Jbptppolban GDL Drirharyad 3876 1 Perpinda S PDF
Jbptppolban GDL Drirharyad 3876 1 Perpinda S PDF
BA 12 PBME3162 11
BUKU BAHAN AJAR
PERPINDAHAN PANAS
Disusun Oleh :
Dr. Ir. Haryadi, MT (NIP : 19640826 199003 1002)
Ir. Ali Mahmudi M.Eng (NIP : 19580606 199003 1001)
HALAMAN PENGESAHAN
1.
Identitas Bahan Ajar
M engetahui,
Ketua KBK Penulis,
M enyetujui,
Ketua Jurusan Teknik M esin
Perpindahan Panas i
DAFTAR ISI
AN PENGESAHAN............................................................................................ i
HALAM
DAFTAR ISI..................................................................................................................... ii
DAFTAR GAM BAR........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL........................................................................................................... vii
DESKRIPSI M ATA KULIAH ......................................................................................... 1
CARA PENGGUNAAN................................................................................................... 3
BAB I ................................................................................................................................ 4
PENGANTAR PEREPINDAHAN KALOR.................................................................... 4
1.1 Konsep dasar perpindahan panas ....................................................................... 4
1.1.1 Konduksi ..................................................................................................... 5
1.1.2 Konveksi ..................................................................................................... 6
1.1.3 Radiasi......................................................................................................... 6
1.1.4 Perpindahan Panas yang Sebenarnya .......................................................... 7
1.2 Sifat-sifat Termal M aterial ................................................................................. 8
1.3 Analogi panas/kalor dan listrik........................................................................... 9
1.4 Isolator Termal ................................................................................................. 10
1.5 Kesimpulan....................................................................................................... 11
1.6 Soal-soal ........................................................................................................... 11
BAB II............................................................................................................................. 12
PERPINDAHAN PANAS KONDUKSI ........................................................................ 12
2.1 Konduksi pada Dinding Datar Satu Dimensi ................................................... 12
2.1.1 Konduksi Tunak pada Dinding Datar Lapis Rangkap .............................. 12
2.1.2 Konduksi pada Dinding Paralel ................................................................ 14
2.1.3 Susunan Kombinasi Seri-Paralel............................................................... 14
2.2 Konduksi pada Silinder .................................................................................... 15
2.2.1 Silinder Tunggal........................................................................................ 15
2.2.2 Silinder Ganda Konsentris ........................................................................ 16
2.3 Sirip .................................................................................................................. 16
2.4 Kesimpulan....................................................................................................... 20
2.5 Soal-soal ........................................................................................................... 20
BAB III ........................................................................................................................... 22
KONDUKSI TUNAK DUA DIM ENSI ......................................................................... 22
Perpindahan Panas ii
3.1 Penyusunan M odel Persamaan Diferensial ...................................................... 22
3.2 Solusi Analitik Konduksi Tunak Dua Dimensi ................................................ 24
3.3 M etode Grafis................................................................................................... 26
3.4 Kesimpulan....................................................................................................... 30
3.5 Soal-soal ........................................................................................................... 31
BAB IV
........................................................................................................................... 32
KONDUKSI TRANSIEN ............................................................................................... 32
4.1 M etode Kapasitas Panas Bongkah (Lump Capacitance).................................. 32
4.2 Slab Semi-takhingga......................................................................................... 35
4.3 Padatan Semi-Takhingga.................................................................................. 36
4.4 Kesimpulan....................................................................................................... 39
4.5 Soal-soal: .......................................................................................................... 39
BAB V............................................................................................................................. 41
ANALISIS NUM ERIK PADA KONDUKSI ................................................................. 41
5.1 Konduksi Tunak Satu Dimensi......................................................................... 41
5.1.1 Penyusunan Persamaan Difference ........................................................... 41
5.1.2 Kondisi Batas ............................................................................................ 42
5.1.3 M etode Penyelesaian................................................................................. 42
5.2 Konduksi Transien Satu Dimensi..................................................................... 44
5.2.1 Penyusunan Persamaan Difference ........................................................... 44
5.2.2 Syarat-syarat batas: ................................................................................... 44
5.2.3 Penyelesaian.............................................................................................. 44
5.3 Konduksi Tunak dan Transien Dua dimensi .................................................... 46
5.3.1 Syarat batas konduksi transien dua dimensi ............................................. 47
5.4 Kesimpulan....................................................................................................... 49
5.5 Soal-soal ........................................................................................................... 50
BAB VI ........................................................................................................................... 51
KONVEKSI .................................................................................................................... 51
6.1 Aliran Laminer di dalam Pipa .......................................................................... 52
6.2 Aliran Turbulen di dalam Pipa ......................................................................... 52
6.3 Aliran di Luar Pipa ........................................................................................... 52
6.4 Aliran Konveksi pada Susunan Kelompok Pipa .............................................. 54
6.5 Kesimpulan....................................................................................................... 55
6.6 Soal-soal ........................................................................................................... 55
BAB VII .......................................................................................................................... 56
DASAR PENUKAR PANAS......................................................................................... 56
7.1 Jenis Penukar kalor........................................................................................... 56
7.1.1 Penukar kalor pipa ganda ( Concentric tube heat exchanger ).................. 56
7.1.2 Penukar Panas Selongsong dan Pipa (Shell and Tube) ............................. 57
7.1.3 Penukar Panas Alir Silang ( Cross-flow Heat Exchanger ) ...................... 60
7.1.4 Penukar Kalor Kompak (Compact heat exchanger) ................................. 60
7.2 Perhitungan Kapasitas Penukar Panas.............................................................. 61
7.2.1 M etode LMTD.......................................................................................... 61
7.2.2 M etode NTU ............................................................................................. 62
7.3 Kesimpulan....................................................................................................... 63
7.4 Soal-soal ........................................................................................................... 63
REFERENSI ................................................................................................................... 65
LAMPIRAN 1 SIFAT-SIFAT M ATERIAL................................................................... 66
LAMPIRAN
2 FUNGSI ERROR ................................................................................... 73
Perpindahan Panas iv
DAFTAR GAMBAR
Perpindahan Panas v
Gambar IV-4 Padatan semi takhingga ........................................................................... 36
Gambar IV-5 Penusunan temperatur pada berbagai kasus perpindahan panas pada
padatan semi takhingga ........................................................................... 38
Gambar IV-6 Pipa didalam tanah................................................................................... 38
Gambar IV-7 Setrika ...................................................................................................... 40
V-1 Diskritisasi konduksi tunak satu dimensi.................................................. 41
Gambar
Gambar V-2 Flowchart metode Jacobi .......................................................................... 43
Gambar V-3 Diagram alir penyelesaian konduksi transien satu dimensi ...................... 45
Gambar V-4 Batang panjang.......................................................................................... 49
V-5 Alloy bus bar............................................................................................. 50
Gambar
Gambar
VI-1 Konveksi pada dinding luar silinder ........................................................ 53
Gambar VI-2 Susunan kelompok pipa: (a) Tegak (b) M iring ...................................... 54
Gambar VI-3 Soal konveksi........................................................................................... 55
Gambar VII-1 Penukar panas pipa ganda, paralel dan berlawanan arah ....................... 56
Gambar VII-2 Jenis-jenis selongsong menurut TEM A ................................................. 57
Gambar VII-3 Jenis-jenis susunan pipa ......................................................................... 58
Gambar VII-4 Pengaturan deretan pipa 1 ...................................................................... 59
Gambar VII-5 Pengaturan deretan pipa 2 ...................................................................... 59
Gambar VII-6 Penukar panas kompak........................................................................... 60
Gambar VII-8 Faktor koreksi untuk penukar panas selongsong pipa............................ 61
Gambar VII-7 Distribusi temperatur pada penukar panas pipa ganda........................... 61
Gambar VII-9 Efektivitas untuk penukar panas seongsong pipa................................... 63
Perpindahan Panas vi
DAFTAR TABEL
DESKRIPSI MATA KULIAH
Mata Kuliah
Identitas
Ringkasan Topik / S ilabus
M ata Perpindahan Panas membahas fenomena perpindahan panas konduksi,
konveksi dan radiasi, dengan penekanan pada konduksi, sebagai pengantar untuk
menguasai dan M enjelaskan metoda komputasional dalam menyelesaikan berbagai
masalah keteknikan, khususnya dalam bidang konversi energi.
