Makalah Metabolit Sekunder

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Semua makhluk hidup didunia ini selalu terjadi proses metabolisme didalam tubuh
atau diluar tubuhnya. Metabolisme merupkan proses yang sangat dasar dan penting yang
terjadi pada makhluk hidup. Metabolisme adalah proses reaksi kimia yang terjadi didalam
atau diluar tubuh makhluk hidup yang terdiri dari anabolisme (sintesis) dan katabolisme
(perombakan).
Hasil metabolisme disebut metabolit.tumbuhan akan menghasilkan metabolisme
primer dan sekunder. Metabolit sekunder merupakan senyawa yang dihasilkan atau disintesa
pada sel dan group taksonomi tertentu pada tingkat pertumbuhan atau stress tertentu.
Metabolit sekunder dihasilkan tumbuhan untuk melindungi dirinya dari pemangsa.
Senyawa yang dihasilkan tumbuhan ini merupakan senyawa yang sangat berguna bagi
kesehatan manusia. Senyawa-senyawa ini bisa digunakan manusia untuk sebagai obat.
1.2 Rumusan Masalah

A. Tumbuhan apa saja yang menghasilkan metabolit sekunder?
B. Metabolit apa saja yang dihasilkan tumbuhan?
C. Metabolit yang dihasilkan digunakan untuk mengobati apa?
1.3 Tujuan
A. Mengetahui tumbuhan apa saja yang menghasilkan metabolit sekunder
B. Mengetahui senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan tumbuhan
C. Mengetahui senyawa metabolit sekunder digunakan untuk mengobati berbagai
macam penyakit
BAB II ISI
1
Kembang Sepatu (Hibiscus rosa sinensis L.)

Nama Tanaman
Sumatera : Bungong roja (Aceh), Bunga-bunga
(Batak Karo), Soma Soma (Nias), Bekeju (Mentawai)
Jawa : Kembang sepatu (Betawi), Kembang wera
(Sunda),Kembang sepatu (Jawa Tengah), Bunga
Rebong (Madura)
Bali : Waribang
Nusa Tenggara : Embuhanga (Sangir), Bunga cepatu
(Timor)
Sulawesi : Ulange (Gorontalo), Kulango (Buol),
Bunga sepatu (Makasar), Bunga bisu (Bugis)
Maluku : Ubu-ubu (Ternate), Bala bunga (Tidore)
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae
Ordo: Malvales
Famili: Malvaceae (suku kapas-kapasan)
Genus: Hibiscus
Spesies: Hibiscus rosa-sinensis L.
Kandungan Kimia (Metabolit Sekunder)
Daun, bunga, dan akar Hibiscus rosa sinensis mengandung Flavonoid. Di samping itu daunnnya juga
mengandung Saponin dan Polifenol, bunga mengandung Polifenol, akarnya juga mengandung Tanin,
Saponin, Skopoletin, Cleomiscosin A, dan Cleomiscosin C.
Kegunaan dan Khasita
Obat untuk menurunkan panas, batuk, sariawan, demam pada anak-anak, bronchitis, gondok, dan
sakit kepala.
Waru (Hibiscus tiliaceus)
Nama Tanaman
2
Waru laut (Sunda), waru lengis (Jateng), Wau (Bima),

Bou (Nias), Tobe (Mentawai), Molowahu (Gorontalo),
Halu (Ambon)
Klasifikasi
Ordo: Malvales
Famili: Malvaceae (suku kapas-kapasan)
Genus: Hibiscus
Spesies: Hibiscus tiliaceus L.
Kandungan kimia daun dan akar waru adalah Saponin dan Flavonoid. Disamping itu, daun waru juga
paling sedikit mengandung lima senyawa fenol, sedang akar waru mengandung Tanin.
Kegunaan dan Khasiat
Obat batuk, peluruh air seni, bisul, demam, dan penyubur rambut.
Kemaduhan (Macrosolen cochinchinensis)

