
Tes tertulis,tes
lisan,diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
8
(16)
3
(12)
SUMBER
BELAJAR
Lahan,
perpustakaan,
SKKNI
KOMPETENSI DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
3.
Memberikan
perlakukan pada bibit
tanaman
Melaksanakan perlakuan
pada bibit tanaman secara
cermat dan teliti
Memahami macam jarak
tanam bibit
Menjelaskan pengaturan
naungan
Memahami penggunaan
ZPT
Memahami penggunaan dan
pemeliharaan alat-alat
tangan
Melakukan pemangkasan
bibit
Memberi perlakukan dengan
ZPT
Memberi naungan bibit
Menggunakan peralatan
Perawatan & pemeliha-raan
peralatan
Tes tertulis,diskusi,
observasi
8
(16)
3
(12)
Modul,
areal
SKKNI
4.
Memindahkan bibit
tanaman
Karakteristik bibit
Peralatan pemindahan
bibit
Teknis pencabutan bibit
Teknis pemindahan bibit
Melaksanakan pemindah-an
bibit sesuai prosedur
Memahami karakteristik
bibit
Memahami cara pemindahan bibit
Memahami cara pencabutan bibit
Mencabut bibit
Memindahkan bibit tanaman
Tes
tertulis,pengamatan,hasil praktik
8
(16)
3
(12)
Modul,
areal
pembibitan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XI/2
Mengolah Tanah
PBN 1.03.I A
66 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
Membuat Petakan Tanah
Pengukuran luas
petakan untuk
pengolahan tanah
sesuai dgn karakteristik
komoditas
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Menggemburkan Tanah
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
ALOKASI WAKTU
INDIKATOR
PENILAIAN
TM
Melaksanakan pembuatan
petakan tanah dengan
cermat
Menjelaskan cara menghitung luas petakan
Menentukan luas petakan
sesuai kapasitas pengolahan
tanah
Membuat petakan dengan
ukuran sesuai karakteristik
komoditas
Tes lisan,
observasi
Melakukan penggemburan
tanah sesuai dengan
prosedur
Memahami sifat fisik tanah
(tekstur, struktur, warna)
Menjelaskan teknik
pengolahan tanah dgn
memperhatikan karakteristik
perakaran tanaman
Melaksanakan
penggemburan tanah dgn
kedalaman sesuai
spesifikasi komoditas
Melakukan pengulangan
penggemburan sehingga
kondisi tanah benar-benar
gembur
Kedalaman penggemburan
disesuaikan dengan
spesifikasi komoditas
Kegiatan penggemburan
diulang beberapa kali sehingga kondisi tanah
benar-benar gembur
Tes tertulis,
pengamatan
PS
8
(16)
12
(24)
PI
SUMBER
BELAJAR
3
(12)
Perpustakaan,
Guru,lahan;
SKKNI
3
(12)
Modul,
areal/lahan
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
Membuat Lubang Tanam
Pembuatan lubang
tanam
Jenis, sifat dan fungsi
pupuk dasar
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Menanam tanaman
Penutup Tanah
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
ALOKASI WAKTU
INDIKATOR
PENILAIAN
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Melakukan pembuatan
lubang tanam dan
memberikan pupuk dasar
dgn tepat
Menjelaskan ukuran
lubang tanam yg
disesuaikan dengan
karakteristik perakaran
tanaman
Menjelaskan jenis, sifat
dan fungsi pupuk dasar
Membuat lubang tanam
dengan ukuran sesuai
karakteristik komoditas
Memberikan pupuk dasar
Tes tertulis,
Observasi,
diskusi
12
(24)
3
(12)
Perpustakaan,
lahan
Melakukan penanaman
tanaman penutup tanah
dengan cermat
Menyebutkan macammacam tanaman penutup
tanah
Menjelaskan cara
menanam tanaman penutup
tanah
Jenis alat tanam tanaman
penutup tanah
Memilih dan menggunakan
alat yang tepat untuk
penanaman tanaman
penutup tanah
Menanam tanaman
penutup tanah
Tes lisan,
pengamatan,
diskusi
4
(8)
3
(12)
Modul,
Areal
penanaman
NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
Memilih bahan tanam
untuk di tanam
: Kompetensi Kejuruan
: XII/1
: Menanam Bahan Tanam
: PBN 1.04.I A
: 47 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Macam-macam bahan
tanam
Karakteristik bahan
tanam
Kriteria bahan tanam
yg baik
Batasan kritis
penyebab kerusakan
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Menyiapkan bahan
tanam untuk
penanaman
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
8
(16)
2
(8)
Perpustakaan,
Areal/lahan
Bahan-bahan tanam
dipilih yg berukuran
standar dan vigor baik
untuk ditanam sesuai
petunjuk supervisor
Kegiatan-kegiatan
dikerjakan dgn
meminimalkan kerusakan
tanaman
Tes lisan,
Pengamatan,
Bahan tanam
Bahan-bahan disiapkan
dengan rapih, bersih
jumlah ukuran sesuai
kebutuhan
Tes tertulis,tes
Lisan,Diskusi,baha
n tanam,penga
Matan,observasi
8
(16)
3
(12)
Modul,
Guru tamu
KOMPETENSI
DASAR
Memasukkan bahan
tanam ke dalam areal
pertumbuhan
MATERI
PEMBELAJARAN
Pengangkutan bahan
ta-nam ke areal
penanaman
Teknik penanaman
Pemeliharaan tanaman
pada awal penanaman
Perawatan dan
pemeliharaan peralatan
tanam
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Melakukan pengangkutan
bahan tanam ke areal
pertanaman dengan hati-hati
Menyebutkan jenis alat
angkut
Menjelaskan prosedur
pembuatan lubang tanam
Menjelaskan prosedur
penanaman
Menjelaskan cara
pemeliharaan tanaman yang
baru dipindahkan
Menjelaskan prosedur
perawatan peralatan
Memilih peralatan tanam
Melaksanakan penanaman
bahan tanam
Mengairi dan memupuk
tanaman
Merawat dan memelihara
peralatan tanam
INDIKATOR
PENILAIAN
Tes lisan,
Diskusi,
observasi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
12
(24)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Perpustakaan,
Lahan pembibitan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Membuang bagian
tanaman yang
tumbuhnya tidak
dikehendaki
:
: Kompetensi Kejuruan
: XII/1
: Melakukan Pemangkasan Tanaman
: PBN 1.05.I
: 48 x 45 menit
MATERI PEMBELAJARAN
pertumbuhan bagian
tanaman yang tidak
dike-hendaki
Peralatan
pemangkasan
Memotong/membuang
bagian tanaman yang
ti-dak dikehendaki
Bentuk-bentuk
pemang-kasan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Memilih dan menunjukkan
bagian tanaman yg
tumbuhnya tidak
dikehendaki &
membuangnya dengan
cermat
Menjelaskan maksud dan
tujuan pemangkasan
Menjelaskan bagian-bagian
tanaman yang peru
dipangkas
Menyebutkan jenis-jenis
alat pemangkasan
Menjelaskan perbedaan
bentuk pemangkasan
Menjelaskan cara
melakukan pemangkasan
Mengidentifikasi bagian
tanaman yang akan dipangkas
Menyiapkan dan
menggunakan alat
pemangkasan
Memangkas bagian
tanaman
INDIKATOR
Bagian-bagian tanaman yg
tumbuhnya tidak
dikehendaki/berlebihan
diidentifikasi dan dikenali
menurut petunjuk supervisor
Bagian tanaman dipotong/dibuang menurut petunjuk
supervisor
Peralatan yang digunakan
disesuaikan dgn kebijakan
perusahaan
PENILAIAN
Tes tertulis,
Diskusi,bahan
tanaman,pengamatan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
4
(8)
PI
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,guru
Lahan/areal
KOMPETENSI
DASAR
2.
