SMK YAACOB LATIF, JALAN PEEL 55100 KUALA LUMPUR

RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN 2015

EKONOMI RUMAH TANGGA (TINGKATAN 4)

Disediakan Oleh: PUAN NUR AISHAH BINTI AB GHANI

CARA PENULISAN RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN, MINGGUAN DAN HARIAN

a) Rancangan Pengajaran Tahunan
BILANGAN
MINGGU
Minggu 1

BIDANG
PEMBELAJARAN

PERSEDIAAN/AKTIVITI
GURU

HASIL PEMBELAJARAN

Makanan dan Pemakanan

Aras 1

Bahan sumbangan carta

* menerangkan fungsi protein

5/1-9/1

b) Rancangan Pengajaran Mingguan

MATAPELAJARAN

TINGKATAN

ERT

4P1

TAJUK
- Makanan dan Pemakanan

c) Rancangan Pengajaran Harian

Kehadiran
Matapelajaran
Tingkatan/Masa
Tajuk
Objektif
Aktiviti
Nilai/BBM
Refleksi

ERT
4P1 (7.30-8.50)
Makanan dan Pemakanan
Pada akhir kelas, murid akan dapat:
1. Sumbangsaran.
Kerjasama/Buku Teks,OHP
20 pelajar mencapai objektif PdP

20/20+1

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Sumbangsaran
* Contoh makanan protein

BILANGAN LATIHAN TAHUNAN

BIL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

TAJUK
Makanan dan Pemakanan
Diet
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan
Prinsip Memasak
Pengurusan Sajian
Sanitasi Makanan
Kajian Fabrik
Peralatan Jahitan
Pemilihan Pakaian
Proses Jahitan
Membuat Pakaian
Perkembangan Kendiri
Organisasi Keluarga
Pengurusan Sumber
Keluarga dan Komuniti
Tempat Kediaman dan Teknologi

OBJEKTIF
10
6
4
5
8
5
8
6
2
2
5
7
4
4
4

ESEI
2
10
2
1
3
1
1
2
2
1
1
1
ii

RINGKASAN RANCANGAN PENGAJARAN

Penggal 1
BIL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

TAJUK
Makanan dan Pemakanan
Diet
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan
Prinsip Memasak
Pengurusan Sajian
Sanitasi Makanan
Kajian Fabrik
Peralatan Jahitan
Ujian 1/ Pep Peetengahan Tahun

BIL MINGGU
3
3
2
1
2
1
3
1
1+3

AMALI
1
1
1
-

10.

Cuti Penggal 1/Cuti Pertengahan Tahun

TOTAL

1+2
23

Penggal 2
BIL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

TAJUK
Pemilihan Pakaian
Proses Jahitan
Membuat Pakaian
Perkembangan Kendiri
Organisasi Keluarga
Pengurusan Sumber
Keluarga dan Komuniti
Tempat Kediaman dan Teknologi
Pepeiksaan Akhir Tahun/Ulangkaji
Cuti Penggal 2/Program Lepasan Peperiksaan
TOTAL

BIL MINGGU
1
1
5
1
2
2
3
2
3+1
1+2
24
iii

RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN EKONOMI RUMAH TANGGA TINGKATAN 4 2015

BILANGAN
MINGGU
Minggu 1
5-9/1 2015

Minggu 2
12-16/1
2015

BIDANG PEMBELAJARAN
1.1

HASIL PEMBELAJARAN

Makanan dan Pemakanan

a. maksud
i) makanan
ii) pemakanan

Aras 1
Menyatakan maksud makanan
Menyatakan maksud pemakanan
.

b) nutrien
protein
unsur
jenis
o asid amino penting
o asid amino tak penting
sumber
fungsi
kesan berlebihan dan
kekurangan

Aras 1
Menyatakan fungsi protein
menyatakan unsur yang terkandung
dalam protein
Aras 2
menyatakan klasifikasi protein dan
contohnya.
Menerangkan kesan pengambilan
protein yang berlebihan dan kesan
kekurangan pada tubuh

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU
1. Bahan sumbangan
Contoh relia
(makanan)
Carta
Peta Titian
1. Bahan perbincangan
carta
buku teks
2. bahan edaran
nota latihan
pengukuhan
Peta Dakap
Peta Pokok

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
sumbangsaran
maksud makanan
maksud pemakanan

1. aktiviti kumpulan
perbincangan
pembentangan
2.

latihan pengukuhan.