Kompetensi Yang Ditunjang
1. Pengusaan dan pemahaman teknik komputasi dalam bidang konversi energi.
2. Rancang bangun alat-alat konversi energi.
Perpindahan Panas 1
3. M enjelaskan besaran dan satuan perpindahan panas
4. M enjelaskan analogi panas/kalor dan listrik.
5. M enjelaskan material-material penghatar dan isolator (penyekat panas).
6. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan Diagram
termal pada dinding datar lapis tunggal.
7. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan diagram
termal pada dinding datar lapis rangkap seri, paralel, dan kombinasi.
8. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan diagram
termal pada dinding silinder radial lapis tunggal.
9. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan diagram
termal pada dinding silinder radial lapis rangkap susunan seri.
10. M enhitung laju perpindahan panas pada sirip.
11. M emamhami model persamaan umum perpindahan panas.
12. M enghitung laju perpindahan panas konduksi tunak dua dimensi secara analitik,
dan grafis.
13. M enghitung laju perpindahan panas transien lumped capacitance.
14. M enghitung laju perpindahan panas transien slab semi-takhingga.
15. M enghitung laju menghitung laju perpindahan panas perpindahan panas transien
padatan semi-takhingga.
16. M enyelesaikan masalah konduksi panas secara numerik pada kasus: konduksi
tunak satu dimensi, konduksi transien satu dimensi, dan konduksi tunak dan
transien dua dimensi.
17. M enghitung laju perpindahan panas konveksi paksa pada aliran laminer di
dalam pipa, konveksi paksa pada aliran turbulen di dalam pipa, konveksi paksa
pada aliran turbulen di luar pipa, konveksi paksa pada aliran turbulen di susunan
kelompok pipa.
18. M enyebutkan dan menerangkan jenis-jenis penukar panas.
19. M enghitung kapasitas penukar-panas sederhana
Perpindahan Panas 2
CARA PENGGUNAAN
Pedoman Mahasiswa
1. Bacalah dan pelajarilah setiap uraian materi setiap bab dalam bahan ajar ini
secara runtut, teliti, dan cermat.
2. Catat atau tandai hal-hal yang anda anggap penting.
3. Apabila ada yang kurang jelas, diskusikan dengan teman-teman anda atau
carilah sumber lain yang sesuai atau tanyakan kepada penyusun bahan ajar
ini.
4. Setelah anda memahami uraian materi dalam setiap bab, baca referensi untuk
memperkuat pemahaman.
Pedoman Pengajar
1. Bacalah dan pelajarilah setiap uraian materi setiap bab dalam bahan ajar ini
secara runtut, teliti, dan cermat.
2. Catat atau tandai hal-hal yang anda anggap penting.
3. Apabila ada yang kurang jelas, diskusikan dengan pengajar yang lain atau
carilah sumber lain yang sesuai atau tanyakan kepada penyusun bahan ajar
ini.
4. Setelah anda memahami uraian materi dalam setiap bab, baca referensi untuk
memperkuat pemahaman.
5. Catat ketidakterkaitan antar bab dalam bahan ajar ini.
6. Catat ketidaksinambungan dengan mata kuliah yang berperan (tergabung)
sebagai satu modul dalam sistem pendidikan.
Perpindahan Panas 3
BAB I
PENGANTAR PEREPINDAHAN KALOR
Tujuan Pembelajaran Umum
1. M ahasiswa memahami dasar-dasar perpindahan panas untuk perhitungan
penukar kalor.
Tujuan Pembelajaran Khusus
M ahasiswa mampu:
2. M enjelaskan hubungan termodinamika dan perpindahan panas, dan prinsip dasar
mekanisme perpindahan panas konduksi, konveksi dan radiasi
3. M enjelaskan sifat-sifat bahan dalam perpindahan panas
4. M enjelaskan besaran dan satuan perpindahan panas
5. M enjelaskan analogi panas/kalor dan listrik.
6. M enjelaskan material-material penghatar dan isolator (penyekat panas).
Perpindahan Panas 4
1.1.1 Konduksi
Perpindahan panas konduksi, di mana proses perpindahan panas terjadi antara
benda atau partikel-partikel yang berkontak langsung, melekat satu dengan yang
lainnya; tidak ada pergerakkan relatif di antara benda-benda tersebut. M isalnya
panas yang berpindah di dalam sebuah batang logam akibat pemanasan salah
satu ujungnya seperti terlihat pada gambar 5.1. Ujung A menjadi naik
temperaturnya walaupun yang dipanasi adalah ujung B. Gambar 5.2
menunjukkkan prinsip dan laju perpindahan panas konduksi pada dinding pelat.
dT
q k = − kA
dx
A
qk = k (T − T )
L 1 2
Dimana:
qk = laju panas konduksi yang berpindah
A = luas penampang bidang
L = tebal dinding
Perpindahan Panas 5
k = konduktivitas termal bahan
T = temperatur
1.1.2 Konveksi
Perpindahan panas konveksi, di mana perpindahan panas terjadi di antara
permukaan sebuah benda padat dengan fluida (cairan atau gas) yang mengalir
menyentuh permukaan tadi.
M isalnya dinding pipa logam yang menjadi panas atau dingin akibat fluida
panas atau dingin yang mengalir di dalamnya (Gambar 5.3).
qc = − hc A∆ T
qc = hc A(Tw −T f )
Dimana:
qc = laju perpindahan panas konveksi [W]
A = luas penampang bidang [m2]
hc = koefisien konveksi [W/m2 C]
Tw = suhu permukaan dinding [°C]
Tf = suhu fluida [°C]
1.1.3 Radiasi
Perpindahan panas radiasi adalah proses perpindahan panas terjadi di antara dua
permukaan yang terjadi tanpa adanya media perantara.
