Istilah Mirip tapi Tidak Sama Artinya di Teknik Kimia

1. Perbedaan antara PENGERINGAN dan PENGUAPAN

Pengeringan (drying) : mengurangi kadar air dalam bahan padat / semi padat, yg
mempunyai ciri2 :

Pengurangan air pada pengeringan lebih banyak dibanding penguapan

Media yg digunakan bisa berupa gas

Terjadi karena perbedaan konsentrasi air dipermukaan benda padat (jenuh) dengan udara
luar (tidak jenuh) atau perbedaan tekanan antara permukaan bahan (besar) dengan udara
luar (kecil) shg terjadi perpindahan massa dari permukaan benda ke udara.

Penguapan (evaporasi) : pemisahan uap air dlm bentuk suatu campuran murni yg
mengandung air relatif banyak, yg mempunyai ciri2 :

Pengurangan air lebih kecil dibanding pengeringan

Dipisahkan dg media pemanasan pada titik didihnya

"1. The differences of Drying and Evaporation

Drying : to reduce the water in solid material / semi solid, have characteristic :

Reduce water in drying more than evaporation

Media is gas

Occur because difference of water concentration in the surface of solid material

(saturated) with outside air (unsaturated) or difference pressure between material
surface (large) with outside air (small) so occur mass transport from material surface to
the air

Evaporation : separation water vapor in pure mixture content much relative water,

have characteristic :

Reduce water less than drying

Separated by heating media at boiling point"

2. Perbedaan antara EVAPORATOR dan DRYER

Evaporator : alat yg berfungsi menguapkan sebagian kandungan air berdasarkan titik

didihnya

Dryer
: alat yg berfungsi mengeringkan total kandungan air dalam bahan, shg
didapat kandungan air yg sangat minim dari bahan tsb

"2. The differences of Evaporator and Dryer

Evaporator : instrument have function to evaporate partial water content at boiling

point

Dryer
: instrument have function to dry total water content in material, so will be got
minim water content from that material"

3. Perbedaan antara SEPARATOR dan SPLITTER

Separator : alat utk memisahkan salah satu komponen sehingga komponen akhir berbeda
komposisi dari awal, jadi ada komponen yg diinginkan dan ada pengotor

Splitter : alat utk memisahkan salah satu komponen dan antara komponen yg
dipisahkan tdk berbeda komposisi, jadi intinya cuma dipecah saja alirannya.

"3. The differences of Separator and Splitter

Separator : instrument to separate one of components so final component different with

initial, so there is component that required and impurities

Splitter : instrument to separate one of component and between separated components

does not different composition, so only divided flow"

4. Perbedaan antara VAPORATOR dan EVAPORATOR

Vaporator : alat utk mengurangi kandungan liquid (bukan hanya air) dalam bahan
berdasarkan volatilitasnya

Evaporator : alat utk mengurangi kandungan liquid (hanya air) dalam bahan
berdasarkan titik didihnya

"4. The differences of Vaporator and Evaporator

Vaporator : instruments to reduce liquid content (not only water) in substances by their
volatility

Evaporator : instrument to reduce liquid content (only water) in substances by their

boiling point

5. Perbedaan antara HEATER / COOLER dan HEAT EXCHANGER

Heater / Cooler : penukar panas yg menggunakan media pemanas / pendingin yg

berasal dari utilitas (steam, cooling water dll)

Heat Exchanger : penukar panas yg menggunakan heat loss dari alat lain /
memanfaatkan energi dari proses alat lain (misal terjadi panas pada reaksi kimia
eksotermis, maka panas yg ada di hubungkan & digunakan utk penukar panas).

"5. The differences of Heater / Cooler and Heat Excahanger

Heater / Cooler : instrument like heat exchanger using heating / cooling media come
from utilities (steam, cooling water etc)

Heat Exchanger : instrument to heat exchanger using heat loss from other instruments /
using energy from process of other instruments (example in exothermis reaction, heat of
that reaction is connected and used to heat exchanger)"

6. Perbedaan antara KOMPRESOR, BLOWER dan FUN

Kompresor : penggerak udara dengan tekanan tinggi

Blower

: penggerak udara dengan tekanan sedang

Fun

: penggerak udara dengan tekanan rendah

"6. The differences of Compresor, Boiler and Fun

Compressor : air mover with high pressure

Blower

: air mover with moderate pressure

Fun

: air mover with small pressure"

7. Perbedaan antara SILO, VESSEL dan BIN

Silo
: tempat penampung bahan yg berukuran besar, biasanya di akhir proses sebelum
packaging

Vessel : tempat penampung bahan yg berukuran sedang, biasanya utk reaktor, mixer

Bin
: tempat penampung bahan yg berukuran kecil, biasanya utk penampungan
sementara bahan yg akan masuk ke alat utama dan sering disebut Bin Hopper
(penampung sementara).

