Oksigen dibawa oleh heme proteins terikat langsung pada atom besi dari
kelompok prostetik heme. Oksidasi besi ke Fe3+, besi, oksidasi membuat
molekul mampu mengikat oksigen yang normal. Interaksi hidrofobik antara
cincin tetrapyrrole dan kelompok R asam amino hidrofobik pada interior
sumbing di protein sangat menstabilkan konjugasi protein heme.
Selain atom nitrogen dari kelompok histidin R terletak di atas bidang cincin
heme dikoordinasikan dengan atom besi lebih menstabilkan interaksi antara
heme dan protein. Dalam oxymyoglobin situs ikatan yang tersisa pada atom
besi (6 koordinat posisi) ditempati oleh oksigen, yang mengikat distabilkan
oleh residu histidin.
Struktur mioglobin
MORE FROM AROUND THE WEB
by
Karbon monoksida juga mengikat secara terkoordinasi untuk atom besi heme
dengan cara yang sama dengan oksigen, tetapi mengikat karbon monoksida
heme jauh lebih kuat daripada oksigen. preferensial mengikat karbon
monoksida besi heme sebagian besar bertanggung jawab untuk sesak napas
yang dihasilkan dari keracunan karbon monoksida.
Struktur Hemoglobin
Untuk penjelasan dari berbagai jenis tetramers hemoglobin lihat bagian
bawah pada Gen Hemoglobin. Setiap subunit dari tetramer hemoglobin
memiliki heme kelompok prostetik identik dengan yang dijelaskan untuk
mioglobin. Subunit peptida umum yang ditunjuk α, β, γ dan δ yang disusun ke
dalam hemoglobin fungsional yang paling sering terjadi.
Struktur hemoglobin