USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
GIMBAB BERJASA
(Beras Merah, Jamur dan Sayur)

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH:
PIPIN LESTARI (16.05.52.0226)
RIKA WIDYANINGRUM (16.05.52.0204)
VIVI KURNIAWATI (16.01.53.0170)

UNIVERSITAS STIKUBANK UNISBANK

SEMARANG
2019
ii
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... v
RINGKASAN .................................................................................................. vi
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang .................................................................................. 1
1.2.Rumusan Masalah ............................................................................. 1
1.3.Tujuan Kegiatan................................................................................ 2
1.4.Luaran ............................................................................................... 2
1.5.Manfaat Kegiatan.............................................................................. 2
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1.Prospek Pengembangan Gimbab Berjasa ......................................... 3
2.2.Analisis Ekonomi Usaha .................................................................. 3
2.3.Harga ................................................................................................ 4
2.4.Tempat .............................................................................................. 4
2.5.Analisis Biaya ................................................................................... 4
BAB 3 METODE PELAKSANAAN
3.1.Pembuatan Gimbab Berjasa .............................................................. 5
3.1.1.Proses Pembuatan Gimbab Berjasa ............................................... 5
3.2. Strategi Usaha .................................................................................. 6
3.2.1.Target Pasar ................................................................................... 6
3.2.2.Strategi Penjualan .......................................................................... 6
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya ............................................................................... 7
4.2.Jadwal Kegiatan ................................................................................ 7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1.Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ........................ 8
Lampiran 2.Justifikasi Anggaran Kegiatan ...................................................... 16
Lampiran 3.Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas.......... 18
Lampiran 4.Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ............................................... 19

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 4.1.Anggaran Biaya................................................................................ 7

Tabel 4.2.Jadwal Kegiatan ............................................................................... 7

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.Contoh Gimbab Berjasa .................................................................. 6

v
 RINGKASAN
Budaya masyarakat kita yang konsumtif, termasuk dalam hal makanan
memberi peluang usaha bagi kita untuk menciptakan usaha kuliner. Setelah
melakukan pengamatan lingkungan disekitar daerah tempat tinggal kita, usaha
yang berpeluang untuk bisa berkembang adalah usaha Gimbab. Gimbab/kimbab
adalah makanan khas korea selatan yang mana dikenal dengan nama sushi di
negara jepang. GIMBAB BERJASA (Beras Merah, Jamur dan Sayur) merupakan
hasil inovasi dari gimbab korea, yang membedakan adalah kalau Gimbab korea
terbuat dari rumput laut/gim dan nasi putih/bab, sedangkan produk kami terbuat
dari rumput laut dan didalamnya terdapat nasi merah, jamur tiram dan sayuran.
Dengan varian isi yang meyehatkan dan juga mengenyangkan ini akan menjadi
keunikan dan makanan yang menarik perhatian pelanggan.
Banyak faktor yang menentukan berkembangnya usaha GIMBAB
BERJASA antara lain adalah pemilihan lokasi yang tepat, strategi pemasaran yang
baik, dan menentukan harga produk yang terjangkau dan kompetitif. Faktor diatas
harus diperhatkian, maka perlu adanya perencanaan bisnis guna mensukseskan
suatu usaha dan sebagai pedoman untuk menjalankan usaha GIMBAB BERJASA
agar berkembang.
Kata kunci : Konsumtif, unik, inovasi, lokasi, pemasaran, harga.

vi
 1

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Makanan dan minuman merupakan kebutuhan pokok masyarakat, sehingga
masyarakat tidak bisa lepas dari kegiatan makan dan minum. Di zaman modern
seperti sekarang, makanan tidak hanya dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan
manusia saja melainkan untuk memenuhi keinginan manusia yang tidak ada
habisnya. Manusia cenderung mencari sesuatu yang baru, berbeda dan unik,
begitupun untuk masalah makanan. Di era modern ini tidak sedikit pebisnis yang
terjun dalam dunia kuliner, begitupun di Indonesia, banyak pebisnis muda yang
sukses dalam bidang kuliner.

