USULAN

PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT

Peningkatan Pengetahuan Dan Pemahaman Masyarakat Mengenai

Makanan Antinutritif di Lingkungan Majelis Taklim di Kelurahan
Banjarwaru Kecamatan Ciawi

OLEH :

Dra. Trirakhma Sofihidayati, MSi. NIDN: 0404096301 (Ketua)

Siti Mahyuni, M.Sc. NIDN: 0427067103 (Anggota)
Nina Herlina, M.Farm. Apt. NIDN: dalam proses (Anggota)

UNIVERSITAS PAKUAN

OKTOBER, 2017
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Penelitian : Peningkatan Pengetahuan Dan Pemahaman

Masyarakat Mengenai Makanan Antinutritif di
Lingkungan Majelis Taklim Kelurahan
Banjarwaru Kecamatan Ciawi

2. Bidang Ilmu Penelitian : MIPA

3.Ketua Peneliti
a. Nama Lengkap : Dra.Trirakhma Sofihidayati, M.Si.
b. Jenis Kelamin L/P
c. NIK : 10316025725
d. Pangkat/Golongan : Penata Muda/ III a
e. Jabatan : Dosen Tetap
f. Fakultas/Jurusan : MIPA/Farmasi
4.Jumlah Anggota Penelitian : 2 (dua) orang
5. Lokasi Penelitian : Program Studi Farmasi FMIPA UNPAK
6. Bila Penelitian ini merupakan kerjasama kelembagaan
a.Nama Instansi : -
b.Alamat :-
7. Lama Penelitian : 1 tahun
8. Biaya : Rp.5.000.000

Mengetahui Bogor, 7 Oktober 2017

Dekan Ketua Tim Pengusul

Dr. Prasetyorini.Si Dra.Trirakhma Sofihidayati, MSi.

NIP/NIK. 195710301986012001 NIK. 10316025725

Menyetujui
Ketua
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Dr. Henny Suharyati, M.Si

NIP/NIK. 196006071990092001
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................ i
PRAKATA .............................................................................................. iii
DAFTAR ISI ........................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ................................................................ 1
1.2. Rumusan Masalah .......................................................... 2
1.3. Tujuan ............................................................................ 2
1.4. Luaran yang diharapkan ................................................. 2
1.5. Manfaat ............................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Nutrisi .......................................................................... 4
2.2. Vitamin .......................................................................... 4
2.3. Mineral ........................................................................... 5
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1. Waktu dan Tempat ........................................................... 6
3.2. Metode Pelaksanaan ....................................................... 6
3.3. Alat yang dibutuhkan ....................................................... 6
3.4. Analisa Data .................................................................... 7
BAB IV BIAYA DAN JADWAL PELAKSANAAN
4.1. Anggaran Biaya ................................................................ 8
4.2. Jadwal Pelaksanaan ......................................................... 8
DAFTAR PUSTAKA .
LAMPIRAN