BANK SOAL KELAS XI KIMIA INDUSTRI

Mengoperasikan dan merawat pompa-

12
pompa dan katup-katup
14 68
Mengoperasikan dan Merawat Peralatan
13
Grinding dan Sizing (pengecilan ukuran)
14 68
14 Melaksanakan Proses Pencampuran
22 102
(Mixing) Bahan Kimia

I. Soal Pilihan Ganda

A. MIXING BAHAN KIMIA
1. Campuran adalah gabungan antara dua zat atau lebih dengan perbandingan tertentu
sesuai dengan keperluannya. Campuran dibagi menjadi tiga, yaitu….
A. Koloid, larutan, dan senyawa
B. Suspensi, koloid, dan larutan
C. Materi, unsur, dan senyawa
D. Zat tunggal, campuran, dan larutan
E. Zat homogen, zat heterogen, dan larutan

2. Operasi pencampuran bahan kimia mengandung pengertian-pengertian sebagai berikut,

kecuali:
A. Bercampur secara molekuler membentuk ikatan kimia
B. Menyebarnya bahan-bahan secara acak
C. Bahan-bahan itu sebelumnya terpisah
D. Bahan-bahan itu sebelumnya dalam keadaan dua fase
E. Membentuk hasil yang lebih seragam (homogen)

3. Pernyataan-pernyataan berikut ini, yang tidak termasuk tujuan proses pencampuran

bahan kimia, adalah:
A. Menghasilkan campuran dengan komposisi tertentu dan homogen
B. Menghilangkan perbedaan konsentrasi
C. Menghilangkan perbedaan suhu
D. Mempertukarkan panas
E. Mengeluarkan secara merata komponen yang tidak dikehendaki

4. Tiga faktor penting yang mempengaruhi pencampuran bahan kimia adalah:

A. Jenis aliran, luas permukaan, dan energi
B. Luas permukaan, konsentrasi, suhu
C. Jenis aliran, luas permukaan, dan kelarutan
D. Kelarutan, konsentrasi, dan katalis
E. Jenis aliran, suhu, dan tekanan

5. Hal-hal yang harus diperhatikan dalam memilih alat pencampur bahan kimia adalah
sebagai berikut, kecuali:
A. Jenis-jenis bahan yang akan dicampur
B. Jenis campuran yang akan dibuat
C. Jumlah campuran yang akan dibuat
D. Sumber tenaga yang dibutuhkan
 E. Derajat pencampuran yang ingin dicapai

6. Ribbon belnder biasanya digunakan untuk pencampuran bahan padat kering berbentuk
butiran atau granula, ditunjukkan oleh gambar:

A.
D.

B.
E.

C.

7. Alat pencampur bahan padat kering yang ditampilkan pada gambar berikut ini dinamakan:

A. Ribbon blender
B. Double-cone mixer
C. Twin-shell blender
D. Kneader
E. Crusher

8. Sebanyak 10 kg larutan NaOH dalam air berkadar 30% massa ditambah dengan 40 kg air,
maka kadar NaOH dalam larutan yang terjadi adalah …...
A. 10%
B. 9%
C. 8%
D. 6%
E. 5%

9. Sebanyak 15 kg larutan H2SO4 40% massa dicampur dengan 35 kg larutan H2SO4 20%
massa, maka kadar H2SO4 dalam larutan yang terjadi dalam persen massa adalah ….
A. 26%
B. 22%
C. 30%
D. 35%
E. 40%
10. Diketahui massa jenis etanol 0,7 g/mL dan massa jenis air 1 g/mL. Jika 40 mL etanol
dicampur dengan 60 mL air, akan terjadi hal-hal berikut ini….
A. Menghasilkan 110 mL campuran
B. Massa etanol 40 gram
C. Kadar air 68%
D. Massa larutan 100 gram
E. Kadar etanol 40% massa

11. Operasi teknik berikut selalu melibatkan pencampuran bahan kimia, yaitu….
A. Evaporasi
B. Distilasi
C. Reduksi
D. Ekstraksi
E. Kalsinasi

12. Proses berikut ini tidak melibatkan pencampuran bahan kimia, yaitu…
A. Pembuatan minyak kelapa
B. Penyerapan gas amoniak
C. Pembuatan batu bata
D. Elektrolisis larutan NaCl
E. Pembuatan bakso

