BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sistem pendidikan di Politeknik Negeri Bandung mengacu pada

kurikulum pendidikan politeknik yang didalamnya terdapat program yang

bertujuan untuk mendekatkan para mahasiswa dengan dunia kerja yang kelak

menjadi dunianya setelah menyelesaikan pendidikannya. Pengalaman kerja,

merupakan satu hal penting dan harus dirasakan oleh mahasiswa sebelum

mereka benar-benar lulus dari program pendidikannya. Salah satu

implementasi agar tercapainya tujuan tersebut, pada kurikulum Jurusan

Teknik Refrigerasi dan Tata Udara terdapat mata kuliah Praktek Kerja

Lapangan di semester VI. Pada mata kuliah ini, mahasiswa melaksanakan

kegiatan di tempat kerja sebenarnya, yaitu perusahaan perusahaan bidang

Refrigerasi dan Tata Udara agar mahasiswa dapat merasakan dan mengamati

situasi kerja yang sesungguhnya. Dengan demikian para mahasiswa yang

melakukan kegiatan Praktek Kerja Lapangan akan memperoleh keterampilan,

keahlian dan pengalaman kompetensi keahlian yang dikuasai.

Praktek kerja lapangan dilaksanakan di PT . AZ Citra Yudha Utama

yang merupakan perusahaan kontraktor dan bergerak di bidang tata udara

yang menyediakan jasa perancangan, pemasangan, perbaikan dan perawatan

 sistem tata udara berkapasitas kecil maupun sistem berkapasitas besar. PT. AZ

Citra Yudha Utama menerima sebuah pekerjaan perancangan dan pemasangan

sistem dari customer dan kemudian membuat sebuah penawaran yang berisi

perancangan sistem, seluruh komponen yang digunakan, waktu pengerjaan

serta harga yang selanjutnya proyek akan mulai dikerjakan, sama halnya

dengan perawatan sistem tata udara yang didalamnya mencangkup

pengecekan sistem serta melakukan pembersihan pada sistem yang ada,

danpada pekerjaaanperbaikan sistem yang dilakukan terlebih dahulu

pengecekan kerusakan lalu melakukan pergantian komponen sesuai

permintaan customer. Dalam hal ini penulis mengerjakan perhitungan beban

sebuah gedung yang kemudian dianalisis di diagram psikometrik dan

mengambil judul laporan Analisis Psikometrik Beban Pendinginan .

1.2 Rumusan Masalah

Merujuk pada latar belakang yang telah dikemukakan di atas, terdapat

beberapa masalah yaitu pada saat sebelum melakukan perhitungan

dibutuhkan beberapa data terlebih dahulu seperti temperatur dan RH udara

rancangan, temperatur dan RH udara luar, Latitude, konstruksi bangunan, dan

bulan dengan suhu terpanas di daerah tersebut. Setelah mengumpulkan data-

data mulailah dari menentukan beban didalam ruangan, beban diluar ruangan,

beban ventilasi udara luar dan memisahkan antara beban sensible dengan

beban latent. Lalu mulai dengan menghitung cooling load dan lakukan
 analisis menggunakan diagram psikometrik untuk menentukan kapasitas

pendinginan beban puncaknya.

1.3 Tujuan Penulisan

Di samping untuk melengkapi salah satu tugas di Politeknik Negeri

Bandung pada mata kuliah Kerja Praktek, penulis juga membuat laporan

praktek kerja lapangan ini dengan tujuan untuk :

1. Menjelaskan mengenai perbedaan beban sensible dan beban latent

2. Menjelaskan cara melakukan perhitungan cooling load

3. Menjelaskan cara menggunakan diagram psikometrik

1.4 Manfaat Penulisan

Setelah menyelesaikan kerja praktek terdapat beberapa manfaat yang

diperoleh :

1. Mendapat pengalaman bekerja

2. Mengetahui bagaimana prosedur dalam bekerja di perusahaan tempat

praktek kerja lapangan

3. Melihat / mengetahui langsung peranan sistem refrigerasi dan tata udara di

industri
 4. Mengetahui teknologi-teknologi terbaru yang digunakan di bidang

refrigerasi dan tata udara

1.5 Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Pelaksanaan praktek kerja lapangan Politeknik Negeri Bandung

berlangsung pada tanggal 4 Januari 2016 hingga 27 Februari 2016 yang

dilaksanakan kurang lebih sekitar dua bulan. Penulis memilih tempat

pelaksanaan praktek kerja lapangan di PT. AZ Citra Yudha Utama yang

merupakan sebuah perusahaan di bidang pendingin khususnya di bidang tata

udara dengan alamat Griya Metropolitan Blok B2/15 Pekayon, Bekasi Barat.

