PROPOSAL PENELITIAN

Karakteristik Pertumbuhan Tanaman Lacci (Castanopsis sp.)

Sebagai Komponen Sistem Agroforestry di Kecamatan
Bungayya Kabupaten Gowa

Diusulkan oleh :

VALENTINO TARUK BAMBA

M111 12 027

FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2016
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Penelitian : Karakteristik Pertumbuhan Tanaman Lacci

(Castanopsis sp.) Sebagai Komponen Sistem
Agroforestry di Kecamatan Bungayya
Kabupaten Gowa.
2. Pelaksana Penelitian
a. Nama Lengkap : Valentino Taruk Bamba
b. NIM : M111 12 027
c. Jurusan : Kehutanan
d. Universitas : Hasanuddin
e. Alamat Rumah dan No.Hp: Jl. Bung permai A10 No 19
085 256 268 917
f. Alamat E-mail :jastinvalen@yahoo.co.id
g. Biaya Kegiatan Total : Rp. 5.500.000,-
3. Jangka Waktu Pelaksana : Dua Bulan

Makassar, Agustus 2016

Dosen Pembimbing Pelaksana Penelitian

(Dr. Ir. Syamsuddin Millang, MS) (Valentino Taruk B)

NIP. 19600617198601 1 002 NIM M111 12 027

Mengetahui,
Ketua Jurusan Kehutanan

(Dr. Ir. Syamsuddin Millang, MS)

NIP. 19600617198601 1 002
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL...................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
DAFTAR ISI ...............................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................
B. Tujuan dan Kegunaan .....................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA................................................................
A. Agroforestry ....................................................................................
B. Klasifikasi Agroforestry ..................................................................
C. Sifat Kimia Tanah ...........................................................................
D. Pupuk Kandang dan Pemupukan ....................................................
BAB III METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat ..........................................................................
B. Alat dan Bahan ................................................................................
C. Jenis Data ........................................................................................
D. Teknik Pengumpulan Data ..............................................................
E. Prosedur Penelitian..........................................................................
F. Rancangan Penelitian ......................................................................
G. Analisis Data ...................................................................................
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya ...............................................................................
B. Jadwal Kegiatan ..............................................................................
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
LAMPIRAN ................................................................................................
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sistem agroforestry sangat berkaitan dengan masyarakat di Indonsesia

khususnya bagi masyarakat yang bermata pencaharian di bidang pertanian. Sistem

tersebut sering digunakan dalam mengelola lahan untuk mendapatkan keuntungan

baik secara sosial ekonomi maupun secara lingkungan. Sistem agroforestry

sendiri didefenisikan sebagai sistem bercocok tanam secara multikultural yang

mengkombinasikan tanaman kehutanan dan tanaman pertanian, hewan dan

tanaman lainnya dalam suatu lahan secara bersama atau periodik (Mahendra,

2009).

Manfaat yang diperoleh dari pengelolaan lahan berbasis sistem

agroforestry dari segi lingkungan adalah mengurangi aliran permukaan, pencucian

zat hara tanah dan laju erosi, untuk meningkatkan jumlah serasah yang dapat

terdekomposisi menjadi bahan organik tanah, memperbaiki struktur tanah dan

meningkatkan keanekaragaman hayati, sedangkan manfaat yang diperoleh dari

segi sosial ekonomi dengan menerapkan sistem agroforestry adalah mengurangi

potensi terjadinya gagal panen secara total jika diserang hama karena jenis

tanamannya beragam dan dapat meningkatkan pendapatan serta menjadi sumber

tabungan bagi petani karena produktivitas meningkat dan jenis tanaman yang di

tanam relatif berumur panjang.

Petani di Indonesia khususnya di Sulawesi Selatan, sudah sejak lama

menerapkan sistem agroforesty dalam pengelolaan lahan khususnya kebun.

Petani memadukan tanaman pepohonan yang dapat menghasilkan kayu dan yang
menghasilkan buah untuk mendapatkan keuntungan baik secara sosial maupun

ekonomi.

Jenis tanaman yang biasa ditanaman oleh masyarakat dalam bentuk sistem

agroforestry adalah kopi, kakao, cengkeh, kelapa, kemiri dan tanaman yang

menjadi makanan pokok seperti jagung, ketela pohon dan umbi-umbian, serta

petani juga menanam tanaman pengisi lainya seperti jahe, kunyit, lengkuas dan

lombok. Hal itu dilakukan untuk mengoptimalkan pemanfaatan kebun tersebut

dengan menambah jenis tanaman yang dapat dipanen dalam waktu singkat. Pola

tersebut di terapkan petani pada kebun campuran khususnya di Sulawesi Selatan.

