MAKALAH PENGANTAR MANAJEMEN

MANAJEMEN PEMASARAN

DOSEN PEMBIMBING :
ADI MARTONO,ST.,MM.
DISUSUN OLEH :
Aisyah Rachmaniah (2015121330)
Neneng Suryanengsih (2015121629)
Reskha Meiliana (2015121948)
Rizky Nurmayanti
Rismawati Nur Azizah
Selma Harmaesa (2015121251)
Tya Sashiyanti

UNIVERSITAS PAMULANG
FAKULTAS EKONOMI (S1 AKUNTANSI)
2015/2016

dbestO Chicken & Burger

d'BestO adalah satu merek dagang untuk produk fried chicken dan burger yang
sedang berkembang. Berdiri di bawah bendera KUFC group yang telah 21 tahun
malang melintang di bisnis fried chicken. Dengan konsisten menjaga kualitas
produk dan pelayanan, d'BestO telah menjadi terobosan di bisnis makanan siap
saji di Indonesia.
Membidik segmen pasar kelas menengah, d'BestO hadir dengan rasa yang sudah
teruji, harga terjangkau, pelayanan profesional, serta tampilan kios yang eye
catching. Animo masyarakat pun cukup tinggi. Terbukti dengan antusiasme
masyarakat di setiap tempat outlet dan mini resto d'BestO yang sudah dibuka.

Berapakah harga jual dBestO Chicken & Burger ?

Harga Daftar Menu dBesto
D'BestO adalah sebuah label makanan cepat saji yang menawarkan harga tidak
terlalu mahal, namun rasa tidak jauh berbeda dengan aym goreng kripsi bermerek
terkenal.Berikut adalah menu dan daftar harganya:
Menu
01.Fried Chicken Sayap
02.Fried Chicken Paha Bawah
03.Fried Chicken Paha Atas
04.Fried Chicken Dada
05.Burger Hore Burger
06.Burger Reguler Burger
07.Burger Cheese Burger
08.Burger Premium Burger
09.Burger Premium Cheese
10.Paket Rani 1
Paket
11.Paket Rani 2
12.Paket Lubis
13.Paket Combo 1
14.Paket Combo 2
15.Paket Combo 3
16.French Fries
17.Spaghetti
18.Minuman Milo
19.Minuman Nestle Orange
20.Minuman Lemon Tea
21.Sayap Pedas (SADAS)
22.D'Soup

Isi
Ayam Goreng Sayap
Ayam Goreng Paha Bawah
Ayam Goreng Paha Atas
Ayam Goreng Dada
Burger Non Wijen, 1 Patty Kecil
Burger Wijen, 1 Patty Besar
Burger Wijen, 1 Patty Besar, 1 Keju Lembar
Burger Wijen, 1 Patty Besar, 1 Patty Kecil
Roti, 1 Patty Besar, 1 Patty Kecil, 1 Keju
Nasi + Sayap
Isi
Nasi + Paha Bawah
Nasi + Dada
Nasi + Sayap + Nestle Orange
Nasi + Dada + Nestle Orange
Premium Cheese Burger + Nestle Orange
Kentang Goreng
Spaghetti
Susu Milo
Es Jeruk
Lemon Tea
Fried Chicken Sayap Dengan Saus Pedas
Sup Ayam dengan sayuran

Harga
Rp. 7,500
Rp. 8,500
Rp. 10,000
Rp. 10,000
Rp. 8,000
Rp. 11,000
Rp. 13,000
Rp. 14,000
Rp. 15,000
Rp. 11,500
Rp. 12,500
Rp. 14,000
Rp. 15,000
Rp. 18,000
Rp. 19,000
Rp. 6,000
Rp. 10,000
Rp. 6,000
Rp. 5,000
Rp. 5,000
Rp. 13,000
Rp. 6,000

Bagaimana Bentuk Promosi yang dilakukan DBesto ?

