MULBERRY / MURBEI

Nama latin : Morus alba L.

Kingdom : Plantae
Sub Kingdom : Viridiplantae
Super Divivsi : Embryophyta
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Rosales
Family : Moraceae
Genus : Morus
Species : M. Alba
Asal Tanaman : Cina
Kandungan dan manfaat tanaman : bermanfaat dalam memproduksi sutra, secara
empiris masyarakat memanfaatkan murbei sebagai obat tradisional untuk flu,
malaria, hipertensi, asma, obat hipertensi, palpitasi, iabetes, insomnia, vertigo,
anemia, hepatitis dan diabetes melitus (Hariana, 2008).

MORFOLOGI TANAMAN MURBEI

Bentuk Tanaman
Bentuk dari tanaman murbei adalah semak/perdu. Tinggi maksimal tanaman ini bisa
mencapai 20-25 m. Namun untuk memudahkan dalam perawatannya disarankan
tetap menjaga tinggi pohon murbei di kisaran 5-6 m.
Batang
Setiap jenis tanaman murbei memiliki warna batang yang berbeda-beda seperti hijau,
hijau kecoklatan, atau hijau kelabu. Batang ini mempunyai cabang yang banyak
dengan arah tumbuh tegak ke atas, mendatar, dan menggantung. Selanjutnya ranting
yang bentuk penampangnya bulat akan keluar dari ketiak daun.
Daun
Daun tanaman murbei berjenis tunggal dan posisinya ada di cabang spiral. Bentuk
daun murbei pun beranekaragam tergantung varietas-nya, ada yang memiliki bentuk
oval, agak bundar, berlekuk, serta tidak berlekuk. Bagian pinggir daunnya bergerigi
dengan ujung yang membulat atau meruncing. Tekstur permukaannya ada yang
mengkilap dan licin, tetapi ada pula yang terasa kasap.
Bunga dan Buah
Tanaman murbei memiliki bunga yang tergolong monoecious dan doecious. Bunga
yang berjenis kelamin jantan dan betina masing-masing tersusun pada untaian yang
terpisah. Sedangkan buah murbei termasuk buah majemuk. Warna kulitnya hijau
saat mudah lalu berangsur-angsur menjadi kuning kemerahan sampai ungu
kehitaman ketika sudah tua.
Akar
Akar tanaman murbei bertipe dalam dan luas. Sementara tanaman hasil stek
memiliki akar yang tumbuh ke bawah hingga kedalaman 10-15 cm layaknya akar
tunggang. Sistem perakaran tersebut dapat terus tumbuh ke bawah sampai
kedalaman lebih dari 300 cm.