BILANGAN
MINGGU
Minggu 2
12-16/1
2015

Minggu 2
12-16/1
2015

Minggu 3
19-24/1
2015

Peta Dakap
Peta Pokok

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
1. bacaan konsert bersepadu
Murid mendengar dan
mencatat fakta dalam
bahan edaran
Membaca semua
maklumat yang dicatat.

Aras 1
Menyatakan klasifikasi lemak
Menyenarai sumber lemak
Menyenaraikan fungsi lemak
menyatakan maksud kolestrol
mengenalpasti sumber makanan yang
banyak lemak tepu.
Menyatakan unsur yang terkandung
dalam lemak
Aras 2
Menerangkan kesan pengambilan
lemak yang berlebihan dan kesan
kekurangan pada tubuh
Menerangkan kesan
pengambilankolestrol yang berlebihan
pada tubuh.

1. sumbangsaran

Aras 1
menyatakan klasifikasi viamin
menamakan vitamin larut air dan larut
lemak
menamakan sumber bagi setiap jenis
vitamin B kompleks, C, A, D, E, K
menyenarai fungsi bagi setiap jenis
vitamin B kompleks, C, A, D, E, K

Bahan perbincangan
koleksi gambar individu
yang mengalami
berbagai jenis penyakit
berkaitan nutrien.

BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN

b) nutrien
karbohidrat
unsur
jenis
o monosakarida
o disakarida
o polisakarida
sumber
fungsi
kesan berlebihan dan
kekurangan

Aras 1
Menyatakan klasifikasi karbohidrat
Menamakan sumber mengikut klasifikasi
karbohidrat
Menyenaraikan fungsi karbohidrat
menyatakan unsur yang terkandung
dalam karbohidrat
Aras 2
Menerangkan kesan pengambilan
karbohidrat yang berlebihan dan kesan
kekurangan pada tubuh

b) nutrien
lemak
unsur
jenis
o asid lemak tepu
o lemak tak tepu
sumber
fungsi
kesan berlebihan dan
kekurangan
kolestrol
maksud
sumber
kesan berlebihan

vitamin
jenis
sumber
fungsi
kesan berlebihan dan
kekurangan

Aras 2
menyatakan nama saintifik bagi setiap
jenis vitamin B kompleks, C, A, D, E, K
menerangkan kesan pengambilan
berlebihan vitamin B kompleks, C, A,
D, E, K dan kesan kekurangan pada
tubuh

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU
1. skrip bacaan konsert
bersepadu
2. bahan edaran

bahan sumbang saran

transparensi/carta
buku skrap

2.

menyediakan buku skrap

secara berkumpulan.

Peta Dakap
Peta Pokok

Peta Pokok

Aktiviti kumpulan
Perbincangan (kesan
pengambilan vitamin larut
air dan larut lemak)
Pembentangan
rumusan

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

Minggu 3
19-24/1
2015

garam mineral
jenis
mikro
o Fluorin (Fl)
o Zink (Zn)

makro
o Kalsium (Ca)
o Fosforus (P)
o Natrium (Na)
o Ferum (Fe)
o Magnesium (Mg)
o Sulfur (S)
o Iodin (I)
sumber
fungsi
kesan berlebihan dan
kekurangan
Minggu 3

c. air dan pelawas

sumber
fungsi
kesan berlebihan dan
kekurangan

19-24/1
2015

Minggu 4-6
26-30/1
2015

1.2

Diet
a.maksud
diet seimbang

HASIL PEMBELAJARAN
Aras 1
menyenaraikan sumber garam mineral
menyenaraikan fungsi garam mineral

