JUDUL PROGRAM
BIDANG KEGIATAN
PKM-KEWIRAUSAHAAN
DIUSULKAN OLEH :
HALAMAN PENGESAHAN
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL………………………………………………………………..i
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................... ii
DAFTAR ISI…………………………………..……………………………………. iii
BAB I
PENDAHULUAN
1.4 Luaran
1.4.1 Produk
Dapat menghasilkan produk jenis makanan katering yang sehat namun
praktis bagi konsumen yang dituju.
1.4.2 Produk yang diharapkan dapat menginspirasi para pelaku bisnis untuk
menerapkan katering sehat yang bervariasi.
1.5 Manfaat
1.5.1 Bagi Mahasiswa yang menjelankan usaha ini, bermanfaat untuk
mengembangkan potensi dalam jiwa kewirausahaan, kreativitas dan
peluang untuk mendapatkan uang dalam berwirausaha dan menerapkan
pola hidup sehat dikalangan masyarakat.
1.5.2 Bagi masyarakat yang menajdi target pemasaran ini dapat lebih menjaga
kesehatan anak dan pemenuhan gizi yang seimbang dengan menjaga
kesehatan makanan bagi anak.
6
BAB II
GAMBARAN UMUM PERENCANAAN USAHA
Usaha katering bento bahan organik untuk anak ini dapat dilakukan
sesuai pesanan dari pembeli. Menggunakan pemanfaatan waktu dan jadwal
shift bagi mahasiswa, sehingga sangat mungkin untuk dijalankan secara
tim. Katering bento bahan organik untuk anak ini sangat menarik,
melihat pasar targetnya adalah anak – anak, lembaga paud, dan masyarakat
umum. Pemasaran katering bento ini akan dilakukan secara online, seperti
melalui media sosial facebook, instagram, dan whatsapp. Target sasaranya
adalah lembaga paud dan masyarakat umum.
Analisis Usaha:
Analisis biaya dan pendapatan (periode 1 tahun). Analisis dilakukan dengan
asumsi modal tidak progresif.
Peralatan Penunjang
MATERIAL KUANTITAS HARGA JUMLAH (Rp)
SATUAN
Kompor 2 650.000 Rp 1.300.000
Dandang 1 150.000 Rp 150.000
Pisau Dapur 5 10.000 Rp 50.000
Penggorengan 2 50.000 Rp 100.000
Panci 2 50.000 Rp 100.000
Baskom 1 65.000 Rp 65.000
Tabung Gas 2 150.000 Rp 300.000
Selang Gas 2 75.000 Rp 150.000
Blender 1 250.000 Rp 250.000
Tempat Sayur 2 30.000 Rp 60.000
Centong 3 15.000 Rp 15000
Cetakan Bento 10 10.000 Rp 100.000
Cup Puding 4 30.000 Rp 120.000
Parutan Keju 2 20.000 Rp 40.000
8
Transportasi
Lain – lain
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.2 Produksi
Tahap produksi adalah tahap utama dalam kewirausahaan. Tahap produksi
yang kami lakukan adalah pengadaan bahan baku, pengolahan bahan baku,
pengemasan, dan pendistribusian produk pada konsumen.
Pra Produksi:
pbdsjhf
-Tahap persiapan dan
perencanaan
-Pengadaan produk
berupa sampel
-Promosi
Produksi:
-Pengadaan bahan
baku
-Proses Produksi
-Pengemasan dan
pendistribusian
Pasca Produksi:
-Evaluasi kegiatan
-Pembuatan laporan
kegiatan
15
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
No. Jenis Pengeluaran Biaya
1. Peralatan Penunjang Rp 3.000.000
2. Bahan – bahan habis pakai Rp 1.200.000
3. Transportasi Rp 960.000
4. Lain – lain Rp 1.340.000
Total anggaran kegiatan Rp 6.500.000
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua Pelaksana
16
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nazla Umami Solekha
2 Jenis Kelamin (L/P) Perempuan
3 Program Studi PG-PAUD
4 NIM/NIDN NIM 1601415053
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tegal, 04 Juni 1997
6 E-mail Nazlaumami51@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 087833394646
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 02 SMPN 01 SMAN 01
PESAREAN JATIBARANG SLAWI
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk- 2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Pengusul
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Hasna Warda Widdaty
2 Jenis Kelamin perempuan
3 Program Studi PGPAUD
4 NIM/NIDN NIM 1601415051
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kudus, 20 juni 1996
6 E-mail Hasnawarda999@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085 741 2641 22
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI DARUL SMP 6 PATI SMAN 2 PATI
ULUM 01
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
Semua data yang saya isiskan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi s alah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K
Pengusul
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Rizaldi Syam Abdjulu
2 Jenis Kelamin pria
3 Program Studi Ekonomi
4 NIM/NIDN NIM 5404418043
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
Semua data yang saya isiskan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi s alah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K
Pengusul
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nur Fauzi
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM/NIDN NIM 6511417012
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
Semua data yang saya isiskan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi s alah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K
Pengusul
Nur Fauzi
20
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Utami Jaya Putri
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Tata boga
4 NIM/NIDN NIM 7211415046
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
Semua data yang saya isiskan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi s alah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K
Pengusul
Lampiran 2.
50299
NIM : 1601415053
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2019 bersifat original dan belum
pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana dikemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntun dan
diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya
yang sudah diterima ke kas negara.