M isalnya perpindahan panas antara matahari dengan mobil berwarna hitam yang
diparkir di tempat yang terik. Udara bukanlah perantara dalam perpindahan
panas ini karena temperatur udara di sekitar mobil tersebut lebih rendah daripada
temperatur mobil tersebut.
(
qr = ε .σ . A. ∆T 4 )
Perpindahan Panas 6
(
qr = ε .σ . A. T14 − T24 )
Dimana:
qr = laju perpindahan panas radiasi [W]
A = luas penampang bidang [m2]
T = Tempeartur [K]
σ = konstanta Stefan-Boltzman [W/m2K4]
ε = emisivitas bahan (0 < ε < 1)
ε = 0 (benda putih) ε = 1 (benda hitam)
Bentuk benda yang umum dijumpai dan dipelajari dalam perpindahan panas
adalah bidang dinding/pelat datar, dan bidang silinder radial baik pejal maupun
berongga seperti dijumpai pada tabung, pipa, bejana dan lain-lain.
1.2 Sifat-sifat Termal Material
Sifat material yang penting dalam perpindahan panas, baik konduksi maupun
konveksi adalah konduktiitas. Konduktivitas fluida adalah daya hantar panasnya
ketika tidak ada gerakan curah pada fluida tersebut. M aterial memiliki sifat-sifat
yang berbeda-beda dalam konduktivitas. Konduktivitas suatu material umumnya
berubah terhadap perubahan temperatur.
Disamping itu, densitas, massa jenis dan panas spesifik juga berperan dalam
perhitungan perpindahan panas. Sifat-sifat ini, atau kombinasinya, merupakan
gambaran kemampuannya dalam menyimpan panas. Difisvitas termal adalah
konduktivitas dibagi dengan massa jenis dan kapasitas panas (α=k/ρc).
Perpindahan Panas 8
Perpindahan Panas 9
Tahanan termal total dari sistem yang terdiri
atas konduksi dan konveksi secara seri di
samping ini adalah:
R t = Rk + Rc
L 1
Rt = +
kA hA
T1 − T f
q=
L 1
+
kA hA
Perpindahan Panas 10
1.5 Kesimpulan
1. Panas berpindah dari benda/bagian benda bertemperatur tinggi ke
benda/bagian benda bertemperatur tinggi dengan cara konduksi, konveksi
dan radiasi.
2. Perpindahan panas konduksi, di mana proses perpindahan panas terjadi
antara benda atau partikel-partikel yang berkontak langsung, melekat satu
dengan yang lainnya; tidak ada pergerakkan relatif di antara benda-benda
tersebut.
3. Perpindahan panas konveksi, di mana perpindahan panas terjadi di antara
permukaan sebuah benda padat dengan fluida (cairan atau gas) yang
mengalir menyentuh permukaan tadi.
4. Perpindahan panas radiasi adalah proses perpindahan panas terjadi di antara
dua permukaan yang terjadi tanpa adanya media perantara.
5. Dalam keadaan sebenarnya ketiga jenis mekanisme tersebut terjadi secara
serentak (bersamaan ) di dalam sistem, hanya saja peranan dari masing-
masing mekanisme tersebut tidak sama besar.
6. Sifat material yang penting dalam perpindahan panas, baik konduksi maupun
konveksi adalah konduktiitas. Difusivitas termal adalah konduktivitas dibagi
dengan massa jenis dan kapasitas panas (α=k/ρc).
7. Analogi listrik dapat digunakan untuk memecahkan persoalan yang lebih
rumit baik yang menyangkut tahanan termal dalam susunan seri, paralel
maupun kombinasi.
1.6 Soal-soal
1. Jelaskan apa yang dimaksud perpindahan panas konduksi, konveksi,dan
radiasi.
Perpindahan Panas 11
BAB II
PERPINDAHAN PANAS KONDUKSI
Pembelajaran Umum
Tujuan
1. M emahami prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan diagram
termal pada dinding datar dan silinder.
Tujuan Pembelajaran Khusus
M ahasiswa mampu:
1. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan Diagram
termal pada dinding datar lapis tunggal.
2. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan diagram
termal pada dinding datar lapis rangkap seri, paralel, dan kombinasi.
3. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan diagram
termal pada dinding silinder radial lapis tunggal.
4. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak (steady) dan diagram
termal pada dinding silinder radial lapis rangkap susunan seri.
5. M enhitung laju perpindahan panas pada sirip.
Perpindahan Panas 12
secara bertahap. Begitu pula pada susunan sistem termal seri, laju perpindahan
panas q, tetap sepanjang aliran kalor, sedangkan temperatur menurun.
q 1 = q 2 = q3 = q
L1 L2 L3
R1 = R2 = R1 =
k1 A k2 A k3 A
Tahanan termal total ketiga dinding adalah:
R t = R1 + R2 + R3
L1 L L
Rt = + 2 + 3
k1 A k 2 A k 3 A
Laju perpindahan panasnya adalah:
A(T1 − T4 )
q=
L1 L2 L3
+ +
k1 k2 k3
M arilah kita terima variabel baru, yaitu koefisien perpindahan panas
keseluruhan U, dimana:
q = U .A.∆ T
Dengan demikian, untuk kasus ini,
Perpindahan Panas 13
1
U=
L1 L2 L3
+ +
k 1 k 2 k3
Perpindahan Panas 14
Perpindahan Panas 15
Integrasi persamaan di atas dari r1 sampai r2 menghasilkan:
(T1 − T2 )
q = 2π .k .L dan
ln (r2 r1 )
ln(r2 r1 )
Rk =
2π .k.L
2.2.2 Silinder Ganda Konsentris
ln (r2 r1 ) ln(r3 r2 )
R k1 = Rk 2 =
2π .k1 .L 2π .k 2 .L
R t = Rk 1 + R k 2
T1 − T3
q=
Rt
2.3 Sirip
Sirip adalah padatan yang penampang relatif kecil menonjol dari badan utama ke
dalam dalam fluida pada suhu yang berbeda. Permukaan yang diperluas ini
memiliki aplikasi industri yang luas, berfungsi untuk meningkatkan laju
pemanasan atau pendinginan.
Perpindahan Panas 16
Laju panas Laju panas kelua r Laju panas
masuk secara = secara konduksi + keluar secara
konduksi pada x pada x +dx konveksi pada dx
di mana P adalah perimeter dan P dx luas permukaan sirip antara x dan x + dx.
Jika k dan h seragam, persaman di atas disederhanakan menjadi bentuk:
c
dapat diubah menjadi:
Dimana:
Kondisi batas lain tergantung pada kondisi pada ujung sirip. Dalam hal ini ada 4
kasus berikut:
1. Sirip ini sangat panjang dan suhu di akhir mendekati temperatur fluida.
2. Ujung sirip terisolasi.
3. Suhu di ujung sirip adalah tetap.
4. Ujung sirip terjadi konveksi.
Untuk kasus pertama, maka laju perpindahan panas pada sirip adalah:
Perpindahan Panas 17
Untuk keempat kasus tersebut, distribusi dan laju perpindahan panas pada sirip
disarikan pada tabel berikut ini.