"7. The differences of Silo, Vessel and Bin

Silo

Vessel : place that moderate size , commonly for reactor, mixer

Bin : place that small size, commonly for temporary container of material will go into
main instrument and often called bin hopper."

: place that large size container, commonly used in final process before packaging

8. Perbedaan antara PENGUAPAN dan PENDIDIHAN

Penguapan, mempunyai ciri -ciri :

proses terjadi pada permukaan zat cair

tekanan zat cair pada permukaan benda >>> tekanan udara luar

Pendidihan, mempunyai ciri -ciri :

proses tjd pada seluruh bagian volume air

tekanan zat cair pada permukaan benda = tekanan udara luar

"8. The differences of Evaporation and Boiling

Evaporation, have characteristics :

process occuring on liquid surface

liquid pressure on the surface material >>> outside air pressure

Boiling, have characteristics :

process occuring at all parts water volume

liquid pressure at surface material = outside air pressure"

9. Perbedaan antara PENGADUKAN dan PENCAMPURAN

Pengadukan (agitation) : suatu operasi yg menyebabkan bahan bergerak acak dari satu
bahan ke bahan lain, shg mengurangi ketidaksamaan komposisi dan sifat lainnya

Pencampuran (mixing) : suatu operasi yg menyebabkan bahan bergerak acak dari satu
bahan ke bahan lain, dimana bahan terpisah dalam 2 fase / lebih

"9. The differences of Agitation and Mixing

Agitation : an operation that causes material to move randomly from one material to
another material, so reduce unequality composition and other properties

Mixing : an operation that causes material to move randomly from one material to
another material , which material is separated in 2 phases or more."

10. Perbedaan antara YIELD, RENDEMEN, KONVERSI, SELECTIVITY

Yield

Rendemen : perbandingan antara massa produk dengan massa awal (per berat kering
atau per berat basah), utk lebih jelasnya silakan baca "Macam - Macam Pengukuran pada
Ekstraksi Minyak Atsiri " di blog ini.

Konversi

Selectivity : perbandingan antara mol / massa produk tertentu dengan mol / massa
produk lain

: perbandingan antara massa produk dengan massa bahan awal

: perbandingan mol reaksi dengan mol mula-mula

"10. The differences of Yield, Rendemen, Conversion and Selectivity

Yield

Rendemen : comparation between product mass to the first material mass (per dry
weight or wet weight)

Conversion : comparation reaction mole with first mole

Selectivity : comparation between specific product mass / mole with other product"

: comparation between product mass to the first material mass

11. Perbedaan antara BY PASS, RECYCLE dan PURGE

By Pass : proses aliran yg melewati 1 tahapan atau lebih menuju proses aliran
berikutnya, jadi aliran melompat shg lebih singkat

Recycle : mengembalikan zat yg masih digunakan ke proses aliran awal

Purge : membuang akumulasi inert yg tdk diinginkan, karena jika tdk dikeluarkan akan
tertimbun di aliran recycle

"11. The differences of By Pass, Recycle and Purge

By Pass : process that flow through one or more step to the next flow process, so stream
jump and shorter path

Recycle : return to the material that used to start flow process

Purge : remove inert accumulation that undesired, because if not be released will be
burried in recycle flow"

12. Perbedaan antara KOAGULASI dan FLOKULASI

Koagulasi : proses destabilisasi koloid dan partikel dg menggunakan koagulan yg

menyebabkan pembentukan inti gumpalan

Flokulasi : proses penggabungan inti flok shg menjadi lebih besar

Utk lebih jelasnya, silakan baca "Pengolahan Limbah Industri"

"12. The differences of Coagulation and Flocculation

Coagulation : destabilization of colloid and particle process by using coagulant that

causes formation nuclei granules

Flocculation : process of fusion for larger flock nuclei"

13. Perbedaan antara ABSORPSI dan STRIPPING

Absorpsi : proses pengikatan gas oleh zat cair

Stripping : proses pengikatan zat cair oleh gas

Utk lebih jelasnya silakan baca "Macam - Macam Alat Pemisah (Separator)"
"13. The differences of Absorption and Stripping

