BAB I

PENDAHULUAN

1.1.

LATAR BELAKANG
Sebagai tanaman yang cukup potensial, tentunya jambu biji sudah sepatutnya

untuk dikembangkan. Hasilnya selain dapat digunakan sebagai penganekaragaman

menu rakyat, juga mempunyai prospek penting sebagai bahan dasar industri. Maka tidak
terlalu bila di katakan bahwa, tanaman jambu biji ini jika di kembangkan akan menjadi
tanaman komersial di bidang produk kecantikan.
Tanaman jambu biji biasa tumbuh di daerah yang dingin, tetapi ada juga ada
juga jambu biji yang hidup di daerah tropis. Jambu biji merupakan suatu tumbuhan
tanaman yang memiliki ketinggian mencapai 2 meter, berwarna hijau dengan daging
buah yang berwarna putih berasa manis, buah jambu biji di kenal banyak mengandung
vitamin C.

1.2. RUMUSAN MASALAH

a.

Bagaiamana Proses pembuatan obat Jerawat dengan bahan dasar Daun jambu biji ?

b.

Bagaimana cara Pemanfaatan obat jerawt dengan bahan dasar daun jambu biji ?

1.3. TUJUAN PENELITIAN

Penulisan Karya Ilmiah ini bertujuan :
1. Untuk Mendeskripsikan proses pembuatan obat jerawat dengan bahan dasar daun
jambu biji.
2. Untuk Mendiskripsikan cara pemanfaatan obat jerawat dengan bahan dasar daun
jambu biji.

1.5. MANFAAT PENELITIAN

a. Bagi Remaja dapat dijadikan alternative lain untuk menghilangkan jerawat; selain
produk-produk kimia yang beredar di pasaran
b. Selain itu obat ini tidak menimbulkan efek samping sehingga pemakaiannya aman.
c. Karya Ilmiah ini juga dapat dijadikan bahan penelitian para peneliti untuk diteliti
lebih lanjut sebagai produk kecantikan alami.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1.

Pengertian Daun
Daun merupakan salah satu organ tumbuhan yang tumbuh dari batang,

umumnya berwarna hijau (mengandung klorofil) dan terutama berfungsi sebagai

penangkap energi dari cahaya matahari melalui fotosintesis. Daun merupakan organ
terpenting bagi tumbuhan dalam melangsungkan hidupnya karena tumbuhan adalah
organisme autotrof obligat, ia harus memasok kebutuhan energinya sendiri melalui
konversi energi cahaya menjadi energi kimia.
2.2.

Pengertian Jambu biji

Jambu biji adalah tanaman tropis yang berasal dari Brazil yang disebarkan ke

Indoneia melalui Thailand. Jambu biji memiliki buah yang berwarna hijau dengan
daging buah yang berwarna putih merah dan berasa asam manis. Buah jambu biji di
kenal banyak mengandung vitamin C.
Jambu biji mengandung berbagai zat gizi yang dapat digunakan sebagai obat
penyakit dalam setiap 100 gram jambu biji yang masih segar terdapat 0,9 gram protein.
0,3 gram lemak 12,2 gram karbohidrat, 14 mg kalsium, 28 mg fosfor, 1,1 gram zat besi
25 vitamin A, 0,02 vitamin B1, 87 mg vitamin C, 86 gram air, dengan total kalori
Kandungan vitamin C buah jambu biji sekitar 87 mg, dua kali lipat dari jeruk manis (49
mg/100 g), lima kali lipat dari orange, serta delapan kali lipat dari lemon (10,5 mg/100
g). Dibandingkan jambu air dan jambu bol, kadar vitamin C pada jambu biji jauh lebih
besar.

BAB III
METODE PENELITIAN
3.1.

WAKTU DAN TEMPAT PENELITIAN

Penelitian ini dilaukan selama 2 minggu mulai dari hari Senin tanggal 20

MEI 2013 sampai dengan hari Minggu Tanggal 02 JUNY 2013 .Tempat penelitian
dipusatkan di lingkungan Kampus II Fakultas Farmasi Univeristas Indonesia Timur,
Makassar.
Tabel. Waktu dan Lokasi Penelitian
No
1

Jenis Kegiatan
Waktu
Menerima tugas dari
04 Mei 2013
guru mata pelajaran

Membuat bab awal

Mengelola hasil data

24 Mei 2013
Melanjutkan bab per
bab dan merevisi yang 28 Mei 2013
perlu
Merampungkan
data
30 Mei 2013
dan hasil penelitian