Nama Tanaman
3
Macrosolen cochinchinensis dikenal dengan nama

benalu, dalu-dalu (Sumatera), kemladehan (Jawa
Tengah)
Klasifikasi
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Santales
Famili: Loranthaceae
Genus: Macrosolen
Spesies: Macrosolen cochinchinensis
Daun dan batang kemaduhan mengandung Alkaloida, Saponin, Flavonoid dan Tanin. Kemaduhan dari
spesies Dendrophthoe mengandung Glikosida Kuersetin.
Sebagai anti radang, anti bengkak, anri bakteri, obat batuk, pemeliharaan ibu pasca melahirkan,
pengobatan kanker, amandel, dan campak.
Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch)

Nama Tanaman
4
Tanaman Cucubita moschata Duch ex Poiret, memiliki

beberapa nama daerah yaitu Labu parang ( Melayu),
Waluh (Sunda), Waluh (Jawa Tengah)
Klasifikasi
Ordo: Violales
Famili: Cucurbitaceae (suku labu-labuan)
Genus: Cucurbita
Spesies: Cucurbita moschata Durch
Labu kuning megandung karotenoid (betakaroten), Vitamin A dan C, mineral, lemak serta karbohidrat.
Daunnya berfungsi sebagai sayur dan bijinya bermanfaat untuk dijadikan kuaci. Air buahnya berguna
sebagai penawar racun binatang berbisa, sementara bijinya menjadi obat cacing pita. Daging buahnya
pun mengandung antiokisidan sebagai penangkal kanker. Labu kuning juga dapat digunakan untuk
penyembuhan radang, pengobatan ginjal, demam, dan diare.
Selasih (Ocimum basillicum)
Nama Tanaman
Di Indonesia secara umum dikenal dengan nama
selasih, kecuali di Sulawesi dikenal dengan amping
Klasifikasi
Sub Kelas: Asteridae
Ordo: Lamiales
Famili: Lamiaceae
Genus: Ocimum
Spesies: Ocimum basilicum
Daun mengandung: asam kafeat, p-asam kumarat, Myresin, Rutin, Kuersetin. Seluruh herba
mengandung minyak menguap yang terdiri dari: 1,8-Sineol, p-Cymene, Limonen, Linalool,
Metilkaviol, Metil sinamat, Pinen, Safrol, alfa-Terpinen.
Minyaknya sebagai antibakteri, Selasih juga telah digunakan sebagai antiekspektoran, antireppelant,
dengan kemampuan membunuh serangga sampai 90% pada konsentrasi tertentu.
Pinang (Areca catechu L.)

6
Nama Tanaman
pineung (Aceh), pinang (Gayo), batang mayang (Karo), pining
(Toba), batang pinang (Minangkabau), dan jambe (Sunda,
Jawa)
Klasifikasi
Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas: Arecidae
Ordo: Arecales
Famili: Arecaceae (suku pinang-pinangan)
Genus: Areca
Spesies: Areca catechu L.
Biji buah pinang mengandung alkaloid, seperti arekolin (C8 H13 NO2), arekolidine, arekain,
guvakolin, guvasine dan isoguvasine, tanin terkondensasi, tannin terhidrolisis, flavan, senyawa
fenolik, asam galat, getah, lignin, minyak menguap dan tidak menguap, serta garam.
Biji buah piang mengandung efek antibakteri, antivirus, antikarsinogenik, anti-inflamasi, anti-alergi,
dan vasodilatasi.
Murbei (Morus alba L.)

Nama Tanaman
7
Kerta, Kitau (Sumatera); Murbai, Besaran (Jawa);

Sangya (Cina)
Klasifikasi
Ordo: Urticales
Famili: Moraceae (suku nangka-nangkaan)
Genus: Morus
Spesies: Morus alba L.
Murbei mengandung banyak senyawa kimia seperti ecdysterone, inokosterone, lupeol, -sitosterol,
rutin, moracetin, scopoletin, benzaldehida, eugenol, linalol, benzyl alkohol, butylamine, aseton,
kholine dan quercetin. Pada bagian ranting terdapat tanin dan vitamin A serta pada bagian buah
terdapat cyanidin, isoquercetin, sakarida, asam linoleat, asam stearat, serta karoten. Ekstrak etanolik
daun tanaman ini dilaporkan memiliki khasiat sebagai antikanker secara in vitro karena memiliki
kandungan fitokimia seperti quercetin dan anthosianin.
Untuk mengobati flu, malaria, hipertensi, asma, obat hipertensi, palpitasi, iabetes, insomnia, vertigo,
anemia, hepatitis dan diabetes mellitus.
Ubi Merah (Ipomoea batatas Poir)

