BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Pertumbuhan danperkembangan mempunyai pengertian yang berbeda.Namun,

proses pertumbuhan danperkembangan berlangsung secara beriringan dan saling
berkaitan.Pertumbuhan dipengaruhi oleh faktor eksternal dan internal. Salah satu
faktor eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan yaitu faktor media tanam.
Perbedaan media tanam, akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman dikarenakan
setiap media tanam memiliki kandungan nutrisi yang berbeda.
Untuk mengetahui pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan tanaman
kacang hijau. Maka dilakukanlah penelitian selama 10 hari di SMA Negeri 12
Pekanbaru.

1.2 Perumusan Masalah

Dari latar belakang diatas dapatdirumuskan satu permasalahan untuk
diselesaikan:
1. Apakah perbedaan media tanam dapat mempengruhi pertumbuhan biji
Kacang Hijau?

1.3 Hipotesis
Media tanam pada biji kacang hijau yang menggunakan tanah hitam akan
memiliki pertumbuhan yang lebih baik, karena mengandung nutrisi yang lebih
banyak dibandingkan dengan biji kacang hijau yang ditanam menggunakan pasir atau
tanah hitam dicampur pasir.

1.4Tujuan dan Manfaat Penelitian

Secara umum kegiatan ini bertujuan untuk mengamati Pengaruh Media
Tanam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kacang Hijau. Sedangkan manfaat yang
akan diperoleh dalam kegiatan ini yaitu untuk mengetahui efek dari perbedaan media
tanam terhadap pertumbuhan tanaman.

1
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman

Pertumbuhan dan perkembangan adalah proses pertambahan ukuran, bentuk
serta volume yang di iringi dengan proses menuju kedewasaan. Pertumbuhan
tanaman dapat didefinisikan sebagai peristiwa perubahan biologis yang terjadi pada
tanaman berupa perubahan ukuran, bentuk dan volume yang bersifat irreversible
(tidak berubah kembali ke asal atau tidak dapat balik) dan berjalan secara simultan.
Sedangkan perkembangan tanaman adalah proses menuju pencapaian kedewasaan
atau tingkat yang lebih sempurna yang di tandai dengan munculnya organ-organ
perkembangbiakan.

Pertumbuhan pada makhluk hidup bersel banyak (multiselluler) termasuk

tumbuhan ditandai dengan pertambahan ukuran sel (sel bertambah besar dan panjang)
dan pertambahan jumlah sel. Adanya proses pertumbuhan ini dapat diukur dan
dinyatakan secara kuantitatif.

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan hasil interaksi antara faktor-

faktor dalam dan luar. Faktor dalam (faktor internal) meliputi sifat genetik tersebut
yang diperoleh secara turun menurun, yang berupa gen dan hormon. Faktor luar
(faktor eksternal) meliputi faktor lingkungan.

2.2 Tanaman Kacang Hijau

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhanberpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkanbiji)
Divisi : Magnoliophyta(Tumbuhanberbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkepingdua / dikotil)
Sub Kelas : Rosidae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae (sukupolong-polongan)
Genus : Phaseolus
Spesies : Phaseolusradiatus L.

Kacang hijau adalah tanaman palawija yang memiliki nama ilmiah Vigna
radiata. Tanaman kacang hijau biasanya memiliki tinggi kurang lebih sekitar 3 meter
dengan batang yang bercabang tegak serta memiliki bunga berbentuk seperti kupu-
kupu yang berwarna kuning kehijau-hijauan.

