Resep Bumbu dan Cara Membuat Sate Lilit Khas Bali

Merupakan salah satu olahan sate yang cukup unik dari segi tampilannya. Sate Lilit adalah
salah satu masakan khas Bali yang sudah cukup populer.
Dalam pengolahan makanan ini dapat di applikasikan dengan berbagai jenis daging, mulai
dari daging ayam hingga sapi. Namun untuk masyarakat Bali, mereka biasanya mengganti
daging sapi dengan daging ayam ataupun seafood. Untuk proses pembuatan Sate Lilit
sebenarnya tidak rumit, bahan serta bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Dalam
kesempatan kali ini, saya akan mencoba membuat artikel tentang resep dan cara
pembuatannya.
Pada pagi hari ini, saya mencoba mengulas perihal resep bumbu dan cara membuat Sate Lilit
Khas Bali. Semoga dapat membantu dan berguna untuk memberikan aneka makanan lezat
dan bergizi bagi keluarga tercinta.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

daging udang 500 gram, lalu cincang halus

daging ayam 200 gram, lalu cincang halus
tepung roti 100 gram
telur 1 butir
serai 8 batang (ambil baagian putihnya)

Bumbu-bumbu yang dihaluskan

bawang merah 3 butir

bawang puting 2 siung

kunyit 1 cm
daun jeruk 2 lembar
merica bubuk 1/2 sendok teh
garam 1 sendok teh
gula pasir 1 sendok makan

Bahan pelengkap

sambal
mentimun
selada

Proses pembuatan

campur udang, ayam, tepung roti, telur dan bumbu halus kemudian aduk hingga
merata
ambil 1 sendok makan adonan tersebut lalu lilitkan pada batang serai (kamu dapat
mengganti juga dengan serutan bambu) hingga membentuk sate. Lakukan hal yang
sama hingga semua adonan habis
setelah itu panggang hingga berwarna cokelat kekuningan
jika dirasa sudah matang, maka Sate Lilit siap disajikan bersama sambal, mentimun
dan selada

Tips agar terasa lebih nikmat, kamu dapat sajikan dengan sambal goreng atau saus cabai.
Dijamin seluruh anggota keluarga akan semakin lahap menyantap Sate Lilit buatan kamu.
Dengan membuat sendiri Sate Lilit akan menambah variasi masakan kamu dan menjadi
kebanggaan serta meningkatkan keceriaan sekeluarga.
Demikianlah ulasan saya kali ini perihal resep bumbu dan cara membuat sate lilit khas bali.
Semoga dapat menambah wawasan tentang aneka masakan rumahan nusantara dan selamat
mencoba.

Source Aneka Resep Makanan Rumahan