Absorption : process bond of gas by liquid

Stripping

: process bond of liquid by gas

14. Perbedaan antara MIXER dan AGITATOR

Mixer

Agitator : fungsi seperti mixer tapi mempunyai banyak fungsi tambahan seperti
(memasukkan partikel padat ke fluida, dispersi gas sbg penggelembung dlm liquida,
emulsifikasi, dan menaikkan perpidahan panas antar fluida)

: alat yg berfungsi melakukan pengadukan antar bahan

"14. The differences of Mixer and Agitator

Mixer

Agitator : function like mixer but has many add function such as (enter solid particle to
fluid, gas dispersion as bubbler in liquid, emulsification and raise heat transpor between
fluid)"

: instrument have function to blend between material

15. Perbedaan antara DESIKATOR dan EKSIKATOR

Desikator : alat pengering yg dibawahnya ada zat (desikan) utk mengikat air

Eksikator : alat pengering bentuk mirip desikator yg dibawahnya tdk ada zat pengering

"15. The differences of Desiccator and Eksiccator

Desiccator : dryer instrument which bottom there is drying substances (desiccant) to

bond the water

Eksiccator : dryer instrument same with desiccator which bottom there is not drying
substances"

16. Perbedaan antara MASSA dan BERAT

Massa : ukuran beban dari suatu material dimanapun nilainya sama, dilambangkan (m),
termasuk besaran pokok dan satuannya kilogram

Berat : ukuran beban dari suatu material yg nilainya berubah-ubah antar tempat
tergantung nilai percepatan gravitasi, dilambangkan (w) = massa (m) x percepatan
gravitasi (g), termasuk besaran turunan dan satuannya Newton

17. Perbedaan antara MASSA JENIS dan BERAT JENIS

Massa Jenis : kerapatan suatu zat yg dihitung berdasarkan rumus massa jenis () =
massa (m) / volume (v)

Berat Jenis : kerapatan suatu zat yg dihitung berdasarkan rumus berat jenis (s) = berat
(w) / volume (v)

18. Perbedaan antara KECEPATAN dan KELAJUAN

Kecepatan : hasil perhitungan dari kecepatan (v) = perpindahan (x) / waktu (t)

Kelajuan

: hasil perhitungan dari kecepatan (v) = jarak (s) / waktu (t)

19. Perbedaan antara JARAK dan PERPINDAHAN

Jarak

Perpindahan : pertemuan titik awal dengan titik akhir dari suatu perjalanan

: jumlah lintasan total dari suatu perjalanan

20. Perbedaan antara HEAT dan HOT

Heat : panas yg timbul sbg energi dan mempunyai satuan Joule

Hot : panas yg dirasakan oleh indera, tidak mempunyai satuan

21. Perbedaan antara TITIK LELEH dan TITIK LEBUR

Titik Leleh : keadaan (suhu) dimana fase padat berubah menjadi fase cair pada kondisi
tekanan atmosfer dan komposisi keduanya dalam kesetimbangan (hampir sama)

Titik Lebur : keadaan (suhu) dimana fase padat berubah menjadi cair

22. Perbedaan antara NORMALITAS, MOLARITAS dan MOLALITAS

Normalitas : jumlah mol ekivalen zat terlarut dalam 1 liter larutan

Molaritas : jumlah mol terlarut dalam 1 liter larutan

Molalitas

: mol zat terlarut dalam 1000 gram pelarut

23. Perbedaan antara AIR (WATER) dan AQUADES

Air (Water) : air biasa dari sumber mata air langsung, masih banyak mengandung ionion logam. Baik utk kesehatan karena kaya mineral tapi tdk baik utk proses kimia, karena
ion logamnya bisa mengganggu jalannya reaksi kimia dan bisa menyebabkan kerak /
korosi pada perpipaan

Aquades : air yg sudah dihilangkan ion-ion logamnya, penghilangan biasanya

menggunakan ion exchanger. Baik utk prose kimia tapi tdk baik utk minuman kesehatan

Desain Kolom Pemisah Distilasi

Ada beberapa macam pemilihan kolom pemisah distilasi yaitu :
1. Packed Tower
Sebuah kolom yang dilengkapi packing utk memperluas bidang kontak dan membuat turbulensi
aliran shg kontak lebih sempurna. Prinsip kerjanya zat yg berbeda fase mengalir berlawanan arah
yg dpt menyebabkan komponen kimia ditransfer dari satu phase ke phase lain. Zat berfase cair
mengalir dari atas dan gas dari bawah sehingga terjadi kontak antara keduanya.
Dipilih packed tower karena :

