Perkenalan
P-No. C-Q-001/Rev.00
Sasaran Pelatihan
Pelatihan ini bertujuan untuk mempersiapkan peserta pemahaman dan
apresiasi yang baik tentang tujuan dari persyaratan Sistem Manajemen Mutu.
Pemahaman dari Delapan Prinsip Manajemen Mutu.
Memberikan kemampuan peserta untuk dapat mengaplikasikan persyaratan-
P-No. C-Q-001/Rev.00
Agenda pelatihan
Hari 1
09.00 Perkenalan
09.15 Pendahuluan dan Sekilas Sistem Manajemen Mutu
09.45 Sistem Manajemen Mutu Berlandaskan Proses
10.15 Tea / Coffee Break
10.30 Sekilas Tentang Standar SMM ISO 9001
11.00 Persyaratan SMM ISO 9001
12.00 ISHOMA
13.00 Persyaratan SMM ISO 9001
15.00 Tea / Coffee Break
13.00 Persyaratan SMM ISO 9001
17.00 Akhir hari 1
P-No. C-Q-001/Rev.00
Agenda pelatihan
Hari 2
09.00 Review hari 1
09.30 Persyaratan SMM ISO 9001
10.00 Tea / Coffee Break
10.15 Persyaratan SMM ISO 9001
12.00 ISHOMA
13.00 Sekilas Tentang Dokumentasi SMM
14.00 Sekilas proses sertifikasi
15.00 Tea / Coffee Break
15.15 Question & Answer
16.30 Course Summary
17.00 End of the Course
P-No. C-Q-001/Rev.00
Pembahasan meliputi
Pendahuluan ISO Sebuah Organisasi
Struktur dari ISO 9000 Standar Sistem Manajemen
Mutu (SMM)
ISO 9001 Pergeseran Paradigma
Organization & Pihak Terkait
Mutu & Sistem Manajemen Mutu
Alasan untuk Standar ISO 9001
Peran dan Batasan-batasan ISO 9001
P-No. C-Q-001/Rev.00
Organisasi Internasional
untuk Standardisasi (IOS/ISO)
Federasi yang membawahi sejumlah Badan Sertifikasi Nasional
P-No. C-Q-001/Rev.00
P-No. C-Q-001/Rev.00
Standardisasi (IOS)
Lebih dari 70 negara turut berpartisipasi dalam
penyusunan dan penulisan Standar
Sudah diterima secara internasional
Kira-kira 100 negara telah mengadopsinya menjadi standar
SMM
Diadopsi sebagai Standar Eropa
Diadopsi sebagai Standar Inggris
P-No. C-Q-001/Rev.00
10
persyaratan tersebut
Setiap sistem manajemen mutu adalah unik / khas
Memungkinkan untuk fleksibel
Memungkinkan manajemen dalam posisi sebagai
pengendali
P-No. C-Q-001/Rev.00
11
P-No. C-Q-001/Rev.00
12
Merevisi dokumen
Menelaah dokumen
P-No. C-Q-001/Rev.00
13
Pergeseran Paradigma
Sejak revisi tahun 2000 keluarga ISO 9000 menghasilkan sebuah pergeseran
yang cukup mendasar dalam pola pikir tentang Sistem Manajemen Mutu.
Pengenalan 8 Prinsip Manajemen Mutu yang didasari pada konsep Total
Quality
Perubahan pada penekanan yang sebelumnya ada pada prosedur
terdokumentasi menjadi manajemen proses.
