MACARONI SKOTEL KUKUS

Bahan dari macaroni schotel

 5 siung bawang putih

 1 butir bawang bombay
 200ml susu cair
 garam dan merica secukupnya
 100 gr kornet atau sosis maupun daging giling
 wortel, potong dadu
 margarin untuk menumis
 air secukupnya
 200 gr makaroni
 2 butir telur

Cara membuat macaroni schotel kukus

1. Rebus makaroni, tambahkan garam jika ingin asin. Tumis bawang putih dan bawang bombay
yang telah dicincang halus.
2. Setelah harum, masukkan wortel dan kornet. Tumis hingga matang.
3. Tambahkan garam dan merica sesaat sebelum kompor dimatikan.
4. Siapkan loyang, campur susu dan telur, kocok-koco hingga tercampur rata.
5. Campurkan tumisan dan makaroni ke dalam loyang. Aduk hingga merata. Kukus kurang lebih
30 menit dengan api sedang.
6. Jika terasa matang dinginkan sebentar dan keluarkan dari loyang.