Nama Tanaman
Ubi jalar memiliki nama daerah ubi jawa

(Sumatera Barat), gadong jalur (Batak), ketela
(Jakarta), ketela rambat (Jawa), katila (Dayak),
watata (Sulawesi Utara)
Klasifikasi
Ordo: Solanales
Famili: Convolvulaceae (suku kangkung-kangkungan)
Genus: Ipomoea
Spesies: Ipomoea batatas Poir
Daun dan akar mengandung Saponin, Flavonoid, Polifenol. Ubi merah mengandung Vitamin C,
Vitamin E, Betakaroten, Vitamin B yaitu B6 dan Asam folat, Serat, Karbohidrat kompleks, dan rendah
kalori.
Daun berkhasiat sebagai obat bisul, obat penurun panas, dan obat luka bakar. Ubi merah mengurangi
resiko penyakit jantung dan kanker, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga daya ingat (anti
pikun).
Iler (Coleus atropurpureus L.)

Nama Tanaman
Sigresing (Batak), Adong-adong (Palembang), Jawer

kotok (Sunda), Iler (Jawa Tengah), Sarewung
(Minahasa), Ati-ati (Bugis)
Klasifikasi
Ordo: Lamiales
Famili: Lamiaceae
Genus: Coleus
Spesies: Coleus atropurpureus L.
Saponin,Flavonoid, Polifenol,Karvakrol,Eugenol, Etil Salisilat, Minyak Atsiri, dan Lendir.
Obat wasir, radang telinga, demam nifas, sembelit pada penderita wasir, bisul, luka/borok, perut
mulas, haid terlambat, haid tidak teratur, dan mata merah.
Daun Ungu (Graptophyllum pictum Griff)
10
Nama Tanaman
Pudin (Sumatera), Daun ungu (Jateng),
Handeuleum (Sunda), Keraton (Madura), Temon
(Bali), Kadi-kadi (Ternate), Dongo-dongo
(Tidore)
Klasifikasi
Ordo: Scrophulariales
Famili: Acanthaceae
Genus: Graptophylum
Spesies: Graptophylum pictum Griff
Daun mengandung Saponin, Flavonoid, Zat tanin, Alkaloid, Sitosterol Glikosida.
Digunakan untuk obat sembelit, ambeyen, bisul, deman karena perut kotor, batu empedu,
melancarkan haid, bengkak karena terpukul, rematik, dan wasir.
Ilalang (Imperata cylindrica Raeusch)

11
Nama Tanaman
Rih (Batak), Alanglang (Minangkabau), Lioh
(Lampung), Neleleng laku (Aceh), Kieurih (Sunda),
Alang-alang (Jawa), Lalang (Madura), Rii (Flores), Re
(Sumbawa), Halalang (Kalimantan), Kelepip (Irian)
Klasifikasi
Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas: Commelinidae
Ordo: Poales
Famili: Poaceae (suku rumput-rumputan)
Genus: Imperata
Spesies: Imperata cylindrica Raeusch
Akar mengandung Saponin dan Tanin, sedangkan daun mengandung Polifenol
Melancarkan air seni, mengobati kencing batu, hipertensi akibat sakit ginjal, radang paru-paru, asma,
mimisan, prostat, diare dan keputihan.
Bratawali (Tinospora crispa L.)

12
Nama Tanaman
Bratawali (Melayu), Andawali (Sunda), Brotowali
(Jateng), Antawali (Bali)
Klasifikasi
Sub Kelas: Magnoliidae
Ordo: Ranunculales
Famili: Menispermaceae
Genus: Tinospora
Spesies: Tinospora crispa L.
Mengandung Alkaloid, Tanin, Flavonoid, Zat pahit Prikoretin, Alkaloid berberina.
Sebagai obat luka, koreng, kudis, gatal-gatal, penambah nafsu makan, malaria, demam, hepatitis,
diabetes, dan rematik.
Cincau Perdu (Premna oblongifolia Merr.)
13
Nama Tanaman
Camcauh (Sunda), Camcao (Jawa), Cincau (Melayu)
Klasifikasi
Ordo: Lamiales
Famili: Verbenaceae
Genus: Premna
Spesies: Premna oblongifolia Merr.
Ada sejenis Karbohidrat yang mmpunyai sifat menyerap air sehingga bisa terbentuk massa seperti
agar-agar apa bila diremas-remas didalam air. Terkandung lemak Alkaloid siklein, Kardioplegikum,
Tentradine, Isotentradine, dan dimetil tentradine. Daun dan akar mangandung Polifenol, akar juga
mengandung Alkaloid.
Obat radang lambung, tipus, penurun panas, demam, sakit perut, hipertensi, dan keracunan makan
udang.
Daun Dewa (Gynura segetum (Lour.) Merr.)

