FORMULA KOMERSIAL

Diajukan sebagai tugas mata kuliah

Dietetika Dasar

ELSA PERMATA SARI

NIM : 112110181
KELAS 2C
Dosen Pembimbing
Hasneli, DCN, M.Biomed

PROGRAM DIII JURUSAN GIZI

POLITEKNIK KESEHATAN PADANG
KEMENTRIAN KESEHATAN RI
2013

JENIS-JENIS FORMULA ENTERAL YANG ADA DI INDONESIA

1. DIABETASOL
Produsen

: Pfrimmer

Komposisi

: Konsentrat protein, soybean oil, dietary fiber,

aspartam, vitamin, mineral

Cita rasa

: Cokelat, capuccino dan vanila

Osmolaritas

:-

Indikasi

: Diabetes melitus

Cara pemberian
1 sachet = 250 kcal. Larutkan 1 sachet dalam 200 cc air hangat.
Dapat diberikan 1-2 sachet/hari sebagai minuman suplemen bersama diet diabetes
2. ENSURE
Produsen
Komposisi

: Abbott
: Isolat protein kedelai, kasein, corn oil
lesitin kedelai, sukrosa, vitamin, mineral.

Cita rasa

: Vanila, cokelat dan stroberi

Osmolaritas
Indikasi

: 379 mOsm/L
: Pasien yang memerlukan diet TETP dan rendah sisa

Cara pemberian
1 sendok takar (55,5 g) = 250 kcal. Larutan 1 sendok takar dalam 200 cc (1 gelas belimbing)
air dingin untuk memberikan larutan nutrisi yang setiap cc-nya sama dengan 1 kcal

3. ENTRASOL
Produsen
Komposisi

: Pfrimmer
: Konsentrat protein, EFA, oligosakarida

vitamin, mineral.
Cita rasa

: Cokelat,plain, vanila, moka, stroberi,dan jeruk

Osmolaritas

: 300 mOsm/L

Indikasi

: Kakeksia & pasien yang memerlukan diet TETP

Cara pemberian
1 sachet (60 g) = 250 kcal. Larutkan 1 sachet dalam 200-250 cc air dingin.
Dapat diberikan lewat sonde atau NGT sampai 6 sachet (1500 kcal) per hari
4. FALKAMIN
Produsen

: Darya Varia

Komposisi

: Protein yang 40% merupakan BCAA yaitu

Isoleusin, leusin, dan valin (asam amino rantai cabang)
low-fat cocoa powder, glikosa, aspartam, multivitamin
dan mineral.

Cita rasa

: Cokelat manis, kacang almond

Osmolaritas

:-

Indikasi

: Insufisiensi hati yang memerlukan asupan protein yang rendah.

Cara pemberian
1 sachet (25 g) = 92 kcal dan 13,1 g protein.
Biasanya diberikan 2-3 sachet/hari yang dilarutkan dalam 100-200 cc air
Pemberian falkamin dilakukan sebagai suplemen diet hati atau bisa bersama-sama dengan
pemberian nutrisi parenteral.
Tidak boleh diberikan pada pasien maple syrup disease (gangguan metabolisme BCAA).

5. GLUCERNA SR

Produsen

: Abbott

Komposisi

: Fruktosa, maltitol protein, karnitin, lemak terutama

MUFA, vitamin, mineral termasuk kromium
(unsur dalam Glucose Tolerance Factor, GTF)

Cita rasa

: Vanila

Osmolaritas

:-

Indikasi

: Diabetes dislipidemia

Cara pemberian
52 gr (6 sendok takar) dalam air 200 ml akan memberikan 237 ml susu yang setara dengan 22
kcal.

6. ISOCAL
Produsen

: Mead Johnson

Komposisi

: Konsentrat protein, MCT, maltodekstrin,

sukrosa, vitamin dan mineral. Bebas laktosa dan residu.

