LAPORAN STUDI EKSKURSI SMK KESEHATAN SADEWA

PEMANFAATAN MADU TRADISIONAL

 Disusun oleh :

Nama : Novita T. Yuliati

Nis : 0298

Kelas : XI/Sebelas

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN KESEHATAN

SADEWA YOGYAKARTA 2016/2017

DAFTAR ISI

COVER............................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................. iii

HALAMAN PERNYATAAN................................................................... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN............................................................... v

MOTTO............................................................................................... vi

KATA PENGANTAR............................................................................. vii

DAFTAR ISI........................................................................................ viii

BAB I PENDAHULUAN....................................................................... 1

Latar belakang................................................................................. 1
Tujuan kunjungan industri.................................................................. 1
Peserta kunjungan industri................................................................. 2
Waktu dan tempat............................................................................. 2
BAB II KUNJUNGAN INDUSTRI.......................................................... 3

RS YARSIS..................................................................................... 3
Sejarah ..................................................................................... 3
 Fasilitas dan pelayanan................................................................. 3
Denah lokasi............................................................................... 5
PT.AIR MANCUR........................................................................... 6
Sejarah ..................................................................................... 6
Visi dan misi............................................................................... 7
Hasil produk............................................................................... 8
Dekripsi bangunan....................................................................... 8
Fasilitas dan pelayanan ................................................................ 9
Denah lokasi............................................................................... 9
PT.PAK OLES................................................................................. 9
Sejarah ..................................................................................... 9
Visi dan misi............................................................................... 10
Fasilitas dan pelayanan ................................................................ 11
Denah lokasi............................................................................... 11
D. RS.SANGLAH.......................................................................... 12
Sejarah ..................................................................................... 12
Fasilitas..................................................................................... 12
Visi dan misi............................................................................... 13
Denah lokasi............................................................................... 15
Fasilitas pelayanan.......................................................................15

BAB III PENUTUP............................................................................... 18

Kesimpulan ............................................................................... 18
Kritik dan saran........................................................................... 18
LAMPIRAN ........................................................................................ 19

DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... 20
 HALAMAN PERSETUJUAN

Laporan Kunjungan Ekskursi SMK KESEHATAN SADEWA

2016/2017

Pada Tanggal 19-23 Desember 2016 yang bertempat di Solo-Bali yang telah
disetujui oleh pembimbing sekolah.

Guru Pembimbing

(Agus Bekti N.S Kom)

 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan Kunjungan Ekskursi SMK KESEHATAN SADEWA

2016/2017

Disusun Oleh :