4
5
6

Konsultasi
Dosen

Tempat
Ruang C6
Di rumah penulis dan di
Kampus
Di Rumah penulis

20 Mei 2013

dengan

Di rumah penulis dan di

Kampus
Di rumah penulis
Di Kampus

Belum Dilaksanakan

3.2 . Jenis Penelitian

Karya

Ilmiah

ini

menggunakan

jenis

penelitian

Kualitatif

dan

Kuantitatif.Kualitatif dimana data diperoleh dari referensi yang kita dapatkan dari
internet.Dan secara Kuantitatif yaitu dengan mengadakan penelitian dan percobaan.
3.3 Teknik Pengambilan Data
Teknik pengambilan data yang penulis lakukan adalah menggunakan teknik
Pengumpulan data Secara umum dan Analisis, dimana data-data ini kumpul dari
perpustakaan dan internet berupa tulisan dan Analisis dengan Deskripsi.

Setelah penulis dapatkan hasil data yang penulis anggap cukup maka penulis
menuangkan kedalam karya tulis ini dan ditunjang oleh literature yang penulis
dapatkan di kampus.
3.4. Metode Deskriptif
Cara pemanfaatan untuk menghilangkan jerawat :
Cara 1 : ambil 2 buah daun jambu biji,
Cara Pembuatan : Haluskan daun jambu biji setelah itu dicampur dan di beri sedikit
air.
Cara Menggunakan : Oleskan keseluruh wajah yang ditumbuhi jerawat, biarkan
hingga kering. Kemudian bilas sampai bersih,lakukan 2x sehari.
Cara 2 : Ambil 2 buah daun jambu biji.
Cara Membuat : Masukan daun jambu biji kedalam panic yang sudah berisi
air,Tutup dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih di
Angkat kemudian di Saring.
Cara Menggunakan : Diminum 2x sehari pagi dan malam sebanyak gelas dan
lakukan secara teratur

BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
jambu biji telah terbukti sebagai obat verbal menyembuhkan berbagai macam
penyakit dan dijadikan sebagai bahan dasar jamu tradisional yang diakui secara nasional
maupun internasional.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimanakah proses pembuatan obat
jerawat dengan bahan dasar temu giring dan daun jambu biji, dan cara
pemanfaatannya.Dari eksperimen yang telah dilakukan bahwa proses pembuatan dapat
dilakukan dengan 2 cara yaitu direbus dan dihaluskan, hasilnya bahwa proses
pembuatan yang dihaluskan memberikan hasil yang lebih maksimal dari pada direbus
Selain itu, cara pemanfaatan juga ada 2 yaitu dilumuri keseluruh wajah dan
diminum.
Daun jambu biji juga merupakan tumbuhan yang dapat digunakan sebagai obat
penyakit dalam maupun sebagai obat jerawat.
Ada 2 cara proses pembuatan :
1. Haluskan daun jambu biji kemudian dicampur dengan air. Kemudian dimasukan
kedalam panci yang telah terisi air. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Saring dan
minum.
Jerawat akan mengempis dan akan menghilang tidak meninggalkan bekas. Berdasarkan
data yang tertera,maka dapat disimpulkan bahwa proses pembuatan obat jerawat dari
bahan dasar daun jambu biji adalah dengan menghaluskan daun jambu biji kemudian
dicampur dengan air.
1. Cara pemanfaatan reaksi ;
Dioleskan