Lacci atau Saninten (Castanopsis sp.) adalah salah satu famili Fagaceae

yang merupakan penghasil kayu dan non kayu, lacci sering diperdagangkan

dengan istilah berangan. Istilah berangan dalam perdagangan kayu mencakup juga

marga dari Lithocarpus spp dan Quercus spp yang bersama dengan lacci dalam

famili Fagaceae. Kulit kayu dan kulit buahnya dapat digunakan sebagai

penghitam rotan yang telah dikupas. Disamping kayunya, lacci juga menghasilkan

buah yang sering diperdangkan secara lokal. Buah lacci dimakan mentah, rebus,

atau dipanggang atau digunakan untuk mencampur kue coklat.

Penyebaran alami lacci terdapat pada hutan primer atau sekunder tua,

biasanya pada tanah kering yang subur, pada ketinggian 150-1750 m dpl.

Tanaman ini tersebar mulai dari bagian barat Indonesia, hingga ke bagian timur.

Yang meliputi Jawa, Sumatera, Papua dan Asia Tenggara lainnya seperti

Myammar, Malaysia dan bagian Eropa (Wibowo, 2006).

 . Sebagai bagian dari tanaman agroforestry yang memiliki manfaat untuk

diperdagangkan ataupun di konsumsi maka tanaman ini perlu untuk

dibudidayakan, namun informasi mengenai manfaat dari tanaman ini masih sangat

kurang dikalangan masyarakat khususnya di Sulawesi Selatan. Begitu pula

penelitian mengenai ekologi dan populasi Lacci di tempat tumbuhnya belum

dilakukukan.

Salah satu penyebaran tanaman lacci di Sulawesi Selatan adalah Kabupaten

Gowa khususnya di Kecamatan Bungayya, namun masyrakat belum

membudidayakannya sebagai bagian dari tanaman agroforestry yang memiliki

manfaat untuk memenuhi kebutuhan hidup dan manfaat bagi lingkungan hidup.

Sehubungan dengan masalah tersebut, maka penelitian ini dilakukan untuk

mengetahui karakteristik habitat lacci sebagai komponen agroforestry di

Kecamatan Bungayya Kabupaten Gowa.

B. Tujuan dan Kegunaan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik

Pertumbuhan tanaman lacci yang ditanam oleh masyarakat pada sistem

agroforestry di Kecamatan Bungayya Kabupaten Gowa. Kegunaan dari penelitian

ini diharapkan dapat menjadi bahan informasi bagi masyarakat dalam

pengembangan sistem agroforestry berbasis Lacci di Kabupaten Gowa

Kecamatan Bungayya
 II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Agrforestry

Wanatani atau agroforestry atau agrohutani merupakan istilah kolektif

untuk beberapa praktek penggunaan lahan, dimana tumbuhan perenial berkayu

ditanam secara sengaja pada bidang lahan yang sama dengan tanaman semusim

atau dan ternak, baik dalam bentuk tatananan spesial dalam waktu bersamaan

atupun secara sekuensial (Arief, 2001). Pada dasarnya agroforestry terdiri dari tiga

komponen yaitu kehutanan, pertanian dan peternakan dimana masing-masing

komponen sebenarnya dapat berdiri sendiri sebagai suatu bentuk penggunaan

sistem penggunaan lahan. Hanya saja sistem-sistem tersebut umumnya

ditujukkan pada produksi komoditas khas atau kelompok produksi serupa

(Hairiah dkk, 2003).

Agroforestry merupakan suatu nama yang baru yang sudah dikenal sejak

lama dan telah mendapatkan pengakuan dari dunia Internasional sebagai sebuah

konsep yang yang dijadiakan acuan dalam mengelola lahan, namun mengalami

banyak kendala yang lama sebelum diterima oleh para ilmuwan baik sebagai

sebuah nama maupun sebagai konsep (Lahjie, 2001).

Departemen Kehutanan (2007) mengatakan agroforestry adalah suatu

sistem pemanfaatan lahan secara lestari, untuk meningkatkan produktivitas lahan

secara keseluruhan dengan memadukan tanaman pepohonan dengan tanaman

pertanian dan atau hewan secara bersamaan atau bertahap pada lahan yang sama,

dan menerapkan cara-cara pengeloaan sesuai kebudayaan masyarakat setempat.

 Agroforestry merupakan suatu metode yang digunakan secara optimal,

dengan mengkombinasikan sistem produksi biologis yang berotasi panjang

pendeknya dengan mempertimbangkan asas kelestarian, secara bersamaan atau

berurutan di dalam suatu kawasan hutan ataupun diluar kawasan hutan.

Penghijauan adalah salah satu bagian dari sistem agroforestry yang dilakukan di

luar kawasan hutan (Valentino, 2015).