T abel II-1 Distribusi temperatur dan laju perpindahan panas
pada sirip
Skema diagram dari berbagai jenis sirip: (a) sirip longitudinal profil persegi panjang, (b) tabung
silinder dengan sirip prof il persegi panjang, (c) sirip longitudinal profil trapesium, (d) sirip
longitudinal prof il parabola; (e ) silinder tabung dengan sirip radial prof il persegi panjang, (f)
tabung silinder dengan sirip radial profil kerucut dipotong, (g) sirip pin silinder, (h) sirip kerucut
dipotong, (i) sirip kerucut parabola.
Perpindahan Panas 18
Efektivitas perpindahan panas sirip diukur dengan parameter yang disebut
efisiensi sirip ηF, yang didefinisikan sebagai:
ℎ
=
. ℎ .
Contoh soal:
Untuk meningkatkan disipasi panas dari tabung 2,5-cm-OD, sirip melingkar
terbuat dari aluminium (k = 200 W/m.K) disolder pada permukaan luar. Tebal
sirip 0,1 cm dan dengan diameter luar 5,5 cm seperti yang ditunjukkan pada
Gambar di bawah. Jika suhu tabung adalah 100 °C, suhu lingkungan adalah
25 °C, dan koefisien perpindahan panas antara sirip dan lingkungan adalah 65
W/m2 K, hitung laju kehilangan panas dari sirip.
Perpindahan Panas 19
Gambar II-10 Sirip lingkaran
Penyelesaian:
Parameter yang diperlukan untuk memperoleh efisiensi sirip adalah:
Dari kurva efisiensi sirip, diperoleh efisiensi sirip adalah 91%. Laju kehilangan
panas pada satu sirip tunggal:
2.4 Kesimpulan
Pada umumnya, perpindahan panas konduksi terjadi pada material dengan
bentuk-betuk yang kompleks. Akan tetapi banyak dari kasus-kasus di dunia
industri bisa deidekati dengan plat datar dan silinder. Pemehaman akan hal ini
akan banyak membantu menyelesaiakan persoalan keteknikan.
2.5 Soal-soal
1. Tuliskan rumus dasar konduksi (persamaan Fourier).
2. Pipa baja dengan diameter nominal 4 inchi Sch. 40 (diameter luar 114
mm, tebal 6 mm, k = 19 W/m oC) dibungkus dengan isolator glass wool
dengan ketebalan (5 + 0,2 X) cm, (k = 0,05 W/m oC). Tentukanlah
diagram termal, tahanan termal total, dan laju perpindahan panasnya.
Perpindahan Panas 20
3. Hitunglah laju perpindahan panas dari suatu silinder di bawah ini, bila
diketahui tempratur fluida adalah 300K dan h = 25 W/m².K.
Perpindahan Panas 21
BAB III
KONDUKSI TUNAK DUA DIM ENSI
Pembelajaran Umum
Tujuan
1. M enjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi tunak dua dimansi serta
berbagai cara penyelesaiannya.
Tujuan Pembelajaran Khusus
1. M ahasiswa dapat memamhami model persamaan umum perpindahan panas.
2. M ahasiswa dapat menghitung laju perpindahan panas konduksi tunak dua
dimensi secara analitik, dan grafis.
Panas mengalir melalui padatan dengan proses yang disebut difusi termal, atau
biasa disebut difusi atau konduksi. Panas berpindah melalui mekanisme
submikroscopik kompleks di mana atom berinteraksi dengan tabrakan elastis
dan tidak elastis untuk menyebarkan energi dari suhu yang lebih tinggi ke
daerah suhu yang lebih rendah. Dari sudut pandang teknik tidak ada kebutuhan
untuk memperdalam kompleksitas mekanisme molekuler, karena laju propagasi
panas dapat diprediksi oleh hukum Fourier, yang menggabungkan fitur
mekanistik dari proses tersebut menjadi sebuah properti fisik yang dikenal
sebagai konduktivitas termal.
Perpindahan Panas 22
Asumsikan bahwa suhu di material hanya merupakan fungsi dari koordinat x
dan waktu, yaitu, T = T (x, t), dan k konduktivitas, densitas ρ, dan panas
spesifik c, dari padatan semuanya konstan.
Gambar III-2 Volume atur konduksi satu dimensi
Prinsip kekekalan energi untuk volume kontrol, luas permukaan A, dan
ketebalan gambar di atas dapat dinyatakan sebagai berikut:
Perpindahan Panas 23
Bentuk tiga dimensi persamaan di atas adalah:
Jika suhu material bukanlah fungsi waktu, sistem ini dalam keadaan tunak
(steady) dan tidak ada akumulasi energi termal. Bentuk kondisi tunak dari
persamaan konduksi tiga dimensi dalam koordinat persegi adalah:
Jika sistem berada dalam kondisi tunak dan tidak ada cetusan panas yang
dihasilkan internal, persamaan konduksi tersebut disederhanakan menjadi:
Perpindahan Panas 24
dimana X=X(x), fungsi x saja, dan Y = Y(y), adalah fungsi y saja. Disubstitusikan
pada persamaan di atas , sehingga diperoleh:
Kedua variabel sekarang dipisahkan. Sisi kiri adalah fungsi dari x saja,
sementara sisi kanan adalah fungsi dari y saja. Kedua sisi harus konstan karena x
dan y bervariasi, misalkan λ2. Oleh karena itu, diperoleh dua persamaan
diferensial biasa:
Sehingga diperoleh:
Seperti ditunjukkan dalam Gambar III-3, kondisi batas yang dimaksud adalah:
= 0 pada =0
= 0 pada =0
= 0 pada =
= sin!" / $ pada =
Dari kondisi batas pertama, kedua dan ketiga diperoleh:
Perpindahan Panas 25
Dari kondisi batas pertama diperoleh: C = -D
Dari kondisi batas kedua diperoleh: A = 0
Subsitusi keduanya pada kondisi batas ketiga menghasilkan:
Untuk memenuhi persamaan tersebut, maka % = 2" / , dimana = 1,2,3, …
Dengan demikian diperoleh satu solusi untuk setiap n. Jumlah dari seluruh solusi
tersebut adalah:
Pola suhu yang sesuai dengan solusi di atas ditunjukkan pada Gambar III-4 di
bawah ini. Garis penuh adalah garis isoterm, dan garis putus-putus adalah garis
aliran panas. Perlu dicatat bahwa garis arah aliran panas tegak lurus terhadap
isoterm.
Gambar III-4 Pola suhu dan aliran panas pada konduksi dua
dimensi
isoterm (baris suhu konstan) dan garis fluks konstan (garis aliran panas konstan).
Garis fluks analog dengan arus dalam aliran potensial fluida, tidak ada panas
dapat mengalir melintasi garis fluks konstan.
Garis suhu konstan dan garis fluks panas konstan berpotongan tegak lurus.
