Mikrobiologi industri bahan obat dari mikroba

oleh:m.ikhwan ln

Aktivitas antimikroba dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. Terhadap Beberapa Bakteri patogenik umum dan Jamur

Ekstrak air dan metanol dari bagian buah Trametes hirsuta diuji terhadap jamur patogen.adapun jamur patogen yang diambil dari lima jenis yang berbeda seperti Penicillium sps, Aspergillus fumigatous, Aspergillus niger, Aspergillus flavus dan Mucour indicus. Dan lima noda bakteri seperti Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, dan Streptococcus mutans. Aktivitas antibakteri dan antijamur yang diambil dari ekstrak dilakukan uji difusi. Hampir semua ekstrak ditemukan efektif terhadap strain bakteri dan jamur. Adapun Konsentrasi dari ekstrak berkisar dari 200 mg sampai 50 mg pada bakteri yang diuji dan jamur. Aktivitas antibakteri ekstrak air pada buah dari Trametes hirsuta ditemukan 33 mm pada 200 mg terhadap Staphylococcus aureus dibandingkan dengan ekstrak metanol. Aktivitas antijamur signifikan dari ekstrak air ditemukan 46 mm pada 200 mg terhadap Aspergillus flavus dibandingkan dengan ekstrak metanol. Aktivitas antimikroba menunjukkan tergantung pada konsentrasi . Basidiomycetes bisa menjadi sumber yang baik antibakteri baru dan antijamur. 1-2 sejumlah senyawa antibakteri telah diisolasi dari jamur Basidiomycete, termasuk Illudin3, Collybial4 ,Pleurotin5 ,A Drosophilin 6, dan Frustulosin7. Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. (Polyporaceae) adalah spesies dari Basidiomycota yang termasuk Polyporaceae dari Polyporales. Trametes berarti "seseorang yang tipis"; hirsuta berarti "berbulu yang agak kasar, rambut tegak atau menaik." berada pada substrat kayu Saprobic; soliter atau mengelompok, sering tumpang tindih, terutama pada kayu daun mati dengan diameter 1,5-10 cm lebar, 1.5-6 cm, dan tebalnya sampai 2 cm . Padat berbulu; keabu-abuan atau kecoklatan ke kekuningan, sering dengan marjin kecoklatan; zonate atau tidak, biasanya konsentris beralur. Jamur dan polypores adalah sumber yang kaya antibiotik alami. Glukan sel dinding yang terkenal untuk mereka imunomodulator properti, dan sekunder metabolit aktif terhadap

. Lorenzen K, Anke T. Basiodiomycetes as a source for newbioactive natural products. Curr Org Chem. 1998; 2: 329-364. 2 Luo DQ, Wang F, Bian XY, Liu JK. Rufuslactone, a new antifungalsesquiterpene from the fruiting bodies of the basidiomyceteLactarius rufus. J Antibiot. 2005; 58: 456-459. 3 . McMorris TC, Anchel M. Fungal metabolites. The structures of thenovel sesquiterpenoids illudin S and M. JAm Chem Soc. 1965; 87:1594-1600. 4 Simon B, Anke T, Anders U, Neuhaus M, Hansske F. Collybial, anew antibiotic sesquiterpenoid from Collybia confluens(Basidiomycetes). Z Naturforsch C. 1995; 50: 173-180 5 William JR, Frederick K, Annette H. Antibiotic substances frombasidiomycetes: I. Pleurotus griseus. Proceedings of the NationalAcademy Sciences USA, 1947, 33: 171-176. 6 . Marjorie A. Identification of drosophilin A as p-methoxytetra-chlorophenol. J Am Chem Soc. 1952; 74: 2943. 7 Jordan KZ. Biologically active compounds from Aphyllophorales(Polypore) fungi. J Nat Prod. 2004; 67: 300 310.

Aktivitas antimikroba dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. Terhadap Beberapa Bakteri patogenik umum dan Jamur

Mikrobiologi industri bahan obat dari mikroba

oleh:m.ikhwan ln

bakteri 8 dan virus 9. Eksudat dari miselia jamur aktif terhadap protozoa seperti parasit malaria Plasmodium falciparum. 10 Karena antara manusia dan jamur secara umum berintraksi dengan mikroba antagonis seperti Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa, manusia dapat memperoleh manfaat dari strategi pertahanan alami jamur untuk menghasilkan antimikroba. 11 Hipotesis umum semangkin terbukti dimana polypores memberikan pelindung imunologi perisai terhadap berbagai penyakit menular. 12 Sebuah senyawa baru yang berasal dari jamur dari genus Verticillium, terutama jamur Verticillium balanoides berguna untuk menghambat enzim protein kinase C. Karena aktivasi protein kinase C telah terlibat dalam penyakit manusia pada beberapa proses, termasuk tumor kanker, peradangan, dan cedera reperfusi, penghambatan protein kinase C harus memiliki nilai terapeutik yang dalam merawat kondisi ini. 13 Jamur makro yang telah terlibat memiliki efek kuratif terhadap penyakit seperti tekanan darah tinggi, pneumonia, infeksi saluran kemih, gangguan usus oleh Nigeria termasuk Ganoderma lucidum, Fomes lignosus, Daldinia concentrica, spesies Termitomyces, Pleurotus spesies, spesies Lycoperdon Polyporus spesies, Calvatia cynthiaformis dan atroumbonate Psathyrella.
14