Membersihkan
lahan setelah
pemangkasan
MATERI PEMBELAJARAN
3.
Mengontrol
penyinaran
4.
Menggunakan
keselamatan kerja
dalam
melaksanakan
pemangkasan di
atas tanah
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
Menerima pentingnya
sanitasi
Menjelaskan pentingnya
sanitasi lahan terhadap
kesehatan tanaman
Menjelaskan teknik sanitasi
Memahami arti penting-nya
pelaporan setiap
permasalahan
Menempatkan sisa pemangkasan pada tempat
yang telah disiapkan
Membuat laporan hasil
pembersihan lahan
Tes tertulis,tes
Lisan,
Diskusi,bahan
tanam
4
(8)
Tindakan pengontrolan yg
dipakai menurut kebijakan
perusahaan & petujuk supervisor
Tindakan pengontrolan yg
dipakai menurut pedoman
kesehatan & keselamatan kerja
Diskusi,bahan
tanam,penga
Matan
4
(8)
2
(8)
Guru
Perpustakaanint
ernet,
lahan
Peralatan pelindung
keselamatan kerja
Prosedur pelaksanaan
keselamatan kerja
dalam melakukan
pemangkasan
Potensi bahaya &
menghindari resiko
dalam pemangkasan
Tes Lisan,
Diskusi,
Bahan tanam,
pengamatan,
observasi
4
(8)
2
(8)
Modul,guru,
internet
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,guru
Lahanareal
KOMPETENSI
DASAR
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
MATERI PEMBELAJARAN
perlindungan keselamatan
kerja dalam pemangkasan
Menjelaskan tindakan
pencegahan dan metoda/
prosedur keamanan selama
pemangkasan
Menggunakan alat keselamatan kerja dalam
melaksanakan
pemangkasan diatas tanah
5.
Melaksanakan
pemangkasan
perbaikan dan
koreksi dari
tanaman pada
bagian yang tinggi
Identifikasi bagian
tanaman yang tinggi yg
akan dipangkas
Peralatan
pemangkasan dari
bagian tanaman yang
tinggi
Teknik pemangkasan
dari tanaman pada
bagian yg tinggi
Kriteria hasil
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Tes
Lisan,Diskusi,
bahan tanam,
observasi
6
(12)
4
(16)
Modul,
perpustakaan,
lahan,areal
KOMPETENSI
DASAR
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
MATERI PEMBELAJARAN
pemangkasan
perbaikan dan koreksi
Teknik komunikasi dgn
tanda tau KODE
KOMPETENSI
Persyaratan
keselamatan dan
kesehatan kerja
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Menyebutkan jenis
peralatan yang
digunakan untuk
memangkas bagian
tanaman yang tinggi
Menjelaskan cara
melakukan pemangkasan
pada bagian tanaman yg
tinggi
Menjelaskan teknik
komunikasi dengan tanda
atau KODE
KOMPETENSI
Mengidentifikasi bagian
tanaman yang tinggi
Menyiapkan dan
menggunakan alat
pemangkasan bagian
tanaman yang tinggi
Melakukan pemangkasan
perbaikan dan koreksi
sesuai dengan kriteria
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Pemanjatan dalam
pemangkasan diketinggian agar
posisi pelaksanaan
pemangkasan dicapai
menggunakan komunikasi dan
teknik tanda menurut
persyaratan perusahaan.
Peralatan yang cocok untuk
pemangkasan dipilih dan
digunakan menurut
persyaratannya
Peralatan yg tidak digunakan
disimpan dgn aman
Pemangkasan perbaikan dan
korektif dilakukan sesuai
kebutuhan menurut intruksi
perusahaan.
Bahan-bahan pemangkasan
diturunkan dgn cara yang aman
ke dalam daerah/zone
menggunakan tali jika
dibutuhkan
Penurunan dalam EWP pada
kesimpulan dari pe-mangkasan
diselesaikan berdasarkan
standar keamanan bekerja
industri
Alat dan peralatan dibersihkan,
dipelihara & disimpan menurut
spesifikasi pabriknya dan
kebijakan prosedur perusahaan.
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XII/2
Mengangkut Hasil Panen
PBN 1.06.I A
30 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
1.
Menyiapkan
peralatan
pengangkutan/pemuat
an hasil panen
Jenis-jenis
alat pengangkut
hasil panen
Standar
operating prosedur
penyiapan alat
angkut
Tes Lisan,
Diskusi,
Bahan tanam,
observasi
4
(8)
3
(12)
Modul ,
perusahaan,
lahan/areal
2.
Melakukan
pengangkutan /
pemuatan hasil panen
Pengangkutan dilakukan
dengan hati-hati
Menjelaskan prosedur
pengangkutan
Menjelaskan cara penataan
hasil dalam alat angkut
Menjelaskan macam-macam
wadah hasil panen
Menata hasil panen di dalam
wadah alat angkut sesuai
karakteristik hasil panen
Melakukan pengangkutan dan
penurunan hasil panen
Tes tertulis,tes
Lisan,Diskusi,penga
Matan
8
(16)
4
(16)
Perpustakaan,
Lahan/areal
Teknik
pengangkutan
Karakteristik
hasil panen tanaman
perkebunan
Wadah hasil
panen
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KOMPETENSI
DASAR
3.
Mencatat
kegiatan pemuatan/
pengangkutan
MATERI
PEMBELAJARAN
Formulir/form
at pen-catatan
Cara/teknis
pencatatan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Mencatat dengan teliti dan jujur
Meyebutkan macam-macam
format pencatatan
Menjelaskan cara mengisi
format pencatatan
Menghitung jumlah hasil panen
yg diangkut dan dimuat
Melakukan pencatatan kegiatan
pengangkutan
INDIKATOR
Banyaknya hasil panen yang
diangkut dan dimuat dihitung
sesuai petunjuk supervisor
Pencatatan kegiatan
pengangkutan/pemuatan
dilakukan menurut prosedur
perusahaan
PENILAIAN
Tes tertulis,tes
Lisan,Diskusi,
Portofolio
ALOKASI WAKTU
TM
2
PS
2
(4)
PI
SUMBER
BELAJAR
3
(12)
Modul,guru
perpustakaan,
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
KOMPETENSI
DASAR
1.
2.