Untuk memperoleh satu distribusi suhu pertama mempersiapkan model skala
dan kemudian menarik isoterm dan fluks dengan tangan, dengan cara trial and
error, sampai membentuk jaringan kotak lengkung, yang mendekati bujur
sangkar. Panas dalam jumlah konstan mengalir antara dua garis fluks.
Prosedur ini diilustrasikan pada Gambar III-5. Bagian sudut mempunyai unit
kedalaman (z=1) dengan bidang ABC pada temperatur T 1, bidang FED pada
suhu T 2, dan bidang CD dan AF terisolasi. Gambar III-5 (a) menunjukkan model
skala, dan Gambar. III-5 (b) menunjukkan lengkungan isoterm dan garis fluks.
Perlu dicatat bahwa garis fluks yang berasal dari batas-batas isotermal tegak
lurus terhadap batas, kecuali ketika berasal dari sudut. Garis fluks yang
mengarah ke atau dari sudut dari batas isotermal membagi dua sudut antara
permukaan membentuk sudut.
Untuk setiap persegi lengkung, laju aliran panas yang diberikan oleh hukum
Fourier:
Laju aliran panas ini akan sama pada setiap jalur satu aliran panas dari batas di
T 1 ke batas di T 2. ∆T dari satu jalur ke jalur berikutnya (antar garis isotermal)
adalah:
Perpindahan Panas 27
Dimana: N adalah jumlah kenaikan (increment) antara dua kondisi batas T 1 dan
T 2.
M enurut persamaan di atas, laju aliran panas adalah sama melalui semua jalur
karena tidak tergantung pada ukuran kotak dalam jaringan. Total perpindahan
panas adalah sbb.:
dimana ∆qn adalah laju aliran panas melalui jalur n, dan M adalah jumlah jalur
aliran panas.
Dengan demikian, untuk menghitung laju perpindahan panas hanya diperlukan
jaringan kotak lengkung dalam model skala dan menghitung jumlah kenaikan
suhu dan jumlah jalur aliran panas. M eskipun akurasi metode tergantung pada
keterampilan dan kesabaran dari pembuat sketsa, akan tetapi sketsa kasar
sekalipun, dapat memberikan perkiraan yang cukup baik dari distribusi
temperatur. Jika diinginkan, estimasi ini dapat disempurnakan oleh metode
numerik dijelaskan dalam subbab berikutnya.
Dalam sistem dua dimensi dimana panas berpindah dari permukaan
bertemperatur T1 ke permukaan bertemperatur T2, laju perpindahan panas
bergantung pada: perbedaan suhu T1 - T2 = ∆Toverall, konduktivitas termal k, dan
rasio M/N. Rasio ini tergantung pada bentuk sistem dan disebut faktor bentuk, S.
Laju perpindahan panas dapat ditulis:
Harga S untuk beberapa bentuk praktis dirangkum dalam Tabel berikut ini.
T abel III-1 Faktor bentuk dari beberapa sistem perpindahan panas
Konduksi antara
permukaan isotermal dan
bola terkubur pada jarak
z di bawah permukaan
Perpindahan Panas 28
Konduksi melalui media
homogen k konduktivitas
termal antara permukaan
isotermal dan silinder
vertikal panjang L
Konduksi antara permu-
kaan isotermal dan
silinder vertikal panjang L
Contoh soal:
A long, 10-cm-OD pipe is buried with its centerline 60 cm below the surface in
soil having a thermal conductivity of 0.4 W/m K, as shown in Fig. III-6 (a)
Prepare a curvilinear square network for this system and calculate the heat loss
Perpindahan Panas 29
per meter length if the pipe surface temperature is 100°C and the soil surface is
at 20°C. (b) Compare the result from part (a) with that obtained using the
appropriate shape factor S.
S olusi:
There are 18 heat flow lanes leading from the pipe to the surface, and each lane
consists of 8 curvilinear squares. The shape factor is therefore
The reason for the difference in the calculated heat loss is that the potential field
in Fig. III-7 has as finite number of flux lines and isotherms and is therefore
only approximate.
3.4 Kesimpulan
Laju perpindahan panas konduksi tunak dua dimensi bisa diselesaikan secara
analitis analitik maupun grafis. Penggunaan solusi analitis sangat terbatas,
sedangkan solusi grafis lebih lusa dan cepat, namun kurang akurat.
Perpindahan Panas 30
3.5 Soal-soal
1. A small cubic furnace 50 cm × 50 cm on the inside is constructed of
fireclay brick (k = 1.04 W/m°C) with a wall thickness of 10 cm as
shown in Fig. III-8. The inside of the furnace is maintained at 500°C and
the outside at 50°C. Calculate the heat lost through the walls.
2. Two large steel plates at temperatures of 90°C and 70°C are separated by
a steel rod 0.3 m long and 2.5 cm in diameter.The rod is welded to each
plate. The space between the plates is filled with insulation that also
insulates the circumference of the rod. Because of a voltage difference
between the two plates, current flows through the rod, dissipating
electrical energy at a rate of 12 W. Determine the maximum temperature
in the rod and the heat flow rate at each end. Check your results by
comparing the net heat flow rate atthe two ends with the total rate of heat
generation.
Perpindahan Panas 31
BAB IV
KONDUKSI TRANSIEN
Pembelajaran Umum
Tujuan
M ahasiswa dapat menjelaskan prinsip perpindahan panas konduksi transien
sederhana.
Tujuan Pembelajaran Khusus
1. M ahasiswa dapat menghitung laju perpindahan panas transien lumped
capacitance.
2. M ahasiswa dapat menghitung laju perpindahan panas transien slab semi-
takhingga.
3. M ahasiswa dapat menghitung laju menghitung laju perpindahan panas
perpindahan panas transien padatan semi-takhingga.
Sejauh ini kita hanya membahas konduksi kondisi tunak (steady). Sebelum
kondisi steady state tercapai, proses perpindahan panas dimulai sebelumnya.
Kondisi ini disebut periode perubahan suhu transien, dan analisis harus
memperhitungkan perubahan dalam energi dalam material.
Dalam bab ini kita akan membahas metode untuk menganalisis masalah panas
yang lebih kompleks, yaitu aliran panas transien, karena sangat penting dalam
praktik dalam industri yang menyangkut pemanasan dan pendinginan.
Selain ketika sistem mengalami transisi dari satu steady state ke yang lain, ada
pula masalah yang melibatkan variasi periodik dalam aliran panas dan suhu.
Contoh kasus tersebut adalah aliran panas periodik di sebuah bangunan antara
siang dan malam dan aliran panas dalam motor bakar dalam.
Pertama-tama kita harus menganalisis masalah yang dapat disederhanakan
dengan mengasumsikan bahwa suhu hanya fungsi dari waktu dan seragam di
seluruh sistem pada setiap saat. Jenis analisis ini disebut metode kapasitas panas
bongkah (lumped). Dalam bagian selanjutnya akan dibahas metode untuk
memecahkan masalah aliran panas tak tunak (unsteady) ketika suhu tidak hanya
tergantung pada waktu tetapi juga bervariasi dalam ruang sistem.
