Nama : Oura Salsabila

Nim : P07131221019

MK : Pengembangan Formula Makanan

FORMULA KOMERSIAL

1. PEPTISOL
a. Kandungan
Maltotreksim, sukrosa, kalsium kaseinat, konsentrat whey
protein , minyak nabati , perisa sintetik vanila, 7 mineral dan
10 vitamin ( mengandung antioksidan tokoferol ).
b. Manfaat
Peptisol sangat baik untuk meningkatkan berat janin bagi
wanita hamil, pembentukan massa otot, kontrol berat badan
atau kondisi kesehatan lainnya yg butuh didukung protein
tinggi
c. Penyajian
tiap satu sachet (63 gr) penyajian lalu dilarutkan dalam 200 ml air hangat untuk
menghasilkan 250 kkal. Ikuti petunjuk dokter dalam pemberian melalui sonde
(osmolaritas kurang lebih 478 mOsmol/kg air)
d. Indikasi
Olahan Pangan medis khusus untuk kontrol diet pada masa pemulihan dari sakit dengan
protein tinggi terutama baik sekali untuk pasien pasca operasi.
e. Jenis formula : Oligomerik

2. NEPHRISOL
a. Kandungan
Asam amino esensial termasuk histidin, karbohidrat, lemak,
vitamin, mineral.
Maltodextrin, minyak nabati, sukrosa, asam amino esensial
dan non esensial, whey protein konsentrat, kalsium, kaseinat,
dan sucralose.
b. Manfaat
pangan olahan untuk keperluan medis khusus untuk pasien
gangguan ginjal kronik pradialisis dengan 12 vitamin dan 3
mineral serta bebas laktosa.
 c. Penyajian
61g tiap kali penyajian, dilarutkan dalam 200 mL air hangat untuk menghasilkan 250
kkal, dikombinasi dengan protein non selekse untuk memnuhi kebutuhan protein
sebanyak 0.35 - 0.6 g/kg BB.
Nephrisol dapat dikomsumsi segera setelah disiapkan. Untuk makanan lewat sonde :
konsultasikan dengan dokter.
d. Indikasi
Makanan enteral rendah protein dan tinggi kalori untuk pasien dengan gangguan ginjal
pradialisis.
e. Jenis formula : poligomerik

3. DIABETASOL
a. Kandungan
Maltodextrin, minyak nabati , kaseinat , dexterin , protein
whey , isomaltulosa, inulin , sorbitol (1.7 g /saji), perisa,
lesitin kedelai, sukralosa( 10 mg/saji), mineral dan vitamin.
(ADI sukralosa : 15 mg/kg berat badan per hari)
b. Manfaat
Susu medis khusus untuk penderita diabetes, dengan
membantu mengatur kadar glukosa darah pada penderita
diabetes bila disertai dengan konsumsi makanan dan
minuman rendah gula dan gizi seimbang.
c. Penyajian
Campurkan 4 sendok takar dilarutkan dalam 200 ml air
matang.
Dosis diberikan sesuai dengan petunjuk dosis penggunaan, leaflet/brosur dan sesuai atas
rekomendasi dokter.
d. Indikasi
Membantu mengatur kadar glukosa darah pada penderita diabetes bila disertai dengan
konsumsi makanan dan minuman rendah gula dan gizi seimbang.
e. Jenis formula : poligomerik