Menempatkan
dan menata produk
Menempatkan
label sertifikasi dan
harga
Kompetensi Kejuruan
XII/2
Memajang Hasil Budidaya
PBN 1.07.P A
20 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Karakteristik produk
Faktor-faktor yang
dapat menyebabkan
kerusakan produk
Teknik pengemasan
dan penataan produk
Teknik pemisahan
atau sortasi produk
Pelabelan (bahan
label, isi label, ukuran,
desain label dan
penempatan/ pemasangan label)
Pemberian harga
dan sertifikat
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Cermat dan teliti dalam
melakukan penempatan dan
penataan produk
Mengenal karakteristik produk
Menjelaskan faktor-faktor yang
dapat menyebabkan kerusakan
produk
Menjelaskan teknik pengemasan
dan penataan produk
Menjelaskan teknik
sanitasi/sortasi produk
Mengidentifikasi karakteristik
produk
Mengemas produk
Menata produk berdasarkan
jenis, sifat dan karakteristik
produk
Memisahkan produk
berdasarkan kualitas
INDIKATOR
Pengemasan
dipindahkan dari bendabenda & areal yg jelas
sejalan dengan instruksi
supervisor
Barang-barang
dagangan ditempatkan
diatas lantai, rak-rak pada
lokasi yang tetap
Kerusakan, kualitas yg
buruk/kadaluarsa dari
persediaan diidentifikasi &
disisihkan
Persediaan ditempatkan
sesuai dgn KODE
KOMPETENSI-KODE
KOMPETENSI harganya
Kebijakan kesehatan &
keselamatan perusahaan
dicermati dalam
penanganan persediaan
produk, perlengkapan
display dan penataannya
Pemberian harga yg
ALOKASI WAKTU
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Tes tertulis,Diskusi,
bahan/produk,
observasi
4
(8)
5
(20)
Modul,
lahan,/areal
tes
Lisan,Diskusi,penga
Matan,portofolio,pro
duk
2
(4)
5
(20)
Modul
lahan,areal
PENILAIAN
TM
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
Pendataan (stok)
produk
K3 penanganan
produk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Membuat & memasang label
Memasang harga produk
Membuat data (registrasi) produk
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Harga-harga dicetak
sejalan dengan prosedur
perusahaan
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
X/1
Mengenal Tanaman, Produk dan Perlakuannya
PBN 2.01.I A
55 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
1.
Mengenal
lingkup tanaman
perkebunan
Jenis-jenis
tanaman perkebunan
Karakteristik
komoditas tanaman
perkebunan
Tanaman-tanaman
dikenal & disebut sesuai
nama umumnya/nama botaninya
Tes tertulis,Diskusi
10
(20)
2
(8)
Modul,guru
2.
Mengenal
lingkup produksi dan
pelayanan yang
berhubungan dengan
perusahaan
perkebunan
Teknik
menyampaikan
produk dan layanan
Tes tertulis,Diskusi,
observasi
4
(8)
5
(20)
Perpustaka
an,Lahan
/areal
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KOMPETENSI
DASAR
3.
Mengenal
lingkup perlakuan
pada perkebunan
MATERI
PEMBELAJARAN
Prinsip-prinsip
perlakuan pada
tanah, hama,
penyakit, gulma,
pupuk dan kultur
teknis tanaman
perkebunan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Mengenal lingkup
perlakuan pada
perkebunan dengan teliti
Menjelaskan deskripsi pada
tanah, hama, penyakit,
gulma, pupuk & kultur
teknis tanaman perkebnan
Mengidentifikasi perlakukan pada perkebunan
INDIKATOR
Perlakuan dikenali & dideskripsikan menurut
prinsip-prinsip dan praktik
perkebunan
PENILAIAN
Tes Lisan,
Diskusi,pengamatan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
16
(32)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,guru
lahan,areal
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
KOMPETENSI
DASAR
1.
Menangani
bahan dan barang
...............................
Kompetensi Kejuruan
X/2
Menyediakan Prasarana Pembibitan Tanaman
PBN 2.02.I A
26 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Menangani bahan dan barang
dengan teliti
Menjelaskan jenis & fungsi
prasarana pembitan
Menjelaskan dokumen penerimaan
& pemeriksa-an barang
Menjelaskan keselamatan dan
kesehatan kerja pada penyediaan
prasarana pembibitan
Menempatkan stock dgn rapi
sesuai tempatnya
Mengecek dokumen
penyerahan/pengiriman barang
INDIKATOR
Stock ditempatkan dgn rapi
sesuai dengan tem-pat atas
petunjuk supervisor
Penyerahan/pengiriman
dokumen dicek dari barangbarang yg diterima & tempat
yang ditinggalkan bersih &
rapih sesuai ketentuan
perusahaan
Metode keselamatan
pengangkatan dikerjakan &
peralatan dioperasikan dgn
memperhatikan ke-sehatan
dan keselamatan kerja
PENILAIAN
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
2
(4)
2
(8)
Modul,guru
perpustakaan
KOMPETENSI
DASAR
2.
Menyiapkan
bahan dan barang
untuk pengiriman
MATERI
PEMBELAJARAN
3.
Menyusun
laporan
Penyiapan dan
pengadaan stock
(bahan dan barang)
Dokumen pesanan
barang
Pemeriksaan stok
bahan dan barang
Standar mutu barang
Tata cara pengiriman
barang
Kerangka/format
laporan
Isi laporan
Teknik pembuatan
laporan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
4
(8)
4
(16)
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
Diskusi,porto
folio
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lokasi,
guru
Modul,
Guru,internet,
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
: Kompetensi Kejuruan
: X/2
: Menyediakan Prasarana Pembiakan Tanaman
: PBN 2.03.I A
: 32 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
1.
Memelihara
tanaman induk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Mengatur pemeliharaan
tanaman induk secara teliti,
cermat dan tekun
Menjelaskan pemberian air
Menjelaskan pemeliharaan
lokasi dan alat-alat
pendukung pembiakan
tanaman
Menguraikan pengendalian
gulma
Menjelaskan gejala tandatanda tanaman induk
terserang hama & penyakit
Melaksanakan pemberian air
sesuai perencanaan harian
Memelihara lokasi perkembangbiakan & membersihkan alat-alat dan
lingkungan
Memelihara tanaman in-duk
& kebersihan ling-kungan
Membersihkan gulma di
sekitar pertanaman
Melaporkan perubahan
kenampakan tanaman induk
akibat serangan
hama/penyakit
INDIKATOR
PENILAIAN
Test lisan,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan
pembibitan,
SKKNI
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
2.
Menyiapkan
bahan-bahan
pembiakan tanaman
3.
Menempatkan
bahan-bahan
pembiakan tanaman
4.