Perpindahan Panas 32
Dimana:
h = koefisien perpidahan panas konveksi rata-rata
L = panjang karakteristik (volume dibagi luas permukaan)
k = konduktivitas termal padatan
Perpindahan panas transien dengan Bi<0,1 sering disebut sebagai kapasitansi
bongkah (lumped capacitance), dimana resistansi internal sangat kecil atau
dapat diabaikan.
Sebagai contoh dari jenis perpindahan panas transien seperti ini, adalah
pendinginan dari logam kecil atau billet dalam bak pendinginan setelah
dikeluarkan dari tungku panas.
Dimana:
c = panas billet spesifik, J/kg K
ρ = densitas billet, kg/m3
V = volume billet, m3
T = temperatur rata-rata billet, K
h = koefisien perpindahan panas rata-rata, W/m2 K
As = luas permukaan billet, m2
dT = perubahan suhu (K) selama interval waktu dt (s)
T ∞ = temperatur fluida
Penyelesaian dari persamaan di atas adalah:
Kombinasi variabel pangkat, adalah merupakan hasil kali dua bilangan tak
berdimensi berikut:
Perpindahan Panas 33
Gambar IV-1 Konstanta waktu
Harga cρ V/hA disebut konstanta waktu (time constant) dari sistem, karena
memiliki dimensi waktu. Nilainya merupakan indikasi tingkat respon dari
sebuah sistem kapasitas tunggal untuk perubahan mendadak pada suhu
lingkungan. Perhatikan bahwa ketika waktu t = cρV/hA, maka selisih suhu T- T ∞
sama dengan 36,8% dari perbedaan awal T 0 - T ∞.
Contoh soal:
When a thermocouple is moved from one medium to another medium at a
different temperature, the thermocouple must be given sufficient time to come to
thermal equilibrium with the new conditions before a reading is taken. Consider
a 0.10 cm diameter copper thermocouple wire originally at 150°C. Determine
the temperature response when this wire is suddenly immersed in (a) water at
40°C ( h = 80 W/m2 K) and (b) air at 40°C (h = 10 W/m2 K).
Solusi:
From Appendix Table, we get:
The surface area As and the volume of the wire per unit length are:
Since the Biot number for air is even smaller, the internal resistance can be
neglected for both cases.
Perpindahan Panas 34
From the property values we obtain:
The results are plotted in the figure bellow. Note that the time required for the
temperature of the wire to reach 67°C is more than 2 min in air but only 15 s in
water. A thermocouple 0.1 cm in diameter would therefore lag considerably if it
were used to measure rapid change in air temperature, and it would be advisable
to use wire of smaller diameter to reduce this lag.
Perpindahan Panas 35
Atau:
Dimana
cρL(T 0 -T∞) = Q0
Perpindahan Panas 36
Contoh lain kasus temperatur tidak seragam adalah pada padatan semi tak
hingga.
Persamaan umum:
Kasus 2:
Kasus 3:
Perpindahan Panas 37
Temperatur padatan ketiga kasus tersebut direpresentasikan pada gambar di
bawah ini.
Contoh soal:
Estimate the minimum depth xm, at which one must place a water main below
the surface to avoid freezing. The soil is initially at a uniform temperature of
20°C.Assume that under the worst conditions anticipated it is subjected to a
surface temperature of 15°C for a period of 60 days. Use the following
properties for soil (300 K):
Perpindahan Panas 38
Solusi
To simplify the problem assume that
1. Conduction is one-dimensional.
2. The soil is a semi-infinite medium.
3. The soil has uniform and constant properties.
The prescribed conditions correspond to those of Case 1. At the time t = 60 days
after the change in surface temperature, the temperature distribution in the soil
is:
4.4 Kesimpulan
Pendekatan lumped capacitance sangat bemanfaat untuk menyelesaikan
perpindahan panas transien benda-benda ukuran kecil, sedangkan untuk benda
berukuran besar harus menggunakan kedua metode yang lain.
4.5 Soal-soal:
1. The heat transfer coefficients for the flow of 26.6°C air over a sphere of
1.25 cm in diameter are measured by observing the temperature-time
history of a copper ball the same dimension. The temperature of the
copper ball (c = 376 J/kg K, ρ = 8928 kg/m3) was measured by two
thermocouples, one located in the center and the other near the surface.
The two thermocouples registered,within the accuracy of the recording
instruments, the same temperature at any given instant. In one test run,
the initial temperature of the ball was 66°C, and the temperature
decreased by 7°C in 1.15 min. Calculate the heat transfer coefficient for
this case.
Perpindahan Panas 39
2. A 1.4-kg aluminum household iron has a 500-W heating element. The
surface area is 0.046 m2. The ambient temperature is 21°C, and the
surface heat transfer coefficient is 11 W/m2 K. How long after the iron is
plugged in will its temperature reach 104°C?
Gambar IV-7 Setrika
3. Estimate the depth in moist soil at which the annual temperature
variation will be 10% of that at the surface.
Perpindahan Panas 40
BAB V
ANALISIS NUM ERIK PADA KONDUKSI
Pembelajaran Umum
Tujuan
M ahasiswa mampu menyelesaikan masalah konduksi panas secara numerik.
Tujuan Pembelajaran Khusus
M ahasiswa mampu menyelesaikan masalah konduksi panas secara numerik pada
kasus:
1. Konduksi tunak satu dimensi
2. Konduksi transien satu dimensi.
3. Konduksi tunak dan transien dua dimensi.
Perpindahan Panas 41
Pesamaan diffenrence konduksi tunak satu dimensi dengan cetusan panas
adalah:
Sedangkan bila tanpa cetusan panas:
Balans energi di dalam volume atur:
,
Atau permukaan kiri disolasi termal, maka:
Perpindahan Panas 42
Dimana:
M atriks tersebut bisa diselesaikan dengan iterasi Jacobi, dengan algoritma
seperti ditunjukkan pada gambar di bawah ini.
Perpindahan Panas 43
5.2 Konduksi Transien Satu Dimensi
5.2.1 Penyusunan Persamaan Difference
Tentukan interval waktu:
Persamaan eksplisit:
Dimana:
Persamaan implisit:
5.2.3 Penyelesaian
M atriks koefisien dari persaman difference adalah sbb.
Perpindahan Panas 44
Perpindahan Panas 45
Diagram alir penyelesaian dari persamaan diberikan oleh Gambar V.3.
5.3 Konduksi Tunak dan Transien Dua di mensi
Perpindahan Panas 46
Persamaan Difference
Dengan cetusan panas:
Bentuk impisit:
Bentuk eksplisit
Perpindahan Panas 47
Bagian sudut luar:
Sudut dalam:
Contoh Soal:
Perpindahan Panas 48
A long rod of 1-in. X 1-in. cross section is to undergo a thermal stress test. Two
opposing sides of the rod are held at 0°C while the other two sides are held at
50°C and 100°C (see Fig. 3.15). Using a node spacing of in. determine the
steady-state temperature in the rod cross section.