1.6 Jadwal Kegiatan

Untuk pelaksanaan praktek kerja lapangan di PT. AZ Citra Yudha

Utama, kerja dilaksanakan pada hari senin sampai sabtu dan dimulai pada

pukul 08.00 16.30 WIB dan untuk hari senin sampai jumat, dan pukul 08.30

12.00 untuk hari sabtu.

 BAB II

PROFIL PERUSAHAAN

2.1 Sejarah Instansi

PT. AZ Citra Yudha Utama adalah perusahaan jasa yang bergerak di

bidang pendingin khususnya tata udara. PT. AZ Citra Yudha Utama

menangani perancangan, perbaikan hingga perawatan system tata udara. Kini

PT. AZ Citra Yudha Utama memiliki sekitar 20 orang pekerja yang terbagi-

bagi dalam tugasnya masing- masing.

PT. AZ Citra Yudha Utama pertama kali berdiri sebagai CV. AZ

Service yang didirikan pada tahun 2010 tepatnya 1 muharam 1431H. CV. AZ

Service didirikan oleh empat orang, empat orang pendiri CV. AZ Service

adalah pak H. Budhi H. Pancasilawan, pak Dicky Budiman, pak Shandra

Mardiana dan pak Subhan Harahab.

Pada bulan September 2013 CV. AZ Service berganti menjadi PT. AZ

Citra Yudha Utama yang bertempat di Griya Metropolitan B2 no. 15 Pekayon

Bekasi Selatan.

PT. AZ Citra Yudha Utama telah banyak mengerjakan proyek dengan

perusahaan-perusahaan lain yang meminta untuk merancang, memperbaiki

hingga merawat sistem tata udara. Seperti yang terbaru merancang sistem tata

udara untuk PT. Herba Indonesia. Selain itu PT. AZ Citra Yudha Utama telah
 bekerjasama telah lama untuk perawatan system tata udara seperti pada PT.

Kimia Farma.

2.2 Kegiatan Instansi

PT. AZ Citra Yudha Utama bergerak dalam bidang jasa tata udara

dimana perusahaan menyediakan jasa desain, pemasangan, perbaikan dan

pemeliharaan system tata udara. Sampai saat ini PT. AZ Citra Yudha Utama

telah menjalin banyak relasi. PT. AZ Citra Yudha Utama telah berjalan di

bidang tata udara untuk industri-industri yang membutuhkan ruang bersih

(cleanroom) diantaranya seperti bidang farmasi, bidang penyimpanan

dokumen, industri air mineral dan minuman dan industri makanan. Kegiatan

rutin yang dilakukan adalah membersihkan filter, outdoor unit, indoor unit

sistem tata udara.

2.3 Struktur Organisasi Instansi

Gambar 2.1 Struktur Organisasi Instansi

2.4 Visi dan Misi Instansi

2.4.1 Visi Instansi

Menjadi perusahaan kontraktor terbaik di Indonesia dalam dalam

bidang pendingin agar dapat bersaing di pasar global.

2.4.2 Misi Instansi

Menyediakan material dan suku cadang, mendesain sistem industri

pendingin, mengadakan pelatihan khusus di bidang RHVAC, dan

memberikan pelayanan terbaik pada konsumen.

2.5 Sistem Kerja

Sistem kerja pada PT. AZ Citra Yudha Utama yaitu customer request

pekerjaan (design, pemasangan, perawatan ataupun perbaikan) kepada sales

engineer, request dari costumer yang didapat pada sales engineer

diberitahukan kepada bagian operational untuk dilakukan survey dan didapat

data-data yang dapat menunjang kepada proses selanjutnya. Data-data yang

diperoleh oleh bagian operational diberikan kepada bagian engineer untuk

dipakai menentukan kapasitas pendinginan dan kebutuhan material yang akan

digunakan, diberikan pula ke bagian drafter untuk membuat design sistem

tata udara. Setelah jadi design dan kapasitas system selanjutnya dibuat sebuah

penawaran oleh sales engineer yang selanjutnya diajukan kepada customer.

Setelah membuat persetujuan dan kesepakatan dengan pihak customer

selanjutnya dibuat PO yang akan masuk ke bagian salesengineer dan dari

salesengineer akan diinfokan ke bagian finance dan operational. Setelah itu

kebagian purchasing untuk menentukan harga-harga komponen yang

digunakan dan membeli semua material yang dibutuhkan hingga lengkap.

Setelah lengkap membeli komponen dan material yang dibutuhkan

selanjutnya mulai pengerjaan proyek tersebut oleh bagian teknisi.