FORMULASI SEDIAAN OBAT KUMUR DARI DAUN SIRIH SEBAGAI ANTI-KARIES

GIGI

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Rongga mulut merupakan tempat masuknya zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Didalam
rongga mulut terdapat gigi yang berfungsi untuk menguyah makanan. Salah satu masalah
yang sering dijumpai adalah terjadinya pembentukan karies gigi. Karies gigi adalah sebuah
penyakit infeksi yang merusak struktur gigi. Penyakit tersebut disebabkan oleh kebersihan
gigi dan pola makan yang kurang baik.

Masalah karies gigi di Indonesia masih merupakan masalah yang perlu mendapat perhatian.
Hal ini terlihat dengan tingginya penderita karies gigi di Indonesia. Hasil analisis data
Riskesdas 2007 menunjukkan bahwa penderita karies gigi sedikit lebih banyak di derita oleh
perempuan yaitu sebesar 51,5% dengan penderita usia dewasa sebanyak 40,9% .

Berdasarkan angka penderita karies gigi yang cukup tinggi, maka perlu upaya pengendalian
atau kontrol terhadap karies gigi. Usaha untuk menyingkirkan karies gigi ini dapat dilakukan
secara mekanis, misalnya dengan menyikat gigi maupun secara kimiawi yaitu dengan
menggunakan obat kumur yang mengandung antiseptik. Dengan memanfaatkan tanaman asli
dari Indonesia yaitu daun sirih. Daun sirih merupakan tanaman obat yang erat kaitannya
dengan masalah kesehatan gigi. Daun sirih berguna untuk menguatkan gigi, menyembuhkan
sariawan, dan menghilangkan bau mulut.

Penggunaan sirih sebagai bahan obat mempunyai dasar kuat karena adanya kandungan
minyak atsiri yang merupakan komponen fenol alami sehingga berfungsi sebagai antiseptik
yang kuat. Sepertiga dari minyak atsiri tersebut terdiri dari fenol dan sebagian besar adalah
kavikol. Kavikol inilah yang memiliki daya pembunuh bakteri lima kali lipat dari fenol biasa.
Daun sirih yang masih muda mengandung enzim diastase, gula, dan minyak atsiri lebih
banyak daripada daun yang tua.

Dalam daun sirih 100 gram terdapat kandungan: air 85,4 mg; protein 3,1 mg; karbohidrat 6,1
mg; serat 2,3 mg; yodium 3,4 mg; mineral 2,3 mg; kalsium 230 mg; fosfor 40 mg; besi ion
3,5 mg; karoten (vitamin A) 9600 iu, kalium nitrat 0,26–0,42 mg; tiamin 70 mg; riboflavin 30
mg; asam nikotinal 0,7 mg; vitamin C 5 mg; kanji 1,0–1,2%; gula non reduksi 0,6–2,5%;
gula reduksi1,4–3,2%. Sedangkan minyak atsirinya terdiri dari: alilkatekol 2,7–4,6%;
kadinen 6,7–9,1%; karvakol 2,2–4,8%; kariofilen 6,2–11,9%; kavibetol 0,0–1,2%; kavikol
5,1–8,2%; sineol 3,6–6,2%; eugenol 26,8– 42,5%; eugenol metil eter 26,8–15,58%;
 pirokatekin. Senyawa kariofilen bersifat antiseptik dan anestetik lokal, sedangkan senyawa
eugenol bersifat antiseptik dan analgesik topikal.

Berdasarkan latar belakang tersebut diatas maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian
tentang “Daun sirih sebagai obat kumur pada karies gigi”.

1.2 RUMUSAN MASALAH

1. Apa yang dimaksud karies gigi?

2. Apa saja kandungan dalam dauh sirih?
3. Apa saja penyebab terjadinya pembentukaan karies gigi?
4. Mengapa dalam sirih dapat mencegah karies gigi?
5. Bagaimana cara membuat sediaan obat kumur dari daun sirih (Piper betle)?
6. Bahan tambahan apa saja yang digunakan dalam pembuatan obat kumru dari dau sirih
(Piper betle)?

1.3 TUJUAN PENELITIAN

1. Untuk mendeskripsikan tentang karies gigi

2. Umtuk menjelaskan kandungan apa saja yang terdapat dalam daun sirih
3. Untuk mengetahui penyebab karies gigi
4. Untuk menjelaskan bahwa pencegahan karies gigi dapat diatasi dengan daun sirih
5. Untuk mengetahui cara membuat sediaan obat kumur dari daun sirih
6. Untuk mengetahui bahan tambahan apa saja yang digunakan dalam pembuatan obat
kumur

1.4 HIPOTESIS PENELITIAN

1. Karies gigi adalah sebuah penyakit infeksi yang merusak struktur gigi
2. Daun sirih mengadung fenil propana, minyak atsiri, hidroksikavicol, estragol, kavicol,
kavibetol, allylpyrokatekol, caryophyllene dan lain-lain.
3. Pola makan dan kebersihan gigi yang kurang mendapat perhatian dari sebagian
masrarakat
4. Karena dalam daun sirih terdapat kandungan minyak atsiri dan kavikol
5. Dengan melakukan pengekstrakan terhadap daun sirih sehingga hasil pengekstakan hanya
terdapat kandungan minyak atsiri dan kavikol. Atau bisa dilakukan dengan perebusan.
6. Sari lemon dan garam

1.5 MANFAAT PENELITIAN

Manfaat yang ingin diambil dari penetilian ini adalah dapat mengetahui penyebab karies gigi
dan pencegahannya. Karena banyaknya masyarakat Indonesia yang penderita karies gigi
tetapi tidak mengetahui pencegahannya sejak dini.

1.6 BATASAN MASALAH

 Daun sirih merupakan tanaman yang terkenal khasiatnya dalam menangani kesehatan
mulut. Kandungan dalam daunnya dapat membantu manusia untuk menjaga kesehatan
terutama masalah kesehatan gigi dan mulut. Namun , dipasaran masih sangat jarang yang
menjual produk sediaan obat kumur dari daun sirih.

Dalam proposal penelitian ini, peneliti akan mendeskripsikan daun sirih serta kandungan
didalamnya. Selain itu, juga mengeksplor alasan kenapa daun sirih dapat menjadi pencegah
pembentukan karies gigi

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA