Panas Pembakaran

Laporan Pendahuluan
Percobaan 1
Praktikum Kimia Fisika

PANAS PEMBAKARAN

Dasar Teori
Panas yang diserap atau dilepaskan pada oksidasi sempurna dari suatu senyawa disebut
panas pembakaran. Satuannya dinyatakan dalam kal/gram atau kal/mol. Panas pembakaran bisa
juga sebagai panas yang timbul pada pembakaran 1 mole suatu zat. Panas pembakaran dari suatu
zat dapat ditentukan dengan alat polarimeter.
Q = m cp (T1-T0)
dengan Q, m, Cp, T0, dan T1 berturut turut adalah panas pembakaran, berat zat yang dibakar
(gram), panas jenis pada tekanan tetap, suhu mula mula, dan suhu akhir.
Panas pembakaran dapat juga ditentukan melalui perhitungan termokimia. Dalam hal ini
Lavoiser dan Laplace menyatakan bahwa panas yang diserap pada peruraian suatu senyawa
kimia harus sama dengan panas yang dikeluarkan pada pembentukannya bila kedunya sama.
Biasanya panas pembakaran ditentukan secara eksperimen pada V tetap dalam bomb-
kalorimeter. Dari ini dapat dicari H :
H0 = E0 + P V
Dari panas pembakaran, dapat diperoleh panas pembentukan senyawa-senyawa organik, seperti:

Panas pembakaran mempunyai arti penting pada bahan bahan bakar, sebab nilai suatu
bahan bakar ditentukan oleh besarnya panas pembakaran zat yang bersangkutan. Jika dilihat
panas pembakaran homolog alkana, panas pembakaran naik 157000 kal tiap kenaikan CH2.

Panas pembakaran deret alkana pada 250C

 Hc0 sama dengan kalor pembakaran dalam keadaan standart, yaitu
kalor yang dilepaskan atau diserap pada proses pembakaran 1 mol unsur atau senyawa dalam
keadaan standart.
Panas pembentukan ialah panas reaksi pada pembentukan 1 mole suatu zat dari unsur-
unsurnya. Jika aktivitas pereaksinya 1, hal ini disebut panas pembentukan standar, H0.
Untuk gas, zat cair, dan zat padat keadaan standar ialah keadaannya pada tekana 1 atm.
Untuk gas nyata, keadaan standarnya tidak pada tekanan 1 atm.

Hukum Hess
Menurut Hess, panas yang timbul atau diserap pada suatu reaksi (= panas sekali) tidak
tergantung pada cara bagaimana reaksi tersebut berlangsung, hanya tergantung kepada keadaan
awal dan akhir.
Berdasarkan hukum Hess ini, dapat dicari panas reaksi bagi reaksi-reaksi yang sukar
dilakukan secara percobaan.

Bahan bakar
Bahan bakar diartikan sebagai bahan yang apabila dibakar dapat meneruskan proses
pembakaran tersebut dengan sendirinya, serta dengan pengeluaran kalor. Bahan bakar dibakar
dengan tujuan untuk memperoleh kalor tersebut, untuk digunkan baik secara langsung maupun
tidak langsung.

Pembakaran sempurna dan Pembakaran tidak sempurna

Pembakaran sempuna terjadi apabila pada saat terjadinya proses oksdiasi ini terdapat
oksigen yang cukup dan pada bahan bakar, terdapat bilangan oktan yang tinggi. Hasil dari
permbakaran sempurna ini, asap yang ditimbulkan tidak cukup banyak bila dibandingkan dengan
hasil dari pembakaran tidak sempurna. Setiap senyawa hidrokarbon yang dibakar sempurna
(terdapat cukup oksigen) akan menghasilkan karbondioksida dan air.

Pembakaran tidak sempurna menghasilkan gad CO yang beracun, dan mengandung Pb.
Pembakaran ini bisa menyebabkan pembentukan karbon atau karbon monoksida. Hal ini dapat
terjadi apabila tidak terdapatnya oksigen yang cukup selama berlngsungny proses oksidasi.
Penjelasan sederhana untuk raksi pembakaran ini adalah, hidrogen dalam hidrokarbon
mendapatkan kesempatan pertama untuk bereaksi dengan oksigen, dan karbon hanya
mendapatkan oksigen yang tersisa. Keberadaan partikel-partikel karbon yang berpijar pada
sebuah nyala menyebabkan nyala tersebut berubah menjadi warna kuning, dan karbon hitam
sering terlihat dalam asap. Karbon monoksida dihasilkan sebagai sebuah gas beracun yang tidak
berwarna.
 Pembakaran bahan bakar dalam mesin kendaraan atau dalam industri tidak terbakar
sempurna. Pembakaran sempurna senyawa hidrokarbon (bahan bakar fosil) membentuk karbon
dioksida dan uap air. Sedangkan pembakaran tak sempurna membentuk karbon monoksida dan
uap air. Misalnya:
a. Pembakaran sempurna isooktana:
C8H18 (l) +12 O2 (g) > 8 CO2 (g) + 9 H2O (g) H = -5460 kJ
b. Pembakaran tak sempurna isooktana:
C8H18 (l) + 8 O2 (g) -> 8 CO (g) + 9 H2O (g) H = -2924,4 kJ

Daftar Putaka
Isnaini, Putri. 2010. Panas Pembakaran. http://id.scribd.com/doc/41689333/Panas-pembakaran,
diakses
hari kamis pada tanggal 25 Oktober 2012 pukul 13.22.
Soekardjo. 1989. Kimia Fisik. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Sugianto, Bambang. 2009. Pembakaran Sempurna dan Tidak Sempurna. http://www.chem-
is-try.org/materi_kimia/kimia_fisika1/termokimia/pembakaran-sempurna-dan-tidak-
sempurna/,
diakses hari kamis pada tanggal 25 Oktober 2012 pukul 13.16.
http://berbagidiblog.blogspot.com/2012/10/arsip-praktikum-kf.html