Saat ini masyarakat memandang kuliner bukan hanya kebutuhan pokok, tapi
menjadi trend dan gaya hidup. Sehingga banyak masyarakat yang menuju ke
suatu tempat makan bukan saja karena lapar, namun juga butuh untuk berwisata.
Wisata kuliner kini sangat digemari oleh masyarakat banyak, dan bisa menjadi
faktor penting pendorong suksesnya sebuah bisnis kuliner. Jadi Anda bisa
memanfaatkan trend pada masyarakat untuk menerjuni bisnis kuliner sebagai
sebuah wisata populer di masyarakat. Hal inilah yang mendorong kami untuk
membuat usaha dibidang kuliner.

Untuk memulai suatu usaha kuliner kami harus melihat apa yang sedang
menjadi trend dikalangan masyarakat. Kenapa kami memilih makanan berat
sebagai produk kami, salah satu alasannya adalah remaja sekarang suka hal yang
baru, unik, dan budaya korea yang semakin meningkat peminatnya. Gimbab
merupakan makanan tradisional korea yang bahan bakunya nori/rumput laut
kering/gim dan juga nasi putih/bab. Disinilah kami mencetuskan ide untuk
membuat GIMBAB BERJASA (Beras Merah, jamur dan Sayur) dengan tampilan
yang berbeda, kalau biasanya gimbab/kimbab terbuat dari nori yang digulung
dengan nasi putih, wortel, daging, acar lobak, krab stik, yang mengandung banyak
karbohidrat,lemak dan kalori, produk kami berbeda yaitu menggunakan nasi
merah, timun, wortel, telur, bayam dan jamur tiram yang rendah gula, tinggi
protein dan serat. Hal inilah yang akan menarik pangsa pasar yang akan kita
masuki, dengan makanan yang sehat tapi mengeyangkan dan tidak ribet.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan penjelasan yang terdapat pada latar belakang dapat diketahui
beberapa permasalahan, yaitu sebagai berikut :

1. Bagaimana cara membuat makanan sehat dan bergizi berupa Gimbab

Berjasa (Beras Merah, Jamur, dan sayur)?
2. Mengapa perlu didirikannya usaha Gimbab Berjasa?
 2

1.3 Tujuan Kegiatan

Tujuan dilaksanakannya GIMBAB BERJASA adalah sebagai berikut :

1. membuat inovasi baru pada bahan makanan yang berbahan dasar nasi
merah, nori dan jamur.
2. Mengetahui pengolahan jamur dan nasi merah dalam pembuatan
GIMBAB BERJASA.
3. Melatih kemandirian dan kreatifitas mahasiswa dalam menggembangkan
usaha serta menyediakan kudapan sehat dan bergizi untuk konsumen
khususnya yang tidak menyukai sayuran.

1.4 Luaran
1. Produk Usaha GIMBAB BERJASA (Beras Merah, jamur dan Sayur)
Produk yang dihasilkan dari usaha GIMBAB BERJASA adalah kuliner khas
korea yang terbuat dari nori dibaluti dengan nasi merah dan isian sayuran yang
membedakan GIMBAB BERJASA dari produk sejenis lainnya adalah bahan
bakunya. Gimbab/kimbab yang biasa dijual dipasaran terbuat dari nasi putih yang
dibalut nori/rumput laut kering dengan isian sayuran, telur dan daging. Sedangkan
GIMBAB BERJASA terbuat dari nasi merah yang dibalut nori dengan isian
sayuran, telur dan jamur tiram pengganti daging sehingga lebih sehat di konsumsi.

2. Manfaat GIMBAB BERJASA bagi kesehatan

b. Membantu proses pelancaran pencernaan karena kandungan serat yang
tinggi.
c. Meningkatkan metabolisme.
d. Kaya akan vitamin karena bahan yang digunakan yaitu sayuran.
e. Bantu mengimbangi asupan makan bagi yang sedang menjalankan diet
karena rendah gula dari beras merah.
f. Kaya akan protein dari telur.