Bentuk Promosi yang dilakukan adalah :
a. Membuka Franchise agar produknya dapat dinikmati oleh semua orang
dimanapun ia berada.
Cara untuk bermitra usaha dengan dBesto
Bagi yang ingin menjadi mitra atau investor, d'Besto menawarkan satu paket
kemitraan dengan nilai investasi Rp 200 juta. Nilai investasi itu bisa berubah
tergantung tempat dan wilayah gerai milik mitra.
Dengan membayar Rp 200 juta, mitra akan dibangunkan sebuah gerai mini
resto berukuran tujuh meter persegi hingga 10 meter persegi. Namun untuk
lokasinya, mitra harus mencari sendiri. Kriteria lokasinya mesti di pinggir jalan.
Selain gerai, mitra juga akan mendapat peralatan lengkap, training karyawan,
dan bahan baku awal. Nur menargetkan, omzet mitra dalam sehari mencapai
Rp 5 juta - Rp 15 juta. Sedang laba bersihnya sebesar 25%.
Dengan royalty fee 3%, mitra bisa balik modal dalam delapan bulan. "Tapi,
lokasinya ramai," ucap Nur. d'Besto juga membuka peluang bagi mitra yang
ingin menjadi investor saja. Nilai investasinya tetap sebesar Rp 200 juta.
Sebagai investor, mitra tinggal menaruh uang dan semua pengelolaan
dikendalikan pusat. Dalam pola ini, sistem bagi hasilnya 70% untuk pusat dan
30% buat investor.

b. selain itu dbesto juga memberikan Menu dalam bentuk paketan Cth : Paket
Combo 1 (Berisikan Nasi + Ayam +Lemon Tea) Hal Tersebut membuat D.besto
ayam semakin terjangkau.
c. Saat ini memberikan Promo untuk setiap Pembelian 3 Paket Combo 4
Seharga Rp.19.000,- Per paket Mendapatkan Tumbler Milo, Menarik
bukaaaan

Bagaimana Pola Pendistribusian Ayam D.besto ?

Pendistribusian
Dalam proses pengembangan nya dBesto melakukan pendistribusian dengan
berbagain inovasi dan layanan yang disediakan untuk mempermudah pelanggan
dalam melakukan pemesanan, diantaranya:
1. Layanan (Service)
melayani pesanan dalam jumlah banyak (partai besar), mulai dari 50 box, untuk
keperluan:
- Syukuran
- Pesta Ulang Tahun
- Reuni
- Arisan
- Corporate Gathering
- Family Gathering
- Rekreasi/Tamasya/Piknik
- Makan siang rapat perusahaan
- dan lain sebagainya
pesanan dapat diambil langsung di cabang dBesto sesuai dengan tempat
pemesanan, atau dapat diambil. Atau diantar (drop off) ke alamat atau lokasi yang
diminta pemesan/pembeli secara cuma-cuma (free delivery services) dalam area
teretentu.
2. Delivery
Selain dengan pemesanan secara langsung, pelanggan juga dapat melakukan
pemesanan secara online dibeberapa cabang dBesto yang ada, seperti:
Address: Jalan KH Syahdan No. 9, Palmerah, Rawa Belong, RT.2/RW.12,
Palmerah, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11480
Phone:0813-1587-6842
Hours: Open today 7AM10PM
Address: Jl. Srengseng Raya, Srengseng, Jakarta Barat, Kota Jakarta
Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11630
Phone:0878-7204-4303
Hours: Open today 7:30AM11PM
Address: jalan moh kahfi 1 gang pembangunan Rt 02 rw 02 cipedak
jagakarsa, Jalan Muhammad Kahfi I Blok Pembangunan No.68,
RT.9/RW.4, Cipedak, DKI Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus
Ibukota Jakarta 12630
Phone:(021) 78885759
Hours: Open today 8AM11PM
Address: Jl. H. Muchtar Raya, Petukangan Utara, Jakarta Selatan, Kota
Tangerang, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 15156
Phone:0896-6461-4222
Hours: Open today 7:30AM11PM