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi antibakteri dan aktivitas antijamur dari Trametes hirsuta. Dengan menggunakan bantuan Ekstrak dari Metanol dan air terhadap bakteri dan untuk spesies jamur yang diselidiki. bahan dan metode Adalah Koleksi jamur spesies-Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil Yang digunakan dalam penelitian ini dan dikumpulkan dari NCC tanah, Pemerintah. Arts College, Thiruvannamalai. Ini adalah Basidiomycota diidentifikasi oleh Departemen ilmu jamur, Pusat Lanjutan Studi di Botani, Universitas Madras, Chennai - 25. Berbagai ekstrak mentah dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil eksperimental disiapkan menurut metodologi India Pharmacopoeia. 15 bagian buah segar dikeringkan dalam kondisi teduh dan bahan kering yang dihaluskan dengan blender untuk mendapatkan bubuk kasar. Bahan bubuk kasar digunakan untuk Soxhlet ekstraksi berturut-turut dengan metanol dan air
8

. Kupra J, Anke T, Oberwinkler G, Schramn G, Steglich W.Antibiotics From basidiomycetes VII. Crinipellis stripitaria(Fr.)Pat. Journal of Antibiotics 1979; 32: 130-135. 9 Brandt CR, Piriano F. Mushroom antivirals.Recent ResearchDevelopments for Antimicrobial Agents and Chemotherapy 2000;4: 11-26. 10 Isaka M, Tantichareon M, Kongsaeree P. Thebtaranonth Y.Structures of cordypyridones A-D, antimalarial N-hydroxy- and N-methoxy-2-pyridones from the insect pathogenic fungus Cordycepsnipponica. Journal of Organic Chemistry 2001; 6: 4803-4808. 11 Hardman A, Limbird L, Gilman A. The Pharmacological Basis ofTherapeutics. Edn 10, McGraw Hill, New York. 2001 12 Mizuno T, Saito H, Nishitoba T, Kawagishi H. Antitumor activesubstances from mushrooms. Food Reviews International 1995; 11:23-61. 13 Damjan J, Samo K, Maja J, Katja S, Borut S. Antibacterial activityin higher fungi (mushrooms) and endophytic fungi from Slovenia.Pharmaceutical Biology 2007; 45(9): 700-706. 14 Jonathan SG, Vegetative growth requirements and antimicrobialactivities of some higher fungi in Nigeria. Ph.D. Thesis Universityof Ibadan. Ibadan, Nigeria. 2002 15 Anonymous 1966. Indian Pharmacopoeia, 2nd ed. Government ofIndia, New Delhi, 23.

Aktivitas antimikroba dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. Terhadap Beberapa Bakteri patogenik umum dan Jamur