Agroforestry merupakan ilmu baru yang ditemukan tetapi merupakan

teknik pertanian lama. Teknik ini bukan dari penelitian tetapi perilaku petani yang

memamfaatkan lahannya dengan menanam banyak tanaman yang berbeda dan

terdapat tanaman semusim dan tanaman tahunan. Agroforestry merupakan

gabungan ilmu kehutanan dan agronomi yang memadukan usaha kehutanan

dengan usaha tanaman produksi untuk menciptakan keselarasan antara intesifikasi

pertanian dan pelestarian hutan (Fandicka, 2011).

B. Manfaat dan Tujuan Agroforestry

Sebagaimana pemanfaatan lahan lainnya, agroforestry dikembangkan untuk

memberi manfaat kepada manusia untuk meningkatkan kesejahtraan dan

memperbaiki kebutuhan hidup masyarakat. Sistem berkelanjutan ini dicirikan

antara lain bahwa tidak adanya penurunan produksi tanaman dari waktu ke waktu

dan tidak terjadinya pencemaran lingkungan. Kondisi tersebut merupakan refleksi

dari adanya konservasi daya alam yang optimal oleh sistem penggunaan lahan

yang diadopsi. Dalam mewujudkan sasaran ini agroforestry ini diharapkan lebih

banyak memanfaatkan tenaga dalam ataupun sumber daya sendiri (internal)

dibandingkan sumber daya dari luar. Di samping itu agroforestry dapat

meningkatkan daya dukung ekolagi manusia, khususnya di daerah pedesaan

(Pabate, 2014).

Berikut adalah manfaat sistem agroforestry menurut Suharjito, dkk, (2003)

yaitu:

(1) Menghasilkan lebih dari satu macam produk .

(2) Pada lahan yang sama ditanam paling sedikit satu jenis tanaman

semusim dan satu jenis tanaman tahunan.

(3) Terdapat kesenjangan waktu yang cukup lama antara waktu

penanaman dan waktu pemanenan produk tanaman tahunan.

(4) Produk-produk yang dihasilkan dapat bersifat terukur (tangible) dan

tak terukur (intangible).

Tujuan agroforestry menurut BPDAS Pemalijratun (2010) adalah :

(1) Menjamin dan memperbaiki kebutuhan bahan pangan:

(a) Meningkatkan persediaan pangan baik tahunan atau tiap-tiap

musim; perbaikan kualitas nutrisi,pemasaran,dan proses-proses

dalam agroindustry.

(b) Diversifikasi produk dan pengurangan resiko gagal panen.

(c) Keterjaminan bahan pangan secara berkesinambungan

(2) Memperbaiki penyediaan energi lokal, khususnya produksi kayu bakar;

suplai yang lebih baik untuk memasak dan pemanasan rumah.

(3) Meningkatkan,memperbaiki secara kuantitatif dan diversifikasi

produksi bahan mentah kehutanan maupun pertanian:

 (a) Pemanfaatan berbagai pohon dan perdu ,khususnya untuk

produk-produk yang dapat menggantikan ketergatungan dari

luar (misal: zat pewarna, serat, obat-obatan, zat perekat, dll)

atau yang mungkin dijual untuk memperoleh pendapatan tunai.

(b) Diversifikasi produk

(4) Memperbaiki kualitas hidup pedesaan, khususnya pada daerah dengan

persyaratan hidup yang sulit di mana masyarakat miskin banyak

dijumpai:

(a) Mengusahakan peningkatan pendapatan, ketersediaan

pekerjaan yang menarik.

(b) Mempertahankan orang-orang mudah dipedesaan, struktur

keluarga yang tradisional, pemukiman, pengaturan pemilikan

lahan.

(c) Memelihara nilai-nilai budaya.

(5) Memelihara dan bila mungkin memperbaiki kemampuan produk

produksi dan jasa lingkungan setempat:

(a) Mencegah terajadinya erosi tanah , degradasi lingkungan.

(b) Perlindungan keaneka ragaman hayati.

(c) Perbaikan tanah melalui fungsi pompa pohon dan perdu,

mulsa dan perdu.

(d) Shelterbelt, pohon pelindung (shade trees), windbreak, pagar

hidup (life fence)

(e) Pengeloloan sumber air secara lebih baik.

 C. Peran Agroforestry
Agroforestry juga memiliki peran dalam bidang ekosistem yaitu ditandai

dengan kestabilan ekosistem, keanekaragaman hayati yang tinggi, menjaga

kestabian tanah dan unsur hara dalam tanah, menjaga tata air dan ketersediaan air

untuk proses fisiologi tanaman, mencegah terjadinya bencana alam dan

meminimalisir dampak pemanasan global (global warming) (Valentino, 2015).