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU
bahan edaran
nota
kertas mahjong

Aras 2
menerangkan kesan pengambilan
garam mineral yang berlebihan dan
kesan kekurangan pada tubuh

Aras 1
menyatakan sumber pelawas yang
terdapat dalam makanan
menyenaraikan fungsi air dan pelawas
pada tubuh

bahan perbincangan
buku teks
transparensi
latihan pengukuhan

Peta Buih

Aras 1
menyatakan maksud diet dan diet
seimbang

bahan edaran
nota
latihan pengukuhan

Aras 1
menyenaraikan faktor yang
mempengaruhi pengambilan diet

b.faktor yang mempengaruhi

Aktiviti kumpulan
mengarang sajak / senikata
lagu (garam mineral)
persembahan kumpulan
pengukuhan
peta konsep.

Aras 2
menerangkan kesan berlebihan dan
kesan kekurangan air dan pelawas
pada tubuh

Aras 2
menerangkan faktor yang
mempengaruhi pengambilan diet

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN

Peta Pokok

Aktiviti kumpulan
perbincangan)
pembentangan
rumusan.
latihan pengukuhan

Sumbangsaran
pengambilan diet oleh murid
latihan pengukuhan

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN

pengambilan diet
keperluan fisiologi
pendidikan
pendapatan keluarga
geografi
agama
budaya.
Kemajuan teknologi
Keperluan social
4-6/2 2015

c. kepentingan diet seimbang

d.piramid makanan

Aras 1
menyatakan kepentingan diet seimbang
menerangkan konsep piramid makanan
Aras 2
mengaplikasikan piramid makanan
dalam perancangan diet

9-13/2
2015

e.Peruntukan Diet Harian Yang

disarankan (RDA)
maksud RDA
kegunaan RDA
peruntukan tenaga yang
disarankan
pengiraan nilai tenaga makanan

bahan perbincangan
contoh piramid
makanan
brosur piramid
makanan

Aras 1
menyatakan maksud RDA
menyatakan nilai tenaga bagi setiap
gram karbohidrat, protein dan lemak.

bahan edaran
nota
buku komposisi zat
makanan.

Aras 2
menyatakan kegunaan RDA

Peta Buih

Aras 3
mengira nilai tenaga dalam makanan
dengan menggunakan jadual komposisi
makanan
membanding bezakan keperluan tenaga
mengikut kumpulan tertentu.

Minggu 7-8
16-17/2
2015
23-27/2
2015

1.3

Pemilihan dan penyimpanan

makanan
a.makanan segar
maksud
sayuran, ikan daging
klasifikasi
pemilihan dan penyimpanan.

Aras 1
menyatakan maksud
makanan segar
makanan kering
menyatakan klasifikasi makanan segar
berikut dan contohnya
sayur-sayuran
Ikan
Daging

perbincangan
soal jawab piramid makanan
membuat nota ringkas.

Mengira nilai tenaga

menguruskan lawatan
murid
bahan edaran
latihan pengukuhan
Peta Titian

Lawatan ke pasaraya/kedai
mengisi maklumat
membentang maklumat
latihan pengukuhan.

BILANGAN
MINGGU

Minggu 9
2-6/3 2015
Ujian 1

BIDANG PEMBELAJARAN

1.4

Minggu 10
9-13/3
2015

1.5
Minggu 11
14-22/3
2015
Cuti Pggl 1

b.makanan kering
maksud
pemilihan dan penyimpanan
bijirin dan hasil bijirin
kekacang
rempah
sayur-sayuran
gandum dan beras.
Prinsip memasak
a.tujuan memasak makanan
b.prinsip memasak makanan
maksud
haba kering
+ menggoreng + membakar
+ memanggang
haba lembap
+ mengukus
+ merebus
+ merenih
+ merendidih
+ mencelur
c. ciri hasil masakan yang
menggunakan kaedah haba kering
dan haba lembap.
d.kesan memasak ke atas bahan
makanan yang menggunakan
kaedah haba kering dan haba
lembap daripada aspek rupa,
warna dan tekstur:
ikan
beras
sayur.
e.kelebihan dan kelemahan bagi
setiap kaedah memasak.
f. penggunaan alat penjimat masa
pengisar
pengadun
ketuhar gelombang mikro
pengadun kopi
periuk nasi elektrik
periuk tekanan
a Perancangan menu
maksud
menu
sajian
faktor yang mempengaruhi
perancangan menu dalam