Penekanan pada Fokus ke Pelanggan, perbaikan terus-menerus dan hasilnya
melalui siklus PDCA (Plan-DO-Check-Action)
Menyediakan dasar-dasar untuk tidak hanya memenuhi persyaratan dasar
tapi menuju ke keunggulan sistem manajemen mutu
P-No. C-Q-001/Rev.00
14
15
pelanggannya
Mendorong organisasi untuk:
Menganalisis persyaratan pelanggan
Menentukan proses-proses apa saja yang memiliki kontribusi dalam
Menyediakan:
Kerangka kerja untuk perbaikan terus-menerus
Rasa percaya diri dalam kemampuan untuk secara konsisten memenuhi
persyaratan pelanggan
P-No. C-Q-001/Rev.00
16
P-No. C-Q-001/Rev.00
17
P-No. C-Q-001/Rev.00
18
pelanggan
Untuk menjalankan bisnis dengan lebih efisien dan efektif
Untuk mengendalikan bisnis
Untuk memastikan perbaikan yang terus-menerus
Untuk menjadi bisnis kelas dunia
Untuk menjadi yang terdepan dalam kompetisi
Untuk memenuhi konsensus internasional dalam good business practice
Untuk memastikan bahwa SMM dibangun guna memenuhi kebutuhan bisnis
P-No. C-Q-001/Rev.00
19
Ringkasan
ISO mewakili International Organization for Standardization
Standar ISO 9001 adalah standar untuk persyaratan yang
P-No. C-Q-001/Rev.00
20
Pembahasan meliputi
P-No. C-Q-001/Rev.00
22
P-No. C-Q-001/Rev.00
23
P-No. C-Q-001/Rev.00
24
P-No. C-Q-001/Rev.00
25
organisasi
Perlu untuk mempertimbangkan proses-proses khususnya proses-proses
yang memberikan nilai tambah
Perlunya untuk menelaah kinerja dari proses-proses dan
keefektivitasannya
Perbaikan terus-menerus terhadap proses dengan mempertimbangkan
hasil-hasil/kinerja yang dicapai dari proses tersebut dan
membandingkannya dengan sasarannya
P-No. C-Q-001/Rev.00
26
PLAN
Plan
DO
ACT
Do
Check
Act
P-No. C-Q-001/Rev.00
CHECK
27
P-No. C-Q-001/Rev.00
28
Langkah-langkah dalam
pendekatan SMM
Tentukan kebutuhan dan harapan dari pelanggan dan pihak terkait
Tetapkan kebijakan mutu dan sasaran mutu
Tentukan proses-proses yang penanggungjawabnya untuk memastikan pencapaian
sasaran
Tetapkan dan pastikan ketersediaan sumberdaya yang diperlukan untuk memastikan
pencapaian sasaran
Tetapkan metode untuk mengukur ke-efetivitas-an dan efisiensi dari setiap proses
Lakukan pengukuran untuk menentukan tingkat ke-efektivitasan dan efisiensi untuk
setiap proses
Tentukan apa yang merupakan ketidak-sesuaian dan tetapkan apa yang menjadi
penyebabnya
Tetapkan dan aplikasikan proses untuk perbaikan yang berkesinambungan
P-No. C-Q-001/Rev.00
29
Pembahasan Meliputi
P-No. C-Q-001/Rev.00
31
P-No. C-Q-001/Rev.00
32
pencegahan ketidaksesuaian
Termasuk Perbaikan Terus-Menerus
Menggunakan struktur yang logis dari proses-proses yang saling
terkait
Pendekatan tindakan berdasarkan pada bukti-bukti dan fakta
P-No. C-Q-001/Rev.00
33
untuk
Meningkatkan kinerja dan;
Mencapai keunggulan dalam kualitas
Mencakup kebutuhan dari pihak-pihak terkait
P-No. C-Q-001/Rev.00
34
P-No. C-Q-001/Rev.00
35
Hubungan antara
ISO 9001 dan ISO 9004
ISO 9001 dan ISO 9004 adalah saling standar yang melengkapi satu