Utk liquid korosif, karena alat lebih murah

Membutuhkan tahanan liquid yg rendah karena densitasnya yg besar

Memberikan pressure drop per tahap kesetimbangan yg rendah

Utk diameter kolom yg kecil

Packed Tower
Syarat packing yang bagus adalah :

Bulk density kecil (tdk terlalu membebani kolom)

Luas yg terbasahi besar

Volume rongga besar (mengurangi pressure drop)

Sifat pembasahan baik

Tahan korosi

Memiliki struktur yg kuat utk menahan beban tumpukan

Murah

Macam - macam bentuk packing :

Rasching ring

Berl saddle

Pall ring

sederhana : rasching ring, harga lebih murah tapi efisiensi lebih rendah, sering
chanelling

sedang : pall ring, batas flooding tinggi dan distribusi liquid baik

tinggi : berl saddle, mahal, bed seragam, batas flooding tinggi dan pressure drop rendah

Pemilihan bahan packing :

Keramik, utk liquid yg bersifat korosif

Plastik, cocok utk temperatur sedang dan tidak cocok utk pelarut organik

Logam, utk kondisi operasi yg tdk stabil

"There are several types selection of distillation separating column such as :

1. Packed Tower
A column is completed of packing to enlarge contact area and creating turbulence flow so more
perfect contacting. The working principle is different phase substance flow counter-current, so
chemical component is transferred from one phase to another phase. Liquid phase flow from
above and gas from bottom so both is contacted.
Selected packed tower due to :

For corrosive liquid, due to cheaper instrument than others

Requires low liquid resistance due to large density

Provide low pressure drop per equilibrium stages

For small column diameter

The requirement of quality packing are :

Small bulk density (not loading column)

Large of wetted area

Large of hole volume (reducing pressure drop)

Good wetting properties

Corrosive resistant

Have a strong structure to hold the piles load

Cheap

Selection of packing material due to :

Ceramic, for corrosive liquid

Plastic, suitable for moderate temperature and unsuitable for organic solvent

Metal, for unstable operating condition"

2. Tray / Plate Column

Bentuk sama dengan packed column tapi tidak mempunyai packing, sebagai gantinya ada plateplate yang berfungsi memperbesar kontak antar komponen shg bisa dipisahkan menurut rapat
jenisnya.
Jumlah tahapan plate disusun berdasarkan :

Tray Tower

Tingginya kesulitan pemisahan zat yg akan dipisahkan

Perhitungan neraca massa dan kesetimbangan

Dipilih jenis ini tdk packed tower karena :

Bisa menangani laju alir liquid dan gas yang besar

Pembersihan mudah karena bisa dipasang manhole

Lebih mudah utk pengambilan produk melalui samping

Desain plate lebih terjamin efisiensi kerjanya

"2. Tray / Plate Column

Same shape with packed column but does not packing, for substitute there are plates have
function enlarge contact between component so can be separated by density.
A number of plate stages are formed according to :

Height of difficulty separation of substances that will be separated

Calculation of mass balance and equilibrium

Selected this type not packed tower due to :

Able handling large liquid and gas flow rate

Easy maintenance due can be installed manhole

Easier to taking product through side stream

Plate design more secure working efficient"

2. Bubble Cap
Spesifikasinya adalah :

Kapasitas sedang sampai tinggi

Efisiensi sedang sampai tinggi

Biaya instalasi dan perawatan lebih mahal

Laju alir rendah karena pressure drop tinggi

Bubble Cap Tray

Korosi tinggi

"2. Bubble Cap

The specifications are :

The capacity is moderat until high

Efficiency is moderat until high

Installation cost and maintenance are more expensive than others

Low flow rate due to high pressure drop

High corrosion"

3. Sieve Tray
Spesifikasinya adalah :

Kapasitas tinggi

Efisiensi tinggi

Pressure drop sedang

Biaya instalasi dan perawatan murah

Korosi rendah

"3. Sieve Tray

The specifications are :

High capacity

High efficiency

Moderate pressure drop

Cheap installation and maintenance cost

Low corrosion"

Istilah-istilah yg biasanya muncul adalah :

Downcomer : lubang tempat masuknya aliran dari atas berupa liquid (plate atas) ke plate
bawah (kita memandang plate bawah ini sbg acuan)

Downflow : lubang tempat keluaran liquid dari plate atas (kita memandang sbg acuan) ke
plate di bawahnya

Entrainment : peristiwa liquid terangkut ke plate atasnya karena dorongan gas dari
bawah yg berlebihan, disebabkan laju alir gas terlalu besar

Flooding : menggenangnya liquid di plate karena kiriman liquid yg berlebihan dr plate

atasnya, bisa disebabkan karena adanya entrainment, shg plate atas menerima kelebihan
liquid

Weeping : liquid yg ada pada plate jatuh bebas ke plate bawahnya karena tekanan gas
dari bawah kurang, disebabkan karena laju alir gas kecil.