HASIL PEMBELAJARAN
Aras 2
Menerangkan cara menyimpan
makanan segar
makanan kering

Aras 1
menyatakan tujuan memasak makanan
menyatakan prinsip memasak makanan
Menyatakan kaedah memasak
menggunakan haba kering dan haba
lembap.
Menyatakan ciri hasil masakan setiap
kaedah memasak
Menyenaraikan alat penjimat masa yang
digunakan dalam aktiviti memasak.
Menyatakan kegunaan setiap alat
penjimat masa yang digunakan dalam
aktiviti memasak.

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN

Peta Dakap
Peta Pokok

bahan perbincangan
transparensi
carta

tunjuk cara kaedah memasak

menilai hasil masakan
rumusan

bahan edaran
nota
Peta Bulatan
bahan eksperimen
ikan, beras, sayur
borang laporan
eksperimen

eksperimen
mencatat hasil eksperimen
pembentangan hasil
eksperimen
rumusan

Bahan sumbangsaran/
perbincangan
Kad menu
Gambar hidangan
makan tengahari
Gambar hidangan

Sumbang saran
Maksud menu
Maksud sajian

Aras 2
Menyatakan kelebihan dan kelemahan
menggunakan setiap kaedah memasak.
Aras 3
Menerangkan kesan haba ke atas
makanan
ikan
beras
sayur.

Aras 1
menyatakan maksud menu dan maksud
sajian.
Menyatakan faktor yang mempengaruhi
perancangan menu

Aktiviti kumpulan
perbincangan

BILANGAN
MINGGU
Minggu 12
23-27/3
2015

Minggu 13
30/3-3/4
2015

BIDANG PEMBELAJARAN
penyediaan makanan.
Tujuan sajian
Keseimbangan sajian
Keperluan
Kegemaran
Sumber
- Kewangan
- Kemudahan fizikal
- Bahan
- Kemahiran
- Keupayaan
- masa
Bilangan tetamu
b.Pengurusan sajian
sajian harian
sajian utama
sarapan
makan tengahari
makan malam
sajian sampingan
minum pagi
minum petang
minum malam
Hi-Tea dan Brunch
sajian keraian
hari perayaan
hari jadi
hari ulang tahun
perkahwinan
meraikan tetamu/
pelancong
sajian untuk kumpulan
tertentu
- vegetarian
- kanakkanak
- pesakit
- sipulih
- ibu hamil
- ibu menyusukan anak
c. penyediaan makanan
- Menyedia
- memasak
- Menyaji
- mengemas
- mencuci

HASIL PEMBELAJARAN
Aras 2
Menerangkan faktor yang
mempengaruhi perancangan menu

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU
makan tengahari
Gambar hidangan
buffet
Bahan edaran
nota

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
pembentangan
rumusan
latihan bertulis

Peta Titian
Peta Buih

Aras 1
menyatakan jenis sajian
Aras 2
merancang menu untuk sajian harian,
sajian keraian dan sajian untuk
kumpulan tertentu

Aras 1
menyedia, memasak dan menyaji
mengikut perancangan.
Menggunakan alat penjimat masa dalam
menyediakan makanan.

carta jenis sajian

kad imbasan pelbagai
jenis makanan
LCD
contoh
perancangan kerja amali
Borang perancangan
kerja amali.
Buku resepi
nota

Aktiviti kumpulan
merancang menu
menggunakan kad imbasan
yang disediakan mengikut
tugasan
menyediakan folio masakan
rumusan.