2
 Dari bunga tersebut terlihat polongan yang berisi 10 hingga 15 biji kacang
hijau.Tanaman kacang hijau memiliki bunga yang majemuk dan terdiri tiga helai
daun dengan bentuk segitiga serta memiliki tulang daun yang menyirip. Kacang
hijau sendiri memiliki kulit biji berwarna hijau dengan biji yang berwarna putih.
Umumnya biji kacang hijau sering dijadikan tauge. Tanaman kacang hijau dapat
tumbuh pada kawasan tropis serta berada pada dataran rendah dengan ketinggian
antara 5 hingga 700 m diatas permukaan laut. Jika kacang hijau ditanam pada
ketinggian 750 m diatas permukaan laut, maka akan mempengaruhi jumlah produksi
yang dihasilkan, umumnya kacang hijau tidak dapat memberikan produksi yang
banyak pada ketinggian diatas 750 m diatas permukaan laut. Tanaman kacang hijau
membutuhkan kelembaban udara sekitar 50% hingga 89 %. Tidak hanya itu,
tanaman kacang hijau membutuhkan kurang lebih 10 jam perharinya untuk dapat
terpapar sinar matahari.

2.3 Media Tanam

2.3.1 Unsur Yang Terdapat Didalam Tanah Hitam
Tanah selaku tubuh alam, mempunyai komposisi kimia berbeda-beda.
Penentu sifat kimia tanah antara lain berupa kandungan bahan organik, unsur hara,
dan pH tanah.
1) Bahan organik
Bahan organik tanah terdiri atas sisa-sisa tanaman dan hewan dalam tanah,
pupuk hijau, kandang dan kompos, dan juga kotoran dan lendir serangga, cacing serta
binatang besar lainnya. Kandungan bahan organik dapat dikenali dari warna tanah,
pada tanah yang mengandung bahan organik tinggi akan memberikan efek warna
tanah coklat hingga hitam.
2) Unsur hara
Unsur-unsur kimia yang dibutuhkan tanaman disebut unsur hara. Unsur hara
dimanfaatkan tanaman sebagai makanan (Nutrien). Selain oksigen (O2) dan karbon
dioksida (CO2) tanaman yang membutuhkan unsur hara penting (Esensial) yang
diserap dalam tanah. Unsur hara terdiri atas unsur hara makro dan mikro.
Tabel unsur hara tanah:

Unsur hara makro Simbol kimia Unsur hara mikro Simbol kimia
Nitrogen N Besi Fe
Fosfor P Seng Mn
Kalium K Tembaga Zn
Magnesium Mg Molidenum Mo
Kalsium Ca Boron B
Belerang S Klorin Cl
Kobalt Co
Tabel a

3
3) pH tanah
pH tanah atau derajat keasaman dibedakan atas asam, netral, dan basa.
Tanah pH (H2O) Tanah pH (H2O)
Luar biasa asam ± 4,5 Netral 6,6 – 7.3
Asamsangat kuat 4,5 – 5,0 Agak basis 7,4 – 7,8
Asam kuat 5,1 – 5,5 Basis sedang 7,9 – 8,4
Asam sedang 5,6 – 6,0 Basis kuat 8,5 – 9,0
Agak asam 6,1 – 6,5 Basis sangat kuat ± 9,0

2.3.2 Unsur Yang Terdapat Didalam Pasir

Pasir adalah contoh bahan material butiran. Butiran pasir umumnya berukuran
antara 0,0625 sampai 2 milimeter. Materi pembentuk pasir adalah silikon dioksida,
tetapi di beberapa pantai tropis dan subtropis umumnya dibentuk dari batu kapur.
Hanya beberapa tanaman yang dapat tumbuh di atas pasir, karena rongga-rongganya
yang besar. Pasir memiliki warna sesuai dengan asal pembentukannya.

4
 BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Rancangan Percobaan
3.1.1 Penetapan Variabel
a. Variabel Bebas : Media Tanam
b. Variabel Kontrol : Air, Cahaya, Besar Wadah Penanaman
c. Variabel terikat : Tinggi Tanaman

3.1.2 Metode Penelitian

1. Pengolahan Data
Data yang diperoleh dari hasil penelitian di lapangan akan disajikan dalam
bentuk table untuk mempermudah dalam pengolahan dan pembahasan.
2. Analisa Data
Analisa tinggi batang dengan menggunakan alat ukur berupa penggaris.

3.1.3 Respon yang Diambil

Respon yang diamati adalah perbedaan tinggi batang tumbuhan kacang hijau
pada setiap polybag.