13. Alat pencampur yang terdiri dari dua kerucut yang berputar pada porosnya, digunakan
untuk mencampur bahan padat kering berbentuk butiran atau granula dinamakan .....
A. twin shell mixer
B. double cone mixer
C. single cone mixer
D. agitator mixer
E. impeller mixer

14. Produk berikut ini yang tidak termasuk bahan padat kering adalah ....
A. Cat
B. bubur bayi instan
C. susu bubuk cokelat
D. campuran tepung untuk adonan kerupuk
E. pakan ikan

15. Contoh bahan padat kering berbentuk bubuk (powder) adalah seperti berikut ini,
kecuali....
A. tepung terigu
B. tepung beras
C. tepung tapioka
D. tepung kedele
E. Tepung margarine

16. Bahan padat bentuk butiran atau granula, antara lain....

 ULANGAN AKHIR SEMESTER GENAP 2010/2011

A. garam dapur
B. mentega
C. urea
D. pupuk NPK
E. beras

17. Untuk mencampur bahan padat basah atau pasta, maka alat pencampur sederhana yang paling sesuai
adalah ....
A. tangki dengan pengaduknya
B. double cone mixer
C. twin shell mixer
D. extruder
E. drum miring

18. Empat macam alat pencampur bahan padat kering adalah ....
A. Ribbon blender, double cone mixer, disc mixer, kneader
B. Double cone mixer, twin-shell blender, homogenizer, crusher
C. Ribbon blender, double cone mixer, twin-shell blender, sekop
D. Ribbon blender, double cone mixer, homogenizer, hammer mill
E. Ribbon blender, double cone mixer, twin-shell blender, screen

19. Alat yang sesuai untuk mencampur tepung terigu dan tepung tapioka adalah ....
A. Double cone mixer dan homogenizer
B. Double cone mixer dan crusher
C. twin-shell blender dan microniser
D. Ribbon blender dan sekop
E. homogenizer dan disintegrator

20. Alat yang sesuai untuk mencampur jagung dan beras adalah .......
A. Tangki dengan pengaduk dan twin-shell blender
B. Double cone mixer dan drum miring
C. Hand mixer dan twin-shell blender
D. Homogenizer dan ribbon blender
E. Kneader dan sekop

B. SOAL POMPA
21. Pada pompa torak kerja ganda yang berfungsi untuk mengubah gerak putar menjadi gerak bolak-balik
adalah…………
A. Torak
B. Engkol
C. Ruang pompa
D. Katup tekan
E. Katup isap
22. Yang berfungsi untuk bergeraknya torak, mengisap dan menekan fluida pada pompa torak kerja ganda
adalah…………..
A. Batang torak
B. Torak
C. Engkol
D. Ruang pompa
E. Katup isap
23. Salah satu sifat cairan yang menentukan besarnya perlawanan terhadap gaya geser disebut
dengan………..
A. Density
B. Velocity
C. Viscosity
D. Fluida
E. Solution
24. Satuan dari tegangan permukaan adalah………
A. Kg/m3
B. m2/det

Kimia Adaptif - Kelas X Semua Kompetensi Keahlian 88/6

 ULANGAN AKHIR SEMESTER GENAP 2010/2011

C. N/m
D. N/m2
E. P/m
25. Besarnya gaya grafitasi yang bekerja pada suatu massa dari suatu satuan volume disebut dengan……….
A. Massa jenis
B. Kerapan
C. Percepatan grafitasi
D. Berat jenis
E. Velocity

26. Bagian-bagian yang terpenting dari pompa bolak-balik adalah……………

A. Silinder, engkol, katup
B. Katup, pengisap, engkol
C. Boiler, silinder, katup
D. Katup, boiler, engkol
E. Silinder, pengisap, katup
27. Plunyer disebut juga………….
A. Pompa putar
B. Pompa sentrifugal
C. Pompa torak
D. Pompa ulir
E. Pompa roda gigi
28. Pompa yang terdiri dari suatu rumah tempat suatu bagian yang berputar disebut dengan pompa……….
A. Roda gigi
B. Putar
C. Plunyer
D. Cuping
E. Ulir
29. Pompa yang sangat banyak digunakan dalam industry kimia untuk memindahkan cairan, baik sebagai
bahan mentah maupun sebagai hasil adalah pompa………….
A. Putar
B. Bolak-balik
C. Sentrifugal
D. Roda gigi
E. Ulir
30. Berikut merupakan contoh-contoh pompa dinamis, kecuali pompa…………….
A. Sentrifugal
B. Jet
C. Axial
D. Radial
E. Aliran campur