Menyediakan borang
perancangan amali
Mempamerkan menu
Menyedia peranggu meja
Borang penilaian.

menyedia, memasak dan

menyaji
sajian utama
sajian sampingan
sajian keraian
sajian unk kumpulan
tertentu.

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN

d.penilaian hasil masakan

- rupa
- warna
-tekstur
- rasa
- persembahan

Aras 1
menilai hasil masakan

Sanitasi makanan
a.maksud sanitasi makanan
b.prinsip kebersihan makanan
kebersihan diri
menyedia makanan
memasak makanan
menyaji makanan
menyimpan bahan makanan
menyimpan makanan yang telah
dimasak.

Aras 1
menyatakan maksud sanitasi makanan
menyatakan prinsip kebersihan
makanan

KAJIAN FABRIK
a.klasifikasi fabrik
Gentian asli
Tumbuhan
Kapas
Linen
haiwan
sutera
benang sayat
Gentian buatan
Selulosa terjana semula
viskos
asetat
triasetat
sintetik
poliamida / nilon
poliester
akrilik

Aras 1
menyatakan klasifikasi fabrik mengikut
gentian.
Mengenalpasti sumber gentian asli dan
gentian buatan

b.Ciri gentian asli dan gentian

buatan

Aras 1
menyatakan ciri gentian asli dan gentian
buatan

Minggu 14
1.6
6-10/4
2015

Minggu 1516
13-17/4
2015
20-24/4
2015

Minggu 17
27-30/4
2015

2.1

Aras 3
menghuraikan prinsip kebersihan
makanan
mengaplikasikan prinsip kebersihan
makanan semasa menyedia, memasak,
menyaji dan menyimpan bahan
makanan serta makanan yang telah
dimasak.

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU

Bahan edaran
Nota
Borang senarai semak

Lawatan ke kantin sekolah

Mencatat hasil pemerhatian
Rumusan.

Sanitasi di kantin
Peta Pokok

Contoh relia fabrik

gentian asli dan gentian
buatan
Buku teks
Latihan pengukuhan
Peta Buih

Buku teks
Bahan edaran
Peta Buih

Aras 2
membandingbezakan ciri gentian asli

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Menilai dan membincangkan
aspek
- rupa
- warna
-tekstur
- rasa
- persembahan

Pembelajaran inkuiri
Gerakkerja berkumpulan di
stesen
Pembentangan dapatan
Latihan pengukuhan

Aktiviti kumpulan
Menyediakan peta ithink
tentang gentian asli dan
gentian buatan
pembentangan
latihan

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN

dan gentian buatan

Minggu 18

2.2

4-8/5 2015
Minggu 1921
12-26/5
2015
Pep Ptghn
Tahun
Minggu 2223
1-14/6
2015
Cuti Ptghn
Thn

Minggu 24
15-19/6
2015

2.3

Peralatan jahitan
a.pemilihan, penggunaan dan
penjagaan alatan dan bahan
jahitan
alatan mengukur
pita ukur
pembaris
alatan mendraf
pembaris melengkung
pembaris sesiku
alatan menanda
roda surih
kertas karbon tukang jahit
kapur tukang jahit
alatan menggunting
gunting
snipper
alatan menekan
sterika
bod sterika
alatan menjahit
mesin jahit
jarum tangan
alatan lain
jarum peniti
threader
jidal
penetas jahitan

Aras 1
menerangkan pemilihan, penggunaan
dan penjagaan alatan jahitan

Pemilihan pakaian
a.stail pakaian
Pemilihan stail pakaian yang
formal dan kasual, sesuai
dengan bentuk badan
Tinggi dan gempal
Tinggi dan langsing

Aras 1
Mengenalpasti jenis bentuk badan.

membuat pameran
alatan dan bahan
jahitan.
Menyediakan gambar
alatan jahitan.
Buku teks.
Bahan edaran.