Peran agroforestry dalam aspek sosial budaya, yaitu menempatkan

manusia (masyarakat) sebagai subyek, yang secara aktif berupaya dengan daya

dan kapasitas yang dimiliki untuk turut memecahkan permasalahan kebutuhan,

mengahadapi tantangan dan pemanfaatan peluang kehidupan. Mengelolah lahan

berserta unsur lingkungan hayati dan non hayati lainya dari sekedar elemen alami

menjadi sumber daya yan bernilai, bertujuan menjaga ekosistem dan

meningkatkan taraf kehidupan pribadi, keluarga dan komunitas (Bontong, 2014).

Peran agroforestry pada aspek sosial-ekonomi adalah:

(a) Aspek sosial-ekonomi aroforestry pada tingkat kawasan

Pada aroforestry memiliki karakter yang berbeda dan unik dibandingkan

sistem pertanian monokultur. Adanya beberapa komponen berbeda yan saling

berinteraksi dalam satu sistem (pohon, tanaman, dan atau ternak) membuat sistem

ini memiliki karakteristik yang unik, dalam hal jenis produksi, waktu untuk

memperoleh produk dan orientasi penggunaan produk. Karakteristik agroforestry

yang demikian ini sangat mempengaruhi fungsi sosial-ekonomi dari sistem

agroforesry.

(b) Agroforestry dan Penyediaan Lapangan Kerja

 Pola penyerapan tenaga kerja dan karakteristik tenaga kerja yang

dibutuhkan dalam sistem agroforestry dipengaruhi oleh beberapa faktor,

diantaranya adalah jenis dan komposisi tanaman (pepohonan dan tanaman

semusim), tingkat perkembangan atau umur (Widianto, dkk, 2003).

(c) Agroforestry dan Jasa Lingkungan

Peran agroforestry terhadap aspek biofisik dan lingkungan memberikan

keuntungan terhadap pemeliharaa lingkungan, misalnya memelihara kualitas dan

kuantitas air bersih, mempertahankan keanekaragaman hayati dan menekan emisi

karbon. Manfaat tersebut tidak dapat langsung dirasakan oleh petani agroforestry

sendiri, tetapi justru dinikmati oleh anggota masyarakat di sekitar lokasi maupun

di lokasi yang jauh (misalnya di bagian hilir) dan bahkan secara global

(Widianto, dkk, 2003).

D. Klasifikasi Sistem Agroforestry

Pengklasifikasian agroforestry dapat didasarkan pada berbagai aspek

sesuai dengan perspektif dan kepentingannya. Pengklasifikasian ini bukan

dimaksudkan untuk menunjukkan kompleks agroforestry dibandingkan budidaya

tunggal (monokultural, baik disektor kehutanan ataupun disektor pertanian). Akan

tetapi pengklasifikasian ini justru akan sangat membantu dalam menganalisis

setiap bentuk implementasi agroforestry yang dijumpai dilapangan secara lebih

mendalam, guna mengoptimalkan fungsi dan manfaatnya bagi masyarakat atau

para pemilik lahan (Sarjdono, 2003).

 Menurut Mahendra (2009), pada kawasan tertentu, sangat memungkinkan

dijumpai beraneka ragam pola pemanfaatan lahan, sehingga kita mengenal

berbagai macam bentuk agroforestry antara lain :

(1) Agrisilviculture, yaitu pola penggunaan lahan yang terdiri atas kombinasi

tanaman pertanian (pangan) dengan tanaman kehutanan dalam ruang waktu

yang sama.

(2) Sylvopastural, sitem pengelolaan lahan yang menghasilkan kayu sekaligus

berfungsi sebagai padang gembalaan.Ternak-ternak bias leluasa mendapatkan

hijauan makan ternak (HMT) pada lahan tersebut.

(3) Agrosylvo-pastoral system, yaitu pengelolaan lahan yang memiliki tiga fungsi

produksi sekaligus, anatara lain sebagai penghasil kayu,penyedia tanaman

pangan dan juga padang pengembalaan untuk memelihara ternak.

(4) Sylvofishery, yaitu system pengelolaan lahan yang di design untuk

menghasilkan kayu sebagai tambak ikan.

(5) Apiculture, yaitu system pengelolaan lahan yang memfungsikan pohon-pohon

yang ditanam sebagai sumber pakan lebah madu yang memiliki nilai jual

tinggi dan berkhasiat obat.

(6) Sericulture, yaitu system pengelolaan lahan yang menjadikan pohon-pohon

untuk memelihara ulat sutera.Sehingga murbei yang menjadi makanan pokok

ulat sutera ada dalam jumlah besar pada lahan tersebut.

