JUDUL PROGRAM
(2 Olahan, 1 habitat, Solusi bagi Masyarakat Pesisir terkhusus Masyarakat Kepulauan Riau.)
BIDANG KEGIATAN:
PKM -K (Kewirausahaan)
Diusulkan Oleh:
1. Judul Kegiatan :
Menyetujui,
Ketua Program Studi Ketua Pelaksana Kegiatan
Teknik Informatika
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
1. Fundamental Bisnis
Value creation
Seperti makanan biasanya, gorengan merupakan cemilan keluarga yang biasa dimakan
bersama-sama dipadukan dengan air manis, sehingga konsumen dapat merasakan kenikmatan
dari kuliner yang kami buat. Produk ini akan sangat mudah berkembang di masyarakat karna
rata-rata orang sangat menyukai gorengan, lalu seperti yang kita ketahui target utama
pemasaran ini mampu bersaing dengan produk gorengan lainnya dan akan terus berkembang
dimasa yang akan datang.
Innovation
Tak bisa dipungkiri bahwa pada era sekarang makanan seperti ini sangat banyak kita
temui dimana-mana dan dengan sangat mudah kita mencarinya, tetapi sangat sulit bagi kita
untuk mencari gorengan yang sehat, murah dan rendah gula. Maka disini kami memiliki inovasi
untuk membuat gorengan yang sehat dan masih memiliki manfaat bagi masyarakat, dimana
kami berusaha untuk memberi kenikmatan bagi konsumen yang membelinya dengan harga
yang terjangkau.
Marketing
Inovasi yang kami buat ini akan kami pasarkan terutama kepada pelajar, mahasiswa,
instansi, dan masyarakat sekitar, karena produk yang kami buat ini sangat cocok dikalangan
tersebut, seperti pelajar dan mahasiswa yang setiap hari menyari makanan yang sehat dengan
harga terjangkau, dengan inovasi yang kami buat ini sangat memberi manfaat bagi masyarakat
karna kuliner ini lebih aman dikonsumsi, murah, mengenyangkan, rendah gula dan mudah
dicari bahannya.
Sales
Kami menyadari bahwa salah satu hal yang mempengaruhi keberhasilan suatu produk
yaitu konsep pemasaran, dalam hal ini kami telah diberi saran dan sudah memikirkannya,
mengenai bagaimana cara memasarkan produk ini kepada konsumen, dimana kami sebagai
mahasiswa memiliki modal dasar dalam memasarkan produk ini seperti, kemampuan
bernegosiasi, integritas tinggi, keterampilan penetapan harga, sehingga kami yakin bahwa kami
akan berhasil untuk bisa memasarkan produk ini kepada konsumen.
Value delivery
Inovasi ini kami buat dengan bahan-bahan dasar yang baik, walaupun tak bisa
dipungkiri itu semua akan berpengaruh terhadap nilai jual dipasaran, tapi ini telah kami
pertimbangkan sebelumnya, sehingga kami ingin memberikan sesuatu yang maksimal kepada
konsumen agar konsumen puas dengan produk yang kami tawarkan.
Finance
Produk ini kami pasarkan kepada konsumen dengan tujuan untuk membantu manusia
dalam mencari cemilan sehat dengan harga terjangkau dan mengenyangkan, kami juga
memberikan pilihan-pilihan mengenai bekerjasama dengan konsumen guna terealisasinya
produk ini secara optimal kepada konsumen.
BAB III
METODE PELAKSANAAN
A.Pengamatan Lingkungan
Sebagai awal dari pendirian suatu usaha hal yang pertama dilakukan adalah melakukan
pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar.tujuan dari dilakukannya pengamatan
lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang usaha yang sekiranya nanti bisa berkembang
dengan baik kedepannya.
Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatau usaha adalah
membuat planning usaha.didalam planning usaha ini dijelaskan tentang latar belakang
usaha,jenis usaha,lokasi usaha,strategi pemasaran,jadwal kegiatan,sumber dana,estimasi biaya
yang diperlukan,penerimaan,dan keuntungan yang didapatkan.disamping itu,juga dicantumkan
kelayakan usaha yang akan kami jalankan.
C.Strategi Pemasaran.
D.Persiapan Usaha
Persiapan usaha yang dimaksud disini adalah mempersiapkan segala peralatan yang
dibutuhkan untuk memulai usaha ini,termasuk didalamnya adalah bagaimana merancang
media promosi yang akan digunakan.
E.Memulai Usaha
Setelah semua persiapan diatas dilakukan dengan baik,barulah usaha ini bisa
dimulai.
BAB IV
PELAKSANAAN PROGRAM
November
No Kegiatan
16 17 18 19 20 21 22 23
1 Pengumpulan dana
2 Survei pasar
3 Pembelian bahan baku
4 Percobaan produksi
5 Penyusunan proposal
6 Produksi barang
7 Pemasaran
C. Instrumen Pelaksanaan
1. Bahan dan alat.
Alat dan bahan yang diperlukan tidaklah susah didapatkan di pasaran. Alatnya
sendiri menggunakan peralatan yang ada dirumah.