Pembelajaran kendiri
Mengumpul maklumat
Melengkapkan maklumat
Pembentangan
Rumusan

Peta Pokok

Aras 2
Menggunakan croquet untuk melakar
stail pakaian mengikut bentuk badan

Model 4 orang pelajar

yang mempunyai bentuk
badan yang berbeza
Pakaian dengan pelbagai
stail pakaian.
Majalah dan brosur yang
menunjukkan pelbagai

Memperagakan model bentuk

badan dan stail pakaian.
perbincangan
Sumbangsaran
Mengenalpasti stail pakaian
yang sesuai dengan bentuk

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN
Rendah dan gempal
Rendah dan kurus
Penggunaan croquet dalam
melakar stail pakaian.

Minggu 24
15-19/6
2015

2.4

HASIL PEMBELAJARAN
Aras 3
Melakar stail fesyen pakaian yang
sesuai dengan bentuk badan.

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU
stail pakaian.
Croquet
Bahan edaran (nota)

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
badan
Melakar stail pakaian yang
sesuai mengikut bentuk
badan menggunakan croquet

Membuat pakaian
a. perancangan
i) proses jahitan
Format rekod kerja
Contoh rekod kerja yang
lengkap

Penghilangan
gelembung
Lisu pemadan
kedut lepas
Kelim
Kelim belah
kangkung
kelim betawi.
Belah
Belah berzip
Garis leher
Belah slit berlapik
Kolar lurus
Penyudah tepi
Kelepet
Lengan
Lengan padanan
rata
Kancing
Cangkuk dan palang

ii) penyediaan rekod kerja

Lakaran stail pakaian
hadapan dan belakang.
Contoh fabrik yang
digunakan
Ukuran badan

Aras 1
Carta langkah penyediaan setiap
proses dan menamakan proses
tersebut.
Mendokumentasikan perancangan
yang diperlukan dalam rekod kerja

Contoh proses jahitan

Mengumpul maklumat

Carta langkah
penyediaan setiap
proses jahitan

Menamakan proses jahitan

yang terdapat pada contoh
proses jahitan.

Membuat nota (langkah

penyediaan setiap proses
jahitan)

Menyediakan rekod kerja

Aras 2
Menghuraikan setiap proses jahitan
Menyatakan langkah penyediaan
setiap proses jahitan
Mengira kos projek.

Format rekod kerja

Contoh rekod kerja
yang lengkap

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN

Minggu 2526

HASIL PEMBELAJARAN

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU

Proses menjahit
Susunatur pola
Langkah menjahit
Pengiraan kos

b. pelaksanaan
i) menyediakan pola

22-26/6
2015
29/6-3/7
2015

ii) membentang dan

menyusunatur pola.

Minggu
27,29,30

iii) menggunting

6-10/7
2015
21-24/7
2015
27-31/7
2015

iv) menjahit dan menekan

Aras 1
Menamakan tanda pola
Mengubahsuai pola atau melakar pola
mengikut ukuran badan sendiri.
Aras 1
Menyatakan peraturan menyusunatur
pola di atas fabrik.
Membentang fabrik dan menyusunatur
pola.
Aras 1
Menyatakan peraturan menggunting
fabrik.
menggunting fabrik
Aras 1
Menyatakan tujuan menekan setiap
proses jahitan semasa menjahit
pakaian.
Menjahit pakaian dan menekan pada
setiap proses jahitan.

Aras 1
Menyenarai alat dan bahan untuk
Menghindar bau badan

Menyediakan bahan
reliauntuk menghindar
bau badan

Carta tanda pola

Pola dagangan
Langkah-langkah
mendraf pola asas
Latihan pengukuhan

3-7/8 2015

3.1

KELUARGA DAN TEMPAT KEDIAMAN

Pengurusan keluarga
a perkembangan kendiri
Kesihatan dan kebersihan diri

Tunjukcara mengambil
ukuran badan.
Melakar pola asas
Mengubahsuai pola
dagangan mengikut ukuran
badan sendiri.
Membentang dan
menyusunatur pola di atas
fabrik
Menyelesaikan masalah
yang timbul ketika
menyusunatur pola bagi
pelajar bersaiz besar.
Menggunting fabrik
Menyedia, menjahit dan
menekan setiap proses
jahitan
Melengkapkan rekod kerja
jahitan.