3.2 Bahan dan Alat yang Digunakan

3.2.1 Bahan
 Biji kacang hijau
 Polibag ukuran sedang
 Tanah Hitam
 Pasir
3.2.2 Alat
 Cangkul Kecil
 Pena
 Penggaris
 Tabel pengamatan
 Kamera

5
3. 3. Prosedur Percobaan
Langkah Kerja Percobaan
 Pilih 15 biji kacang hijau yang baik.
 Setelah itu memberi label pada masing-masing polibag.
 Polibag A diberi media tanam berupa tanah hitam, Polibag B diberi
media tanam berupa pasir, dan Polibag C diberi media tanam berupa
campuran tanah hitam dan pasir
 Selanjutnya menanam 5 biji kacang hijau kedalam masing-masing
polibag.
 Tanaman diletakkan ditempat yang tidak terkena cahaya matahari
secara langsung.
 Siram tanaman dengan periode 1 kali sehari
 Mengamati tinggi tumbuhan setiap harinya, dan mencatatnya pada
table pengamatan.

6
 BAB I V
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian
Tabel Hasil Pengamatan Pengaruh Media Tanam Pada Tinggi Tanaman Kacang
Hijau
hari ke- hasil pengamatan tinggi batang (Cm)
A B C
1 0.52 0.35 0.56
2* - - -
3 5.68 4.62 8.14
4 7.64 7.62 9.78
5 9.14 8.12 11.9
6 10.36 9.1 12.56
7 11.56 10.12 13.9
8 12.59 9.04 15.22
9* - - -
10 14.36 7.27 17.18
Ket:

A : Tanah hitam

B : Pasir

C : Campuran (pasir + tanah)

2 & 9 : hari minggu

4.2. Pembahasan

Pada pengamatan hari pertama didapatkan tinggi batang pada tanaman A

dengan rata-rata 0.52 Cm pada tanaman di polibag B didapatkan tinggi rata-rata 0.35
Cm sedangkan pada tanaman di polibag C lebih unggul dari pada di Polibag A dan B
yaitu 0.56 Cm.

Pada hari kedua dan kesembilan saya tidak melakukan pengamatan

dikarenakan waktu pengamatan hari kedua dan kesembilan itu bertepatan dengan hari
minggu, karena saya menanam tanaman kacang hijau disekolah sehingga saya tidak
dapat melakukan pengukuran, sehingga pada hari kedua saya memiliki datanya.

7
 Pada hari ketiga sampai hari ke sepuluh tanaman yang lebih unggul
tingginya itu pada tanaman yang berada di polibag C karena rata-rata hasil
pengamatan dari pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau
polibag C memiliki rata-rata 17.8 Cm.

Dari awal penanaman tanaman kacang hijau nomer 5 pada polibag B

tidak mengalami pertumbuhan hingaa pada hari kedelapan. Dan juga tanaman yang
berada pada polibag B batangnya tumbuhnya membengkok diperkirakan ini
merupakan pengaruh hujan yang terjadi sebanyak 3 kali selama penelitian yaitu pada
malam selasa, hari jum’at dan malam senin.

Dengan adanya hal seperti ini hujan menjadi variabel pengganggu yang
mengakibatkan bengkoknya batang pada tanaman kacang hijau yang berada di
polibag B, hal ini mempersulit saya dalam proses pengukuran batang dikarenakan
dalam proses pengukuran batang di perlukan batang yang tumbuh lurus keatas
sehingga dapat mempermudah dalam proses pengukurannya.