1.5 Manfaat Kegiatan

Tujuan dari usaha GIMBAB BERJASA ini adalah kita bisa mendapatkan
keuntungan finansial dengan adanya usaha ini. Kita bisa membantu para petani
jamur yang bermitra dengan kita untuk memasarkan produk jamur yang telah
mereka hasilkan. Membuka lowongan kerja untuk memasarkan produk kita.
 3

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Prospek Pengembangan Gimbab Berjasa
Prospek pengembangan Gimbab Berjasa sebagai makanan merupakan salah
satu produk olahan beras merah yang digulung dengan nori. Hasil makanan
tersebut dipadukan dengan isian jamur tiram, telur dan sayuran yang memiliki
banyak kandungan gizi dan nutrisi. Kandungan gizi yang ada pada perpaduan
bahan-bahan tersebut adalah dalam 1 cangkir nasi beras merah tumbuk
mengandung 216,45 Kalori, 88% kecukupan harian (daily value – DV) mineral
mangan, 27% DV selenium, 21% DV magnesium, 18,8% DV asam amino
triptofan, 3,5 gram serat (beras putih mengandung kurang dari 1 gram), dan
kandungan proteinnya 2-5% lebih tinggi dari beras putih. Selain itu, beras merah
juga mengandung asam lemak alfa-linolenat, zat besi, vitamin B kompleks, dan
vitamin A. Jamur tiram mengandung vitamin B1,B2 Dan beberapa garam mineral
dari unsur-unsur Ca,P,Fe,Na dan K. Kandungan serat jamur mulai 7,4% sampai
27,6% sangat baik bagi pencernaan. Bayam mengandung vitamin C, vitamin E,
beta-karoten, mangan, seng, dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan
kuat. Mencegah terjadinya terjadinya osteoporosis, aterosklerosis, dan tekanan
darah tinggi dan Wortel sumber Beta karoten dan vitamin A dan kandungan
protein dari telur.
2.2 Analisis Ekonomi Usaha
Analisis ekonomi Usaha dari produk CuKa MeKar (Cup Cake Edamame
Kartun) meliputi Analisi SWOT, yaitu:
 Strength (Kelebihan)
- Bahan mudah didapat.
- Merupakan makanan sehat dan bergizi.
- Lokasi yang strategi.
- Sumber daya mahasiswa potensial.
- Harga GIMBAB BERJASA yang lebih murah dari pada Gimbab
dipasaran.
- Produk Gimbab tanpa bahan pengawet lebih menjamin kesehatan
konsumen.
 Weakness (Kelemahan)
- Membutuhkan modal usaha yang tidak sedikit.
- Produk KIMBAB tanpa bahan pengawet tidak tahan lama.
- Harga nori dan nasi merah yang cukup mahal.
- Kesadaran masyarakat yang kurang terhadap pentingnya
mengkonsumsi kudapan yang sehat.
 4

 Opportunity (Peluang)
- Dapat dikonsumsi dari berbagai kalangan dari rentangan usia 4-60
tahun.
- Cakupan lokasi pemasaran yang cukup luas.
- Belum ada usaha KIMBAB yang dijual di pasaran.
 Threat (Ancaman)
- Munculnya pesaing baru yang meniru resep kami
.
2.3 Harga

Berdasarkan survei yang telah dilakukan harga dari kimbab yang berada di
beberapa restoran adalah Rp. 25.000/porsi. Sedangkan harga Gimbab Berjasa
yang kami tawarkan 40% lebih murah dari harga pasar, yaitu Rp. 15.000/porsi.
Sehingga harga yang kami tawarkan masih sangat bersaing dengan harga pasar.