(7) Multipurpose forest tree production system, yaitu system pengelolaan lahan

yang mengambil berbagai macam manfaat pohon baik kayunya, buahnya,

maupun daunnya. Sistem ini merupakan pengoptimalan fungsi dari pohon

 yang ditanam. Sistem ini merupakan kombinasi antara pohonn penghasil

kayu, penghasil buah maupun yang diambil daunnya untuk hijauan makanan

ternak (HMT).

Sistem agroforestry dapat diklasifikasikan menurut susunan kriteria

berikut menurut Chundawat dan Gautam (1993) dalam Valentino (2015) yaitu :

(1) Berdasarkan struktur. Mempertimbangkan susunan komponen, termasuk

ruang campuran komponen dari berkayu, stratifikasi vertical dari campuran

komponen dan susunan sementara dari berbagai komponen.

(2) Berdasarkan fungsi. Hal ini didasarkan pada fungsi atau peran utama system,

terutama peran dari komponen berkayu (ini dapat bersifat produktif, misalnya

produksi bahan pangan, pakan ternak, kayu bakar, dan lain-lain, atau bersifat

pelindumg, misalnya, produksi bahan pangan, pakan ternak, tempat

perlindungan, konservasi tanah,dan lain-lain.

(3) Berdasarkan social ekonomi. Memperbaiki jumlah input pengelolaan (low

input, high input) atau intensitas atau skala pengelolaan dan tujuan komersial

(subsisten, komersial, sampingan).

(4) Berdasarkan ekologi. Mempertimbangkan kondisi lingkungan dengan asumsi

bahwa tipe-tipe dari system agroforestry dapat lebih tepat untuk kondisi

ekologi tertentu.

E. Pola Agroforestry

Karakteristik pola tanam agroforestry sangat tergantung pada pemilik

lahan serta karakteristik lahannya. Tujuan akhir yang ingin dicapai yaitu prioritas

produksi sehingga membuat pola tanam berbeda antara ahan satu dengan yang
lainnya. dalam Vergara (1981) dalam Pebrianita (2014) mengklasifikasikan pola

tanam agroforestry dalam beberapa bentuk antara lain:

(1) Trees along border (TAB), yaitu pola penanam pohon dibagian pinggir lahan

dan tanaman pertanian berbeda di bagian tengah. Pohon-pohon yang ditanam

mengelilingi lahan bisanya difungsikan sebagai pagar ataupun pembatas lahan.

(2) Alternate rows, yaitu model penanaman agroforesstry yang menempatkan

pohon dan tanaman pertanian serta berselang-seling. Pola agroforestry

dimungkinkan pada lahan yang relatif datar.

(3) Aley cropping, yaitu pola penanaman agroforestry yang menempatkan pohon

dipinggir kanan dan kiri tanaman pertanian.Lariksn pohon diusahakan

membujur ketimur atau barat. Hal ini dimaksudkan agar tanaman pertanian

mendapatkan cahaya matahri penuh pada pagi hinga sore hari. Pola ini biasa

disebut pola lorong karena bila dilihat dari ujung lahan mempuyai ujung

goa.Pola alley coropping ini mirip dengan pola trees along border apabila dua

sisi lainnya ditanami pohon. Pola alley cropping sangat cocok bila diterapkan

pada topografi miring,dengan menanam pohon mengikuti arah terasing

(sabuk gunung).

(4) Random Mixture, yaitu pola penanaman acak, yang artinya antara tanaman

pertanian dan pohon ditanam tidak teratur. Pola acak ini terbentuk karena

tidak adanya perencanaan awal dalam menata letak tanaman. Para petani

dengan sekehendak hatinya memilih ruang yang masih kosong untuk

menanam.
 F. Lacci (Castanopsis sp.)

Lacci (Castanopsis sp.) adalah salah satu tumbuhan yang tumbuh di

Tanam Nasional Gunung Gede Pangrango, Jawa Barat. Pohon ini untuk

permudaan alamnya sangat sulit ditemukan karena populasinya sangat sedikit dan

sangat di sukai oleh satwa liar dan masyarakat lokal untuk dikonsumsi (Heriyanto,

dkk, 2007).

Penyebaran Lacci adalah mulai dari bagian barat Indonesia sampai bagian

timur yang meliputi, Jawa, Sumatra, Papua, Myammar dan Malaysia. Di Eropa

terdapat buah dari famili Fagaceae yang dinamakan buah kastanjes (Castanopsis

sativa Bl.). Heriyanto, dkk (2007) juga melaporkan bahwa Lacci tumbuh di

Perancis, Jerman, Italia, Belanda, Swedia, Ukraina, dan Amerika Serikat.