sama lain
Kedua standar ini memiliki pasal-pasal yang identik dan dapat
dipandang sebagai pasal yang saling berpasangan
ISO 9001 dimaksudkan sebagai standar yang dapat disertifikasi
sementara ISO 9004 tidak dapat disertifikasi
ISO 9001 merinci persyaratan untuk sistem manajemen mutu dan
menitikberatkan pada bagaimana keefektifitasan sistem dalam
memenuhi persyaratan sementara ISO 9004 menitikberatkan pada
tidak hanya sekedar sertifikasi tapi juga memberikan panduan untuk
perbaikan yang berkesinambungan dan efisiensi proses
P-No. C-Q-001/Rev.00
36
Ringkasan
Mengadopsi ISO 9001 harus merupakan sebuah
P-No. C-Q-001/Rev.00
37
Pembahasan meliputi
Ruang Lingkup
Referensi Normatif
Terminologi dan Definisi
Sistem Manajemen Mutu
Tanggung Jawab Manajemen
Manajemen Sumber Daya
Realisasi Produk
Pengukuran, Analisis dan Penyempurnaan
P-No. C-Q-001/Rev.00
39
1. Ruang Lingkup
1.1 Umum
ISO 9001 merinci persyaratan untuk SMM
Organisasi apapun jenisnya dan ukurannya perlu untuk
P-No. C-Q-001/Rev.00
40
1.2 Aplikasi
Persyaratan ISO 9001 adalah generik dan dimaksudkan untuk dapat diaplikasikan
P-No. C-Q-001/Rev.00
41
2. Rujukan Normatif
Landasan/dasar-dasar dari Sistem Manajemen Mutu ISO
P-No. C-Q-001/Rev.00
42
untuk:
Produk yang ditujukan, atau disyaratkan, oleh pelanggan
Produk sebagai hasil dari proses-proses realisasi produk
P-No. C-Q-001/Rev.00
43
4. Persyaratan sistem
manajemen mutu
4.1 Persyaratan Umum
4.2 Persyaratan Dokumentasi
4.2.1 Umum
4.2.2 Manual Mutu
4.2.3 Pengendalian Dokumen
4.2.4 Pengendalian Catatan
P-No. C-Q-001/Rev.00
44
Organisasi harus
Untuk
P-No. C-Q-001/Rev.00
45
46
lainnya tergantung:
Ukuran organisasi
Jenis aktivitas
Kompleksitas dari proses-proses dan interaksinya; dan
Kompetensi dari personilnya
47
Diskusi kelompok 1
Bekerja dalam kelompok
Identifikasi prosedur terdokumentasi yang harus dibuat,
P-No. C-Q-001/Rev.00
48
P-No. C-Q-001/Rev.00
49
menggunakannya
Memastikan bahwa dokumen jelas terbaca dan teridentifikasi
Memastikan dokumen yang berasal dari luar teridentifikasi dan distribusinya
dikendalikan
Mencegah penggunaan dokumen kadaluarsa secara tidak sengaja
Mengaplikasikan metode identifikasi yang cocok bagi dokumen yang kadaluarsa
jika memang diperlukan untuk disimpan untuk tujuan tertentu
P-No. C-Q-001/Rev.00
50
diperlukan untuk:
Identifikasi
Penyimpanan
Perlindungan
Kemudahan pengambilan
Masa penyimpanan
Pemusnahan
P-No. C-Q-001/Rev.00
51
Diskusi kelompok 2
Bekerja dalam kelompok
Identifikasi catatan-catatan yang harus dikendalikan,
P-No. C-Q-001/Rev.00
52
53
untuk:
Membangun dan mengimplementasikan Sistem Manajemen Mutu; dan
Secara berkelanjutan menyempurnakan keefektifitasan SMM
P-No. C-Q-001/Rev.00
54
P-No. C-Q-001/Rev.00
55
mutu:
sesuai dengan maksud dan tujuan;
termasuk komitmen untuk memenuhi persyaratan dan secara
P-No. C-Q-001/Rev.00
56
5.4 Perencanan
5.4.1 Sasaran mutu
Manajemen Puncak harus memastikan bahwa sasaran