2.4 Tempat
Selain mempunyai harga terjangkau, tempat merupakan salah satu hal yang
penting untuk pemasaran Gimbab Berjasa. Penulis memilih areal kampus
UISBANK tepatnya dikelas-kelas pada saat jeda/istirahat mata kuliah. Sedangkan
untuk pemasaran keliling akan dilakukan di sekitar daerah kampus dan Alun-Alun
Kota Semarang pada hari libur. Selain itu promosi juga akan dilakukan melalui
jejaring sosial untuk pemasaran di wilayah interlokal dan internasional.

2.5 Analisis Biaya

Hasil dari 1 kg beras merah 1 kg jamur adalah 15 porsi. Jika target kita 1
hari minimal menjual 15 porsi dengan harga per porsi Rp 15.000,00. Maka dalam
waktu 3 bulan bisa menghasilkan 15 x 90 = 1.350 porsi.
Hasil Penjualan = 1.350x10.000=Rp. 13.500.000,00
Keuntungan tiap 3 bulan = Hasil Penjualan – Biaya Operasional

= Rp. 13.500.000,00 - Rp 10.116.500,00

= Rp. 3.383.500,00
 5

BAB 3
METODE PELAKSANAAN
3.1 Proses Pembuatan Gimbab Berjasa
A. Persiapan Alat dan Bahan
 4 mangkuk nasi merah atau 1 kg nasi merah
 4 butir telur yang sudah dimasak menjadi telur dadar dan diiris tipis
 250 gram bayam yang sudah direbus sebentar dan diberi garam, tiriskan
 500 gram jamur tiram yang sudah dimasak dan dipotong kecil-kecil
 500 gram wortel yang sudah dibersihkan dan dipotong memanjang
 20 lembar nori atau rumput laut kering bentuk segi empat ukuran besar
 4 sendok makan minyak wijen
B. Cara Membuat Gimbab Berjasa

1. pertama campurkan dulu nasi bersama dengan minyak wijen dan

garam, lalu sisihkan.

2. Rebus sebentar wortel, jamur dan bayam sampai matang

3. Lalu tumis sebentar wortel, jamur, bayam dan tambahkan

penyedap rasa secukupnya. Aduk-aduk hingga matang.

4. Ambil rumput laut, lalu ambil nasi dan ratakan di atas rumput laut

5. Letakkan isian berupa wortel, jamur tiram, telur dan bayam di atas

nasi. Jangan lupa atur dengan rapi.

6. Kemudian gulung bersama dengan isiannya, jangan sampai hancur

ya.

7. Setelah tergulung dengan rapi, lalu potong dari bagian tengah

terlebih dahulu.

8. Gimbab Berjasa siap disajikan.

 6

Gambar 1.Contoh Gimbab Berjasa

3.2 Strategi Usaha
3.2.1 Target Pasar
Target pasar dari GIMBAB BERJASA adalah daerah Semarang
khususnya daerah kampus dan sekitarnya. Di Semarang ada beberapa
perguruan tinggi yang memiliki jumlah mahasiswa yang banyak, salah satunya
adalah Universitas UNISBANK. Menurut data jumlah mahasiswa Unisbank
tahun 2018 sekitar 4.000 mahasiswa, dalam 1 hari kami dapat menjual
sebanyak minimal 15 porsi untuk pemula itu mudah. Jumlah ini belum
ditambah dengan jumlah penduduk asli di daerah kampus dan jumlah siswa
siswi SD, SMP dan SMA di sekitar kampus. Potensi pasar tentu akan menjadi
lebih besar apabila sudah dilakukan ekspansi ke luar kota.
3.2.2 Strategi Penjualan
Salah satu strategi penjualan adalah dengan melakukan Edukasi Market.
Hal ini perlu dilakukan karna sebagian besar penyedia makanan saat ini banyak
yang menyediakan makanan yang tidak sehat atau bahkan berbahaya bagi
tubuh. Proses edukasi ini dilakukan dengan cara memberikan penjelasan pada
konsumen tentang pentinggnya mengkonsumsi makanan yang sehat. Tidak
hanya makanan pokok tapi juga makanan yang sehat. Cara untuk menjelaskan
pada konsumen dilakukan secara langsung dan melalui media brosur, banner
ataupun media online.
 7