Sistematika dan morfologi tumbuhan lacci (Castanopsis sp. )

diklasifikasikan sebagai berikut :

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembulu)
Super divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi : Magnoliophyta (Tubuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (bekeping dua/dikotil)
Ordo : Fagales
Famili : Fagaceae
Genus : Castanopsis
Spesies : Castanopsis sp.

Daun pohon Lacci secara fisik berbentuk lancip memanjang (lanset)

dengan ukuran panjang 7-12 cm,lebar 2-3,5, permukaan daun licin berlilin dan
bagian bawah berwarna abu-abu keperakan ditutupi bulu-bulu menyerupai

bintang atau sisik yang lebat.

Tumbuhan ini memiliki daun tunggal dengan kedudukan berseling dan

tersusun seperti spiral dan daun menumpu (stipula) mudah runtuh. Daun penumpu

ditutupi daun penumpu lebat, panjang daun berkisar antara 10-15 mm dan lebar 2-

3 cm. Salah satu ciri khas organ vegetatifnya, yaitu bila daun dilipat maka akan

terlihat garis lilin yang berwarna putih memanjang pada bagian daun disebelah

atas. Pohon Lacci berbunga pada Agustus-Oktober dan berbuah pada November-

Februari, bunga jantan tersusun dalam untaian berbentuk bulir sepanjang 15-25

cm, bunga betina tumbuh menyendiri dengan panjang 5-15 cm, diameter 2-4 mm

dan bunga berwarna kuning keputihan.

Buahnya seperti buah rambutan, berkelompok dimana kulit buah ditutupi

oleh oleh duri yang tumbuh berkelompok, ramping, tajam dan berkayu. Buah

berbentuk bulat telur dengan duri mencuat pada empat sisi yang berisi tiga biji

berbentuk tipis dan cekung. Biji biasanya dimanfaatkan sebagai bahan makanan

dengan cara direbus dan dibakar. Dalam satu kilogram terdapat 250 butir buah

atau satu liter terdapat 159 butir buah. Buah tidak dapat disimpan lama karena

daya kecambahnya cepat menurun, buah segar memiliki daya kecambah sekitar

75%.

Pohon lacci merupakan salah satu indigenous species yang berperan

penting dalam ekosistem pegunungan dengan tajuk yang lebar. Pohon ini

merupakan tempat bagi satwa liar terutama burung mamalia untuk mencari pakan,

beristirahat dan bersarang. Di Parnon Jerman salah satu species Lacci telah
ditanam di perkebunan seluas 450 ha dengan populasi 35.000, pohon untuk di

manfaatkan buahnya sebagai sumber pendapatan dan sumber makanan

(Moussouris dan Regato, 2002 dalam Heriyanto, dkk, 2007)

 III. METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat

Penelitian ini akan dilaksanakan pada bulan September sampai Oktober

2016 di Kecamatan Bungayya Kabupaten Gowa.

B. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai

berikut:

(1) GPS (Global positioning system), untuk menentukan posisi (koordinat) dan

ketinggian tempat pembuatan plot sampel.

(2) Tally sheet dan alat tulis menulis, digunakan untuk mencatat hasil

pengamatan dalam pengukuran.

(3) Kamera digital, digunakan untuk mendokumentasikan kegiatan penelitian.

(4) Pita meter, untuk mengukur diameter pohon.

(5) Roll meter, tali rafiah, dan patok, digunakan untuk pembuatan plot.

(6) Peta administrasi dan tanah.

(7) Sunto, untuk mengukur tinggi pohon dan kelerengan.

(8) Kuisioner, sebagai daftar pertanyaan untuk wawancara.

(9) kompas

C. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

metode survey eksploratif yaitu tindakan mengukur atau memperkirakan. Survey

suatu cara melakukan pengamatan dimana indikator mengenai variabel adalah

jawaban-jawaban terhadap pertanyaan yang diberikan kepada responden baik secara

lisan maupun tertulis dan wawancara dengan teknik semi struktural yaitu sebuah

wawancara yang dilakukan terhadap orang-orang yang relevan terhadap pokok

masalah, yang akan memberikan informasi atau data yang di teliti dengan

berpedoman pada daftar pertanyaan seperti: manfaat tanaman,cara pemanfaatan,

status tanaman (liar/budidaya) dengan menggunakan pendekatan Etnobotani.

D. Prosedur Penelitian
Prosedur penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah sebagai

berikut :

(1) Eksplorasi dilakukan untuk mengumpulkan informasi mengenai tanaman

Lacci yang ada di Kecamatan Bungayya sebagai langkah awal dengan

cara mengunjungi tokoh-tokoh masyarakat seperti Kepala Dusun atau

kepala Desa lalu melanjutkan ke orang-orang yang di informasikan oleh

Pak Dusun atau Desa.

