Defenisi Pakan Alami

Apakah pakan alami itu? Sebelum membicarakan pakan alami perlu dipahami terlebih
dahulu arti katanya. Pakan merupakan peristilahan yang digunakan dalam dunia perikanan
yang mempunyai arti makanan. Alami menurut arti katanya adalah sesuatu yang berasal dari
alam. Oleh karena itu, pakan alami bisa diartikan sebagai pakan yang berasal dari alam yang
dijadikan sebagai sumber makanan bagi organisme budidaya utamanya yang masih berbentuk
larva dan ketersediaannya dapat diusahakan atau dibudidayakan.

Dalam kenyataan sehari – hari, ada dua macam pakan yang umumnya diberikan kepada
organisme budidaya yaitu pakan alami dan pakan buatan. Pakan alami umumnya diberikan
kepada organisme budidaya yang masih stadia larva karena ukuran pakan alami cocok dengan
bukaan mulut larva sedangkan pakan buatan umumnya diberikan kepada organisme budidaya
yang sudah berukuran besar. Pakan alami memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan
pakan buatan yaitu nilai gizinya sangat lengkap dan sesuai dengan tubuh ikan, tidak
menyebabkan penurunan kualitas air pada wadah budidaya ikan, meningkatkan daya tahan
tubuh benih ikan terhadap penyakit dan perubahan kualitas air, mudah ditangkap karena
pergerakan pakan alami tidak begitu aktif dan berukuran kecil sesuai dengan bukaan mulut
larva.

2. Jenis – Jenis Pakan Alami

 Plankton adalah makhluk (tumbuhan atau hewan) yang hidupnya mengapung,
mengambang, atau melayang di dalam air yang kemampuan renangnya (kalaupun ada) sangat
terbatas hingga selalu terbawa hanyut oleh arus. Istilah “plankton” diperkenalkan oleh Victor
Hensen tahun 1887, yang berasal dari bahasa Yunani,”planktos”, yang berarti menghanyut atau
mengembara.
Plankton sebagai pakan alami dapat dibedakan menjadi 2 golongan yaitu plankton
nabati atau fitoplankton dan plankton hewani atau zooplankton. Tetapi menurut ekologi dan
cara hidupnya, plankton dibedakan menjadi 3 golongan yaitu epiphyton (peryphyton), nekton,
dan benthos. Epiphyton adalah jenis plankton, baik phytoplankton maupun zooplankton yang
hidup menempel pada benda – benda air atau melayang – layang dalam air. Nekton adalah
jenis plankton yang bisa bergerak aktif. Sedangkan benthos adalah jenis plankton yang hidup
menetap di bagian dasar perairan.
Pakan alami tumbuh subur pada perairan yang banyak mengandung bahan – bahan
organik dan anorganik serta menerima sinar matahari secara langsung. Tetapi pakan ini bisa
pula ditumbuhkan dalam tempat yang sempit, tertutup dan di dalam media yang terbatas
asalkan memenuhi persyaratan tumbuh, seperti suhu, intensitas cahaya, dll. Tidak semua jenis
plankton memenuhi persyaratan untuk dijadikan pakan alami. Beberapa faktor yang dapat
digunakan sebagai patokan untuk menentukan apakah jenis plankton itu termasuk kategori
pakan alami adalah sebagai berikut :
a. Bentuk dan ukuran sesuai dengan lebar bukaan mulut ikan pemakannya
b. Mudah diproduksi secara massal
c. Kandungan sumber nutrisinya tinggi
d. Isi sel padat dan mempunyai dinding sel tipis sehingga mudah dicerna oleh ikan
e. Cepat berkembangbiak dan memiliki toleransi yang cukup tinggi terhadap perubahan
lingkungan sehingga lestari ketersediaannya
f. Tidak mengeluarkan senyawa beracun
g. Gerakannya menarik bagi ikan tetapi tidak terlalu aktif sehingga mudah ditangkap.
Pada materi ini, yang akan dibahas adalah golongan pakan alami yang terdiri dari
Fitoplankton, Zooplankton, dan Bentos beserta jenis – jenisnya.
 ZOOPLANKTON
1. Defenisi Zooplankton
Zooplankton, disebut juga plankton hewani, hewan yang hidupnya mengapung, atau
melayang dalam perairan. Kemampuan renangnya sangat terbatas hingga keberadaannya
sangat ditentukan kemana arus membawanya. Zooplankton bersifat heterotrofik, yang
maksudnya tak dapat memproduksi sendiri bahan organik dari bahan inorganik. Oleh karena
itu, untuk kelangsungan hidupnya ia sangat bergantung pada bahan organik dari fitoplankton
yang menjadi makanannya. Jadi zooplankton lebih berfungsi sebagai konsumen (consumer)
bahan organik.

Ukurannya yang paling umum berkisar 0,2 – 2 mm, tetapi ada juga yang berukuran besar
misalnya ubur – ubur yang bisa berukuran sampai lebih satu meter. Kelompok yang paling
umum ditemui antara lain kopepod (copepod), eufausid (euphausid), misid (mysid), amfipod
(amphipod), kaetognat (chaetognath). Zooplankton dapat dijumpai hampir di semua perairan
mulai dari tawar, estuaria sampai laut.
Zooplankton ada yang hidup di permukaan dan ada pula yang hidup di perairan dalam.
Ada pula yang dapat melakukan migrasi vertikal harian dari lapisan dalam ke permukaan.
Hampir semua hewan yang mampu berenang bebas (nekton) atau yang hidup di dasar laut
(bentos) menjalani awal kehidupannya sebagai zooplankton yakni ketika masih berupa telur
dan larva. Baru dikemudian hari menjelang dewasa, sifat hidupnya yang semula sebagai
plankton berubah menjadi nekton atau bentos.
Kopepod
Kopepod adalah nama umum yang diberikan untuk hewan dai subkelas
Copepoda, dibawah kelas Krustasea, filum Arthropoda. Nama Copepoda berasal dari bahasa
Yunani kuno “cope” = dayung dan “poda” = kaki, atau keseluruhannya berarti yang mempunyai
kaki dayung. Diberi nama demikian karena kopepod mempunyai kaki-kaki renang yang kuat
yang memungkinkannya sewaktu waktu dapat berengan melesat dengan kecepatan tinggi
dengan gerakan yang menyentak nyentak.
Di dunia diperkirakan ada sekitar 12.000 jenis kopepod, tetapi tidak semua hidup
sebagai plankton. Kopepod hidup di perairan tawar, payau maupun di perairan oseanik. Ada
kopepod yang hidup sebagai parasit pada ikan, ada pula yang hidup sebagai bentos (hidup di
dasar laut). Tetapi yang paling banyak terdapat di laut adalah kopepod plankton. Ukuran
kopepod relatif kecil, sekitar 0,5 – 2 mm, meskipun ada pula yang berukuran relatif besar,
sampai sekitar 1 cm atau lebih.
Sebagian besar kopepod plankton hidup sebagai herbivor, yang menyantap fitoplankton,
misalnya diatom. Namun tidak semua kopepod bersifat herbifor, ada juga sebagian yang hidup
sebagai karnivor dengan memangsa zooplankton lainnya meskipun jenis semacam ini
jumlahnya tidak banyak. Contoh yang bersifat karnivor yaitu kebanyakan kopepod siklopoid
dan beberapa jenis kalanoid misalnya Tortanus.
Kopepod plankton pada umumnya dapat dibagi menjadi tiga kelompok utama yakni
bangsa kalanoid (calanoid/Calanoida), siklopoid (cyclopoid/Cyclopida) dan harpaktikoid
(harpacticoid/Harpacticoida).