MARDI ditubuhkan dengan objektif utama untuk menjana dan mempromosi teknologi baru,

wajar dan efisyen untuk kemajuan industri makanan, pertanian dan industri asas tani.

Akta MARDI 1969 telah membawa kepada penubuhan MARDI pada 28 Oktober 1969.
MARDI telah beroperasi sepenuhnya pada tahun 1971.

MARDI diurus dan dipandu mengikut dasar dan peraturan yang diputuskan Lembaga
Pengelola MARDI dengan persetujuan Menteri Pertanian Dan Industri Asas Tani. Bagi
perkara berkaitan kewangan, persetujuan Menteri Kewangan turut diperlukan.

Majlis Sains MARDI pula memastikan program teknikal MARDI mencapai tahap kualiti dan
keberkesanan yang maksimum.

MARDI dimandatkan bagi melaksanakan fungsi berikut:

Menjalankan penyelidikan dari segi sains, teknikal, ekonomi dan sosial berkenaan
dengan:

Pengeluaran, penggunaan dan pemprosesan segala tanaman (kecuali getah,

kelapa sawit dan koko), ternakan dan makanan
Perladangan campuran

Berkhidmat sebagai pusat pengumpulan dan penyebaran maklumat dan nasihat

berkenaan dengan perkara saintifik, teknikal dan ekonomi yang berkaitan dengan
industri makanan dan pertanian serta industri asas tani. Fungsi ini dilakukan melalui
pelbagai kaedah termasuk penerbitan laporan, terbitan berkala dan kertas kerja
berhubung dengannya serta mengelolakan pameran, persidangan, syarahan dan
seminar
Menjadi pusat yang memberikan perkhidmatan pakar dalam industri makanan dan
pertanian serta industri asas tani seperti perkhidmatan perundingan, makmal analisis,
jaminan kualiti serta R&D kontrak
Memberi pelbagai jenis latihan untuk memajukan industri makanan dan pertanian
serta industri asas tani
Memberi geran untuk R&D dalam bidang sains tulen, sains gunaan, teknikal dan
ekonomi berkenaan dengan industri pertanian
Mengekalkan hubungan dengan organisasi awam atau swasta dalam dan luar negara
yang terlibat dalam penyelidikan saintifik, teknikal, ekonomi dan sosial berkenaan
dengan industri makanan dan pertanian serta industri asas tani
Menjalankan penyelidikan dan pengeluaran berbentuk komersil

Membangun, mempromosi dan mengeksploitasi penemuan penyelidikan

Memberi perkhidmatan pengembangan kepada industri makanan dan pertanian serta

industri asas tani