MEMBUAT DESKRIPSI PANGANAN KHAS JAWA TENGAH

1. Lumpia Semarang

sapa sih sing nggak ngerti semarang kuwi madhangan kas apa yah ? hampir kabeh wong yen
di takon mesti jawabe lumpia.lumpia luwih enak lan di madhang wektu esih hangat loh,apa
lagi yen di tambah padha saus ,utawa lombok rawit,waah,mendhak,menggoda wae tuh.

lumpia darbe isi sing beragam , ana sing enggo pitik , rebung , endhog , sayuran lan udang
pun ana . yen kowe menyang tilik semarang , aja lali gawe cobakna madhangan sing siji iki
ya.
 2. Tahu Petis

jenengen tahu petis , saka semarang , tahu petis di gawe cemilan wae , utawa yen kowe arep
mangan sego enggo madhangan iki uga bisa lho ,

tahu petis iki bakale tentu wae tahu , tahu goreng benere , kacek watara tahu iki sing arane
yaiku saus ireng sing jenenge petis
 3. Endhog Asin

telur asin iki madhangan sing kegawe saka antiga bebek iki kenale saka daerah brebes jawa
tengah ,

biyasane antiga asin iki di madhange podo sego ,nanging ana uga lho sing madhang langsung
gitu wae nggak anggo sego
 4. Tempe Mendoan

Yen madhangan siji iki kenale saka jawa tengah Banyumas Lan Purwokerto , Tempe
Mendhoan iki podo bae koyo tempe biyasa di kemuli karo glepung . mendhoan iku masake
ngguna lengga panas sing akeh karo gati dadine tempenya nggak keliwat matang

Bahkan nang sakanggonan gedhe angkiran sing adhol gorengan mesti ana Mendhoan. Tekan
saiki tempe sing di goring glepung nanging tekan garing uga karan Mendhoan
 5. Segho Liwet

Segho liwet yaiku sawarna sego sing asale saka kutha Solo . Sego iki beda saka sego liya
amarga rasane satuhu gurih , cara pemasakan sego yaiku karo cara mangsak utawa mengukus
sego karo santan parutan kambil utawa sing biyasane di rumantakne karo labu siam utawa
daging pitik sing di potong cilik cilik .

Sego liwet iki ngrupakna sego karo kenal gurihnya sing asale saka bumbu santan kambil .
kanggo sampean sing teka menyang kutha solo mula aja liwatake kanggo nyicipi sego sing
gurih lan enak iki ,ciri khas daerah jawa tengah yaiku kanggonan sego liwet iku.