keseluruh

wajah,

dan

minum

3x

sehari

jerawat

akan

hilang

menyeluruh,meninggalkan bekas. Dan ada yang hilang, tetapi tidak meninggalkan

bekas. Berdasarkan data tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa cara pemanfaatan
obat jerawat dari bahan dasar daun jambu biji yang tepat adalah di oleskan keseluruh
wajah.
Bagian - bagian jambu biji yang digunakan yaitu bagian Pucuk daun jambu biji yang
masih muda.
Khasiat Daun Jambu Biji memang tidak kalah populer dengan khasiat daun
sirsak,daun salam dan daun binahaong. Daun jambu biji memang banyak di gunakan
masyarakat indonesia sebagai pengobatan tradisional untuk diare namun ternyata
banyak sekali khasiat daun jambu biji selain untuk pengobatan diare diantaranya
sebagai antiinflamasi, antimutagenik, antimikroba dan analgesik.
Beberapa senyawa kimia yang terkandung dalam daun jambu biji seperti,
flavonoid, polifenol, karoten dan tannin. Dengan begitu banyaknya kandungan yang
terdapat dalam daun jambu biji tersebut, diperkirakan memiliki anti oksidan yang erat
khasiatnya dalam mengobati berbagai penyakit. dalam berbagai penelitian pun di
ungkapkan salah satunya yang di lakukan oleh Susi indriani tentang khasiat daun jambu
biji sebagai anti oksidan. Ia melakukan pengujian antara daun jambu biji likal dengan
daun jambu biji yang lainnya. Dalam pengujianya, ternyata daun biji lokal memiliki
potensi anti oksidan yang lebih baik dari pada yang lainnya.
Adapun Beberapa khasiat daun jambu biji diantaranya adalah sebagai
pengobatan untuk:
Ambeien
Ambil beberapa lembar daun jambu batu muda atau pucuknya ditambah sebuah
pisang batu, cuci bersih kedua bahan tersebut, pisang batu tak perlu di kupas dan
tumbuk keduanya, air perasannya di tampung lalu di minum. Lakukan setiap hari secara

teratur, walaupun rasa sakit sudah hilang tetap minum air tersebut supaya benar benar
sembuh.
Kembung pada anak anak
Petik 3 lembar daun jambu biji yang masih muda dan segar, rebus dengan 2
cangkir air bersama 1/2 jari kulit batang pulosari dan 5 butir adas, rebus hingga air
tinggal 1 cangkir, sebelum diminum sebaiknya air di saring. Anak berumur 3tahun dapat
diberi cairan ini sehari 3 kali, sebanyak 2 sendok makan, anak yang lebih tua diberi
sehari 1 cangkir.

Diare dan disentri

Untuk khasiat daun jambu biji yang satu ini kebanyakan orang terutama orang
jawa sudah tau. Jamu daun jambu biji bisa diracik sendiri dirumah. Berikut ini adalah
resep yang bisa dicoba dirumah:
Ambil daun jambu biji yang masih muda (utamakan yang pucuk), 2-3 lembar saja sudah
cukup kemudian cuci bersih
Daun yang masih muda ini bisa dimakan langsung dengan sedikt garam untuk
menyamarkan rasa aslinya atau bisa juga direbus terlebih dahulu. Jika tersedia dalam
bentuk teh maka cukup diseduh saja dengan air panas.
Apabila kurang suka dengan rasanya bisa menambahkan madu sebagai pemanis.
Mencegah infeksi luka luar
Sebuah penelitian yang dilakukan di Nigeria, universitas Federal Technology
mengungkap khasiat daun jambu biji untuk mengobati luka luar seperti pada luka sayat,
benturan, lecet dan lain sebagainya. Kandungan anti bakterinya mencegah infeksi dan
kandungan steroid mengurangi peradangan sehingga mempercepat penyembuhan luka.

Saat beraktifitas diluar ruangan sedangkan tidak menyediakan obat luka maka khasiat
daun jambu biji bisa dimanfaatkan dengan cara mengoleskan tumbukan daunnya.
Menghilangkan jerawat
Petik daun jambu biji yang masih muda saja (pucuk daun jambu biji). Cuci
bersih lalu tambahkan air sedikit dan remas-remas daun jambu biji dengan telapak
tangan sampai berbusa dan oleskan ramuan daun jambu biji tersebut pada wajah yang
berjerawat dan tunggu beberapa saat, kemudian ir bilas wajah sampai bersih dengan air
bersih.
Membersihkan Komedo dan wajah yang kotor
Ambil beberapa daun jambu biji yang masih muda, atau pucuknya, cuci bersih.
Kemudian blender dengan air secukupnya. Setelah daun jambu biji diblender dan
berubah menjadi cair dan encer, gunakan untuk menscrub wajah Anda yang banyak
komedonya
Sariawan
Rebus 1 genggam daun jambu biji segar ditambah 1 jari kulit batangnya dengan
1 liter air, saring dan minum air rebusan ini 2 kali sefari.

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Dari hasil experimen yang telah kami lakukan menyatakan bahwa pemanfaatan
temu giring dan daun jambu biji sebagai obat jerawat lebih tepat digunakan dengan cara
dioleskan ke seluruh wajah agar lebih maksimal hasilnya.
B. Saran
Dengan adanya pemanfaatan ini diharapkan agar dapat menjaga kelestarian
tumbuhan dan juga cara penggunaanya sehingga menghasilkan yang lebih baik.