Latihan pengukuhan.

Minggu 28
13-20/7
2015
Cuti Hari
Raya
Aidilfitri
Minggu 31

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN

Tunjuk cara
Mencuci muka
Mencatat maklumat

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN
Menghindar bau badan
Mencegah bau nafas
Menjaga kulit muka

Imej kendiri
Gaya diri
Penampilan diri

Minggu 3233
10-14/8
2015
17-21/8
2015

b Organisasi keluarga
Maksud
Struktur keluarga
Keluarga nukleus
Keluarga luas
Keluarga induk tunggal
Keluarga poligami
Keperluan asas hidup
berkeluarga
Keperluan primer
Keperluan sekunder

Faktor yang mempengaruhi

peranan ahli dalam keluarga
Umur
Gender
Kedudukan ahli dalam keluarga
Status ekonomi
sosiobudaya
Kitaran hidup keluarga
Peringkat permulaan
Peringkat perkembangan
Peringkat pengecilan
Masalah keluarga pada setiap
peringkat dalam Kitaran hidup

HASIL PEMBELAJARAN
Mencegah bau nafas
Menjaga kulit muka

Aras 1
Mengenalpasti tingkahlaku yang positif
dan negatif.
Aras 1
Menyatakam maksud keluarga
Mengenalpasti struktur keluarga
Aras 2
Membanding beza ciri antara jenis
keluarga

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU
Carta kesihatan dan
kebersihan diri
Contoh bahan pencuci
muka.
Klip video penjagaan
kesihatan.
Latihan pengukuhan
Buku teks
Latihan pengukuhan
Borang penilaian kendiri

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Latihan pengukuhan

Latihan pengukuhan
Penilaian kendiri

Peta Buih
Latihan pengukuhan
Buku teks
Soalan temubual
Peta Pokok

Aras 1
Menerangkan maksud
Keperluan primer
Keperluan sekunder
Aras 2
Menerangkan Keperluan asas hidup
berkeluarga
Aras 1
Menyenaraikan faktor yang
mempengaruhi peranan ahli dalam
keluarga

Bahan perbincangan
Carta bergambar
Buku teks

Aras 2
Menerangkan faktor yang
mempengaruhi peranan ahli dalam
keluarga
Aras 1
Menyatakan peringkat dalam Kitaran
hidup keluarga
Aras 2
Menerangkan Kitaran hidup keluarga
Aras 1
Mengenalpasti masalah yang dihadapi
pada setiap peringkat dalam Kitaran

Peta Buih

Perbincangan
Peta ithink
Latihan pengukuhan

Latihan pengukuhan
Soalan temubual
Carta bergambar kitaran
hidup
Latihan pengukuhan

Buku teks
Peta Alir
Bukr teks

Temubual
Perbincangan
Rumusan
Latihan pengukuhan

Perbincangan
Peta minda
Latihan pengukuhan
Perbincangan
Peta minda
Latihan pengukuhan

BILANGAN
MINGGU
Minggu 3435
24-28/8
2015
1-4/9 201

BIDANG PEMBELAJARAN
c. pengurusan sumber keluarga
Maksud
Jenis sumber
Sumber manusia
Sumber bukan manusia
Faktor yang mempengaruhi
pengurusan Sumber manusia
dan Sumber bukan manusia
Taraf pendidikan keluarga
Sosio ekonomi keluarga
Sikap dan amalan
Saiz, komposisi dan Kitaran
hidup keluarga
Lokasi tempat kediaman
keluarga.
Merancang pengurusan sumber
keluarga
Tujuan utama merancang
Penggunaan sumber
Jenis sumber yang diperlukan
Kuantiti sumber
Ciri sumber
Cara untuk mendapatkan
sumber