Mikrobiologi industri bahan obat dari mikroba

oleh:m.ikhwan ln

suling. Ekstrak terkonsentrasi sampai kering di flash evaporator tekanan dikurangi dan dikendalikan suhu (40-50 C). Kedua ekstrak disimpan dalam kulkas dalam wadah kedap udara. Kedua ekstrak tersebut dianalisis untuk aktivitas antibakteri dan antijamur. budidaya dari Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, dan Streptococcus mutans dikumpulkan dari Mikroba dari jenis koleksi budidaya (MTCC), Lembaga mikroba Teknologi. Sektor 39-4, Chandigarh, India. Jamur patogen Penicillium strain sps, Aspergillus. fumigatous, Aspergillus niger, Aspergillus flavus dan Mucour indicus dikumpulkan dari lab mikrobiologi , Christian Medical College, Vellore, Tamil Nadu, India.(untuk pengujian mikroorganisme) untuk Studi antibakteri media yang digunakan adalah Media Bakteri (Muller Hindon Media) Tiga puluh Enam gram Muller Hindon Media (Hi-Media) dicampur dengan air suling dan kemudian disterilisasi dalam autoklaf pada tekanan 151b selama 15 menit. Media yang disterilkan dituangkan ke petridishes. Pelat dipadatkan dengan Diameter 6 mm gabus porer. Pelat dengan sumur digunakan untuk antibakteri studi. Untuk studi antijamur media yang digunakan adalah Media Jamur (PDA) Dua Ratus gram irisan kentang direbus dengan air suling . Infus kentang digunakan sebagai sumber air media persiapan. 20g dari dekstrosa dicampur dengan infus kentang. 20g agar-agar ditambahkan sebagai agen memperkuat. konstituen itu dicampur dan diautoklaf. Dipadatkan piring bosan dengan porer gabus diameter 6mm. Untuk pengujian Metode difusi wells diawali dengan Aktivitas antibakteri dan antijamur dari ekstrak tanaman diuji dengan menggunakan metode difusi juga 16. Hasil Budaya disiapkan, piring yang digunakan diinokulasi dengan bakteri dan jamur yang berbeda dengan menggunakan metode lempeng. Wells dibuat pada permukaan agar-agar dengan hama penggerek gabus 6mm. Ekstrak dituangkan ke dalam sumur menggunakan jarum suntik steril. Pelat diinkubasi pada suhu 37 2oC selama 24 jam untuk aktivitas bakteri dan 48 jam untuk aktivitas jamur. Pelat diamati untuk pembentukan zona di sekitar sumur.Zona inhibisi dihitung dengan mengukur diameter zona penghambatan di sekitar sumur (dalam mm)termasuk diameter baik. Pembacaan diambil dalam tiga arah tetap berbeda dalam 3 ulangan dan semua rata-rata nilai ditabulasi. Hasil dan pembahasanya dalah Agen antimikroba pertama (antibiotik)yang diproduksi adalah Penisilin, dan ditemukan melalui kebetulan dari Alexander Fleming pada tahun 1928. Ini berasal dari jamur Penicillium notatum ascomycetous. antibiotik itu dimasukkan ke dalam produksi massal dan penggunaanya sekala besar dalam terapi karena skala ke atas bekerja kemudian dilakukan oleh Howard Florey dan Chain Ernst pada 1940-an,dan pekerjaan ini

16

Bauer HW, Kirby WMM, Slerris JC, Truck M. Antibiotic susceptibility testing by a standardized single disc method.American Journal of Clinical Pathology 1996; 45, 493-496.

Aktivitas antimikroba dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. Terhadap Beberapa Bakteri patogenik umum dan Jamur

Mikrobiologi industri bahan obat dari mikroba

oleh:m.ikhwan ln

didukung oleh keharusan untuk menyembuhkan tentara terluka infeksi selama perang dunia II. 17 penelitian ini adalah untuk mengevaluasi aktivitas antimikroba dengan menggunakan metanol dan ekstrak air buah utuh Trametes hirsuta oleh difusi baik terhadap lima bakteri dan lima jamur spesies. Zona khusus penghambatan terhadap berbagai jenis bakteri patogen dan jamur ditunjukkan pada Tabel 1 dan 2. Metanol dan ekstrak air efektif terhadap bakteri dan jamur. Ekstrak air lebih baik dari ekstrak metanol terhadap bakteri serta jamur patogen. Maksimal antibakteri aktivitas ekstrak air dari buah utuh pada Trametes hirsuta ditemukan 33 mm pada 200 mg terhadap Staphylococcus aureus dan minimum 5 mm pada 50 tingkat mg terhadap Escherichia coli sedangkan, dalam ekstrak metanol menunjukkan 21 mm maksimum zona hambatan membangun pada 200 mg ekstrak terhadap Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus Staphylococcus dan zona penghambatan minimum (6mm) adalah tercatat sebesar 50 tingkat mg terhadap Salmonella typhi. Itu adalah aktivitas antijamur yang signifikan dari ekstrak air ditemukan 46 mm pada 200 mg terhadap Aspergillus flavus dan aktivitas yang kurang signifikan ditemukan 11 mm pada 100 mg terhadap Aspergillus fumigatous tetapi dalam kasus ekstrak metanol zona hambatan menunjukkan maksimum 24 mm diproduksi di 200 mg ekstrak terhadap Aspergillus flavus dan aktivitas minimum (7mm) tercatat dari 50 mg ekstrak metanol T. hirsuta terhadap Aspergillus niger dan Mucor indicus. saat ini, antibiotik yang berasal dari jamur,selain Penisilin, adalah: Cephalosporin dari Cephalosporium spp, Griseofulvin dari Penicillium.griseofulvum, Lentinan dari Lentinus sp, dan. Schizophyllandari komune Schizophyllum. Penisilin dan Cephalosporinantibiotik antibakteri yang bertindak melawan Gram-positifbakteri, sedangkan, Griseofulvin adalah antibiotik antijamur berguna dalam mengobati infeksi dermatofit. Lentinan aktifterhadap Mycobacterium tuberculosis sp, Listeria, dan. HerpesSimplex Virus-1 (HSV-1). Schizophyllan baik antibakteri dan antijamur aktivitas. Hal ini berguna dalam mengendalikan Candida albicans dan Staphylococcusaureus.Mushrooms dan polypores adalah sumber alami yang kaya antibiotik. Glukan sel dinding yang terkenal untuk mereka imunomodulator properti, dan sekunder metabolit aktif terhadap bakteri. 18 Hal ini juga diperlukan untuk pemisahan yang sukses, pemurnian dan karakterisasi senyawa biologis aktif menggunakan teknik kromatografi dan spektroskopi untuk sintesis antibiotik baru.