(2) Membuat plot dengan ukuran 20 m x 50 m pada lahan yang ditumbuhi

tanaman Lacci didalamnya. Kemudian peletakan plot sampel dilakukan

dengan meletakkan titik panjang plot searah lereng.

(3) Semua jenis tanaman yang terdapat dalam plot tersebut dicatat jenis dan

jumlahnya kemudian diukur diameter, tinggi total dan tinggi bebas cabang.

(4) Wawancara langsung kepada petani pemilik kebun yang dijadikan sampel

dalam pengumpulan data

E. Parameter yang diamati

(1) Kelerengan dengan menggunakan sunto.

(2) Ketinggian tempat, digunakan GPS (Global positioning system).

 (3) Jenis tanah pada lokasi penelitian.

(4) Tipe Iklim pada daerah tersebut

(5) Komposisi jenis system agroforestry. (Diameter, TOT, TBC)

F. Analisis Data
Data-data yang diperoleh seperti data kelerengan, ketinggian, jenis tanah,

ikllim, komposisi jenis, tinggi dan diameter tanaman dan hasil wawancara diolah

dalam bentuk tabulasi dan diananlisis secara deskriptif dan kuantitatif untuk

mendapatkan hasil yang menjadi dasar dalam pengambilan kesimpulan.Metode

analisis data yang digunakan pada penelitian ini :

a. Diameter
D

=
Keterangan :

d = Diameter (m)

K = Keliling (m)

= 3,14

b Tinggi Total (TT)

TT = tan +

c.Tinggi Bebas cabang (TBC)

H TBC = tan x JP x TMP

Keterangan :

= Sudut ()

TT = Tinggi Total (m)

JP = Jarak pengamat (10 m)

TMP = Tinggi Mata Pengamat ( 1,5 m)

TBC = Tinggi Bebas Cabang (m

 IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
Adapun anggaran biaya yang direncanakan selama penelitian ini
berlangsung, dapat dilihat pada Tabel 4.1 :
Tabel 4.1. Ringkasan Anggaran Biaya
NO. JENIS PENGELUARAN BIAYA (Rp)
1 Peralatan Penunjang 3.835.000,-
2 Bahan Habis Pakai 165.000,-
3 Perjalanan dan Konsumsi 1.300.000,-
4 Lain-Lain 200.000,-
JUMLAH 5.500.000,-
 DAFTAR PUSTAKA

Arief, A. 2001. Hutan Dan Kehutanan Kanisius Yogyakarta. Halaman 151

Departemen Kehutanan, 2007. Penyelenggaraan Kegiatan Pengembangan

Agroforestry dan Aneka Usaha Kehutanan Tahun 2006.
(http://www.dephut.go.id/index.php/news/details/1886). Diakses pada
tanggal 31 Mei 2016.

BPDAS Pemalijratun, 2010. Sasaran dan Tujuan Agroforestry.

(hhtp;//www.bpdas pemalijratun.net/index.php?option=comcontendanview
Article&catid=17;agroforestry&Itemid=29). Diakses pada tanggal 7 april
2016

Bontong, F. 2014. Karakteristik dan Potensi Kebun Agroforestry Kemiri di

Desa Bonto Bulaeng dan Kayu Loe Kabupaten Bantaeng. Skripsi.
Fakultas Kehutanan UNHAS. Makassar

Fandicka, 2011. Sistem Agroforestry di Indonesia dan Biodiversitas.

(http://fandicka.wordpress.com/2011/03/31/sistem-agroforestry-di-
indonesia-dan-biodervisitas /). Diakses pada tanggal 10 Mei 2016.

Heriyanto N, Reny Sawitri, dan Didi Subandinata, 2007. Kajian Ekologi

Permudaan Saninten (Castanopsis argentea (Bl.) A.DC.) di Taman
Nasional Gunung Gede Pangrango. Jawa Barat

Hairiah, K, Sardjono, M.A. 2003. Pengantar Agroforestry . World Agroforestry

Centre, Bogor.

Lahjie, A. M. 2001. Teknik Agroforestry. UPN Veteran, Jakarta. Hal 34, 35, 51

Mahendra, F. 2009. Sistem Agroforestry dan Aplikasinya. Graha Ilmu.

