Manfaat
1. Glisina
2. Alanina
4. Leusina
5. Isoleusina
7. Treonina
8. Asam aspartat
Fungsi : asam amino penyusun protein sebagai pembangkit
neurotransmiter di otak dan saraf otot.Senyawa ini juga merupakan
produk dari daur urea dan terlibat dalam glukoneogenesis.
Manfaat : Diduga, aspartat berperan dalam daya tahan terhadap
kepenatan.
9. Asam glutamat
10. Asparagina
Fungsi : Asparagin adalah analog dari asam aspartat dengan
penggantian gugus karboksil oleh gugus .
Manfaat : karboksamidAsparagina diperlukan oleh sistem saraf untuk
menjaga kesetimbangan dan dalam transformasi asam amino. Ia berperan
pula dalam sintesis amonia.
11. Glutamina
12. Lisina
Fungsi : kerangka bagi niasin (vitamin B1) serta penyusun protein.
Manfaat : asam amino esensial, Lisina juga dilibatkan dalam pengobatan
terhadap penyakit herpes.
13. Arginina
15. Sisteina
16. Metionina
Fungsi : Asam amino ini penting dalam sintesis protein(dalam
proses transkripsi, yang menerjemahkan urutan basa
nitrogendi DNAuntuk membentuk RNA) karena kode untuk metionina
sama dengan kode awal (start) untuk suatu rangkaian RNA. Biasanya,
metionina awal ini tidak akan terikut dalam protein yang kelak terbentuk
karena dibuang dalam proses pascatranskripsi.
Manfaat : Asam amino ini bagi manusia bersifat esensial.
17. Prolina
18. Fenilalanina
Fungsi : sebagai penghantar atau penyampai pesan(neurotransmitter)
pada sistem saraf otak.bahan baku bagi pembentukan katekolamin.
Manfaat : Prolina bukan merupakan asam amino esensial bagi manusia.
menjaga keseimbanganosmotik sel.
19. Tirosina
20. Triptofan
Fungsi : prekursor melatonin (hormonperangsang tidur), serotonin (suatu
transmiter pada sistem saraf) dan niasin (suatu vitamin).
Manfaat : asam amino penyusun protein yang bersifat esensial bagi
manusia.