Dari table diatas berdasarkan angka/ jumlahnya dapat kita lihat mana
tanaman yang memiliki tinggi yang lebih unggul namun disini kita juga
membutuhkan grafik agar lebih mempermudah kita dalam melihat proses tingkatan
kenaikan pertumbuhan tinggi batang, berikut grafik pengaruh media tanam terhadap
tanaman kacang hijau :

18
16
14
12
10 A (Tanah
Hitam)
8
B ( Pasir)
6
4 C ( campuran)*
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

*tanah + pasir

8
 Berdasarkan grafik di atas, dapat dilihat bahwa fakta dilapangan
tidak sama dengan hipotesa yang sudah dibuat sebelum penelitian hal ini
menyebabkan hipotesa bernilai negative, dandapat juga kita simpulkan bahwa
tanaman tang di tanam pada campuran tanah dan pacir lebih baik hasilnya
dibandingkan dengan tanaman yang ditanami dengan media tanam berupa tanah
saja ataupun pasir.

9
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan

Dari pembahasan yang dipaparkan pada makalah ini, dapat disimpulkan

bahwa pertumbuhan tanaman kacang hijau sangat baik di polybag B (media
tanam tanah). Maka pasir merupakan media tanam yang sangat baik untuk
pertumbuhan tinggi batang tanaman kacang hijau.

5.2 Saran
1. Sebaiknya dilakukan analisa yang lebih mendalam mengenai pengaruh
media tanam terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau.
2. Pengukuran tinggi harus dilakukan setiap hari dan pada waktu yang sama.
3. Perlu dilakukan analisa lanjutan mengenai unsur dari tanah hitam, pasir, dan
tanah campuran.

10
 DAFTAR PUSTAKA
Pengertian pertumbuhan dan perkembangan, di akses dari :
http://kbunq.blogspot.com/2013/12/pengertian-pertumbuhan-dan-
perkembangan.html (kamis, 20 Agustus 2015)

Unsur didalam tanah hitam, di akses dari :

https://jujubandung.wordpress.com/2012/06/07/tanah-2/ (kamis, 20
Agustus 2015)

Kacang hijau, di akses dari : www.wikipedia.com (kamis, 20 Agustus 2015)

11
LAMPIRAN

12
13
 LAMPIRAN
hasil pengamatan tinggi batang (Cm)
Keteragan
HARI A B C
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
1 0.5 0.4 0.5 0.2 0.4 0.3 0.5 0.2 0 1 0.7 0.6 0.3 0.2
1
Rata-Rata : 0,52 Rata-Rata : 0,28 Rata-Rata : 0,56
- - - - - - - - - - - - - - - Tdk dihitung
2
Rata-Rata : Rata-Rata : Rata-Rata :
8 6.4 4.5 6 3.5 5 4.5 6 3 0 10 8.5 8.2 7.2 6.8
3
Rata-Rata : 5.6 Rata-Rata :4,6 Rata-Rata : 8,1
9 7.5 6.5 7.2 8 8.5 9.5 8.5 4 0 10.3 11.5 9.5 7.6 10
4
Rata-Rata : 7.6 Rata-Rata :7.6 Rata-Rata : 9.78
11 9 7.8 8.4 9.5 8.7 10.5 9 4.3 0 12 12.5 12 11.5 11.5
5
Rata-Rata : 9.14 Rata-Rata : 8.1 Rata-Rata : 11.9
10.
6 12 3 8.5 10 11 9.5 10.9 11 5 0 13.5 13 12.3 12 12
Rata-Rata : 10.36 Rata-Rata : 9.1 Rata-Rata : 12,56
11.
14 10 11 11.3 10 11.5 13 6 0 15 14 13.5 14 13
7 5
Rata-Rata :9,2 Rata-Rata : 11,3 Rata-Rata : 12
1 12,
8 9,5 8,3 11,3 11,6 12 11,5 11,6 12,5 12 4 11,5 11,6 13,5 11,5 5
Rata-Rata : 11.56 Rata-Rata : 10.1 Rata-Rata : 13.9
- - - - - - - - - - - - - - - Tdk dihitung
9
Rata-Rata : Rata-Rata : Rata-Rata :
1.
10 16 14.2 14.1 13.5 14 13.5 14 15.9 10 5 18.5 17 16 17.5 16.9
Rata-Rata : 14.3 Rata-Rata : 9.18 Rata-Rata : 17.18

14