Cita rasa

: Netral

Osmolaritas

: 300 mOsm/L

Indikasi

: Kakeksia dan malnutrisi

Cara pemberian
52 gr isocal (3 sendok takar) yang dilarutkan dalam 200 cc air dingin akan menghasilkan
larutan standar yang memberikan 1 kcal/ml.
7. NEOMUNE
Produsen

: Otsuka

Komposisi

: Unsur-unsur gizi plus netral imunonutrien:

glutamin, arginin dan asam lemak omega 3.

Setiap 48 g/ bungkus, mengandung

Energi 200 kkal

Protein 12,50 g
Kasein 8,76 g
Arginin 2,50 g
Glutamin 1,25 g
Karbohidrat 25,01 g
Lemak 5,79 g
Vitamin, Mineral
Dosis

: 8-10 saset per hari, Suplemen: 4-8 saset per hari

Nutrisi pre operasi : 3-4 saset/hari diberikan sedikitnya 5-7 hari pre operasi.

Cita rasa

: Netral

Osmolaritas

: 400 mOsm/L

Indikasi

: Penurunan kekebalan seperti luka bakar, pembedahan dan kanker.

Cara pemberian
48 gr (1 sachet) dilarutkan dalam air hangat sebanyak 166 ml untuk memberikan 200 kcal.
8. NEPHRISOL
NEPHRISOL, nutrisi khusus untuk gangguan ginjal yang dapat
membantu memenuhi kebutuhan nutrisi serta menjaga
kadar nitrogen darah.
Nephrisol memberikan kalori yang cukup sebagai
makanan pengganti atau tambahan untuk gangguan ginjal.
Nephrisol memiliki kandungan protein dengan komposisi
asam amino esensial dan non esensial yang sesuai.
Nephrisol memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sesuai.
Nephrisol tidak mengandung laktosa.
Nephrisol dapat diberikan secara oral atau melalui sonde
Produsen : Pfrimmer
Komposisi
- Asam amino esensial termasuk histidin, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral.
- Maltodextrin
- Minyak Nabati
- Sukrosa
- Asam amino Essensial dan Non Essensial
- Whey Protein Konsentrat
- Kalsium

Kaseinat
Aroma (coklat dan susu)
Pemanis Tidak berkalori : Sucralose
Karamel
Vitamin dan mineral

Dosis
Nephrisol siap diminum atau diberikan melalui sonde. Secara oral, nephrisol dapat dikonsumsi
segera setelah makan. Makanan sonde, ikuti petunjuk dokter atau ahli gizi dalam pemberian
melalui sonde. Nephrisol yang sudah dilarutkan sebaiknya segera dikonsumsi. Untuk mengganti
kehilangan protein akibat dialisa, Nephrisol dapat dikombinasikan dengan diet protein non
selektif (atau dapat pula kombinasi dengan peptisol) untuk mencapai kebutuhan 1,2 g protein/kg
BB/hari.
Cita rasa

: Cokelat, vanila dan rasberi

Osmolaritas

: 400 mOsm/L

Indikasi

: Insufisiensi ginjal bersama diet rendah-protein

Cara pemberian
1 sachet (81 g) = 250 kcal dan 2,29 gr asam amino. Pencampuran 1 sachet Nephrisol dengan
200 ml air dingin akan menghasilkan 250 cc larutan yang mengandung 250 kcal.
9. NUTREN DIABETES
Nutren Diabetes adalah minuman khusus dengan gizi lengkap
dan isokalorik untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi penderita
diabetes,dan untuk yang membutuhkan dukungan gizi dalam jangka
waktu pendek dan panjang.
Dapat digunakan dengan cara diminum maupun dengan sode.
Produsen
Komposisi

: Nestle
: Pati Tapioka, minyak bunga matahari, Protein Whey, kalium kosinat, Pati
kentang,Gom Arobik, Serat kacang polong, Inulin, Asam Sitrat, Lesitin Kedelai,
Vanila, Natrium Hidroksida, Asam Sitrat, Vanila, Asam fosfat, Kalium
Hidroksida, magnesium Klorida,Vitamin, Kalsium Klorida, Kalsium Karbonat,
Mineral, Asesulfam-K, L-karnitin.