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Dalam melaksanakan kegiatan PKM-K, kami telah mengestimasi dana untuk 3
bulan kedepan yang akan kami ajukan kepada Kementerian Riset dan Teknologi
Perguruan Tinggi (Kemenristedikti). Anggaran dana yang kami ajukan sebagai
berikaut:
Tabel 4.1 Anggaran dana Kegiatan PKM-K
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang 1.985.000,00
2 Barang Habis Pakai 10.116.500,00
3 Biaya Lainnya 150.000,00
Total 12.251.500,00

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K

No. Jenis Kegiatan Desember Januari Jan

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Persiapan proposal usaha
2. Survey lokasi dan bahan
baku
3. Pengadaan peralatan
4. Pengadaan media promosi
5. Menjalankan usaha
6. Pemasaran produk
8
 9

BIODATA ANGGOTA
A. Identitas Diri
Nama Lengkap Vivi Kurniawati
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Teknik Informatika
NIM 16.01.53.0170
Tempat dan Tanggal Lahir Kendal, 2 Februari 1999
Email Vikur99@gmail.com
Nomer Telpon/HP 085950693389
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Instansi SDN 05 Krajankulon SMP N 1 SMA N 1
Kaliwungu Kaliwungu
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
C. Pemakalah, Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel Waktu dan
Tempat

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi

atau institusi lainnya)
No Jenis penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalarn biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM Kewirausahaan “Gimbab Berjasa (beras
merah, jamur, dan sayur)”.

Semarang, 1 Januari 2019

(Vivi Kurniawati)
NIM 16.01.53.0170
10
 11

BIODATA DOSEN PENDAMPING

A. Identitas Diri
1 Nama : Rachmawati Meita Oktaviani, SE, M.Si,
Ak,CA
2 Jenis Kelamin : Perempuan
3 Jabatan Fungsional : Lektor
4 NIY : YU.2.02.12.088
5 NIDN : 0604057603
6 Tempat, Tanggal Lahir : Cilacap, 4 Mei 1976
7 E-mail : meita.rachma@gmail.com
8 Nomor HP : 081226430580
9 Alamat Kantor : Jl Kendeng V Bendan Ngisor Semarang
10 Alamat Rumah : Perum Sekar Gading Blok B/11
Gunungpati Semarang
10 Nomor Telepon : 024 -8414970
11 Lulusan yang Telah :S-1= 50 orang; S-2 = - orang; S-3 = -
Dihasilkan orang
12 Mata Kuliah yang diampu : 1. Perencanaan Pajak
: 2. Perpajakan
: 3. Akuntansi Perbankan
4. Akuntansi Pajak
B. Riwayat Pendidikan
Strata I (S1) Profesi Strata II (S2)
Nama Perguruan Sekolah Tinggi Universitas Universitas
Tinggi Ilmu Ekonomi Stikubank Diponegoro
(STIE) Stikubank
Bidang Ilmu Ekonomi, Akuntansi Akuntansi
Akuntansi
Tahun Masuk /Lulus 1994 / 1997 2006 / 2008 / 2010
2007
Judul Skripsi/ Tesis Analisis Efisiensi Analisis
Penggunaan Fenenomenologi
Modal Kerja Pada - Pelaksanaan
PT Dupantex Corporate Social
Pekalongan Responsibility
Sebagai Sebuah
Realita Strategi
Perusahaan (Study
Kasus Pada PT
APAC INTI
CORPORA Bawen
Semarang)
Nama Pembimbing Drs. R. Basiya, 1. Dr. Sugeng
, MM Pamudji, M.Si,
Akt
2. Endang Kiswara,
 12

