KEMENTERIANKESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

BADAN PENGEMBANGAN DAN PEMBERDAYAAN

SUMBER DAYA MANUSIA KESEHATAN
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SORONG
Jln. BasukiRahmat Km.11 Sorong, Telp/Faks (0951)324309, E-mail:poltekkes_sorong@yahoo.co.id

PANDUAN
TUGAS PEMBELAJARAN (PERORANGAN)
PRODI D.III GIZI

1. Identitas Mata Kuliah :

Nama Mata Kuliah : Gizi Dalam Daur Kehidupan
Kode : GZ.306
2. Deskripsi MK : Mata Kuliah ini mempelajari Gizi dalam kehidupan
manusia meliputi ibu hamil dan menyusui, bayi, balita,
anak usia sekolah, remaja, dewasa, usia lanjut dan
pengaruh gizi pada atlet, vegetarian dan tenaga kerja.

3. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat menyusun menu untuk kelompok

sasaran, berpartisipasi dalam program promoasi
kesehatan/ pencegahan penyakit di masyarakat,
menyusun standar Makanan untuk kelompok sasaran.

4. Kompetensi Dasar (TIU) : Mahasiswa Mampu:

1. Menganalisis factor-faktor yang berpengaruh pada
kesehatan dalam daur kehidupan.
2. Memahami angka kecukupan Gizi Yang
Dianjurkan (AKG)
3. Memahami pengaruh gizi pada kehamilan dan
menyusun menu untuk ibu hamil.
4. Memahami pengaruh gizi pada ibu menyusui dan
fisiologi ASI dan menyusun menu untuk ibu
menyusui.
5. Memahami pengaruh gizi pada bayi, anak balita,
golongan usia sekolah dan remaja, usia dewasa,
usia lanjut, tenaga kerja, vegetarian dan atlet serta
 dapat menyusun menu untuk masing – masing
kelompok.

DESKRIPSI TUGAS (1)

1. TUJUAN TUGAS : Diharapkan mahasiswa dapat memahami pegaruh gizi pada bayi, balita, usia
sekolah, usia remaja,usia dewasa.
2. URAIAN TUGAS : Membuat Makalah perorangan

PERORANGAN MATERI WAKTU

PELAKSANAAN
1 - Pengertian bayi cukup bulan, bayi premature,
bayi BBLR
- Pengertain anak balita
- Masalah gizi pada anak balita

2 - Faktor – factor yang mempengaruhi keadaan

gizi anak balit,usia sekolah, remaja, usia
dewasa
- Kebutuhan energy dan zat gizi anak balita,
usia sekolah, remaja, dewasa.

3. KRITERIA PENILAIAN :

 Tugas ini dikerjakan secara Perorangan

 Tugas dikumpulkan dalam waktu dua hari terhitung tanggal pemberian tugas dan dikumpulkan
tidak melewati waktu pengumpulan : ……lewat dari waktu tersebut tugas masih diterima
tetapi mendapatkan pengurangan nilai
 Pengumpulan tugas langsung kepada dosen pengampu
 Penilaian tugas mendapatkan prosentase sebesar 20%
 Ketentuantugas :
- Diketik dan diprint

JENJANG ANGKA DESKRIPSI PENILAIAN

SangatKurang < 20 Isi tugas tidak sesuai dengan materi,tidak rapi dan
dikumpulkan melewati ketentuan waktu.
Kurang 21 – 40 Isi tugas kurang mewakili isi materi, tidak rapi,
kumpul tepat waktu.
Cukup 41 – 61 Isi tugas mewakili isi materi , penulisan rapi, arah
materi jelas namun kurang inovatif
Baik 61 – 80 Isi tugas lengkap, penulisan rapi, ide mampu
mewakili namun kurang inovatif
SangatBaik > 81 Isi tugas sesuai dengan materi , inovatif dan kumpul
tepat waktu