Minggu 3637
7-11/9
2015
14-18/9
2015

e.Keluarga dan komuniti

Maksud
Perhubungan keluarga dan
komuniti
Komunikasi
Jenis
Bentuk
fungsi

HASIL PEMBELAJARAN
hidup
Aras 1
Menyatakan maksud pengurusan
sumber
Menyatakan Jenis sumber
Menyenaraikan contoh setiap jenis
sumber
Menyenaraikan Faktor yang
mempengaruhi pengurusan sumber
keluarga
Aras 2
Menerangkan Faktor yang
mempengaruhi pengurusan sumber
keluarga

Aras 1
Menyenaraikan perkara yang perlu
dipertimbangkan semasa mengurus
sumber

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU
LCD / carta kategori
sumber
Model murid sedang
menjahit
Bahan edaran
Latihan pengukuhan

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN
Aktiviti kumpulan
Model murid sedang menjahit
Menyenarai maklumat pada
model
Rumusan
- Latihan pengukuhan

Peta Buih

risalah
Bahan edaran
Latihan pengukuhan

Perbincangan
Latihan pengukuhan

Peta Pokok
Aras 2
Menerangkan pengurusan sumber
keluarga untuk mencapai satu
matlamat

Aras 1
Menyatakan maksud komunikasi
Menerangkan jenis komunikasi
Menyatakan Bentuk komunikasi
Menyenaraikan fungsi komunikasi
Aras 2
Menerangkan fungsi setiap jenis
komunikasi

Model pelajar
Bahan edaran

simulasi
Lakonan tanpa dialog
Mentafsir mesej
Membanding beza komunikasi
secara lisan dan bukan lisan.
rumusan

BILANGAN
MINGGU

BIDANG PEMBELAJARAN
Faktor yang mempengaruhi
keberkesanan komunikasi
Kemahiran berkomunikasi
Halangan berkomunikasi

Minggu 38
19-27/9
2015
Cuti Pggl 2

3.2
Minggu 3940
28/9-2/10
2015
5-9/10
2015

Tempat kediaman dan teknologi

a.Tempat kediaman yang selesa
Faktor yang mempengaruhi
pemilihan tempat kediaman
Keperluan
Pendapatan
Keselamatan
Kejiranan
Estetika
infrastruktur
Pengaruh teknologi terhadap
pengurusan tempat kediaman
Masa
Tenaga
Perbelanjaan
Keselamatan
Kualiti hidup

Minggu 41
12-16/10
2015

Ulangkaji

Minggu 4244
19-6/11
2015
Minggu 45
9-11/11
2015
Minggu 46
12-20/11
2015
21/11-3/1
2016

Peperiksaan Akhir Tahun

Cuti Deepavali
Program Lepasan Peperiksaan
Cuti Akhir Tahun

HASIL PEMBELAJARAN

PERSEDIAAN / AKTIVITI
GURU

CADANGAN AKTIVITI
PEMBELAJARAN

Aras 1
Menyenaraikan Faktor yang
mempengaruhi keberkesanan
berkomunikasi
Aras 2
Menerangkan Faktor yang
mempengaruhi keberkesanan
berkomunikasi
Aras 1
Menyenaraikan faktor yang
mempengaruhi pemilihan tempat
kediaman

Iklan jualan rumah dan

brosur
Buku teks

Perbincangan
Mencatat maklumat
Membuat nota

Peta Pokok
Aras 2
Menerangkan Faktor yang
mempengaruhi pemilihan tempat
kediaman

Aras 1
Menyenaraikan faktor yang
mempengaruhi penggunaan teknologi
dalam pengurusan tempat kediaman
Aras 2
Menerangkan Faktor yang
mempengaruhi penggunaan teknologi
dalam pengurusan tempat kediaman

Contoh alatan teknologi

moden

Sumbangsaran
faktor yang mempengaruhi
penggunaan teknologi
dalam pengurusan tempat
kediaman