Novita T. Yuliati
Telah disetujui dan diterima dengan baik

Yogyakarta,12 Januari 2017

 Kepala Sekolah Pembimbing

(Wisnu Wardhana S.Farm) (Agus Bekti N.S

Kom)
 HALAMAN PERSEMBAHAN

Seiring dengan terselesaikan laporan kunjungan industri yang berjudul

"Pemanfaatan Madu Tradisional". Saya mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Wisnu Wardhana S.Farm, Selaku Kepala Sekolah
2. Ibu Sri Suryaningsih S.Farm, Selaku Guru kejuruan kefarmasian
3. Bapak Agus Bekti N.S Kom, Sebagai Pendamping
4. Seluruh dewan guru SMK KESEHATAN SADEWA
5. Ayah dan Ibu tercinta yang selama ini selalu memberi dukungan dan tidak
bosan-bosan memberikan bantuan moral dan material kepada saya serta
kasih sayang sepanjang masa kepada saya.
6. Kepada teman-teman dan semua pihak yamg telah membantu dan
mendukung dalam pembuatan laporan ini
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penyusunan Laporan Kunjungan Industri di
RSIS Surakarta, PT. Air Mancur, PT. Pak Oles, dan RSUP. Sanglah, dapat
terselesaikan dengan baik tanpa adanya suatu kendala. Maksud dan tujuan
pembuatan laporan kunjugan Industri ini adalah untuk melengkapi persyaratan
nilai kenaikan kelas.
Adapun laporan kunjungan Industri ini berdasarkan data-data yg
diperoleh selama melakukan Kunjungan Industri ini, serta buku-buku pedoman.
Pada laporan ini perkenankan saya untuk membahas fasilitas yang berada di
Rumah Sakit Islam Surakarta dan Rumah Sakit Umum Pusat Sanglah. Kami
menyadari bahwa dalam penyusunan Laporan Kunjungan Industri ini tidak
lepas dari dukungan berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini kami
menyapaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Bapak Kepala Sekolah SMK KESEHATAN SADEWA Yogyakarta
yang telah memberikan izin kepada kelas XI melakukan Kunjungan
Industri ke Solo-Bali pada tanggal 19 Desember 23 Desember 2016
2. Bapak/Ibu yang telah membingbing kami selama Kunjungan Indutri di
Solo-Bali
3. Kepada seluruh keluarga besar SMK KESEHATAN SADEWA
Yogyakarta yang telah memberi doa sehingga Kunjungan Industri
terlaksana dengan baik tanpa sedikit halangan apapun.
Akhirnya, penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Laporan
Kunjungan Industri ini masih banyak kekurangan. Karena keterbatasan
pengetahuan dan kemampuan. Untuk itu kritik dan saran yang membangun
dari pembaca sangat diharapkan demi kebaikan Laporan Kunjungan
Industri ini. Demikian kata pengantar ini kami buat, semoga bermanfaat,
khususnya bagi diri pribadi dan pembaca pada umumnya.
 BAB I
PENDAHULUAN

a. LATAR BELAKANG
Kunjungan industri dipilih untuk menambah wawasan siswa dan
menambah ilmu pengetahuan dalam dunia kerja/lapangan. Kunjungan
industri diberikan kepada siswa untuk gambaran/bekal di masa depan dan
diajarkan kedisiplinan & rasa tanggung jawab. Siswa dituntut aktif dalam
menggali informasi tentang kunjungan industri untuk memperoleh
pengetahuan tentang bagaimana kerja disuatu instalasi.
Siswa dapat meningkatkan semangat yang disiplin dan bertanggung
jawab dalam bekerja maupun praktek kerja lapangan. Suatu instansi juga
memberikan penjelasan maupun alur dalam dunia kerja, bagaimana bekerja
di suatu tempat, menempatkan diri di suatu posisi kerja maupun menjadi
sosok pemimpin nantinya dalam dunia kerja tersebut .
Tujuan dari rangkaian kunjungan industri disuatu tempat yaitu
menambah wawasan maupun pengetahuan kerja dalam bidang kesehatan.
Bidang kesehatan juga sangat vital dalam kehidupan masyarakat. Tentunya
bidang kesehatan sangat dibutuhkan. Saya akan membahas lebih detailnya
lagi tentang PEMANFAATAN MADU TRADISIONAL

b. TUJUAN KUNJUNGAN INDUSTRI

Ada beberapa tujuan diadakannya kunjungan industri kali ini diantaranya :
1. Sebagai wujud sistem pendidikan ganda.
2. Sebagai bekal persiapan praktek kerja lapangan.
3. Mendorong siswa agar mempunyai kedisiplinan dan tanggung jawab.
 4. Saya mengambil tema "PEMANFAATAN MADU TRADISIONAL"
karena lebih tertarik/ingin memperdalam wawasan tentang tanaman-
tanaman obat herbal.

c. PESERTA KUNJUNGAN INDUSTRI

Peserta kunjungan industri SMK KESEHATAN SADEWA diikuti
oleh siswi-siswi kelas XI antara lain kelas XI farmasi yang berjumlah 23
siswa, XI keperawatan I yang berjumlah 21 ,dan XI keperawatan II yang
berjumlah 21. Dan 15 guru pendamping.

d. WAKTU DAN TEMPAT

Kunjungan kali ini dilaksanakan pada tanggal 19-23 Desember 2016
dan dilakasanakan di Solo-Sragen (RS YARSIS DAN PT.AIR MANCUR)
dan di Bali (PT.PAK OLES DAN RS SANGLAH)

