CONTOH MENU

Pagi : Nasi putih

Telur
Tempe bacem
Oseng-oseng kacang panjang
Snack :Buah Pisang
Siang :Nasi putih
Ikan bumbu kuning
Oseng tempe
Cah sawi
Snack :Buah Pepaya
Malam:Nasi putih
Ikan bakar
Terik tahu
Tumis kangkung
DIANJURKAN :
Roti Gandum
Kentang
Sayuran
Buah
Ikan Segar
TIDAK
DIANJURKAN :
Jeroan
Makanan Bersantan
Makanan Bergula Tinggi
Fast Food
Minuman Bersoda

KEBUTUHAN ENERGI DAN

ZAT GIZI

Energi
Protein
Lemak
Karbohidrat

Buah
snack

..
..

:..Kalori
:gram
:gram
:.gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Menu

Berat (gr)

URT

..
..
..
..
..
..
..

..
..
..
..
..
..
..

..
..
..
..
..
..
..

..
..
..
..
..
..
..

..
..
..
..
..

..
..
..
..
..

Pagi
Nasi/penukar
Daging/penukar
Tempe/penukar
Sayur
Buah
snack
Siang
Nasi/penukar
Daging/penukar
Tempe/penukar
Sayur
Buah
snack
Malam
Nasi/penukar
Daging/penukar
Tempe/penukar
Sayur
-

EVI DWI PRATIWI

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
2015

..
..

FAKTOR PENYEBAB
DISLIPIDEMIA
Pria lebih berisiko menderita dislipidemia
dariapada wanita

PENGERTIAN
Kelainan metabolisme lipid
yang
ditandai
dengan
peningkatan maupun penurunan
fraksi lipid dalam plasma.
Kelainan fraksi lipid berupa
kenaikan kolesterol LDL (LowDensity
Lipoprotein)
dan
penurunan kadar HDL (HighDensity Lipoprotein).

KLASIFIKASI

Semakin tua usia seseorang maka fungsi

organ tubuhnya semakin menurun begitu
juga dengan aktivitas reseptor LDL dan
HDL
Dislipidemia dapat disebabkan oleh faktor
dislipidemia primer akibat kelainan
genetik
Obesitas disebabkan oleh
ketidakseimbangan energi masuk dengan
energi yang diapakai. Kelebihan energi
tersebut disimpan dalam sel lemak.

TANDA DAN GEJALA

Pusing
Nyeri Dada
Nyeri Perut
Nyeri Betis Saat Berjalan
Nafsu Makan Berkurang
Sesak Nafas

PENYAKIT AKIBAT DISLIPIDEMIA

Arterosklerosis
Hipertensi
Klaudikasio Intermitten
Stroke
Jantung Koroner
YANG PERLU DILAKUKAN

Dislipidemia Primer
Disebabkan oleh faktor
keturunan

Olahraga teratur dapat memecah timbunan

trigliserida dan melepas asam
lemak&gliserol

Dislipidemia Sekunder
Disebabkan oleh kurangnya
pola hidup sehat

Asupan tinggi kolesterol menyebabkan

peningkatan kolesterol total dan LDL

Mengatur pola makan

Mengurangi asupan lemak
Rajin mengecheck kolesterol
Olahraga teratur
Banyak mengonsumsi sayur dan buah

Minum air putih

www.mdpi.com/journal/nutrients