SE, M.Si, Ak
C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir
No Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber Jumlah
1. 2010 Pengaruh Atribut Kualitas Audit Universitas 3.000.000
Dan Porto Folio Jasa Audit Stikubank
Terhadap Kepuasan Klien.
2. 2013 Tax Compiliance Pajak Universitas 3.000.000
Penghasilan Pada UKM Stikubank
3 2014 Analisis Kepatuhan Pajak UKM Dikti 13.000.000
Dari Sisi Pemahaman Penelitian
Perpajakan, Kualitas Layanan, Dosen
Dan Ketegasan Sanksi Fiskus. Pemula
(Studi Kasus UKM di Semarang)
4 2014 Analisis Faktor-Faktor Pemicu Dikti 14.500.000
Terjadianya Turnover Intentions Penelitian
Dosen
Pemula
5. 2015 Niat Sebagai Varibel Pemoderasi Dikti 13.000.000
Hubungan Sikap Dan Kontrol Penelitian
Keperilakuan Terhadap Dosen
Kepatuhan Wajib Pajak. (Studi Pemula
Empiris Tax Professional KPP
Semarang Barat)

6. 2016 Determinan Kepatuhan Wajib Universitas 3.000.000

Pajak UKM Stikubank
D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat Dalam 5 Tahun Terakhir
No Tahun Judul Pengabdian Kepada Pendanaan
Masyarakat Sumber Jumlah
1. 2012 Penyampaian Surat Pemberitahuan Universitas 1.500.000
(SPT) Sebagai Media Pelaporan Sikubank
Cermin Taat Pajak
2. 2014 Studi Kelayakan Usaha bagi Universitas 1.500.000
Kelompok UMKM Desa Sikubank
Lemahbang Kecamatan Jepon
Kabupaten Blora
3. 2016 IbM Kelompok Olahan Keripik Dikti 40.000.000
Kecamatan Ungaran Barat
 13

E. Publikasi Artikel Ilmiah Dalam Jurnal

No. Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Vol/ No/ Tahun
1. Fenomenologi Jurnal Dinamika Vol.3
Implementasi Keuangan dan Perbankan No.2
Corporate Social ISSN: 1979-4878 Nopember 2011
Responsibility Sebagai
Realita Strategi
Perusahaan (Study
Kasus Pada PT APAC
INTI CORPORA
Bawen Semarang)
2. Determinan Kebijakan Jurnal Dinamika 2012 Vol.1
Hutang (Dalam Agency Akuntansi dan Keuangan No.1
Theory Dan Pecking Perbankan Mei 2012
Order Theory) ISSN: 1979-4878

3 Efektifitas Corporate Paper In Conference in CBAM Vol.1

Governance, Corporate Business, Accounting and No.1 Desember
Social Responsibility, Management (CBAM) 2012
dan Earning ISSN: 2302-9791
Management Terhadap
Nilai Perusahaan
(Tinjauan Dalam
Expectacy Theory Dan
Agency Theory)

4 Analisis Perbandingan Jurnal Ekonomi dan Bisnis Vol. 1 No.1

Self Assesment System Kontemporer 2015
Pra Dan Pasca
Pemberlakuan
Peraturan Pemerintah
No.46 Tahun 2013
5 Faktor-Faktor Yang Students Journal of Vol 4.No.2
Mempengaruhi Accontung and Banking 2015
Kepatuhan Wajib Pajak
UKM
6. Faktor-faktor Yang Students Journal of Vol.5 No.1
Mempengarui Persepsi Accontung and Banking 2016
Penerimaan Pajak
Penghasilan
7. Kepatuhan Wajib Pajak Jurnal Akuntansi Vol.21. No.2
Memediasi Determinan ISSN:1410-3591 2017
Penerimaan Pajak
Penghasilan
 14

F. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
/ Seminar Tempat
1. Seminar Nasional dan Pengaruh Due 6 Juni 2012
Call For Paper Fakultas Professional Care, Etika, Fakultas
Ekonomi Universitas dan Tenur Terhadap Ekonomi
Stikubank Kualitas Audit (Perspektif Universitas
ISBN:978-979-3649-65- Expectation Theory) Stikubank
8
2. Seminar Nasional dan Implikasi Pajak 20 Juni 2013
Call For paper Fakultas Penghasilan Usaha Mikro Fakultas
Ekonomi Universitas Kecil Dan Menengah Ekonomi
Kristen Maranatha (Studi Kasus UMKM Universitas
ISBN: Semarang) Kristen
Maranatha
3 Simposium Nasional Determinan Belanja Modal 25-28
Akuntansi XIV Dan Konsekuensi September 2013
Terhadap Pendapatan Fakultas
Perkapita Ekonomi dan
Bisnis
Universitas Sam
Ratulangi
Manado