P-No. C-Q-001/Rev.00
57
5.4 Perencanaan
5.4.2 Perencanaan sistem manajemen mutu
Harus ada rencana untuk mencapai persyaratan sistem
P-No. C-Q-001/Rev.00
58
Diskusi kelompok 3
Bekerja dalam kelompok
Membuat kebijakan mutu dan sasaran mutu
Waktu 30 menit
P-No. C-Q-001/Rev.00
59
P-No. C-Q-001/Rev.00
60
dipelihara
Melaporkan kepada manajemen puncak tentang kinerja
SMM dan perbaikan yang diperlukan
Memastikan promosi dari kepedulian akan pentingnya
persyaratan pelanggan diseluruh organisasi
P-No. C-Q-001/Rev.00
61
P-No. C-Q-001/Rev.00
62
Diskusi kelompok 4
Bekerja dalam kelompok
Identifikasi jenis-jenis dan cara komunikasi internal untuk
P-No. C-Q-001/Rev.00
63
64
P-No. C-Q-001/Rev.00
65
dengan:
Penyempurnaan keefektivitasan dari SMM beserta proses-
prosesnya
Penyempurnaan dari produk yang berhubungan dengan
persyaratan pelanggan
Sumber daya yang dibutuhkan
P-No. C-Q-001/Rev.00
66
6.3 Infrastruktur
6.4 Lingkungan Kerja
P-No. C-Q-001/Rev.00
67
P-No. C-Q-001/Rev.00
68
P-No. C-Q-001/Rev.00
69
kebutuhan
Mengevaluasi keefektifitasan dari tindakan yang dilakukan
Memastikan karyawan sadar akan relevansi dan pentingnya pekerjaan
mereka dan bagaimana mereka berkontribusi pada pencapaian sasaran
mutu, dan
Memelihara catatan tentang:
Pendidikan
Pelatihan
Keterampilan
Pengalaman
P-No. C-Q-001/Rev.00
70
Diskusi kelompok 5
Bekerja dalam kelompok
Buat agenda atau tema yang akan menjadi bahan
P-No. C-Q-001/Rev.00
71
6.3 Infrastruktur
Organisasi harus menentukan, menyediakan dan
P-No. C-Q-001/Rev.00
72
P-No. C-Q-001/Rev.00
73
7. Realisasi produk
7.1 Perencanaan Realisasi Produk
7.2 Proses yang Berhubungan dengan Pelanggan
7.2.1 Penentuan persyaratan yang berhubungan dengan produk.
7.2.2 Penelaahan persyaratan yang terkait dengan produk.
7.2.3 Komunikasi pelanggan
P-No. C-Q-001/Rev.00
74
7. Realisasi produk
7.4 Pembelian
7.4.1 Proses Pembelian
7.4.2 Informasi Pembelian
7.4.3 Verifikasi Produk yang dibeli
7.5
P-No. C-Q-001/Rev.00
75
Keluaran dari perencanaan harus dalam bentuk yang sesuai dengan metode
P-No. C-Q-001/Rev.00
76
Harus menetukan:
Persyaratan spesifik pelanggan termasuk pengiriman dan
pasca pengiriman
Persyaratan yang tidak ditetapkan oleh pelanggan namun
diperlukan
Persyaratan undang-undang dan hukum yang terkait dengan
produk, dan
Persyaratan tambahan lainnya yang ditentukan oleh
organisasi
P-No. C-Q-001/Rev.00
77
78
P-No. C-Q-001/Rev.00
79
tahapan
Tanggung jawab dan kewenangan untuk desain dan
pengembangan
P-No. C-Q-001/Rev.00
80
P-No. C-Q-001/Rev.00
81
penyediaan pelayanan
Berisi referensi untuk kriteria keberterimaan, dan
Merinci karakteristik produk yang penting terhadap penggunaan yang
aman dan sesuai
P-No. C-Q-001/Rev.00
82
harus dipelihara
P-No. C-Q-001/Rev.00
83
P-No. C-Q-001/Rev.00
84
direncanakan
Validasi harus memastikan bahwa produk memiliki kemampuan
dalam memenuhi persyaratan yang ditentukan
Umumnya haruslah selesai sebelum pengiriman produk