4. PAN-ENTERAL
a. Kandungan
Protein 6 g, karbohidrat 21,81 g, fat 10,28 g; vit A 534,52 iu,
vit D 120 iu, vit. E 7,16 iu, vit K 28 mcg, vit B1 214,4 mcg, vit
B2 296 mcg, vit B6 176,4 mcg, vit B12 0,88 mcg, vit C 20 mg;
panthotenic acid 940 mcg; niacin 2920 mcg; asam folat 61,2
mcg; biotin 14,8 mcg, cholin 24 mg, inositol 8 mg, Ca 175,5
 mg, phosporus 88 mg, iodin 30 mcg, Fe 2 mg, Mg 16 mg, Copper 192 mcg, Zn 1,4 mg,
mangan 160 mcg, Cl 170 mg; K 225,6 mg, Na 90 mg.
b. Manfaat
Olahan pangan medis khusus untuk pasien malnutrisi bebas latosa
c. Penyajian
Dewasa : 1 sachet dilarutkan dalam 200 ml air, diberikan 8 - 10 sachet/hari.
Anak : 1 sachet, diberikan 6 - 8 sachet/hari.
Bayi : 1 sachet, diberikan 3 - 5 sachet/hari.
Diberikan sesuai dengan petunjuk dosis penggunaan, leaflet/brosur dan sesuai atas
rekomendasi dokter.
d. Indikasi
Pangan untuk keperluan medis khusus sebagai nutrisi penunjang yang dapat diberikan
untuk kondisi malnutrisi secara per-oral atau per-sonde.
e. Jenis formula : oligomerik dan poligomerik

5. HEPATOSOL
a. Kandungan
Maltodekstrin, Bubuk MCT , Gula, Isolat Protein Whey,
Konsentrat Protein Whey, Inulin, BCAA, mineral (Natrium
Klorida, Kalsium karbonat dan Mono Natrium Fosfat),
premiks vitamin dan mineral, perisa sintetik, dan lemak
nabati.
b. Manfaat
Pangan olahan untuk keperluan medis khusus untuk pasien
penyakit hati kronis. Hepatosol merupakan nutrisi yang
diperkaya BCAA ( Branched Chain Amino Acid) dan lemak
baik MCT ( Medium Chain Triglicerides) untuk mempercepat
pemulihan hati pada kondisi penyakit kronik, perlemakan hati
dan sirosis.
c. Penyajian
Direkomendasikan dikonsumsi sebagai " Late Evening Snack" di malam hari sebelum
beristirahat. Diberikan sesuai dengan petunjuk dosis penggunaan, leaflet/brosur dan
sesuai atas rekomendasi dokter.
d. Indikasi
Pangan olahan untuk keperluan medis khusus untuk penyakit hati kronik dengan
memperbaiki keseimbangan dengan asam amino aromatik , dapat mencegah pemecahan
glikogen hati, dan untuk membantu metabolisme karbohidrat , protein dan lemak.
e. Jenis formula : poligomerik
6. PEPTAMEN
a. Kandungan
Maltodekstrin, Protein Whey (Susu sapi) terhidrolisa dengan enzim Alkalase, Gula,
Minyak MCT, Pati Kentang, Minyak Rapeseed (mengandung antioksidan askorbil
palmitat), 9 Mineral dan Premiks Mineral, Pengemulsi Lesitin Kedelai, Perisa Sintetik
Vanila, Pengatur Keasaman, Premiks Vitamin, Kolin, L-
karnitin.
b. Manfaat
Formula untuk keperluan medis khusus untuk management
diet untuk pasien dengan gangguan saluran cerna. Peptamen
berbasis peptida yang mengandung 100% protein whey dan
MCT yang mudah diserap tubuh dan mempercepat
pengosongan lambung. Dapat digunakan sebagai nutrisi
tunggal atau sebagai suplemen.
c. Penyajian
Cuci tangan dengan bersih. Ikuti tabel pencampuran dan pilih
volume yang diperlukan. Tuangkan air mendidih dalam
mangkuk atau wadah bersih. Tambahkan bubuk ke air dan segera aduk atau kocok hingga
tercampur dengan baik.
Diberikan sesuai dengan petunjuk dosis penggunaan, leaflet/brosur dan sesuai atas
rekomendasi dokter.
d. Indikasi
Sumber nutrisi tunggal atau tambahan untuk anak-anak berusia 1-10 tahun dengan alasan
medis untuk sindrom usus pendek, malabsorpsi keras, pasien dengan penyakit radang
usus terbukti dan usus fistula.
e. Jenis formula : oligomerik