G. Karya Buku dalam 5 Tahun Terakhir

No. Judul Buku Tahun Jumlah Penerbit
Halaman
- - - - -

H. Perolehan HKI dalam 5-10 Tahun Terakhir

.No. Judul/ Tema HKI Tahun Jenis Nomor
P/ID
- - - - -
15
 16

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi Kuantitas Harga Total Harga Keterangan

Pemakaian Satuan (Rp)
(Rp)
Kompor Peralatan 1 200.000,- 200.000,-
gas
Tabung gas Peralatan 1 30.000,- 30.000,-
3kg
Pisau Peralatan 2 20.000,- 20.000,-
Timbangan Peralatan 1 150.000,- 150.000,-
Mangkok Peralatan 2 5.000,- 10.000,-
Spatula Peralatan 1 15.000,- 15.000,-
Gulungan/r Peralatan 2 15.000,- 30.000,-
ol kimbab
Gerobak/St Peralatan 1 1.500.000, 1.500.000,-
and -
Serokan Peralatan 2 30.000,- 30.000,-
SUB TOTAL 1.985.000,-

2. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantita Harga Total Harga Keterangan

Pemakaian s Satuan (Rp)
(Rp)
Nori Bahan 1.350 2.000,- 2.700.000,- 1.350 Porsi
baku lembar
Beras Bahan 60 kg 30.000,- 1.800.000,- 1.350 Porsi
merah baku
Jamur Bahan 30 kg 15.000,- 450.000,- 1.350 Porsi
tiram tambahan
Wortel Bahan 30 kg 15.000,- 450.000,- 1.350 Porsi
tambahan
Telur Bahan 15 kg 20.000,- 300.000,- 1.350 Porsi
tambahan
Timun Bahan 300 buah 1.000,- 300.000,- 1.350 Porsi
tambahan
Bayam Bahan 90 ikat 2.000,- 180.000,- 1.350 Porsi
tambahan
Penyedap Bumbu 90 sachet 1.000,- 90.000,- 1.350 Porsi
rasa ( sauri
saus tiram)
Minyak Bumbu 600 ml 100.000,- 1.350 Porsi
wijen
Minyak Bumbu 9 kg 13.500,- 121.500,- 1.350 Porsi
goreng
 17

Sumpit Peralatan 1.350 500,- 675.000,- 1.350 Porsi

pasang
Mika dan Peralatan 1.350 2.000,- 2.700.000,- 1.350 Porsi
label
Kantong Peralatan 100 buah 2.500,- 250.000,- 1.350 Porsi
plastik
SUB TOTAL 10.116.500,- 1.350 Porsi

3. Lain-lain

Material Justifikasi Kuantitas Harga Total Harga Keterangan

Pemakaian Satuan (Rp)
(Rp)
Brosur dan Promosi 3 50.000,- 150.000,-
benner
SUB TOTAL 150.000,-
TOTAL (KESELURUHAN) 12.252.500,-
 18

Lampiran 3.Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Uraian
No Nama/NIM Fakultas Waktu
Studi Tugas
(jam/minggu)
1 Pipin Lestari Ekonomika Akuntansi Pembuatan
/16.05.52.0226 dan Bisnis 10 jam dan
pemasaran
2 Rika Ekonomika Akuntansi Pembuatan
Widyaningrum dan Bisnis 10 jam dan
/16.05.52.0204 pemasaran
3 Vivi Kurniawati Teknologi Teknik Pengemasa
/16.01.53.0170 Informasi Informatika n dan iklan
10 jam promosi
19