Deskripsi
No Bahan Jumlah Harga Jumlah
item satuan
1 Minyak goreng 2 kg 12000 24000
2 Telur ayam 1 papan 13000 13000
3 Sosis 3 pak 14000 42000
4 Mayonaise 3 pak 8000 24000
5 Saus tomat 1 pak 10000 10000
6 Saus cabai 1 pak 10000 10000
7 Kunyit bubuk 2 bks 1000 2000
8 Penyedap rasa 4 bks 500 2000
9 Mie telur 1 bks 7000 7000
10 Mie kuning 1 kg 6000 6000
11 Garam 1 bks 2500 2500
12 Tepung Kanji 1 kg 8000 8000
13 Tepung terigu 1 kg 10000 10000
Jumlah 160500
Deskripsi
No Bahan
Jumlah item Harga satuan Jumlah
1 Kertas nasi 1 pak 22000 22000
2 Mikha plastik 1 pak 11000 11000
3 Tusuk sate 1 pak 6000 6000
4 Plastik 2 bks 15000 15000
5 Isi staples 1 pak 3000 3000
Jumlah 57000
Biaya Tambahan
No Bahan Deskripsi Jumlah
Jumlah item Harga satuan
1 Bensin 3 liter 20000 20000
2 Gas 1 tabung 19000 19000
Jumlah 39000
Pengeluaran Biaya
Bahan Rp 160500
Biaya habis pakai Rp 57000
Biaya Tambahan Rp 39000
Total Rp 202500
BAB V
A. Pembahasan
Di masa modern sekarang ini semakin banyak makanan atau cemilan baru yang
bermunculan baik dari luar negeri maupun khas Indonesia sendiri. Serta banyaknya masakan
yang cepat saji yang kurang sehat semakin banyak juga bermunculan penyakit penyakit
baru. Maka dari itu, disini kami berinovasi untuk membuat suatu produk yang bernilai
ekonomis namun memiliki rasa yang sangat lezat dan bergizi tinggi.
Maka dari itu cocok sekali buat masyarakat Indonesia terutama mahasiwa/I yang sedang
jauh dari jangkawan oarng tua dikarenakan wilayah kampus yang sangat jauh dari rumah
maka tak banyak mereka memililih untung nge-kos. Biasa seperti yang kita ketahui bahwa
kehidupan remaja kosan tak jarang meraka lebih memilih makan yang instan seperti indomie
dan berbagai makan junk-food lainnya.
Produk ini dapat mengatasi dari berbagai permasalahan diatas. Dengan harga yang
ekonomis ditambah menggunakan bahan alami tanpa penyedap rasa yang terlalu berlebihan
disertai bahan baku kentang yang dapat menggantikan nasi dengan rendah glukosa sehingga
makanan sehat ini sangat cocok untuk dipasarkan.
Wilayah pemasaran kami adalah malll atau supermarket, takmelihat usia maupun status
semua tentunya dapat berada disana. Baik itu anak-anak remaja smapai dewasa hingga oarng
tua dan lanjut usia dapat mencicipi olahan sehat ini. Hargannya yang ekonomis dan kemasan
yang unik sangat mengundang untuk mencicipinya.
Beberapa permaslahan yang kami temuakan selama pelaksanaan kegiatan PKM ini
diuraikan pada tabel berikut :
BAB VI
PENUTUP
Seiring dengan perkembangan zaman dari waktu ke waktu di Indonesia semakin banyak
bermunculan makanan-makanan yang sangat menarik dan unik yang membuat pelanggan
tertarik. Dan semakin berkembangnya berbagai macam aneka kuliner di Indonesia membuat
kami menemukan sebuah ide untuk membuat usaha kuliner yang modern tanpa meninggalkan
nuansa tradisional dan juga bergizi serta bernilai ekonomis.
LAMPIRAN
LAMPIRAN
1. Biodata Ketua
a. Identitas Diri
SD SMP SMA
Jurusan IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD N 011 SMP N 12
SMK N 4 TANJUNG
Nama Institusi TANJUNG TANJUNG
PINANG
PINANG PINANG
Jurusan TKJ
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
Tanjung Pinang, 20 November 2017
Pengusul,
3. Biodata Anggota 2
a. Identitas Diri
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD N 004
SMP N 4
Nama Institusi BENGKONG SMA N 8 BATAM
BATAM
BATAM
Jurusan IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
4. Biodata Anggota 3
a. Identitas Diri
SD SMP SMA
SD
SMP N 9
Nama Institusi THEODORE SMA N 5 BATAM
BATAM
BATAM
Jurusan IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Jurusan IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
(Weny Utari)
6. Biodata Anggota 5
a. Identitas Diri
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD N 002 SMP N 001
SMA N 001 SINGKEP
Nama Institusi SINGKEP SINGKEP
BARAT
BARAT BARAT
Jurusan IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
7. Biodata Anggota 6
a. Identitas Diri
SD SMP SMA
SD N 009 SMP N 7
SMK N 4 TANJUNG
Nama Institusi BINTAN TANJUNG
PINANG
TIMUR PINANG
Jurusan MULTIMEDIA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan.
(Dewi Fitrianingsih)
8. Biodata Anggota 7
a. Identitas Diri
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMP N 1
SMA N 1 SINGKEP
Nama Institusi SD N SINGKEP
BARAT
BARAT
Jurusan IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
(Siti Fajariati)
9. Biodata Anggota 8
a. Identitas Diri
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Jurusan IPA
Tahun Masuk-
2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
(Marfuah)
SD SMP SMA
SD N 002 SMP N 1
SMA N 1 SINGKEP
Nama Institusi SINGKEP SINGKEP
BARAT
BARAT BARAT
Jurusan MULTIMEDIA
Tahun Masuk- 2008-2009,
2002-2008 2013-2016
Lulus 2010-2013
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-
Kewirausahaan
Tanjung Pinang, 20 November 2017
Pengusul,
(Yeni)