Gambar V-4 Batang panjang
Solusi:
We wish to find the temperature distribution in the square domain 0 ≤ x ≤ 1,
0 ≤ y ≤ 1 as shown in Fig. V.4. Since ∆x = ∆y = 1/3 in., M = N =4, due to the
simple boundary conditions, we need to consider difference equations only for
the four interior nodes. Since .12 = 0 and ∆x = ∆y , thus:
5.4 Kesimpulan
M etode numerik bisa digunakan untuk menyelesaikan persoalan perpindahan
panas, yang tidak bisa diselesaikan dengan metoda yang analitik.
Perpindahan Panas 49
5.5 Soal-soal
1. The alloy bus bar (k = 20 W/m K) shown in figure bellow carries
sufficient electrical current to have a heat generation rate of 106 W/m3.
The bus bar is 10 cm high by 5 cm wide by 1 cm thick, with current
flowing in the direction of the long dimension between two water-cooled
electrodes. The electrodes maintain the left end of the bus bar at 40°C
and the right end at 10°C. Both of the large faces and one long edge is
insulated. The other is cooled by natural convection with a heat transfer
coefficient of 75 W/m2 K and an ambient air temperature of 0°C.
Determine the temperature distribution along both edges, the maximum
temperature in the bus bar, and the distribution of heat loss along the
edge cooled by natural convection.
2. Consider the transient behavior of the bus bar in Problem 1. Let the
thermal diffusivity of the alloy be α = 8×10-6 Initially, the bus bar
temperature is uniform at 20°C. At t = 0, water flow is started through
the electrodes, cooling air flow is applied to the top edge, and electrical
power is applied across the electrodes. How much time is needed to
reach steady state? Use both explicit and implicit solution methods.
Perpindahan Panas 50
BAB VI
KONVEKSI
Pembelajaran Umum
Tujuan
M enjelaskan prinsip perpindahan panas konveksi paksa di dalam dan di luar pipa,
serta kelompok pipa.
Tujuan Pembelajaran Khusus
M ahasiswa dapat menghitung laju perpindahan panas: .
1. Konveksi paksa pada aliran laminer di dalam pipa.
2. Konveksi paksa pada aliran turbulen di dalam pipa.
3. Konveksi paksa pada aliran turbulen di luar pipa
4. Konveksi paksa pada aliran turbulen di susunan kelompok pipa
Perpindahan Panas 51
cPµ
Pr =
k
Catatan: sifat-sifat fluida dievaluasi pada temperatur film (T f ), kecuali bila
disebutkan, dimana
Ts + T∞
Tf =
2
Perpindahan panas konveksi dapat dibagi menurut sifat aliran. Bila aliran fluida
terjadi karena penyebab eksternal seperti: pompa, angin, kipas, maka konveksi
yang terjadi adalah kon veksi paksa. Bila aliran yang terjadi disebabkan oleh
gaya apung akibat perbedaan densitas, maka konveksi yang terjadi disebut
konveksi bebas. Sedangkan konveksi yang disertai dengan perubahan fasa,
biasanya dimasukkan ke dalam golongan tersendiri.
Proses h (Watt/m².K)
Konveksi bebas
Gas 2 – 25
Cairan 50 – 1000
Konveksi paksa
Gas 25 – 250
Cairan 100 – 20.000
Konveksi dengan perubahan fasa, 2500 – 100.000
pendidihan atau pengembunan
µ
0 , 14
Nu = 0,027 Re 4 /5
Pr 1/ 3
µs
D
Berlaku untuk 0,7 ≤ Pr ≤ 16.700 , ReD ≥ 10.000 , dan L / D ≥ 10
Perpindahan Panas 52
1/ 4
Pr
Nu D = C Re Pr
m
D
n
Prs
Yang berlaku untuk 0,7 < Pr < 500 , 1 < Re D < 1.000.000 . Haarga C dan m
dapat dilihat pada Tabel VII.2.
T abel VI-2 Harga C dan m untuk aliran melintang pipa tunggal
Untuk ReD C m
1 – 40 0,75 0,4
40 – 1000 0,51 0,5
1000 – 100.000 0,26 0,6
100.000 – 1.000.000 0,076 0,7
Jika Pr ≤ 10 maka n = 0,37, dan jika Pr > 10 maka n = 0,36
Contoh soal:
Udara
Perpindahan Panas 53
q
hc =
A(Ts − T∞ )
= 102 W/m² K
Untuk menawab pertanyaan kedua, gunakan korelasi Zhukauskas:
ReD = 7992
Sehingga C = 0,26 ; m = 0,6 dan n = 0,37, dengan demikian
Nu = 50,5
h = 105 W/m² K
6.4 Aliran Konveksi pada Susunan Kelompok Pipa
Zhukauskas mengusulkan korelasi berikut ini:
1 /4
Pr
Nu = C Re m
D max Pr 0 , 36
Prs
Perpindahan Panas 54
6.5 Kesimpulan
1. Koefisien perpindahan panas pada aliran konveksi paksa dinyatakan dalam
korelasi-korelasi eksperimental bilangan-bilangan tak berdimensi.
2. Setiap korelasi hanya berlaku secara khusus pada kasus tertentu dan pada
kondisi aliran tertentu.
6.6 Soal-soal
1. Diketahui kondisi seperti pada gambar, hitung laju perpindahan panasnya.
Gambar VI-3 Soal konveksi
Perpindahan Panas 55
BAB VII
DASAR PENUKAR PANAS
Pembelajaran Umum
Tujuan
M enjelaskan dasar dan prinsip perpindahan kalor pada penukar panas.
Tujuan Pembelajaran Khusus
1. Dapat menyebutkan dan menerangkan jenis-jenis penukar panas.
2. Dapat menghitung kapasitas penukar-panas sederhana.
Penukar kalor (Heat exchanger) adalah suatu alat yang berfungsi untuk
mentransfer/menukar kalor antara dua atau lebih fluida yang memiliki beda
temperatur, tetapi yang sering digunakan adalah penukar kalor dengan dua
macam fluida.
Kedua fluida ini ada yang dipisahkan oleh dinding dan ada juga yang tidak
dipisah, sering disebut sebagai direct contact heat exchanger. Sesuai dengan
fungsinya, penamaan khusus diberikan, seperti pemanas, pendinginan,
kondensor, evaporator, dan lain-lain.
Penguasaan heat exchanger membutuhkan pengetahuan dalam bidang
termodinamika, mekanika fluida dan perpindahan panas.
Perpindahan Panas 56
7.1.2 Penukar Panas Selongsong dan Pipa (Shell and Tube)
Jenis penukar kalor ini dapat digunakan pada laju aliran fluida yang relatif besar,
banyak digunakan di industri. Pada penukar kalor ini salah satu fluida akan
mengalir di dalam pipa-pipa sedangkan fluida yang lainnya dialirkan melalui
selongsong melintasi luar pipa.
