Green Tea
macam yang sya ada sebut tadi, teh hijau ni ada baanyak kebaikannya..tapi!
manfaat-manfaat ini kita tak boleh dapat sekiranya:
teh hijau sejuk atau panas tak ada bezanya, cuma kita perlu ingat bila kita
letak ice, kepekatan green tea tu akan berkurangan.
sebabnya, manfaat teh hijau ada dalam EGCG yang terdapat dalam daun teh
hijau tu, bukan perasa ya..walaubagaimanapun, teh hijau juga mengandungi
bahan-bahan lain yang boleh bagi kesan pada perut dan anggota tubuh kita
yang lain..jadi, adalah sangat penting untuk kita tau bila masa yang sesuai untuk
minum teh hijau..macam ni, boleh la korang enjoy manfaat teh hijau ni tanpa
perlu risau kesan sampingan kan? hehehe
teh hijau juga menghalang penyerapan kalsium dan non-heme iron (zat besi
yang didapati dari tumbuhan). ini boleh memberikan masalah kepada mereka
yang cenderung untuk menghidap anemia.. ada juga kajian yang mengatakan
teh hijau mengurangkan penyerapan macro nutrien seperti lemak dan protein.
sebab tu la kena ambil teh hijau ni sekurang-kurangnya sejam sebelum atau
selepas makan.
kalau korang nak cepat turun berat badan, korang oleh minum oolong tea bilabila korang makan makanan berlemak sebab oolong tea membantu dalam
proses penyingkiran lemak..tapi suka sya ingatkan minum teh ni kena
bersederhana ya...
jangan minum teh hijau di awal pagi ketika perut kosong. kandungan
kafein dalam teh hijau boleh menyebabkan dehydration dan boleh
menyebabkan rembesan gastric acid yang menyebabkan sakit perut atau
ulcer. pengamal ubatan cina turut mengatakan pengambilan teh ketika
perut kosong boleh menyebabkan paru-paru dan perut menjadi 'sejuk'
kuantiti dan lebih lama rendaman dalam cawan, lebih banyak lah kafein yang
anda minum.
satu kajian telah dibuat untuk menentukan jumlah kafein yang ada dalam teh
dan keputusannya berdasarkan teh hijau didalam cawan 7 ounce yang direndam
selama 3 minit:
Matcha: daun teh hijau dihancurkan menjadi serbuk yang halus, yang
korang boleh kacau dalam air..memandangkan korang minum daun
sebenar, korang akan dapat lebih antioksida berbanding teh hijau yang
lain.
teh hijau ni mula-mula korang minum memang akan pahit..tapi bila dah biasa,
dia sendiri akan rasa manis walaupun kosong..tak percaya? cuba amalkan
sendiri...i have tried it and i love the taste..haa..yang belum cuba tu..bila nak
start? _()/