Catatan dari hasil validasi dan tindakan-tindakan yang telah
diambil harus dipelihara
P-No. C-Q-001/Rev.00
85
P-No. C-Q-001/Rev.00
86
7.4 Pembelian
7.4.1 Proses pembelian
Memastikan bahwa produk yang dibeli memenuhi persyaratan-persyaratan
pembelian yang ditentukan
Jenis dan cakupan dari pengendalian tergantung pada dampak produk yang
P-No. C-Q-001/Rev.00
87
7.4 Pembelian
7.4.2 Informasi pembelian
Menjelaskan produk yang akan dibeli, termasuk:
Persyaratan untuk persetujuan dari produk,
prosedur, proses dan perlengkapannya
Persyaratan untuk kualifikasi dari personil, dan
Persyaratan-persyaratan SMM
P-No. C-Q-001/Rev.00
88
7.4 Pembelian
7.4.3 Verifikasi produk yang dibeli
Memeriksa bahwa produk yang dibeli memenuhi
P-No. C-Q-001/Rev.00
89
Diskusi kelompok 6
Bekerja dalam kelompok
Membuat metode untuk evaluasi kinerja
pemasok/kontraktor
Waktu 30 menit
P-No. C-Q-001/Rev.00
90
sesuai
Penerapan dari pemantauan dan pengukuran
Penerapan dari aktivitas-aktivitas pelepasan produk, pengiriman dan
paska pengiriman
P-No. C-Q-001/Rev.00
91
pada proses berikuntya dengan pemantauan dan pengukuran, maka harus divalidasi
(contoh: proses pengelasan)
Termasuk proses-proses dimana efek dari kekurangannya menjadi nyata hanya bila
produk tersebut digunakan atau pada saat jasa pelayanan sedang diberikan
Validasi harus mendemonstrasikan kemampuan proses ini dalam mencapai hasil yang
direncanakan
Menentukan pengaturan untuk proses-proses ini termasuk:
Menetapkan kriteria untuk penelaahan dan persetujuan proses-proses
Persetujuan dari peralatan dan kualifikasi dari personil
Penggunaan metode dan prosedur khusus
Persyaratan tentang catatan-catatan, dan
Validasi Ulang
P-No. C-Q-001/Rev.00
92
realisasi produk
Mengidentifikasi status produk yang kaitannya dengan
persyaratan-persyaratan pemantauan dan pengukuran produk
Mengendalikan dan mencatat identifikasi yang unik dari
produk bilamana ada persyaratan penelusuran
P-No. C-Q-001/Rev.00
93
P-No. C-Q-001/Rev.00
94
produk
P-No. C-Q-001/Rev.00
95
P-No. C-Q-001/Rev.00
96
P-No. C-Q-001/Rev.00
97
P-No. C-Q-001/Rev.00
98
Diskusi kelompok 7
Bekerja dalam kelompok
Membuat perencanaan mutu. Buat diagram yang
P-No. C-Q-001/Rev.00
99
100
P-No. C-Q-001/Rev.00
101
P-No. C-Q-001/Rev.00
102
organisasi, dan
Secara efektif dijalankan dan dipelihara
P-No. C-Q-001/Rev.00
103
P-No. C-Q-001/Rev.00
104
P-No. C-Q-001/Rev.00
105
direncanakan
Memelihara bukti-bukti kesesuaian dengan kriteria keberterimaan
Mengindikasikan personil-personil yang berwenang untuk meluluskan
produk
Tidak mengirim produk sampai dengan seluruh pengaturan yang
direncanakan telah selesai dilakukan dengan cukup baik (dan memenuhi
persyaratan), kecuali disetujui oleh pejabat yang berwenang atau pelanggan
P-No. C-Q-001/Rev.00
106
P-No. C-Q-001/Rev.00
107
cara seperti:
dengan mengambil tindakan untuk menghilangkan ketidak-sesuaian
dengan mengotorisasi penggunaannya, meluluskannya di bawah konsensi
P-No. C-Q-001/Rev.00