7. NUTREN DIABETES
a. Kandungan
Pati tapioka , protein susu (whey kasein), minyak bunga
matahari, minyak repeseed, pati kentang, mineral, pemantap
nabati, serat kacang polong, inulin, pengemulsi lesitin kedelai,
perisa indentik alami vanilla, penstabil, premiks vitain, kolin
bitartrat, pengatur keasaman, pemanis buatan asesulfam K
(130mg/100g; ADI 15mg/kg berat badan), L-karnitin
b. Manfaat
Nutren Diabetes mengandung campuran serat pangan unik
dengan karbohidrat kompleks yang rendah indeks glikemik
untuk membantu mengontrol gula darah, tanpa penambahan
bahan yang mengandung gluten.
 c. Penyajian
Ukur jumlah bubuk dengan sendok takar.
Tambahkan bubuk kedalam air, aduk segera hingga tercampur dengan baik
d. Indikasi
Menjadi Bagian Pola Makan Diabetik untuk dapat Membantu Mengontrol Kadar Gula
Darah.
e. Jenis formula : poligomerik

8. ENTRAMIX
a. Kandungan
Maltodekstrin, Minyak Nabati (Minyak Bunga Matahari,
Minyak Kanola), Sukrosa, Kalsium Kaseinat, Konsentrat
Protein Whey, Serat Pangan, Perisa Sintetik Vanila, 12 Vitamin
dan 10 Mineral.
b. Manfaat
Entramix berperan sebagai pengganti makan, menjaga massa
otot, serta kesehatan. Dilengkapi dengan serat pangan inulin
yang berperan sebagai prebiotik untuk kesehatan saluran cerna,
bantu lengkapi kebutuhan protein dan kalori harian.
c. Penyajian
Sebagai pengganti makanan atau selingan makanan sesuai petunjuk dokter atau ahli gizi.
4 sendok takar (58g) dilarutkan dalam 200ml air hangat, aduk perlahan.
d. Indikasi
Entramix diperuntukkan pan kondisi seperti: 1. Penderita dengan keterbatasan
kemampuan mengonsumsi, mencerna atau menyerap asupan makanan normal. 2. Masa
pemulihan dan penyembuhan penyakit tertentu. 3. Kebutuhan medis khusus lain sesuai
rekomendasi dokter.
e. Jenis formula : oligomerik

9. PEPTIBREN
a. Kandungan
Karbohidrat, protein yang tinggi, lemak, vitamin dan mineral,
kolin.
b. Manfaat
Pangan diet yang diformulasikan secara khusus untuk
membantu memenuhi kebutuhan nutrisi seperti protein, lemak,
10 vitamin, dan 7 mineral.
c. Penyajian
Dosis sesuai dengan petunjuk dokter atau ahli gizi.
 Larutkan 5 sendok takar (? 69 g) ke dalam 200 ml air matang hangat dengan suhu di
bawah 70 derajat Celsius, aduk hingga larut.
d. Indikasi
Dapat mempercepat rehabilitasi pasien stroke dari segi motorik maupun kognitif,
Melindungi dan memperbaiki membran sel saraf.
e. Jenis formula : oligomerik

10. PROTEN
a. Kandungan
B1 0.04mg, vit B12 0.1mcg, vit C 11.8mg, vit D3 1.1mcg, vit
E 0.81mg, Ca 4.9mg, phosphorus 26.7mg, iodine 40.6mcg,
Mg 214 mg, copper 506mcg, Zn 1.3mg, Cl 43.7mg, K 369mg,
Na 2.5mg, manganese 11.4mg, Fe 0.3 mg, Energi 212 kal.
b. Manfaat
Produk pangan untuk keperluan medis khusus yang
diperuntukkan sebagai tata laksana diet pada kondisi
malnutrisi yang membutuhkan asupan energi dan nutrisi
tertentu.
c. Penyajian
Dewasa : 2-6 x sehari 1 sachet
Anak : 2 x sehari 1/2 sachet.
Hari kedua dan selanjutnya : 1-4 x sehari 1 sachet.
Larutkan 1 sachet dengan 200 ml air.
d. Indikasi
Asupan protein harian untuk mengatasi kurang energi protein dan membantu
mempercepat penyembuhan.
e. Jenis formula : polimerik