Kandungan zat gizi Per 100 g

Protein 17.1 g, Carbohydrate 50.1 g, fat 19.8 g, dietary fibre 6.8 g, vit A 540 mcg, vit D 3.1 mcg,
vit E 8.3 mg, vit K1 22 mcg, vit C 63 mg, vit B1 0.89 mg, vit B2 1.1 mg, niacin 13 mg, vit B6 1.8
mg, folic acid 240 mcg, pantothenic acid 6.3 mg, vit B 12 3.6 mcg, biotin 180 mcg, choline 200
mg, taurine 36 mg, carnitine 36 mg, Na 390 mg, K 565 mg, chlorine 540 mg, Ca 305 mg,
phosphorus 305 mg, Mg 122 mg, mangan 1,200 mcg, Fe 5.4 mg, iodine 45 mcg, copper 0.63 mg,
Zn 6.3 mg, chromium 34 mcg, selenium 18 mcg, molybdenum 54 mcg. Energy: 447 kCal.
Cita rasa

: Vanila

Osmolaritas

:-

Indikasi

: Diabetes

Cara pemberian
45 gr (5 sendok takar) yang dilarutkan dalam 180 ml air memberikan 200 ml susu yang
setara dengan 200 kcal

10.

NUTREN FIBRE

Nutren Fibre adalah suatu diet lengkap berasa vanila yang

menyediakan nutrisi pendukung atau lengkap untuk pasien yang
membutuhkan manajemen diet untuk diare atau konstipasi.
Ideal untuk pemberian makan lewat pipa jangka pendek maupun
jangka panjang untuk orang dengan kebutuhan kalori dan protein
yang normal.

Gizi lengkap dan seimbang

Bisa digunakan oral maupun enteral

Osmolaritas rendah dan diperkaya dengan serat dan probiotik

Bebas gluten dan laktosa

Mengandung kromium

Memberi dukungan gizi pada:

Pemberian makan lewat pipa (tube)

Mencegah dan memperbaiki malnutrisi

Berfungsi untuk penderita diare, konstipasi, dan onkologi

Produsen
Komposisi

: Nestle
: Nutrien yang dilengkapi serat pangan dan prebiotik (FOS). Maltodekstrin, sirup
jagung, gula, protein whey, kalium kaseinat, serat fondalis, minyak trigleserida,
minyak jagung, lesitin kedelai, natrium hidroksida, asam folat, vanilla, klaium
hidroksida, asam sitrat, vitamin, magnesium klorida, kalsium karbonat, kholin
bitartrat, klasium klorida, mineral, L-Karnitine
Jumlah per saji : Energi 249,4 kkal (12% AKG*) , Lemak 9,5 g (17% AKG*), Karbohidrat 31,5
g(10% AKG*), Serat makanan 3,8 g (15 % AKG*), Fruktologosakarida 1,3 g,
Vitamin dan mineral
Cita rasa

: Vanila

Osmolaritas

:-

Indikasi

: Pasien sembelit dan yang dietnya kurang serat

Cara pemberian
45 gr (5 sendok takar) yang dilarutkan dalam 180 ml air akan memberikan 100 ml susu yang
setara dengan 200 kcal
11.

NUTRISON

Produsen
Komposisi

: Nutricia
: Kaseinat, sirup glukosa, maltodekstrin, vegetable oil, vitamin, mineral dan
elemen renik.

Cita rasa

: Netral

Osmolaritas

: 320 mOsm/L

Indikasi

: Pasien yang tidak bisa, tidak boleh dan tidak mau makan dan minum

Cara pemberian
1 kaleng (430 gr) = 2000 kcal dan 80 gram protein.
1 kaleng nutrison dilarutkan dalam 2000 ml akan menghasilkan larutan standar yang
memberikan 100 kcal/100 ml

12.