108
P-No. C-Q-001/Rev.00
109
dilakukan
sumber-sumber lainnya
Analisa data harus menyediakan informasi yang terkait dengan:
Kepuasan pelanggan
Kesesuaian produk dengan persyaratannya
tindakan pencegahan
Pemasok
P-No. C-Q-001/Rev.00
110
8.5 Penyempurnaan
8.5.1 Penyempurnaan berkelanjutan
Secara berkelanjutan menyempurnakan keefektifitasan
P-No. C-Q-001/Rev.00
111
8.5 Penyempurnaan
8.5.2 Tindakan perbaikan
Mengambil tindakan untuk menghilangkan penyebab ketidaksesuaian untuk
terulang
Menentukan dan menerapkan tindakan yang dibutuhkan
Mencatat hasil-hasil dari tindakan
Meninjau efektivitas tindakan perbaikan yang diambil
P-No. C-Q-001/Rev.00
112
8.5 Penyempurnaan
8.5.3 Tindakan pencegahan
Menetukan tindakan yang harus dilakukan untuk menghilangkan penyebab
dari ketidaksesuaian yang potensial untuk mencegah kejadian
Mengambil tindakan yang sesuai pada dampak dari masalah potensial
Prosedur terdokumentasi harus ditetapkan untuk menetapkan persyaratan-
persyaratan untuk:
Menentukan ketidaksesuaian yang potensian dan penyebabnya
Mengevalusasi tindakan yang diperlukan untuk mencegah kejadian
Menentukan dan menerapkan tindakan yang dibutuhkan
Mencatat hasil dari tindakan yang dilakukan
P-No. C-Q-001/Rev.00
113
Diskusi kelompok 8
Bekerja dalam kelompok
Buat flowchart yang menggambarkan prosedur tindakan
P-No. C-Q-001/Rev.00
114
Pembahasan meliputi
P-No. C-Q-001/Rev.00
116
Manual
Mutu
Kebijakan Mutu
Penetapan Proses
Rujukan ke Prosedur
Prosedur
Instruksi Kerja
Siapa? Apa?
Kapan? di mana?
Bagaimana?
Dokumen Pendukung
P-No. C-Q-001/Rev.00
117
Mendokumentasikan SMM
Setiap organisasi menentukan:
Apa saja dokumentasi yang diperlukan
Media yang hendak digunakan
P-No. C-Q-001/Rev.00
118
Memungkinkan:
Komunikasi yang baik
Konsistensi dari tindakan
Bermanfaat untuk:
Kesesuaian dengan persyaratan pelangan
Penyempurnaan berkelanjutan
Penyediaan training yang dibutuhkan
Kemampuan mengulang dan kemamputelusuran
Menyediakan bukti yang objektif
Mengevaluasi keefektifitasan dan kecocokan dari SMM
P-No. C-Q-001/Rev.00
119
P-No. C-Q-001/Rev.00
120
P-No. C-Q-001/Rev.00
121
Ringkasan sesi 5
P-No. C-Q-001/Rev.00
122
Pembahasan Meliputi
Siklus Sertifikasi
Keuntungan Sertifikasi
Badan Akreditasi
Kriteria untuk pemilihan Badan Sertifikasi
P-No. C-Q-001/Rev.00
124
Siklus Sertifikasi
Tindakan Perbaikan
Pemberian
Sertifikasi
Penilaian
untuk
Sertifikasi
Penilaian
Rutin
Setiap 6
bulan
Pembaharuan
Sertifikat
Setiap 3
tahun
Penilaian
Pendahuluan
Penilaian di
atas Meja
Aplikasi
P-No. C-Q-001/Rev.00
125
P-No. C-Q-001/Rev.00
126
Badan Akreditasi
Hirarki
Badan Akreditasi
Akreditasi
Badan Sertifikasi
Sertifikasi
Perusahaan ber- ISO 9001
P-No. C-Q-001/Rev.00
127
Ruang pingkup
Pendekatan
Akreditasi
Pengalaman audit untuk jenis bisnis yang sama
Rekomendasi Pelanggan
Biaya sertifikasi
Sertifikasi di luar SMM yang telah didapatkan
P-No. C-Q-001/Rev.00
128
P-No. C-Q-001/Rev.00
129
Ringkasan
P-No. C-Q-001/Rev.00
130