Yokyakarta. Hal 16-17, 18-20

Pabate, S. 2014. Struktur dan Komposisi Jenis Sistem Agroforestry Pada

Ketinggian Yang Berbeda di Kecamatan Sadan Kabupaten Toraja
Utara. Skripsi. Fakultas Kehutanan UNHAS. Makassar

Pebrianita. 2014. Analisis jenis tanaman dan pendapatan petani Agroforestry

di Kelurahan Gantarang Kecamatan Tingginmoncong Kabupaten
Gowa.Skripsi. Fakultas Kehutanan. UNHAS. Makassar

Sardjono, M. A, Tony, D, Hadi, S. A dan Nurheni, W, 2003. Klasifikasi dan Pola

Kombinasi Komponen Agroforestry . INCRAF, Bogor. Hal 1 dan 3
Suharjito, D. Leti S, Suyanto, Sri R .U. 2003. Aspek Sosial Ekonomi Dan
Budaya Agroforestry. INCRAF. Bogor. Hal 9, 10, dan 11

Valentino, S. 2015. Karakteristik Kebun Agroforestry Berbasis Kapuk (Ceiba

pentandra) di Kabupaten Bantaeng. Skripsi. Fakultas Kehutanan
UNHAS. Makassar

Widianto, K. Hairiah, D. Suharjito, M.A. Sardjono. 2003. Fungsi dan peran

Agroforestry. World Agroforestry Centre. Bogor

Wibowo, C. 2006. Hubungan Antara Keberadaan Saninten (Castnopsis sp.)

Dengan Beberapa Sifat Tanah Di Taman Nasional Gunung Gede
Jawa Barat. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Hal 22-24
 LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Pelaksana Penelitian
Pelaksanaan Penelitian
a. Identitas Diri
1). Nama : Valentino Taruk Bamba
2). TTL : Bau, 11 September 1994
3). Jenis Kelamin : Laki-Laki
4). Agama : Kristen Protestan
5). NIM : M111 12 027
6). Fakultas : Kehutanan
7). Alamat : Jl. Bung Permai A10 No 19
8). Email : jastinvalen@yahoo.co.id
9).No.Hp : 085256268917
b. Riwayat Pendidikan
SD : SDN 188 Bau Bittuang, tahun 2000 - 2006
SMP : SMPN 2 Makale, tahun 2006 - 2009
SMA : SMAN 1 Makale, tahun 2009 - 2012
Perguruan Tinggi : Fakultas Kehutanan Universitas Hasanuddin, tahun
2012 - sekarang

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.

Makassar, Sepetember 2016

Pelaksana Penelitian,

(Valentino Taruk Bamba)

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Peralatan Penunjang
Harga Satuan
No Material Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
1 Kompas 1 buah 40.000 40.000
2 Roll Meter (50 m) 1 buah 75.000,- 75.000,-
3 Tali Rafiah kg 15.000,- 15.000,-
4 Patok 12 buah 10.000 120.000,-
5 Gunting Biasa 1 buah 10.000 10.000
6 Pita Meter 1 buah 5.000,- 5.000,-
7 GPS 1 buah 1.200.000,- 1.200.000,-
8 Terpal ukuran 3x4 1 buah 150.000,- 150.000,-
9 Parang 1 buah 125.000,- 125.000,-
10 Mistar 2 buah 5.000,- 10.000,-
Camera (Canon PS
11 1 buah 1.500.000,- 1.500.000,-
A2200)
12 Pita meter 1 buah 2.500,- 5.000,-
13 Sunto 1 buah 430.000,- 430.000,-
Peta administrasi dan
14 1 buah 150.000,- 150.000,-
tanah
JUMLAH 3.835.000,-
Bahan Habis Pakai
Harga Satuan
No Material Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
1 Kantong Klip Plastik 1 bungkus 65.000,- 65.000,-
2 Label Plot 12 buah 3.000,- 36.000,-
3 Label 1 bungkus 2.500,- 5.000,-
4 Tally sheet 1 buah 50.000,- 50.000,-
5 Kertas Koran Bekas 1 buah 9.000,- 9.000,-
JUMLAH 165.000,-
Perjalanan dan Konsumsi
Harga Satuan
No Material Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
Transportasi ke lokasi
1 (sekali seminggu selama 7 kali 40.000,- 280.000,-
tujuh minggu)
Transportasi Makassar-
2 4 kali 10.000,- 40.000,-
Gowa
Konsumsi (makan
pagi/siang/malam
3 98 kali 10.000,- 980.000,-
dilapangan selama tujuh
minggu )
JUMLAH 1.300.000,-

Lain-Lain
Harga Satuan
No Material Kuantitas Jumlah (Rp)
(Rp)
2 rim /1
1 Kertas A4 (ATM) / label 40.000,- 80.000,-
bungkus
2 Pulpen 1 pack 20.000,- 20.000,-
3 Penggandaan proposal 5 rangkap 15.000,- 75.000,-
4 Penjilidan Proposal 5 rangkap 5.000,- 25.000,-
JUMLAH 200.000,-