PAN-ENTERAL

Produsen

: Otsuka

Komposisi

: Semua nutrien dengan rasio kalori HA:lemak = 50:50

Setiap 40 gr/bungkus, mengandung:

Energi 200 kkal

Protein 6,12 g
Karbohidrat 21,81 g
Lemak 10,28 g
Vitamin, Mineral
Dosis :

Dewasa: 1 saset dilarutkan dalam 200 ml air, diberikan 8-10 kali/hari

Anak : hari 1 :1/2 saset dilarutkan dalam 200 mL air hari kedua dan seterusnya : 1 saset
dilarutkan dalam 200 ml air diberikan 6-8 kali/hari

Bayi : hari 1 :1/3 saset dilarutkan dalam 200 mL air hari kedua dan seterusnya : 1 saset
dilarutkan dalam 200 ml air diberikan 3-5 kali/hari
Cita rasa

: Vanila

Osmolaritas

:-

Indikasi

: Kakeksia

Cara pemberian
40 gram (1 sachet) dilarutkan dalam air hangat sampai 200 L untuk memberikan 200 kcal.
13.

PEPTAMEN

Produsen

: Nestle

Komposisi

: Nutrien elemental khususnya peptida dan asam amino.

Cita rasa

: Vanila

Osmolaritas

: -

Indikasi

: Kakeksia, gangguan cerna dan absorpsi, hipoalbuminemia.

Cara pemberian
26 sendok takar Peptamen dalam 850 ml air akan memberikan 1000 ml susu yang setara
dengan 1000 kcal dan 39,8 gr protein.
14.

PEPTISOL

Produsen

: Pfrimmer

Komposisi

: Sama dengan entrasol tetapi memiliki kandungan

protein yang lebih tinggi, yaitu 24% (entrasol 12%).

Cita rasa

: Cokelat, vanila, moka, rasberi.

Osmolaritas

: 400 mOsm/L

Indikasi

: Kakeksia atau pasien yang memerlukan diet

tinggi-protein

Cara pemberian
Sama dengan Entrasol. Jangan dilarutkan dalam air panas dengan yang melebihi 50C.
Dapat diberikan lewat sonde atau NGT sampai 6 sachet (1500 kcal)/hari
15.

PEPTI-2000

Produsen

: Nutricia

Komposisi

: Whey protein, MCT, maltodekstrin, vitamin, mineral.

Cita rasa

: Vanila

Osmolaritas

: 410 mOSm/L

Indikasi

: Gangguan cerna dan absorpsi dengan kebutuhan kalori dan protein tinggi

Cara pemberian

 1 sachet (126 g) = 494 kcal.

Bisa diberikan sampai 4 sachet per hari untuk memberikan 2000 kcal.
16.

PROTEN

Produsen

: Otsuka

Komposisi

: Protein kedelai bebas laktosa serat pangan.

Cita rasa

: Netral

Osmolaritas
Indikasi
laktosa

:: Pasien yang perlu TETP tetapi dengan intoleransi

Cara pemberian
1 sachet (52 gr) dilarutkan dalam 200 ml air hangat untuk
memberikan 212 kcal.
Dapat diberikan 2-6 sachet per hari untuk memenuhi kebutuhan protein
17.

HEPATOSOL

Kandungan per 100 gr : Protein 15,12 gr, leusin 2.78 gr, isoleusin 1.67 gr, fat 3.9 gr,
carbohydrate 72.15 gr, dietary fiber 3.33 gr, vit&mineral. Energi 390 kcal
Indikasi : Makanan enteral untuk pasien insufisien hepar, dengan atau tanpa encefalopati
Dosis
Pembuatan 60 gr dilakukan dalam 200 ml air hangat untuk 234 kkal dan diberikan 6x sehari.
18.

SUSTACAL

Produsen

: Mead Johnson

Komposisi

: Konsentrat protein, , maltodekstrin, sukrosa,

vitamin, mineral dan nutrien antioksidan.
Bebas laktosa

Cita rasa

: Vanila, cokelat dan peach

Osmolaritas

: 625 mOsm/L

Indikasi

: Kakeksia dan malnutrisi.

Cara pemberian

60 gr sustacal (3 sendok takar) yang dilarutkan dalam 200 cc air hangat akan menghasilkan
larutan standar yang memberikan 1 kcal/ml. Terutama digunakan sebagai suplemen pada diet
TETP.