Cabang dBesto
d'BestO kini tumbuh dan berkembang dengan pesat.
Di kwartal kedua tahun 2015, lebih dari 150 gerai berdiri di berbagai kota besar di
Indonesia. Diantaranya di DKI Jakarta (Jakpus, Jaksel, Jakbar, Jaktim, Jakut),
Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, Surabaya, Lampung dan Padang,
Sumatra Barat.
Jakarta Barat
d'BestO Kampung Baru
d'BestO Srengseng
d'BestO Express Binus
Jakarta Selatan
d'BestO Pesanggrahan
d'BestO Cidodol
d'BestO Mochtar
Jakarta Pusat
d'BestO Sumur Batu - Cempaka Putih
d'BestO Sunter
d'BestO Percetakan Negara II
Jakarta Timur
d'BestO Ciracas
d'BestO Kalisari
d'BestO Alfamidi Kalisari
Jakarta Utara
d'BestO Pademangan
d'BestO Kebantenan, Pedongkelan - Samper Timur
d'BestO Utan Panjang
Bogor
d'BestO Ciomas
d'BestO Cilendek
d'BestO Tajur
Depok
d'BesO Beji
d'BestO Raden Saleh
d'BestO Gandul
Tangerang
d'BestO Larinda
d'BestO Cipadu 1
d'BestO Cipadu 2
Bekasi
d'BestO Perumnas 1 Rawa Kalong
d'BestO Rawa Kalong Radar
d'Besto Jati Asih

Bandung
d'BestO Sarijadi
d'BestO Sarijadi II
d'BestO Cimahi (Jl. Gunung Batu,
Cimahi)
Surabaya
d'BestO Bendul Merisi / Ketintang
d'BestO Manukan
d'BestO Gading Kapas Madya
Padang, Sumatra Barat
d'BestO SITEBA, Kota Padang
d'BestO Jati Padang
d'BestO Simpang Anduring

Target Market dBestO Chicken & Burger !

Membidik segmen pasar kelas menengah, d'BestO hadir dengan rasa yang sudah
teruji, harga terjangkau, pelayanan profesional, serta tampilan kios yang eye
catching.
Animo masyarakat pun cukup tinggi. Terbukti dengan antusiasme masyarakat di
setiap tempat outlet dan mini resto d'BestO yang sudah dibuka.
d'BestO merupakan restoran cepat saji yang didesain bagi keluarga Indonesia
yang mengidamkan pengalaman kuliner fried chicken & burger yang lezat, bersih,
higienis, sehat, halal, cepat dan mudah dengan pelayanan dan keramahtamahan
khas Indonesia.
d'BestO memfokuskan pada produk dan layanan bermutu terbaik yang dijaga dari
setiap tahapan prosesnya, mulai dari pemilihan bahan baku yang fresh nan
higienis, bumbu dan rempah-rempah yang alami, distribusi yang aman dengan
meminimalisir adanya kontaminasi dari berbagai aspek, penerapan peralatan dan
teknologi modern, proses pemasakan berstandar Internasional hingga penyajian
yang menarik nan cepat. Hasilnya, terjaganya produk kuliner bermutu tinggi;
Lezat, Bergizi, Segar, Higienis dan Halal.
d'BestO selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas dan bersertifikat MUI
(Majelis Ulama Indonesia), serta pengawasan mutu oleh tenaga ahli, sehingga
citarasa yang dihasilkan selalu THE BEST.

Apa Positioning dBestO Chicken & Burger Sehingga Konsumen mudah

Mengenali ?

Ayam dbesto adalah salah satu menu andalan yang paling diminati pengunjung.
Ayam dbesto memiliki rasa yang khas dari ayam-ayam lain diluar sana yang
disajikan,mengapa demikian karna ia menyajikan salah satu menu yaitu menu
SADAS yang sangat disukai dan menjadi cirri khas dari dbesto yaitu menu ayam
krispi yang disajikan dengan bumbu rasa barbecue dengan sensasi rasa pedas
bagi penikmat nya dan untuk rasa pedas nya memiliki tingkatan kepedasan dari
level 1 hingga level 3 yang membuat anda yang menikmatinya berkeringat
.biasanya menu ini di sajikan dengan dua buah potong sayap dan dua buah
potong paha berukuran kecil. Sehingga pengunjung bisa mengenali ayam dbesto
dan membedakan dengan produk ayam lainnya.

SEKIAN