Menjaga
Macam-macam bahan
pembiakan tanaman
Kriteria bahan
pembiakan yang baik
Peralatan penyiapan
ba-han
Tahapan penyediaan
bahan pembiakan
tanaman
Pembersihan bahan
pembiakan tanaman
Sumber bahan
pembiakan tanaman
Pengangkutan bahan
tanaman
Diskripsi bahan
pembiakan tanaman
Keselamatan dan
kesehatan kerja
Karakteristik bahan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Menyusun bahan-bahan
pembiakan tanaman secara
teliti, tekun dan taat azas
Menguraikan macam-macam
bahan pembiakan tanaman
Menjelaskan kriteria bahan
Mendemontrasikan taha-pan
penyediaan bahan
pembiakan tanaman
Menyiapkan bahan untuk
pembiakan tanaman
Merawat dan memelihara
peralatan penyediaan bahan
pembiakan
Prosedur pembersihan
dilakukan sesuai petunjuk
supervisor
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
3
(6)
2
(8)
Modul,
Lahan
pembibitan,
guru ,SKKNI
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
3
(6)
2
(8)
Modul,
Lahan
pembibitan,
Perpustakaan,
guru tamu
Mempertahankan keseha-tan
- Test
Modul,
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
kesehatan bahan-bahan
pembiakan tanaman
pem-biakan tanaman
Kriteria tempat (lokasi)
bahan pembiakan tanaman
Pengangkutan dan
pena-nganan bahan
pembiakan tanaman
Keselatan &
kesehatan kerja
Faktor-faktor yang
dapat menyebabkan
kerusakan bahan
pembikan tanaman
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
bahan-bahan pem-biakan
tanaman secara teliti dan
tanggung jawab
Menjelaskan karakteristik
bahan pembiakan tana-man
Menjelaskan kriteria tem-pat
(lokasi) bahan pem-biakan
tanaman
Menguraikan pengang-kutan
& penanganan ba-han
pembiakan tanaman
Menjelaskan faktor-faktor
penyebab kerusakan ba-han
pembiakan tanaman
Menempatkan bahan
pembiakan tanaman
Melakukan pengangkatan
dan pananganan secara
efisien
INDIKATOR
tempat, pola, jarak sesuai desain
yang dibuat supervisor
PENILAIAN
lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
(6)
(8)
SUMBER
BELAJAR
Perpustakaan,
SKKNI
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mengenali
areal gulma yang
akan diperlakukan
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XII/1
Melakukan Tindakan Pengendalian Gulma (Treat Weeds)
PBN 2.04.I A
57 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Jenis-jenis gulma
ber-dasarkan tempat
hidup
Kerugian yang
disebab-kan oleh
gulma
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Mengenali areal gulma yang
akan diperlakukan secara teliti
Menjelaskan jenis-jenis gulma
berdasarkan tem-pat hidup
Menguraikan kerugian/kerusakan yang disebabkan
gulma
Mengidentifikasi gulma yang
mengganggu me-nurut
petunjuk.
INDIKATOR
Gulma yang
mengganggu di kenali
menurut petunjuk
PENILAIAN
Test
lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
14
(28)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan,pembibitan,
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
2.
Melaksanakan
tindakan
pengendalian gulma
Metode/teknik
pengen-dalian gulma
Peralatan
pengendalian gulma
Perlengkapan
keselama-tan dan
kesehatan kerja pada
pengendalian gulma
Melaksanakan tindakan
pengendalian gulma secara
tepat dan peduli lingkungan
Menguraikan metode/ teknik
pengendalian gulma
Menjelaskan peralatan
pengendalian gulma
Mendemonstrasikan tek-nik
pengtendalian gulma
Mejelaskan penggunaan
perlengkapan keselama-tan dan
kesehatan
Menyiapkan peralatan pengendalian gulma
Melaksanakan pengen-dalian
gulma
Menggunakan perleng-kapan
keselamatan dan kesehatan
kerja
Perlakukan disiapkan
me-nurut petunjuk perusahaan
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
15
(30)
4
(16)
Modul,
Lahan
3.
Membuat
catatan ke-giatan
pengendalian
Macam-macam
formulir
Pengisian formulir
Penyimpanan
rekaman
Proses pengendalian
dica-tat sesuai pedoman
yang digunakan
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi,
portofolio
6
(12)
2
(8)
Modul,
Perpustakaan,
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Mengenali hama
dan penyakit
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XII/1
Melakukan Tindakan Pengendalian Hama dan Penyakit (Treat Pest and Diseases)
PBN 2.05.I A
64 x 45 menit
MATERI PEMBELAJARAN
Jenis hama dan penyakit
tanaman perkebunan
Gejala/kerusakan/kerugian
yang ditimbulkan hama
penyakit
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Mengenali hama dan pe-nyakit
secara teliti dan cermat
Menguraikan jenis-jenis hama
dan penyakit tana-man
perkebunan
Menjelaskan dan menunjukkan kerugian/keru-sakan
yang ditimbulkan oleh hama
dan penyakit
Menjelaskan penggunaan buku
determinasi hama dan penyakit
Mengidentifikasi hama
tanaman perkebunan
Mengidentifikasi penyakit
tanaman perkebunan
INDIKATOR
Hama dan atau
penyakit yang
mengganggu tana-man
perkebunan dikenali
menurut instruksi
super-visor
Masalah yang
ditimbulkan oleh hama
dan/ penyakit dikenali
sesuai kebijakan
perusahaan
PENILAIAN
Tes lisan
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
12
(24)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan
pembibitan,
SKKNI
KOMPETENSI DASAR
2.
3.
Melaksanakan
tindakan pengendalian
hama dan penyakit
Membuat catatan
kegiatan
MATERI PEMBELAJARAN
Metoda/cara pengendalian
hama dan penyakit
Peralatan pengendalian
hama dan penyakit
Keselamatan kerja
Macam-macam formulir
pencatatan kegiatan
Penyimpanan rekaman
kegiatan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Melaksanakan tindakan
pengendalian hama dan
penyakit secara tepat dan
peduli lingkungan
Menguraikan metode
pengendalian hama dan
penyakit
Menjelaskan peralatan
pengendalian hama dan
penyakit
Menyiapkan peralatan
pengendalian HPT
Mengendalikan hama dan
penyakit
Menguraikan prosedur
pemilihan bahan pengen-dalian
hama dan penyakit
Menjelaskan keselamatan kerja
Pencegahan kerusakan bukan
sasaran
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Peralatan disiapkan
dan dipergunakan
sesuai instruksi
supervisor dan pabrik
pembuatnya
Perlakukan disiapkan
me-nurut petunjuk
supervisor dan pabrik
pembuatnya
Perlakuan dilakukan
se-suai pedoman
perusaha-an dan
kebutuhan species
Pekerjaan dilakukan
de-ngan meminimalkan
keru-sakan bukan
sasaran
Pedoman peraturan
pelaksanaan perlakuan
diamati
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
20
(40)
4
(16)
Modul,
Lahan
Detail gangguan
hama dan/penyakit
dicatat/dokumentasikan sesuai
ke-bijakan perusahaan
Cara perlakuan
didoku-mentasikan dan
hasilnya ditabulasi
menurut kebi-jakan
perusahaan
Informasi
diperbaharui dan di
tinjau kembali
ketepatannya menurut
kebijakan perusahaan
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
portofolio
8
(16)
4
(16)
Modul,
Perpustakaan,
guru
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
X/1
Menggunakan Bahan Kimia dan Biologi
PBN 2.06.I A
54 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
1.
Memeriksa dan
memeli-hara peralatan
penggunaan bahan
kimia & biologi
Perawatan peralatan
aplikasi bahan kimia dan
biologi
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
6
(12)
2
(8)
Modul,
Laoratorium
Perpustakaan
2.
Memeriksa dan
memelihara peralatan
pelindung pekerja
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
4
(8)
2
(8)
Modul,
Lahan
pembibitan,
Perpustakaan,
guru
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KOMPETENSI DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Menggunakan
peralatan pelindung
pekerja
Penggunaan peralatan
perlindungan kerja
Kalibrsi peralatan
Keselamatan dan
kesehatan kerja
4.