C. GRINDING SIZING
31. Pengecilan ukuran bertujuan untuk , kecuali … … …
A. Mempercepat pelarutan
B. Mempercepat reaksi kimia
C. Mempertinggi penyerapan
D. Menambah banyak jumlah bahan
E. Memperkuat warna
32. Alat pemecah yang pemecahannya berdasarkan pukulan adalah … … …
A. Pemecah palu
B. Pemecah rahang
C. Pemecah kerucut
D. Penggiling Raymond
E. Penggiling ruller
33. Bahan-bahan yang keras, setengah keras dan rapuh diperkecil ukurannya dengan cara … … ..
A. Penekanan
B. Pemukulan
C. Penggesekan
D. Penumbukan

Kimia Adaptif - Kelas X Semua Kompetensi Keahlian 89/6

 ULANGAN AKHIR SEMESTER GENAP 2010/2011

E. Pemotongan
34. Perbandingan antara diameter butir terbesar sebelum dan sesudah operasi pengecilan adalah …
A. Derajat pembutiran
B. Derajat pengecilan
C. Derajat pemecahan
D. Derajat pemotongan
E. Derajad pengayakan
35. Kebaikan pemecah palu adalah … … …
A. Tidak mudah tersumbat
B. Tidak mudah berkarat
C. Hasil giling tidak rata
D. Hasil gilingnya rata
E. Mudah tersumbat
36. Ukuran butir terkecil yang terbentuk pada saat penggilingan dipendaruhi oleh … … …
A. Jenis penggilingan
B. Metode penggilingan
C. Waktu penggilingan
D. Metode dan waktu penggilingan
E. Model penggilingan
37. Bentuk hasil giling dari penggiling ini tidak pernah bersudut tapi berbentuk bola, penggiling tersebut
adalah … … …
A. Penggiling putar
B. Penggiling Buhrstone
C. Penggiling ultra
D. Pengiling peluru
E. Penggiling Raymond
38. Penggiling berikut digunakan untuk membuat semen … … …
A. Penggiling ultra
B. Penggiling Fuller
C. Penggiling Raymond
D. Penggiling koloid
E. Micronizer
39. Sistem Blake pada alat pemecah rahang mempunyai kebaikan … … …
A. Lubang pembuangan tidak mudah tersumbat
B. Hasil gilingnya rata
C. Hasil gilingnya lebih rata
D. Lubang pembuangan mudah tersumbat
E. Titik engsel terletak dibagian bawah
40. Bahan-bahan yang agak mudah terbakar hanya boleh digiling
A. Dalam takaran kecil yang terpisah-pisah.
B. Dalam porsi-porsi sebesar 10 kg, bersama gas inert.
C. Tidak boleh digiling.
D. Dalam porsi-porsi besar
E. Bersama gas inert

Soal Uraian
1. Sebutkan hal-hal yang harus diperhatikan dalam memilih alat pencampuran bahan kimia
2. Campuran asam terdiri dari 20% massa asam nitrat (HNO3), 55% massa asam sulfat (H2SO4), dan sisanya
air (H2O). Campuran ini akan dipekatkan dengan menambahkan asam sulfat 98% dan asam nitrat 90%.
Hitung larutan-larutan yang harus dicampurkan untuk mendapatkan 150 kg campuran asam yang
susunannya 28% asam nitrat, 62% asam sulfat, dan 10% air.
3. Tergantung pada ukuran butir yang akan dicapai, dikenal 4 macam operasi penggilingan. Sebutkan dan
jelaskan.
4. Pada pompa torak kerja ganda diketahui sebagai berikut:
Diameter torak = 80 mm
Diameter batang torak = 28 mm
Langkah torak = 1,25 D
Putaran poros engkol = 150 rpm
Randemen volumetric = 0,75
Tentukan kapasitas pompa efektif dalam satuan dm3/menit; dm3/detik dan m3/jam !

Kimia Adaptif - Kelas X Semua Kompetensi Keahlian 90/6