Nama : FITRI

Kelas : VII. 1

Labu Siam
Labu Siam, Jipang atau Manisa ini merupakan salah satu tanaman merambat yang termasuk
dalam suku labu-labuan. Masih tergolong klasifikasi kerajaan plantae, Siam atau labu manisa
mempunyai nama latin atau ilmiah Sechium edule. Kenapa buah yang dijadikan sayur ini
disebut dengan siam? Karena konon buah ini didatangkan dari Siam (Thailand) oleh para
Belanda yang berada di Indonesia.

Ciri / Deskripsi :
Pohonnya memanjat/merambat pada media disekitarnya sehingga buah menggelantung. Daun
warna hijau berbentuk segitiga dengan agak sedikit bulut pada bagian permukaannya. Buah
berwarna hijau muda dan sedikit ada rambut dipermukaan kulit. Pada bentuknya terlihat sangat
lembut, namun sebenarnya kulit buah ini cukup keras.

Khasiat Dan Manfaat Labu Siam Bagi Kesehatan :

Melancarkan sistem pencernaan.

Mencegah dehidrasi / kekurangan cairan pada tubuh.
Mengatasi gejala ambeien atau wasir.
Melembabkan dan mencegah kulit kering.
dll.

Kebanyakan dari kalangan masyarakat menggunakan buah sayur ini sebagai lalapan dengan
merebus buahnya, sayur bening, sayur bobor, dan juga dicampur dengan tepung kemudian
digoreng. Tak hanya pada buah saja, melainkan pucuk daun dari manisa ini juga sangat enak
dijadikan lalapan dan kuah.