Mengisi
peralatan aplikasi
Penggunakan alat
aplikasi bahan kimia dan
biologi
Menghitung kebutuhan
bahan
Peraturan & perundangundangan penggunaan
bahan kimia dan biologi
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Praktek-praktek pekerja-an
penyelamatan pekerja,
peraturannya & undang-undang
yg relevan dalam satu situasi
diamati
Test
lisan
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
4
(8)
4
(16)
Modul,
Lahan
Perpustakaan
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
6
(12)
2
(8)
Modul,
Perpustakaan,
KOMPETENSI DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
8
(16)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Praktek-praktek pekerja
penyelamatan, peraturan-nya
dan perundang-undangan yang
relevan pada situasi dan tempat
tertentu diamati
5.
Menggunakan
peralatan aplikasi
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Menggunakan peralatan
aplikasi secara cermat dan
tanggung jawab
Menjelaskan bahaya yang
ditimbulkan dalam
penggunaan bahan kimia dan
bilogi
Menjelaskan langkah-langkah
prosedur untuk mengurangi
bahaya yang ditimbulkan
dalam pengggunaan bahan
kimia dan biologi
Menjelaskan cara
penggunaan alat aplikasi
bahan kimia dan biologi
Menjelaskan teknik
pencatatan penggunaan
peralatan
Mengidentifikasi potensi dan
keberadaan bahaya
Memelihara tempat kerja
menurut standar industri dan
langkah yang tepat untuk
keamanan umum.
Praktik-praktik pekerjaan
keselamatan ditentukan oleh
industri/perusahaan, peraturanperaturan dan perundangundangan yang relevan diamati
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
Modul,
Perpustakaan,
SKKNI
KOMPETENSI DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
biologi
Menggunakan peralatan
aplikasi secara akurat dan
penggunaan dosis efektif.
Mencatat secara detail
penggunaan menurut
kebijakan perusahaan dan
praktik industri serta sarat
perundang-undangan.
Menjelaskan cuaca yang tepat
dalam melaksana-kan aplikasi
bahan kimia dan biologi
Menjelaskan pengaruh
aplikasi bahan kimia dan
biologi terhadap tanaman
Menjelaskan metode pencucuian alat-alat aplikasi
bahan kmia dan biologi
Menjelaskan cara mem-buang
kaleng-kaleng dari bahan
kimia/biologi se-suai kaidah
kesehatan, keamanan dan
undang-undang lingkungan,
pe-tunjuk label & peraturan
Menilai kondisi cuaca
sebagaimana kesesuaian-nya
untuk aplikasi bahan kimia
dengan selektif
Mengamati pengaruh ap-likasi
terhadap tanaman
sebagaimana ditentukan oleh
petunjuk label
Memilih menggunakan
prosedur pencucian perkakas, peralatan yg tepat &
konsisten sesuai petun-juk
label dan standar industri
Memusnahkan kaleng-kaleng
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KOMPETENSI DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XI/1
Membuka Lahan (Land Clearing)
PBN 2.07.I A
42 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
1.
Menyiapkan
peralatan dan bahan
pembersihan lahan
2.
Melakukan
Kegiatan Pembersihan
lahan
Teknik pembersihan
lahan
Tahapan pembersihan
la-han berwawasan
lingkungan
Pemanfaatan limbah
organik
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Prosedur penyiapan
per-alatan & bahan
dilakukan menurut
petunjuk perusa-haan
Test lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
10
(20)
4
(16)
Modul,
Perpustakaan,
Teliti
Tepat
Taat azas
Menjelaskan cara membersihkan lahan dari semaksemak dan rumput liar
Semak-semak dan
rum-put liar dibersihkan
dari lahan sesuai
petunjuk supervisor
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
16
(32)
6
(24)
Modul,
Lahan,
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Menentukan
arah/petunjuk robohnya
pohon secara alami
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XI/1
Menebang Pohon dan Perdu/Semak-semak
PBN 2.08.I A
38 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Penentuan arah robohnya
pohon
Prinsip penebangan pohon
Topografi dan kondisi
tempat penebangan
Tingkat bahaya/resiko
penebangan pohon
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
PENILAIAN
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan
Perpustakaan,
KOMPETENSI DASAR
2.
Memindahkan
gangguan dalam zona
penebangan
MATERI
PEMBELAJARAN
Pemindahan gangguan
dalam zona penebangan
pohon
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Pekerjaan pemindahan
gangguan dalam zona
penebangan dilakukan
dengan hati-hati, cermat dan
teliti
Menjelaskan cara menghitung jarak wilayah jatuhnya
pohon
Menjelaskan arah jatuhnya
pohon
Menetapkan zona wilayah
penebangan
Mengidentifikasi batas
Keamanan untuk wilayah
jatuhnya pohon
Membersihkan wilayah
jatuhnya pohon dari semua
sisa-sisa penebangan
INDIKATOR
Jarak wilayah peneba-ngan
ditetapkan oleh per-hitungan
tinggi pohon menggunakan
prinsip-prinsip matematika
Batas Keamanan untuk wilayah
jatuhnya pohon ditentukan
dengan peng-identifikasian arah
angin dan kecepatan waktu
penebangan
Wilayah jatuhnya pohon
dibersihkan dari semua sisasisa penebangan me-nurut
kebijakan perusa-haan
PENILAIAN
Tes lisan,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan
KOMPETENSI DASAR
3.
Memindahkan
pohon yang tumbang
MATERI
PEMBELAJARAN
Pemindahan pohon yang
telah tumbang
Jenis alat perkakas pemindah tumbangan
Perawatan dan pemeliharaan alat
Prinsip-prinsip K3
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Rute pembebasan/pembersihan jalan keluar ditetapkan 45 derajat diago-nal dari
garis batas penebangan
Standar pengikatan dan
pemotongan pada dasar pohon
dilevel & kedala-man ditentukan
oleh kon-disi tanah dan
kebesaran tajuk menurut
kebijakan perusahaan
Keselamatan kerja diprak-tikan
menurut syarat ke-sehatan dan
keselamatan kerja
Perkakas dan peralatan
dibersihkan, dirawat dan
disimpan sesuai spesi-fikasi
pabrik dan pedoman
perusahaan
PENILAIAN
Test
lisan
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
8
(16)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan
KOMPETENSI DASAR
4.
Membersihkan
tempat tumbangannya
pohon
MATERI
PEMBELAJARAN
Pembersihan tempat tumbangnya pohon
Jenis-jenis mesin yang
digunakan untuk memindahkan pohon
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Pekerjaan pembersihan
tempat tumbangnya po-hon
dilakukan dengan hati-hati,
teliti, cermat dan tanggung
jawab
Menjelaskan cara membersihkan tempat jatuh-nya
pohon
Menyebutkan jenis-jenis
mesin yg dapat diguna-kan
untuk memindahkan pohon yg
telah tumbang
Menjelaskan keselamatan
kerja pada kegiatan pemindahan pohon yang telah
tumbang
Menentukan cara yang tepat
membersihkan tem-pat
jatuhnya pohon
Memilih mesin-mesin yg tepat
untuk memindahkan pohon
yang tumbang
Membersihkan tempat
jatuhnya pohon
INDIKATOR
Metoda yang tepat untuk
pembersihan tempat ja-tuhnya
pohon ditentukan oleh
perusahaan
Mesin-mesin yang diper-lukan
untuk pemindahan
tumbangannya pohon di-pilih &
digunakan menu-rut spesifikasi
pabrik pembuatnya
Tempat jatuhnya pohon
dibersihkan menurut standar
perusahaan
Muatan pohon dipindah-kan dgn
aman menurut instruksi yang
diberikan, menggunakan
peralatan yang tepat
Keselamatan kerja pada
pemindahan pohon dari suatu
tempat diamati disetiap waktu.