14
Nama Tanaman
Beluntas Cina (Sumatera), Tigel Kio (Jawa)
Klasifikasi
Ordo: Asterales
Famili: Asteraceae
Genus: Gynura
Spesies: Gynura segetum (Lour.) Merr.
Megandung Alkaloid, Flavonoid, Saponin, Minyak Atsiri, dan Tanin.
Untuk mengobati luka terpukul, cegah sakit jantung, reamtij, kutil, dan bisul.
Pegagan (Centella asiatica L.)
15
Nama Tanaman
Pegagan, Gagan-gagan (Jawa), Antaman (Sunda),
Pegaga (Aceh), Pegago (Minangkabau), Kaki kuda
(Melayu), Kerok batok (Jateng), Gangagan (Madura),
Taidah (Bali), Wisu-wisu (Makasar), Cipubalawo
(Bugis), Sarowati (Halmahera),
Dogauke (Irian)
Klasifikasi
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Apiales
Famili: Apiaceae
Genus: Centella
Spesies: Centella asiatica L.
Daun mengandung Alkaloid, Saponin, Ilavorioida, Polifenol, Villarine (suatu senyawa anti lepra dan
sipilis), Vitamin B. Dalam jumlah yang agak banyak, Mucilago, Pektin, Resin, Gula dan juga
Asiaticoside (suatu senyawa hiteroside) yang berkhasiat untuk mempercepat proses prnyembuhan
luka. Dan juga diperkaya dengan mineral seperti Kalium, Magnesium, Kalsium, Dan Besi.
Sebagai obat disentri, sakit perut, radang usus, batuk, sariawan (obat kumur), peluruh air seni, obat
luka kulit, lepra, sipilis, penurun panas, dan penambah nafsu makan.
Keji Beling (Strobilanthes crispus Bl.)

16
Nama Tanaman
Keji Beling, Sambang geteh (Jawa), Remek daging,
Reundeu beureum (Sunda), Lire (Ternate)
Klasifikasi
Famili: Acanthaceae
Genus: Strobilanthes
Spesies: Strobilanthes crispus Bl.
Daun mengandung Alkaloid, Saponin, Flavonoid, Polifenol, dan banyak mineral seperti Kalium.
Disamping itu juga terdapat Asam silikat, Tanin dan Glikosida.
Mengobati kencing batu, kencing manis, batu ginjal, obat sembelit, dan diabetes mellitus.
Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus Benth.)
17
Nama Tanaman
Kumis Kucing (Indonesia), Remujang (Jateng)
Klasifikasi
Ordo: Lamiales
Famili: Lamiaceae
Genus: Orthosiphon
Spesies: Orthosiphon stamineus Benth.
Mengandung Alkaloid, Flavonoid, Polifenol, Ortosifonin, Garam Kalium, Saponin, dan Tanin.
Obat batu ginjal, neyri buang air seni, rematik, sakit pinggang, radang ginjal, demam, masuk angin,
diabetes, hipertensi, dan encok.
Landep (Barleria prionitis L.)

18
Nama Tanaman
Bunga landak (Melayu), Jarong, Kembang landep
(Sunda), Landep (Jawa), Landhep (Madura)
Klasifikasi
Famili: Acanthaceae
Genus: Barleria
Spesies: Barleria prionitis L.
Daun dan akar mengandung Saponin, Flavonoid, Tanin, Garam Kalsium, Silikat. Sedangkan akarnya
mengandung Saponin, Flavonoid, dan Polifenol.
Obat luka, kurap, panu, rematik, sakit pinggang, sakit kepala, sakit gigi, gusi nyeri dan berdarah,
demam, sakit perut, kencing sedikit, dan encok.
Mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr.)