Cap : penghalang / pengkontak antara liquid dan uap yang dipasang di setiap tray, bentuk
seperti topi yg pinggirnya ada slot utk mengatur besar kecilnya gas yg keluar keatas

Tray / Plate : lapisan atau level disetiap kolom, biasanya terbuat dari besi baja yg kuat
menahan beban liquid atau cap

Slot : tempat bukaan pada cap yg mempunyai macam-macam bentuk (trapesium, persegi,
segitiga dll) yg berfungsi mengatur bukaan gas yg keluar ke atas shg liquid dan gas
berkontak secara normal

Enriching : bagian plate yg berada diatas tempat masukan feed

Exhausting / Stripping : bagian plate yg berada dibawah tempat masukan feed

Baffle : penghalang yg berada di tengah-tengah tray utk membuat aliran lebih lama
berada di tray (penerapan hanya di reverse flow)

Weir : penghalang yg dipasang di pinggir dari downflow utk membuat agar volume
liquid yg tertampung di tray banyak, sehingga efektif terjadinya kontak antara liquid dan
gas

Cross Flow : aliran liquid datang dari atas (downcomer) lalu mengalir di sepanjang tray
dan mengalir ke plate bawahnya di downflow. Disebut cross flow karena letak
downcomer dan downflow di sisi berseberangan. Jarak yg dilewati liquid panjang shg
efisiensi tinggi

Reverse Flow : aliran liquid datang dari atas (downcomer) lalu mengalir di sepanjang
tray dan berbelok ke bagian tray sebelahnya karena adanya baffle lalu mengalir ke plate
bawahnya di downflow. Disebut reverse flow karena letak downcomer dan downflow di
sisi yg sama. Dapat digunakan utk menampung cap lebih banyak, L/V rendah, luas
downcomer kecil

Double Pass : aliran liquid datang dari atas dari 2 downcomer lalu mengumpul di
tengah-tengah plate bawahnya dan aliran pecah menjadi 2 di 2 downfow (terletak di sisi
kiri dan kanan). Digunakan utk beban liquid yg besar, L/V tinggi

"Means commonly appear such as :

Downcomer : hole as place input flow from above plate (liquid) to below plate (we know
this as a reference)

Downflow : hole as place output liquid from above plate ( we know this as a reference) to
the below plate

Entrainment : occurrence liquid carry up to above plate because excess gas pressure
from below, caused by gas flow rate is too large

Flooding : excess liquid in plate due to sending of excess liquid from above plate,able
due to entrainment so that above plate give excess liquid

Weeping : liquid in the plate free fall to below plate due to low gas pressure from under,
caused by small gas flow rate

Cap : barrier / contacter between liquid and gas in every plate, form like a cap which
edge there is slot to manage large small out gas to above

Tray / Plate : layers or levels each column, commonly makes from stainless steel which
strong to hold liquid load or cap

Slot : opening at cap have varieties shape (trapezoidal, square, triangle etc) function to
manage out gas throttle above so liquid and gas normal is contacted

Enriching : part of plate have place above from feed hole

Exhausting / Stripping : part of plate have place under from feed hole

Baffle : barrier in the center tray to make flow longer in the tray (applicated only in
reverse flow)

Weir : barrier that is installed in the edge of downflow to make much liquid volume
contained in the tray, so that effective is contacted between liquid and gas

Cross Flow : liquid flow come from above (downcomer) then flow in the along the tray
and flow to the under plate pass downflow. Called cross flow because position of
downcomer and downflow is opposite. The distance liquid passing is long so high
efficiency

Reverse Flow : liquid flow come from above (downcomer) then flow along the plate and
turn to side tray due to baffle then flow to under plate pass downflow. Called reverse flow
because position of downcomer and downflow is same. Can be used to collect more cap,
very low L/V and small downcomer area

Double Pass : liquid flow come from 2 downcomer then collect in the under middle plate
and flow split to 2 and flow in 2 downflow (position in the right and left of tray). Can be
used to large liquid load and high L/V"