PENILAIAN
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Menerapkan
prinsip prosedur
pengoperasian
traktor yang aman
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XI/2
Mengoperasikan dan Merawat Traktor
PBN 2.09.I A
46 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Macam-macam
traktor
Bagian dan fungsi
bagian traktor
Prinip pengoperasian
traktor yang aman
Sumber bahaya
dalam
pengoperasian
traktor
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Peduli lingkungan
Hatihati
Teliti
Keingintahuan
Menyebutkan macammacam kerusakan mekanik
yang berkaitan dengan
pengoperasian traktor
Menjelaskan bahayabahaya yang berkaitan
dengan pengoperasian
traktor
Mengidentifikasi kerusak-an
mekanik yg berkaiatan
dengan pengoperasian
traktor & cara-cara pengendalian bahaya/risiko
diterapkan
Mengidentifikasi bahaya
pengoperasian traktor
terhadap lingkungan dan
operatornya
INDIKATOR
Kerusakan mekanik yg berkaitan dgn
pengope-rasian traktor yg diidentifikasi & cara-cara pe-ngendalian
bahaya/risiko diterapkan menurut
stan-dar perusahaan
PENILAIAN
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
8
(16)
3
(12)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Perpustakaan,
SKKNI
KOMPETENSI
DASAR
2.
Melakukan
perawatan rutin
pada traktor
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Faktor-faktor yg
berpe-ngaruh
terhadap operator
dan lingkungan
dalam
pengoperasian
traktor
Perawatan traktor
Komponenkomponen traktor
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
PENILAIAN
Tes lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
8
(16)
3
(12)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Guru tamu
KOMPETENSI
DASAR
3.
Mengoprasika
n traktor
MATERI
PEMBELAJARAN
Persiapan
pengoperasian
traktor
Mengoperasikan
traktor
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Mengoperasikan traktor
dengan hati-hati
Menjelaskan prosedur
pemeriksaan traktor dan
perlengkapannya sebelum
dioperasikan
Menjelaskan cara me-rangkai
kelengkapan traktor
Melakukan pemeriksaan
traktor dan peralatan
sebelum dioperasikan yang
berlaku
Merangkaikan kelengkapan/implemen yg dibutuh-kan
dgn aman sesuai dgn
kebutuhan pengoperasian
Menjelaskan cara mengemudikan traktor dengan
aman & terkendali menu-rut
petunjuk pengopera-sian
Menjelaskan cara mematikan traktor sesuai de-ngan
prosedur opera-sionalnya
Mengemudikan traktor dgn
aman & terkendali sesuai
dgn petunjuk pengoperasian
tanpa me-rusak asesoris &
benda-benda yang
dimuatnya
Mematikan traktor menu-rut
prosedur operasional yang
dibutuhkan
INDIKATOR
Pemeriksaan traktor dan peralatan
sebelum diope-rasikan dilakukan
menu-rut petunjuk pabrik dan
peraturan-peraturan yang berlaku
Kelengkapan/implemen yg
dibutuhkan dirangkai-kan dengan
aman sesuai dgn kebutuhan
pengope-rasian
Lisensi & surat izin terse-dia sesuai
dgn kebutuhan
Traktor dikemudikan de-ngan aman
dan terkendali sesuai dengan
petunjuk pengoperasian tanpa merusak asesoris dan benda-benda
yang dimuatnya
Traktor dimatikan menu-rut prosedur
operasional yang dibutuhkan
PENILAIAN
Test
Praktik,Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
12
(24)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan/areal,
Perpustakaan,
guru
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
: Kompetensi Kejuruan
: XI/1
: Membentuk Lahan (Land Forming)
: PBN 2.10.I A
: 48 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
1.
Menyiapkan
Peralatan Pembentukan
Lahan
2.
Membuat Titik
Tanam
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Menggunakan peralatan
pemebentukan lahan de-ngan
hat-hati
Menyebutkan jenis & fungsi
pembentukan lahan
Menjelaskan cara kerja
penyiapan peralatan
Mengidentifikasi peralatan
pembentukan lahan
Menyiapkan peralatan
pembentukan lahan
Peralatan diidentifikasi
dari daftar persediaan &
dari intruksi supervisor
Peralatan disiapkan
sesuai tugas yang akan
dikerjakan
Test
lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
4
(8)
2
(8)
Modul,
Ruang praktik,
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
12
(24)
3
(12)
Modul,
Lahan
Perpustakaan,
guru
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
3.
Membuat
Terasering
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Pembuatan terasering
di-lakukan pada lahan yg
mempunyai kemiringan
diatas 8% atau menurut
instruksi perusahaan
Ukuran terasering
dibuat sesuai dgn
kondisi lahan dgn bentuk
permukaan tanah yang
relatif rata
PENILAIAN
Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
16
(32)
3
(12)
SUMBER
BELAJAR
Modul,,
guru ,SKKNI
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XI/2
Menyiapkan Jaringan Irigasi dan Drainase
PBN 2.11.I A
28 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
1.
Menyiapkan
peralatan pembuatan
jaringan Irigasi dan
Drainase
Komponen jaringan
irigasi dan drainase
Menjelaskan macam-macam
dan fungsi alat pembuat
jaringan irigasi dan drainage
2.
Membuat jaringan
Irigasi dan Drainase
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
4
(8)
2
(8)
Modul,
Perpustakaan,
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
10
(20)
8
(32)
Modul,
guru ,areal
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XII/1
Menyediakan Bahan Perawatan Tanaman
PBN 2.12.I A
26 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
1.
Memasang
penopang (pancang)
tanaman
Jenis-jenis penopang
ta-naman
Cara pemasangan
peno-pang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Memasang penopang tanaman
dengan hati-hati
Menjelaskan jenis-jenis
penopang tanaman
Menjelaskan cara mema-sang
penopang tanaman
Menjelaskan kontruksi
penopang tanaman
Menjelaskan peralatan untuk
pemasangan penopang
Memilih dan mengguna-kan
peralatan yang cocok
Menempatkan/memasang
penopang tanaman de-ngan
tegak
Melakukan prosedur kontruksi
sesuai dengan spesifikasi dan
rencana
INDIKATOR
Peralatan yg cocok untuk
tugas dipilih & digunakan
menurut petunjuk & praktik
keselamatan kerja
dilakukan
Penopang ditempatkan
dgn tegak sebagaimana
ditetapkan oleh spesifikasi
supervisor
Metode kontruksi
dikerjakan sesuai dengan
spesifikasi dan rencana
PENILAIAN
Test
praktik
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Guru,areal
tanaman
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
2.
Memelihara
pertumbuhan tanaman
3.
Memelihara media
tumbuh
Metoda pemupukan
Metode penanganan
gulma
Keselamatan &
kesehatan kerja
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,
Lahan
Perpustakaan,
guru
Tes tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
4
(8)
2
(8)
Modul,
Lahan
pembibitan,
Perpustakaan,
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
4.
Menempatkan
sistem irigasi dan
komponen-komponennya
Komponen peralatan
irigasi dan sfesifikasinya
Penempatan sistem
irigasi dan komponennya
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Menempatkan sistem irigasi dan
komponen-komponennya
dengan benar
Teliti
Taat azas
Menjelaskan komponen alat
irigasi yg diperlukan
Menjelaskan cara merakit
komponen irigasi
Menempatkan komponen
irigasi
Merakit dan menghu-bungkan
komponen jaringan irigasi
dengan aman
INDIKATOR
Komponen irigasi ditempatkan menurut spesi-fikasi
supervisor
Praktik-praktik pekerjaan
pemeliharan dilakukan dgn
standar perusahaan,
minimal gangguan & minimal kerusakan-kerusakan tanaman
PENILAIAN
Tes praktik,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan ,
Perpustakaan,
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Mengairi
tanaman
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XII/1
Merawat dan Memelihara Tanaman (Maintain a Crop)
PBN 2.13.I A
64 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Peranan air bagi
tanaman
Sistem irigasi
Kebutuhan air bagi
tanaman
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Mengairi tanaman dengan
benar sesuai kebutuhan
Menyebutkan prosedur
pemberian air bagi tanaman
Menjelaskan tanda-tanda
tanaman kekurangan air
Menjelaskan cara menempatkan springkler
Melakukan pengairan
Mengidentifikasi tanaman
yang kekurangan air dan
mengambil tindakan
seperlunya
Menempatkan springkler
sedemikian rupa sehingga
tanaman mendapat bagian
yang rata
INDIKATOR
PENILAIAN
Tes Lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
20
(40)
6
(24)
SUMBER
BELAJAR
Modul,SKKNI
Lahan.
KOMPETENSI DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
2.
Faktor-faktor lingkungan
yang mempengaruhi
pertumbuhan tanaman
Peralatan pemantauan
faktor-faktor lingkungan
Cara memantau faktor
lingkungan
Cara mencatat kondisi
faktor lingkungan
Faktor-faktor lingkungan
diamati dan dikaitkan dgn
kebutuhan bagi tanaman
menurut petunjuk perusahaan
Tindakan diambil jika dianjurkan oleh supervisor
semua variasi keadaan
segera dilaporkan kepada
supervisor
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
8
(16)
3
(12)
Modul,
Lahan,
guru
3.
Mengamati
kondisi tanaman
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
8
(16)
3
(12)
Modul,
Lahan,
Perpustakaan,
guru
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
KOMPETENSI
DASAR
Kompetensi Kejuruan
XII/2
Memanen Hasil Tanaman
PBN 2.14.I A
30 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
1.
Menilai
tanaman Siap Panen
2.
Menyiapkan
Alat Panen
Tanaman siap
panen
Kriteria panen
Jenis-jenis alat
panen
Perawatan alat
panen
Prosedur
penyiapanalat panen
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Tes Llisan
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
2
(4)
2
(8)
SKKNI, Modul,
Lahan,
guru
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
2
(4)
3
(12)
Modul,
guru
KOMPETENSI
DASAR
3.
Memanen
Sesuai Kriteria
4.
Mencatat Hasil
Panen
MATERI
PEMBELAJARAN
Prosedur
pemanenan
Jenis-jenis format
pencatatan panen
Recording dan
pelaporan hasil panen
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Melakukan pemanenan
dengan benar dan hatihati
Menjelaskan kriteria
tanaman siap dipanen
Menjelaskan prosedur
pemanenan dengan
meminimalkan
kerusakan
Memilih tanaman yang
siap panen
Melakukan
pemetikan/pe-manenan
dengan memini-malkan
kerusakan tana-man
sesuai prosedur
pemanenan
- Test
Lisan
Observasi/
Pengamatan,
Hasil panen,
diskusi
6
(12)
3
(12)
Modul,/
Perpustakaan,
guru
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi,
portofolio
2
(4)
2
(8)
SKKNI,
Modul,
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XII/2
Melakukan Penanganan Pasca Panen
PBN 2.15.I A
47 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
1.
Menentukan
spesifikasi produk sesuai
permintaan pasar
Analisis pasar
2.
Melakukan
grading, labeling, dan
perlakuan sesuai
spesifikasi pasar
Sortasi
Teknik gradding
Labelling
Perlakuan/penangana
n pasca panen
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Melakukan analisis pasar
dan jenis produk dengan teliti
Menjelaskan sfesifikai
produk sesuai permintaan
Menentukan spesifikasi
produk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
ALOKASI
WAKTU
PENILAIAN
SUMBER
BELAJAR
TM
PS
PI
Tes lisan
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
2
(4)
1
(4)
SKKNI
Modul,
Lahan,
guru
- Test
Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil grading
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,,
Perpustakaan,
guru tamu
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
3.
Menentukan
pengemasan sesuai
kebutuhan pasar
4.
Mengemas
produk
Teknis pengemasan
Fungsi pengemasan
Teknis pembungkusan
dan pelabellan
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Melakukan penentuan
pengemasan dengan cermat
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Melakukan pengemasan
dengan hati-hati dan cermat
Menjelaskan kriteria wa-dah
kemasan sesuai dgn sifat
produk
Menjelaskan teknis pengisian produk kedalam
kemasan
Menjelaskan teknik pembungkusan
Menjelaskan pemberian
label pada kemasan
Memilih wadah yg tepat
untuk produk
Mendemontrasikan penggunaan teknik pengisian yang
benar untuk wadah khusus
Melakukan pembungkus-an
dgn wadah & memberi label
sesuai syarat indus-tri &
pelanggan
INDIKATOR
ALOKASI
WAKTU
PENILAIAN
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil grading,
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,
guru ,
- Test
praktik,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil penge
Masan,
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,
guru tamu
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
5.
Mengirim produk
ke gudang
Teknik pengangkutan
produk
Teknik penataan
produk di dalam gudang
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
6.
Memonitor
fasilitas gudang
Persyaratan kondisi
gu-dang
Prosedur monitoring
fasilitas gudang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
ALOKASI
WAKTU
PENILAIAN
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,
Lahan
pembibitan,
Perpustakaan,
guru tamu
Melakukan monitoring
fasilitas gudang dengan teliti
dan kontinyu
Menjelaskan cara memonitor fasilitas gudang
Menjelaskan cara memonitor kondisi gudang
Menjelaskan prosedur pemeriksaan gudang secara
acak
Menjelaskan cara melaporkan hasil monitoring
Memonitor fasilitas gudang
secara akurat dan efisien
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil panen,
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,
gudang,
guru
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
INDIKATOR
ALOKASI
WAKTU
PENILAIAN
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
7.
Memelihara
gudang dan tingkat
kesehatan fasilitas
grading
Standar kebersihan
gudang ( wadah produk
dan fasilitas gudang )
Melakukan pemeliharaan
gudang secara cermat dan
kontinyu
Membersihkan gudang
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,
gudang,
Perpustakaan,
guru
8.