19
Nama Tanaman
Mamanukan (Sunda), Mangkokan (Jawa), Puring
(Madura), Ranido, Ndari (Nusa Tenggara), Daun
mangko (Manado), Mangko-mangko (Makasar), Daun
koin, Daun Papeda (Ambon), Tapak leman (Siboga)
Klasifikasi
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Apiales
Famili: Araliaceae
Genus: Nothopanax
Spesies: Nothopanax scutellarium Merr.
Daun mengandung Alkaloid, Saponin, Flavonoid, Polifenol, Kalsium Oksalat, Peroksidase,
Amygdalin, Fosfor, besi, Lemak, Vitamin A B1 dan C.
Obat radang payudara, pembengkakkan payudara disertai bendungan ASI, luka, sukar kencing, dan
rambut rontok.
Melati (Jasminum sambac L. Ait.)

Nama Tanaman
20
Menulu (Aceh), Melati (Jateng), Manduru (Sulawesi

Utara), Menuh (Bali), Manuru (Maluku)
Klasifikasi
Famili: Oleaceae
Genus: Jasminum
Spesies: Jasminum sambac L. Ait.
Minyak Atsiri, Saponin, Flavonoid, Polifenol, Jasmin, Metil-pentenil-siklopentenon, Indol, Benzyl,
Linalyl asetat.
Obat bau badan, demam, sakit kepala, bengkak akibat gigitan seranggga, jerawat, menghentikan ASI,
susah tidur, dan mata merah/belekan.
BAB III PENUTUP
21
3.1 Kesimpulan
Berdasarkan uraian diatas dapat kita simpulkan bahwa hasil metabolit sekunder yang
dihasilkan tumbuhan sangat beragam macam dan kegunaanya. Senyawa tersebut diantaranya
adalah Flavonoid, Alkanod, Tanin, Polifenol dan lain-lain. Selain senyawa metabolit sekunder
yang dihasilkan oleh tumbuhan yang diuraikan diatas juga mangandung mineral yang juga
baik untuk kesehatan dan kebugaran tubuh manusia.
Daftar Pustaka
22
Tim Apotik Hidup YBK.2009.Hidup Sehat Bersama Apotik Hidup.Jawa Tengah:

Bina Karya
Tim Farmasi UGM.2014. Ensiklopedi Tanaman Anti Kanker. http://ccrc.farmasi.ugm.ac.id/?
page_id=53 (Diakses pada 16 April 2016)
Anonim.2012.Your Plant Database. http://www.plantamor.com/index.php?CatID=12
(Diakses Pada 16 April 2016)
23

Makalah Metabolit Sekunder

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Makalah Metabolit Sekunder

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Rumusan Masalah

Kembang Sepatu (Hibiscus rosa sinensis L.)

Waru laut (Sunda), waru lengis (Jateng), Wau (Bima),

Kemaduhan (Macrosolen cochinchinensis)

Macrosolen cochinchinensis dikenal dengan nama

Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch)

Tanaman Cucubita moschata Duch ex Poiret, memiliki

Selasih (Ocimum basillicum)

Pinang (Areca catechu L.)

Murbei (Morus alba L.)

Kerta, Kitau (Sumatera); Murbai, Besaran (Jawa);

Ubi Merah (Ipomoea batatas Poir)

Ubi jalar memiliki nama daerah ubi jawa

Iler (Coleus atropurpureus L.)

Sigresing (Batak), Adong-adong (Palembang), Jawer

Daun Ungu (Graptophyllum pictum Griff)

Ilalang (Imperata cylindrica Raeusch)

Bratawali (Tinospora crispa L.)

Cincau Perdu (Premna oblongifolia Merr.)

Daun Dewa (Gynura segetum (Lour.) Merr.)

Pegagan (Centella asiatica L.)

Keji Beling (Strobilanthes crispus Bl.)

Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus Benth.)

Landep (Barleria prionitis L.)

Mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr.)

Melati (Jasminum sambac L. Ait.)

Menulu (Aceh), Melati (Jateng), Manduru (Sulawesi

BAB III PENUTUP

Tim Apotik Hidup YBK.2009.Hidup Sehat Bersama Apotik Hidup.Jawa Tengah:

Anda mungkin juga menyukai