Biasanya dalam selongsong dipasang sekat-sekat atau baffles untuk menjamin
fluida mengalir melalui selongsong dan melintasi tabung, sehingga perpindahan
panas yang terjadi akan lebih tinggi.
Beberapa jenis heat exchanger selongsong dan tabung dapat digolongkan
menurut jenis selongsongnya, menurut jenis susunan pipanya, dan menurut sekat
(bafflenya).
Menurut jenis selongsongnya, TEM A (Tabular Exchanger M anufacturers
Association – Asosiasi Pembuat Penukar Panas Pipa Amerika Serikat) membagi
jenis selongsong menurut Gambar VIII.2. Tiap-tiap betuk memiliki kegunaan,
sesuai dengan kekurangan dan kelebihannya masing-masing.
Perpindahan Panas 57
3. Dua lintasan pipa, dan lintasan tunggal, untuk memudahkan pebersihan pada
sisi pipa.
4. Penukar panas dengan kepala mengambang untuk mengakomodasi
perbedaan ekspansi termal antara pipa dan selongsong.
5. Selain itu masih ada kemungkinan untuk membuat susunan dua lintasan
pada selongsong.
Pengaturan deretan pipa diperlihatkan pada Gambar VIII.4, masing-masing
yaitu:
1. Segi tiga, yang memberikan susunan yang lebih kompak, akan tetapi
menyulitkan dalam pembersihan.
2. Segi empat, memudahkan pembersihan.
3. Segi empat diputar.
Perpindahan Panas 59
7.1.3 Penukar Panas Alir Silang ( Cross-flow Heat Exchanger )
Penukar kalor arus silang banyak digunakan dalam pemanasan dan
pendinginan udara atau gas. Ada 2 jenis penukar kalor arus silang, yaitu:
1. Kedua fluida tidak tercampur
Gas dialirkan menyilang berkas tabung dengan dibatasi oleh dinding-dinding
pemisah atau sering dikenal sebagai sirip/fin dan fluida lain berada di dalam
tabung. Penukar kalor jenis ini merupakan jenis yang khas dipakai untuk
mesin pendingin udara (AC).
3. S atu fluida tercampur & yang lain tak tercampur
Gas dikatakan bercampur karena dapat bergerak dengan bebas di dalam alat
itu sambil menukar kalor dan fluida lain berada dalam tabung, tidak dapat
bercampur selama proses perpindahan kalor.
Penukar kalor jenis ini merupakan pengembangan konstruksi dari penukar kalor
yang biasa digunakan dengan berdasarkan beberapa pertimbangan, misalnya
memperluas permukaan perpindahan panas, penurunan tekanan yang lebih kecil,
meningkatkan efisiensi alat, efisiensi dimensi, memperbesar kapasitas dan masih
banyak pertimbangan lainnya. Penukar kalor kompak yang sering digunakan di
industri antara lain:
1. Tabung-tabung rata dengan sirip datar kontinu (flat tubes, continuous plate
fins)
2. Tabung -tabung bundar dengan sirip datar kontinu (circular tubes,
continuous plate fins)
3. Tabung bundar bersirip bundar ( circular tubes, circular fins )
4. Pelat datar dengan satu laluan ( Plate fin single pass )
5. Pelat datar dengan multi laluan ( Plate fin multipass )
Jenis tabung bersirip, baik tabung rata, tabung bundar ataupun tabung bundar
dengan sirip bundar (Gambar VIII.6 a, b dan c ) biasa digunakan antara fluida
cair dengan udara. Sedangkan pelat datar dengan satu atau multi laluan
(Gambar VIII.6 d dan e) biasa digunakan untuk fluida yang keduanya bersifat
gas, hanya memiliki temperatur yang berbeda.
Perpindahan Panas 60
7.2 Perhitungan Kapasitas Penukar Panas
7.2.1 Metode LMTD
Untuk melakukan perhitungan kapasitas berbagai penukar panas, dapat
dilakukan dengan menghitung terlebih dahulu kapasitas penukar panas pipa
ganda dengan U, A dan ∆Tm yang sama, kemudian dikalikan dengan faktor
koreksi. Faktor koreksi ini disebabkan karena beda temperatur antar fluida pada
penukar panas non pipa ganda, tidak sebaik pada pipa ganda.
Ada dua jenis aliran pada penukar panas pipa ganda, yaitu jenis aliran sejajar
dan jenis aliran balik atau lawan arah.
Dari diagram terlihat bahwa penukar panas jenis lawan arah efektif dan
digunakan sebagai dasar pemilihan & perancangan alat. Persamaan-persamaan
pada penukar panas tersebut dapat dituliskan sebagai berikut:
(Th 2 − Tc 2 ) − (Th1 − Tc1 )
∆Tm =
ln[(Th 2 − Tc 2 ) /(Th 1 − Tc1 )]
Perpindahan Panas 61
q = F .U .A.∆Tm
Dimana:
F = Faktor koreksi pada penukar panas (= 1 untuk pipa ganda)
U =koefisien perpindahan panas menyeluruh
A = luas permukaan perpindahan panas
∆Tm= beda suhu rata-rata logaritma (LM TD)
Harga F untuk penukar panas panas selongsong-pipa lintasan tunggal
selongsong - dua lintasan pipa dapat dilihat pada Gambar VIII.8.
C
ε = f NTU , min
C max
Untuk ε berbagai penukar kalor disajikan dalam bentuk grafis maupun
persamaan matematik. Akan tetapi semua persamaan efektivitas penukar kalor
mendekati persamaan sederhana:
ε = 1 − exp( − NTU )
Perpindahan Panas 62
7.3 Kesimpulan
1. Penukar panas banyak jenisnya. Untuk itu perlu diketahui penggunaannya,
serta kekurangan dan kelebihannya masing-masing.
2. M etode LMTD : Untuk melakukan perhitungan kapasitas berbagai penukar
panas, dapat dilakukan dengan menghitung terlebih dahulu kapasitas penukar
panas pipa ganda dengan U, A dan ∆Tm yang sama, kemudian dikalikan
dengan faktor koreksi. Faktor koreksi ini disebabkan karena beda temperatur
antar fluida pada penukar panas non pipa ganda, tidak sebaik pada pipa
ganda.
3. M etode NTU:M etode LMTD akan mudah digunakan jika keempat
temperaturnya diketahui. Namun jika hanya temperatur masuknya saja yang
diketahui maka metoda NTU akan lebih mudah digunakan.
7.4 Soal-soal
1. Jelaskan jenis-jenis penukar panas.
Perpindahan Panas 63
Perpindahan Panas 64
REFERENSI
1. Kreith, Frank; M anglik, Raj M ., Bohn, M ark S.; Principles of Heat Transfer;
Seventh Edition, Cengage Learning, Stamford, 2003
2. J.P. Holman, Heat Transfer, Fifth Edition, M cGraw-Hill Ltd., 1986.
3. Frank P.Incropera, and David P. DeWitt, Fundamentals of Heat Transfer,
Fourth Edition, John Wiley and Sons Inc., 2002.
Perpindahan Panas 65