Mencatat
Kegiatan Pascapanen
Adminstrasi kegiatan
pasca panen
Test Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
portofolio,
diskusi
2
(4)
2
(8)
Modul,internet
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mengidentifika
si kebutuhan
pelanggan
:
:
:
:
:
:
Kompetensi Kejuruan
XII/2
Melakukan Penjualan Produk dan Jasa
PBN 2.16.P A
24 x 45 menit
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
MATERI PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
PENILAIAN
Tes lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI
WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
SKKNI
Modul,
Guru,internet
KOMPETENSI
DASAR
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
MATERI PEMBELAJARAN
Penawaran alternatif
barang dagangan
perkebunan
Penciptaan lingkungan
jual beli
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Penawaran alternatif
barang dagangan
perkebunan dilakukan
dengan cermat
Menjelaskan metode
penawaran barang dagangan
perkebunan
Menjelaskan cara
menciptakan lingkungan jual
beli
Memberikan nasehat/saran alternatif barang
dagangan yg lain ditawarkan, ketika barang yg diperlukan tidak ada persediaannya
Menciptakan lingkungan
jual-beli dgn tata ruang dan
suara (komunikasi) yang
serasi
INDIKATOR
ALOKASI
WAKTU
PENILAIAN
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
KOMPETENSI
DASAR
2.
Mempelajari
Pengetahuan Produk
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
MATERI PEMBELAJARAN
Jenis-jenis produk dan
jasa perkebunan yang
diminati pelanggan
Informasi produk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
Mempelajari pengetahuan
produk dengan cermat
Menjelaskan cara-cara
meningkatkan pengetahu-an
produk
Menjelaskan teknik pengumpulan informasi dari
penjual senior
Menjelaskan cara mencari
dan mencatat informasi
produk perusahaan
Mencari solusi tentang
produk yang akan dipasarkan
Mengadakan konsultasi
kepada penjual senior un-tuk
meningkatkan penge-tahuan
produk
Menilai dan mencatat informasi produk perusaha-an
untuk memperkuat saran
pelanggan & pe-ngetahuan
produk
INDIKATOR
ALOKASI
WAKTU
PENILAIAN
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
TM
PS
PI
2
(4)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Guru,internet
KOMPETENSI
DASAR
3.
Merekomendas
ikan Produk Dasar
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
MATERI PEMBELAJARAN
Mengkomunikasikan pengetahuan produk dan jasa
kepada pelanggan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
ALOKASI
WAKTU
PENILAIAN
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
Hasil praktik,
diskusi
TM
PS
PI
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul, Guru,
internet
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
: Kompetensi Kejuruan
: XI/1
: Mengoperasikan dan Memelihara Gergaji Mesin (Chain Saw)
: PBN 2.17.P A
: 34 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
1.
Melakukan
Perawatan Rutin Harian
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Pemeriksaan awal rutin harian
secara lengkap menurut
manual alat
Rantai dibuka, dibersih-kan
dan dipasang kembali
Tekanan rantai diatur menurut
spesifikasi model
Gergaji diberi oli dan diisi
bahan bakarnya
menggunakan kerja yang
aman
PENILAIAN
Tes praktik,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
(8)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
SKKNI,
bengkel,
Perpustakaan,
guru
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
2.
Menajamkan
Mata Gergaji Mesin
(Chain saw)
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Mata chain saw ditajamkan
menurut spesifikasi perbaikan
Ketajaman diperiksa dan
diatur menurut spesifikasi
pabriknya
Ketidakteraturan & kesalahan
dilaporkan pada supervisor
Tingkat pemotongan dibandingkan terlebih da-hulu
dengan pengetahuan dari
gergaji, ukuran ge-londongan
kayu(log size), spesies dan
kondisi pohon
Masalah pengergajian yg
timbul dikenali/dilaporkan
menurut persyaratan
setempat
PENILAIAN
- Test
lisan,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
4
(8)
4
(16)
Perpustakaan,
guru
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
3.
Memotong
Tumbangan Pohon
diatas Tanah
Jenis-jenis ukuran
chain saw
Jenis-jenis
perlengkapan
keselamatan kerja
Cara memotong
pohon hasil
penumbangan
Kualitas hasil
pemotongan
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
INDIKATOR
Chainsaw & perlengkapan
keselamatan kerja dipilih
menurut persyaratan tugas
Pakaian perlengkapan
keselamatan pekerja
diidentifikasi dan digunakan
se-bagaimana dipersyaratkan oleh undang-undang
Prosedur keamanan kerja
termasuk pemilihan tempat
kerja yg aman digunakan
sebagai bagian internal dari
pekerjaan rutin
Gelondongan kayu (log) yg
sudah digergaji dinilai
kerusakannya
Pemotongan batang, ca-bang
ranting dilakukan menurut
standar industri dan praktek
keamanan kerja
PENILAIAN
tes lisan
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
8
(16)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
Lahan ,
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
:
: Kompetensi Kejuruan
: X/1
: Memelihara Persediaan Bahan Kimia
: PBN 2.18.P A
: 28 x 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
1.
Melakukan
transportasi bahan-bahan
kimia dan bahan biologi
2.
Menyimpan bahan
kimia dan bahan biologi
di tempat kerja
Peraturan &
perundang-undangan
penyimpanan bahan
kimia dan biologi
Metode penyimpanan
bahan kimia dan biologi
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Melaksanakan tranportasi
bahan kimia dan biologi secara
hati-hati
Menjelaskan teknik
transportasi bahan kimia &
biologi dgn memperhatikan
keselamatan dan kesehatan
kerja
Melaksanakan tranportasi
bahan kimia dan biologi
Metode transportasi
untuk mencegah kerusakan
/ pembusukan dari
kontainer atau muatan &
pencegahan kebocoran
atau peluapan bahan kimia
& bahan biologi
Metode transportasi
kaleng-kaleng tidak
diijinkan dekat dgn
manusia/ stock bahan
makanan
Keselamatan kerja
dikerjakan menurut
kebijakan
Tes Tertulis,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
4
(8)
4
(16)
SKKNI
Modul,
Guru,internet
Melakukan penyimpanan
bahan kimia dan biologi di
tempat kerja dgn cermat, teliti
dan memperhatikan lingkungan
Menjelaskan teknik
penyimpanan bahan kimia &
biologi
Menjelaskan cara
pemeliharaan fasilitas
penyimpanan bahan kimia dan
biologi
Metode penyimpanan
konsisten dgn peraturan
yang relevan & perundangundangan
Keamanan melakukan
pe-kerjaan dikerjakan
menurut kebijakan
perusahaan, peraturan &
perundang-undangan yg
relevan pada situasi
diamati
Tes praktik,
Observasi/
Pengamatan,
diskusi
3
(6)
4
(16)
Modul,
guru ,lab,
internet
MATERI
PEMBELAJARAN
KOMPETENSI DASAR
3.
Mencatat
pembelian bahan kimia
secara detail
Administrasi pembelian
bahan kimia dan biologi
Administrasi
penyimpanan bahan
kimia dan biologi
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Mencatat pembelian ba-han
kimia & biologi dgn cermat dan
jujur
Mendokumentasikan
pembelian & penyimpanan
sesuai peraturan dan
perundang-undangan
INDIKATOR
PENILAIAN
Tes Tertulis,
Observasi,
Diskusi,portofolio
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
3
(6)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul,
guru tamu
Keterangan :
TM
: Tatap Muka
PS
: Praktik di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka)
PI
: Praktik di Industri (4 jam praktik di DU/DI setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN