Passiflora foetida, Markisah Mungil yang

manis dan beraroma harum

Feb

16

Passiflora foetida atau yang sering dikenal dengan Rambusa adalah sejenis buah
markisah yang mungil . Passiflora foetida diduga berasal dari berbagai daerah di Amerika
yang kini sudah menyebar ke seluruh daerah tropis di dunia termasuk Asia Tenggara dan
Hawai. Passiflora foetida umumnya tumbuh sebagai tumbuhan herba liar di berbagai
tempat yang tidak terawat, baik itu di daerah hutan, pesisir pantai, sawah, ladang atau
tanah -tanah terbuka tak terawat yang mendapatkan penyinaran matahari penuh, namun
tumbuhan ini juga suka hidup pada tanah yang lembab. Passiflora foetida merupakan
tumbuhan liar yang dapat dimakan karena buah yang masak rasanya manis dan beraroma
harum, namun perlu diwaspadai karena buah yang masih muda beracun.

Buah yang masih muda beracun

Passiflora foetida yang saya temukan di kota Malang Jawa Timur ini memiliki ciri-ciri :
Berupa herba memanjat / merambat yang batangnya berbentuk silindris, kuat dan lama
kelamaan berkayu, sehingga tumbuhan ini tergolong dalam Liana. Daunnya berbentuk
jantung yang bertaju 3 dengan ujung daun yang meruncing.

Daun berbentuk Jantung bertaju 3

Bunganya : memiliki kelopak sebanyak 3 helai berwarna hijau berbentuk seperti jarum
yang bercabang-cabang.

Bunga yang masih kuncup

Bunga yang sudah mekar bentuknya sangat cantik, dan warnanya juga indah, sebagaimana
kebanyakan bunga dari genus Passiflora.
Mahkota bunga sebanyak 5 helai dengan mahkota tambahan sebanyak 5 helai juga yang
berwarna putih bersih dan pada bagian dasarnya berwarna merah muda.

Bunga yang sudah mekar tampak dari depan

Kepala sari berwarna kuning sebanyak 5 buah , dimana dasar tangkai sarinya menyatu
membentuk tabung berwarna merah muda. Kepala putik berwarna hijau berjumlah 3 buah ,
dan bakal buahnya terletak di atas perlekatan dasar tangkai sari. Bunganya memiliki daun
pelindung ( brachtea) yang dapat menghasilakan enzim pencernaan yang bersifat lengket
dan dapat menjebak serangga, sehingga saat ini tanaman ini disebut sebagai tanaman
protocarnivora

Bunga yang sudah mekar tampak samping

Penyerbukan dibantu oleh serangga, bunga yang sudah mengalami penyerbukan,
mahkotanya akan segera menutup dan membungkus seluruh benang sarinya sehingga yang
tampak dari luar hanya tinggal kelopak, bakal buah, dan putiknya

Bunga setelah terjadi penyerbukan

Buahnya berupa buah buni berbentuk bulat agak memanjang berukuran sebesar kelereng (
diameter 2-3 cm ), terbungkus oleh kelopak bunga yang berbentuk seperti jarum yang
bercabang-cabang. Buah yang masih muda berwarna hijau dan beracun, sedangkan buah
yang sudah masak berwarna kuning.

Buah yang sudah masak berwarna kuning

Daging pembungkus biji berwarna putih, bagian inilah yang dapat dimakan karena rasanya
manis dan aromanya harum

Buah masak yang dibelah

Bijinya berwarna hitam berbentuk pipih tepinya bergerigi dengan ukuran panjang 5 mm
dan lebar 2mm. Dalam 1 buah Markisah mungil ini berisi biji sebanyak 20-30 biji.

Biji-biji yang sudah diambil lapisan pembungkusnya

Passiflora foetida memiliki banyak nama umum : Rambusa, wild maracuja, Bush
Markisa, marya-marya, stinking passion flower, Little Mary.
Di Indonesia, Passiflora foetida juga memiliki banyak nama daerah : seperti Ciplukan
blungsun (Jawa),permot, rajutan, kaceprek atau ki leuleueur(Sunda), Pacean,
gegombo(Aceh), lemanas ( Palembang), remugak ( Lampung) dan timun
dendang atau timun padang(Mal.).
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Divisio

: Magnoliophyta

Kelas

: Magnoliopsida

Ordo

: Malphigiales

Famili

:Passifloraceae

Genus

:Passiflora

Spesies

: Passiflora foetida

Nama Binomial : Passiflora foetida Linn.

Synonim

Dysosmia ciliata M.Roem.

Dysosmia fluminensis M.Roem.
Dysosmia foetida (L.) M.Roem.
Dysosmia gossypifolia (Desv. ex Ham.) M.Roem.
Dysosmia hastata (Bertol.) M.Roem.
Dysosmia hibiscifolia (Lam.) M.Roem.
Dysosmia nigelliflora (Hook.)M.Roem.
Granadilla foetida (L.) Gaertn.
Passiflora baraquiniana Lem.
Passiflora ciliata Dryand.
Kandungan senyawa aktif pada Passiflora foetida : alkaloid ( Passiflorin / asam
Passiflorat) , fenol, senyawa sianogenik, tanin, flavonoid glikosida.
Manfaat Passiflora foetida antara lain adalah ; buah yang sudah masak dapat dimakan
langsung atau untuk dibuat sari buah ; daun yang masih muda bisa digunakan untuk

sayuran: daun yang dikeringkan dapat digunakan sebagai teh untuk membantu mengatasi
kesulitan tidur.
Sumber :
http://en.wikipedia.org/wiki/Passiflora_foetida