Crystallization
Sunaryono
Genap 2016/2017
Pendahuluan
• Metode pemisahan campuran dengan membentuk kristal
dari larutan supersaturated
• Untuk inorganik, proses kristalisasi dapat diaplikasikan dalam
industri kimia. Contohnya garam biasanya diproduksi dari
larutan garam
• Untuk organik, proses kristalisasi bertujuan untuk
merecovery produk dan untuk meningkatkan kualitas bahan-
bahan kimia perantara
Definisi dan Pertimbangan
• Campuran 2 fasa dari cairan utama (mother liquor) dan kristal dengan
semua ukuran disebut magma
• Crystal size distribution (CSD) harus dikontrol sebagai tujuan utama dalam
desain dan pengoperasion Crystallizer
Tahap-tahap utama
• Larutan harus dalam keadaan supersaturated dengan konsentrasi yang
lebih tinggi dari kelarutannya pada temperatur tertentu
Batch vacuum crystallizers Continuous Vacuum crystallizers Draft Tube baffle crystallizers
Vacuum Crystallizer