BAB II
PEMBAHASAN
A. PT.PAK OLES
1. Sejarah
Gede Ngurah Wididana atau dikenal dengan sebutan Pak Oles. Lahir di
Singaraja tahun 1961. Pak Oles menyelesaikan pendidikan S1 tahun 1985 di
Fakultas Pertanian Universitas Udayana. Pendidikan S2 diselesaikan di Faculty of
Agriculture, University of The Ryuksyus, Japan, pada 1990. Di University of The
Ryukyus, Pak Oles belajar langsung dengan Prof. Dr. Teruo Higa yaitu guru besar
penemu Teknologi EM (Effective Microorganisms) yang produknya dapat
diterapkan dalam bidang pertanian, peternakan, lingkungan dan kesehatan.
Selanjutnya pada awal tahun 1990, Gede Ngurah Wididana mendirikan
Yayasan IKNFS (Indonesian Kyusei Nature Farming Societies) dan Yayasan IPSA
(Institut Pengembangan Sumber Daya Alam), suatu lembaga untuk
mengembangkan pertanian organik di Indonesia. Selanjutnya, atas ijin Prof. Dr.
Teruo Higa, Gede Ngurah Wididana mengembangkan teknologi EM di Indonesia.
Dengan menggunakan Teknologi EM beberapa produk pupuk organik bisa
dihasilkan, yaitu : EM4, Sarula, Saferto, Ecocity dan Bokashi Kotaku. Pada tahun
1993, Gede Ngurah Wididana mendirikan PT. Songgolangit Persada untuk
memasarkan produk pupuk organik.
Pada tahun 1997 Gede Ngurah Wididana menciptakan produk Minyak Oles
Bokashi, suatu produk dari ekstrak minyak tanaman obat yang multi khasiat. Dari
hasil penelitiannya, Gede Ngurah Wididana berhasil menemukan puluhan jenis
produk berbahan herbal untuk tujuan kesehatan, kecantikan dan lingkungan. Pada
tahun 1997, Gede Ngurah Wididana mendirikan PT. Karya Pak Oles Tokcer untuk
memasarkan produk hasil temuannya yang dibuat berdasarkan Teknologi EM.

2. Visi dan Misi PAK OLES

a. Visi :
1. Menjadi Industri obat tradisional yang bertaraf internasional
2. Menghasilkan Produk Berkualitas Tinggi yang dibutuhkan masyarakat.
3. Meningkatkan Derajat Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat.
b. Misi :
1. Menerapkan cara pembuatan obat tradisional yang baik sesuai peraturan
pemerintah.
2. Melakukan penelitian dan pengembangan produk obat tradisional.
 3. Membentuk sistem produksi yang efektif,efisien,menguntungkan dan
keakraban lingkungan.

