BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Modern ini krisis ekonomi di Indonesia semakin meningkat,yang terkait dengan perekonomian global. Banyak masyarakat Indonesia yang menganggur. Pendidikan rendah, buruh pabrik di PHK, dan faktor-faktor lainnya. Maka dari itu penulis mencoba mengatasi masalah-masalah tersebut dengan mendirikan usaha kecil. Usaha yang penulis buat adalah usaha pembuatan Choco Ball dan Martabak Tahu . Choco ball merupakan kuliner yang masih jarang di temui dipasaran. Dengan rasanya yang manis dan dengan tampilan yang sangat menarik, sehingga banyak konsumen yang menyukainya, terutama anak-anak. Choco ball juga dapat menjadi camilan yang cocok di suasana santai.

1.2 Tujuan Tujuan dari pembuatan usaha ini adalah sebagai berikut : 1. Sebagai acuan, pedoman dalam melaksanakan usaha yang sebenarnya. 2. Memberikan penjelasan tentang kegiatan usaha, serta manfaat dari kegiatan usaha tersebut. 3. Memberikan wawasan bisnis melalui kegiatan penjualan produk makanan ringan 4. Menambah pendapatan bagi penjual.

BAB II PEMBAHASAN 2.1 Pengertian entrepreneur dan entrepreneurship Dalam lingkungan bisnis yang sangat kompetitif kesuksesan sangat bergantung dari entrepreneurship. Entrepreneurship menurut Edvarson, 1994 (dalam Makalah Wahid Ciptono,1999) adalahsebuah kata yang digunakan untuk menjelaskan perilaku-perilaku pemikiran strategis dan berani mengambil resiko yang akan memberikan hasil peluang bagi individu dan organisasi. (Entrepreneurship is behavior that is dynamic, risk taking, reactive and growth oriented, entrepreneurship is a person who is willing to take action to pursue opportunities in situations other view as problem or threats). Ciri-ciri seorang entrepreneur menurut Edvardson adalah sebagai berikut: 1. Internal locus of control (memiliki sikap/ketetapan hati) 2. High energy level (bersemangat tinggi) 3. High need for achievemant (motivasi berprestasi tinggi) 4. Tolerance for ambiguity (dapat memahami perbedaan pendapat) 5. Self confidence (percaya diri) 6. Action oriented (berorientasi tindakan) Pandangan umum tentang seorang entrepreneur adalah seorang penemu bisnis yang sama sekali baru dan mampu mengembangkannya menjadi perusahaan yang mencapai sukses secara luas (nasional maupun internasional). Microsoft, Walt-Mart dan Aqua Golden Mississipi Adalah contoh dari pandangan di atas. Entrepreneur tidak terbatas hanya pada perusahaan besar, tetapi juga pada perusahaan-perusahaan kecil. Seorang yang berani mengambil resiko membeli franchise McDonald (lokal), membuka toko kelontong, atau bisnis yang dijalankan oleh dirinya sendiri juga merupakan seorang entrepreneur.

Entrepreneurship adalah pengembangan perilaku kewirausahaan dalam lingkup internal organisasi yang lebih besar karena 9dalam kebutuhan bentuk perusahaan untuk korporat).entrepreneurship muncul perusahaan

mengembengakan Strategy Busines Unit (SBU) dalam rangka meningkatkan Competitive advantage-nya. apabila masing-masing SBU berhasil meningkatkan competitive advantage-nya, maka secara otomatis perusahaan korporasi akan mampu meningkatkan parenting advantage. 2.2 2.3 2.4 Wirausaha Rancangan Usaha Manfaat Manfaat dari pembuatan usaha ini adalah sebagai berikut : 1. Menambah keanekaragaman produk cemilan ringan 2. Dapat membuat choco ball dan hasilnya dapat diterima oleh masyarakat modern ini 3. Penulis dapat praktek dan berlatih secara langsung menjadi wirausaha.

2.5

Sasaran konsumen / segmen pasar yang dipilih Aspek pemasaran juga meliputi sasaran konsumen mana yang akan dipilih,

secara rutin penulis sudah melakukan penjualan di Monas , teman-teman dan tempat jualan lainnya. Selain itu penulis juga melayani langsung para konsumen yang membutuhkan atau konsumen yang langsung datang kerumah untuk membeli.

2.6

Bentuk Promosi Dalam memasarkan produk, penulis akan memperkenalkan produk terlebih

dahulu dengan cara memberi sample choco kepada konsumen selain itu penulis mempromosikan produk.

2.7

Penetapan Harga Jual Sebagai usaha pembuatan choco ball , pastinya perlu adanya penetapan

harga, untuk 1 buah choco ball dihargai Rp. 2000,00 . itupun sudah diperkirakan matang-matang mulai dari biaya pokok sampai keuntungan yang ingin didapatkan. Aspek Permodalan Aspek permodalan meliputi hal berikut ini : Sumber Modal Usaha pembuatan choco ball tidak membutuhkan biaya yang terlalu banyak sehingga penulis dapat mengambil uang tabungan sebagai modal usaha, jadi penulis tidak perlu meminjam uang dari pihak lain.

Kalkulasi Biaya Kalkulasi biaya itu meliputi perhitungan biaya-biaya yang telah dipergunakan dalam pembuatan choco ball . Dalam perhitungan biaya adalah besar biaya yang dipergunakan untuk bahan baku yaitu sebesar Rp 60.000,00 . BAB III URAIAN TENTANG USAHA 3.1 Sejarah Rumball Rumball atau Rumkugel, atau Punschkugelatau Truffel da lam bahasa Jerman adalah salah camilan manis yang berasal dari Jerman. Rumball ini menjadi sajian unik khas Natal. Tidak hanya di Jerman, tetapi rumball juga ada di Denmark. Bola-bola manis ini seperti bola golf dan dilapisi coklat meisjes, susu kental manis coklat Seperti namanya, kata

"rum" , rumball mengandung alkohol (rum) yang beraroma kuat. Karena tidak dimasak atau dipanggang dalam oven maka aroma alkoholnya melekat kuat.
3.2 Bahan bahan Pembuatan Rumball

Bahan adalah sesuatu yang sangat penting dalam pembuatan coklat . Bahan tersebut terdiri dari bahan utama dan bahan pelengkap . Bahan- bahan tersebut adalah : 1. Bahan Utama : Biscuit Marrie Susu Kental Manis Masses

2. Bahan Pelengkap : Cup kertas Tusuk gigi Kertas warna

3.3 Cara pembuatan Choco Ball 1.Hancurkan Biskuit sampai halus 2.Masukkan susu kental manis 3.Aduk hingga susu dan biscuit tersebut merata 4.Bentuk adonan menjadi bola-bola
5.

taburkan messis pada choco ball hingga merata ke seluruh bagiannya

6.letakkan choco ball di cup kertas, lalu simpan di lemari pendingin 7.hias choco ball dengan hiasan bendera warna warni yang lucu.

3.4 Anggaran Biaya Pemasukkan :

4 Mahasiswa x Rp. 15.000,00 =

Rp. 60.000,00

Pengeluaran :

Biscuit Marrie Susu kental Manis Massis Cup Kertas Tusuk Gigi & Kertas Warna

Rp. 30.000,00 Rp. 19.500,00 Rp. 6.000,00 Rp. 2.000,00 Rp. 2.500,00 (Rp. 60.000,00) Rp. 0,00

Total Pengeluaran Sisa Modal 3.5 3.6 3.7 3.8