17 18

Abraham EP. The beta-lactam antibiotics. Scientific American1981; 244, 76-86. . Kupra J, Anke T, Oberwinkler G, Schramn G, Steglich W.Antibiotics From basidiomycetes VII. Crinipellis stripitaria(Fr.)Pat. Journal of Antibiotics 1979; 32: 130-135.

Aktivitas antimikroba dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. Terhadap Beberapa Bakteri patogenik umum dan Jamur

Mikrobiologi industri bahan obat dari mikroba

oleh:m.ikhwan ln

REFERENCES 1. Lorenzen K, Anke T. Basiodiomycetes as a source for newbioactive natural products. Curr Org Chem. 1998; 2: 329-364. 2. Luo DQ, Wang F, Bian XY, Liu JK. Rufuslactone, a new antifungalsesquiterpene from the fruiting bodies of the basidiomyceteLactarius rufus. J Antibiot. 2005; 58: 456-459. 3. McMorris TC, Anchel M. Fungal metabolites. The structures of the novel sesquiterpenoids illudin S and M. J Am Chem Soc. 1965; 87:1594-1600. 4. Simon B, Anke T, Anders U, Neuhaus M, Hansske F. Collybial, anew antibioticsesquiterpenoid from Collybia confluens(Basidiomycetes). Z Naturforsch C. 1995; 50: 173-180. 5. William JR, Frederick K, Annette H. Antibiotic substances frombasidiomycetes: I. Pleurotus griseus. Proceedings of the NationalAcademy Sciences USA, 1947, 33: 171-176. 6. Marjorie A. Identification of drosophilin A as p-methoxytetra- chlorophenol. J Am Chem Soc. 1952; 74: 2943. 7. Jordan KZ. Biologically active compounds from Aphyllophorales(Polypore) fungi. J Nat Prod. 2004; 67: 300310. 8. Kupra J, Anke T, Oberwinkler G, Schramn G, Steglich W.Antibiotics From basidiomycetes VII. Crinipellis stripitaria(Fr.)Pat. Journal of Antibiotics 1979; 32: 130135. Aktivitas antimikroba dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. Terhadap Beberapa Bakteri patogenik umum dan Jamur

Mikrobiologi industri bahan obat dari mikroba

oleh:m.ikhwan ln

9. Brandt CR, Piriano F. Mushroom antivirals. Recent Antimicrobial Agents and Chemotherapy 2000;4: 11-26.

ResearchDevelopments

for

10. Isaka M, Tantichareon M, Kongsaeree P. Thebtaranonth Y.Structures of cordypyridones A-D, antimalarial N-hydroxy- and N-methoxy-2-pyridones from the insect pathogenic fungus Cordycepsnipponica. Journal of Organic Chemistry 2001; 6: 4803-4808. 11. Hardman A, Limbird L, Gilman A. The Pharmacological Basis ofTherapeutics. Edn 10, McGraw Hill, New York. 2001 12. Mizuno T, Saito H, Nishitoba T, Kawagishi H. Antitumor activesubstances from mushrooms. Food Reviews International 1995; 11:23-61. 13. Damjan J, Samo K, Maja J, Katja S, Borut S. Antibacterial activityin higher fungi (mushrooms) and endophytic fungi from Slovenia.Pharmaceutical Biology 2007; 45(9): 700706. 14. Jonathan SG, Vegetative growth requirements and antimicrobialactivities of some higher fungi in Nigeria. Ph.D. Thesis Universityof Ibadan. Ibadan, Nigeria. 2002 15. Anonymous 1966. Indian Pharmacopoeia, 2nd ed. Government ofIndia, New Delhi, 23. 16. Bauer HW, Kirby WMM, Slerris JC, Truck M. Antibioticsusceptibility testing by a standardized single disc method.American Journal of Clinical Pathology 1996; 45, 493-496. 17. Abraham EP. The beta-lactam antibiotics. Scientific American1981; 244, 76-86.

Aktivitas antimikroba dari Trametes hirsuta (Wulf. Fr.) Pil. Terhadap Beberapa Bakteri patogenik umum dan Jamur