HERBARIUM SEMARANGENSE

Jurusan Biologi Fmipa Universitas Negeri Semarang

Gedung D11 Kampus Sekaran Gunung Pati 50229
Semarang Indonesia
Nomor :
Kolektor : WENDI ATANOVA/4411414034

Porsoned : Tidak Beracun

Tanggal
: 29 Maret 2016

Nama Lokal
: Cabe rawit, lombok rawit.
Lokasi ditemukan : Gedung D11 Laboratorium Biologi UNNES

Deskripsi :

Cabai rawit atau cabai kathur, adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Selain diIndonesia
tumbuh dan populer sebagai bumbu masakan di negara-negara Asia Tenggara la
Di Malaysia dan Singapura dinamakan cili padi, di Filipina siling labuyo, dan di Thailand phrik k
Di Kerala, India, terdapat masakan tradisional yang menggunakan cabai rawit dan dinamakan kanthari m
Dalam bahasa Inggris ia dikenal dengan nama Thai pepper ataubird's eye chili pepper.

Buah cabai rawit berubah warnanya dari hijau menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannya lebi
daripada varietas cabai lainnya, ia dianggap cukup pedas karena kepedasannya mencapai 50.000 - 1
pada skala Scoville. Cabai rawit biasa di jual di pasar-pasar bersama dengan varitas cabai lainnya.

Manfaat :
Sebagai bumbu dalam masakan, meningkatkan nafsu makan, dapat meredakan pilek dan hidung tersum
Kandungan kimia :
Kapsaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid asiri, resin, minyak menguap, vitamin (A dan C)
Sumber :
https://id.wikipedia.org/wiki/Cabai_rawit
https://tanamanobattradisionalku.wordpress.com/2012/09/24/akar-tanaman-cabai-rawit-obat-tangan-da
kaki-lemas/