Bahan :
150 gram daging ayam giling
5 sdm santan
1 butir telur
Daun pisang
Bumbu
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh kemiri
1 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar
1 sdt gula merah
Kencur
Garam
Cara membuat
1.
2.
3.
4.
Haluskan bumbu
Campur daging ayam, bumbu, telur, dan santan
Masukkan ke dalam daun pisang bentuk seperti botok.
Kukus