Dr.

Rita

Bangunan Pertanian

Dosen Pengasuh
Dr.

Ichwana, ST., MT
Dr. Mustafril, ST., M.Si
Dr. Rita Khathir, S.TP., M.Sc
Total Nilai @ 33%
Tugas, Kuiz, Ujian

Definisi menurut masa

Masa

Pionir : Log House

Masa Perpasaran : Lebih besar Lebih
baik
Masa Modern : Periode persaingan
dunia
Definisi : Semua bangunan dengan
berbagai tipe dan struktur yang
digunakan dalam proses produksi
pertanian

Mengapa perlu ada?

Sistem

produksi berkembang
Volume produksi meningkat
Biaya-biaya yang dibutuhkan
semakin tinggi
Keperluan penyimpanan
Keperluan pengolahan
Kondisi geografis yang
membutuhkan modifikasi
Meningkatkan kenyamanan petani

Jenis Bangunan
Pertanian
Rumah

tanaman: bangunan untuk produksi

tanaman, seperti rumah kaca.

Kandang

ternak: bangunan untuk produksi

ternak
Bangunan

untuk penyimpanan hasil pertanian

Bangunan

untuk penanganan pasca panen

Bangunan

untuk penyimpanan alat dan mesin

pertanian
Bangunan
Rumah

perbengkelan

Petani

Kandang sapi

Lingkungan bangunan
pertanian
Suhu
Kelembaban

relatif
Aliran udara
Cahaya
Gas-gas
beraroma
Debu
Radiasi
Kebisingan

Air
Serangga
Parasit
Penyakit

Konsep bangunan
pertanian
Heating

Ventilation
Air
conditionin
g

Tujuan Bangunan
Pertanian
Untuk

menyediakan lingkungan yang

sesuai
Untuk mencapai produksi yang
maksimal
Untuk mempertahan kualitas bahan
yang disimpan
Untuk meningkatkan kenyamanan
hewan, tanaman dan pekerja
(operator)

Dampak lingkungan
Proses

produksi : hewan, tanaman,

dan bahan yang disimpan
Operator : kesehatan, kepuasan,
efesiensi
Fungsi peralatan : pembekuan,
pemuaian, korosi, kerusakan
Masyarakat : aroma, emisi debu, gas
berbau

Contoh Farm Lay out

Identifikasi bangunan
Pertanian
Kegiatan Pertanian

Tempat

Luar/Dalam
bangunan

Nama
bangun
an

Elemen Bangunan
ATAP

Ventilasi
Dinding

Lantai

Pondasi

Beban Bangunan
BEBAN HIDUP

BEBAN MATI

Manusia
Hewan
Tanaman/Pangan
Peralatan
Faktor lingkungan:
angin, gempa
bumi, salju

Dinding
Pondasi
Kerangka dan
Atap
Lantai

3,4
kN/m

Rumah Ikat

Rumah anakan

3,9
kN/m

Rumah lepas
2,5
kN/m

Perpindahan panas pada

bangunan
Total

panas, Q, Watt
Luas elemen bangunan, A, m2
Koefesien pindah panas elemen, U,
W/m2K
Beda suhu, delta T, K

Q A U T

1
U
Rt

Tugas
Given:

Two homes in Banda Aceh. One is constructed with adobe

block walls and a thatch roof, while the other is made of hollow
core concrete blocks with a sheet metal roof. Each house is 6
metres square, 2 metres high at the eaves, 3 metres at the ridge,
has 1m of window and 1.5m of timber door. Find the heat lost
from each house when the temperature is 25C outside and is
30C inside.
From Table, the U value for a sheet metal roof is 3.03 W/(m.K);
for a thatch roof, 0.26W/(m.K); for an adobe wall, 2.5W/(m.K);
concrete block wall, 2.9W/(m.K), and single glass, 6W/(m.K).
The calculated U value for a 25mm timber door is 2.4W/ (m. K).
a.

Hitunglah heat loss nya.

b. Rumah manakah yang cocok untuk Banda Aceh?