3. Hasil Produk dan Khasiat

A. Kopi Bubuk Bali Bukit Hexon
B. Kategori: Minuman
Bukit Hexon adalah kawasan agrowisata, perkebunan kopi rakyat di Desa
Lemukih, Bulelang, Bali Kopi Bubuk BUKIT HEXON terbuat dari campuran
biji kopi Arabika dan Robusta berkualitas tinggi untuk memberikan cita rasa
nikmat dan aroma mantap
C. Teh Herbal Bukit Hexon Murbei
D. Kategori : Minuman
E. Teh Herbal Bukit Hexon Murbei terbuat dari daun pohon murbei
merupakan produk unggulan PT. Karya Pak Oles Tokcer dengan banyak
manfaat dan khasiat
F. Kudo
G. Kategori : Biotor
H. KUDO berfungsi untuk meningkatkan efisiensi pemakaian BBM dengan
memecah molekul BBM menjadi lebih kecil sehingga proses pembakaran
lebih sempurna dan tidak merusak mesin karena tidak mengurangi pasokan
BBM keruang pembakaran
I. Parem Lantik
J. Kategori : Minyak
K. Parem lantik dibuat dari berbagai jenis tanaman rempah yang berkhasiat
obat melalui proses fermentasi dengan teknologi EM, dapat mengurangi
atau mengobati rasa sakit karena rematik
L. Minyak Anget Rare
M. Kategori : Minyak
N. Minyak Anget Rare adalah minyak yang terbuat dari fermentasi tanaman
rempah dan obat yang berfungsi untuk menghangatkan badan, diramu
khusus dengan keharuman yang lembut sehingga baik untuk anak - anak
dan bayi
O. Minyak Anget Lingsir
P. Kategori : Minyak
Q. Minyak Anget Lingsir adalah minyak anget yang diramu khusus dengan
menggunakan berbagai jenis tanaman rempah yang berkhasiat untuk
menghangatkan badan orang dewasa ataupun orang tua sehabis bekerja
berat dan olah raga
 R. Minyak kayu Putih Boma
S. Kategori: Minyak
T. Merupakan ramuan minyak kayu putih yang dikombinasikan dengan Oleum
Ginger,Oleum Citronella dan Oleum Cocos yang mengandung hasil
fermentasi tanaman berkhasiat obat yang diproses dengan menggunakan
teknologi Effective Microorganisms (EM)
A. Minyak Oles Bokashi
B. Kategori: Minyak
C. Minyak Oles Bokashi (MOB) adalah obat tradisional yang dibuat dari
campuran beberapa tanaman berkhasiat obat yang difermentasi dan diekstrak
dengan teknologi Effective Microorganisms (EM)
D. Madu Putih Pandu
E. Kategori : Madu
F. Madu Putih Pandu adalah madu putih asli yang dihasilkan dari nektar dan
tepung sari bunga kaliandra (Caliandra Sp). Nektar bunga dan tepung bunga
kaliandra dikumpulkan oleh lebah dan diproses secara alami di dalam tubuh
lebah sehingga menghasilkan madu yang berkhasiat
G. Madu Rocky
H. Kategori : Madu
I. Madu Rocky,Madu para perokok,Melarutkan kerak nikotin dalam pembuluh
darah
J. Madu Resi
K. Kategori : Madu
L. Madu Rempah Si Jantan. Menyehatkan badan dan mempercepat proses
penyembuhan
M. Madu Jamur
N. Kategori : Madu
O. Madu Jamur. Mencegah penumpukan senyawa beracun, kolesterol dan asam
urat
3. Denah lokasi
Jl. Pulau Komodo 38 X, Denpasar - Bali
No telp : +62-361-224917 +62-361-223152
info@pakoles.com
www.pakoles.com
 BAB III
PENUTUP

A. KESIMPULAN
Berdasarkan laporan yang saya buat dapat diambil kesimpulan sebagai
berikut:
A. Sebagai sumber informasi tentang cara kerja dan tenaga kerja.
B. Memberikan pengetahuan tentang dunia farmasi dan keahliannya.
C. Melatih siswa agar disiplin dalam bekerja dan dapat bertanggung jawab
dalam segala hal.
D. Banyak tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai manfaat kegunaan
simplisia bagi kesehatan

B. KRITIK DAN SARAN

Dari awal perjalanan industri kami dan teman-teman merasa sangat
senang. Dengan dilakukannya kunjungan industri ini kita dapat memperoleh
ilmu pengetahuan yang luas dan pembelajaran diluar kelas yang
menyenangkan. Bagi saya kunjungan industri ini merupakan hal yang
bermanfaat sebagai gambaran dan pandangan saya kedepnnya dalam bekerja.
Kesan yang berharga bagi saya adalah kebersamaan bersama teman-teman
serta memperluas wawasan dan pengetahuan dalam dunia kerja.
Kunjungan industri ini sudah yang terbaik dari segi sarana, fasilitas,
maupun tempat kunjungan. Harapan saya kedepan semoga kunjungan lain
waktu bisa jauh lebih baik lagi dan tempat kunjungan bisa ditambah lagi agar
bisa memperoleh ilmu pengetahuan/wawasan yang lebih banyak lagi.