Bahan Pentol Goreng:

 300 gram tepung terigu

 100 gram tepung kanji
 1/2 sendok teh bakin powder
 3 butir telur ayam, kocok
 1 sendok makan masako rasa ayam
 Secukupnya garam
 Secukupnya air hangat

Cara Membuat Pentol Goreng:

1. Pertama campurkan tepung terigu, tepung kanji, masako, garam, dan

baking powder. Tuangi dengan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk
hingga kalis dan membentuk sebuah adonan.
2. Didihkan air panas, ambil sedikit adonan lalu masukan dalam air
mendidih, tunggu hingga mengapung, angkat, tiriskan.
3. Setelah adonan dingin, celupkan adonan kedalam telur kocok yang sudah
dicampurkan dengan garam hingga merata.
4. Langkah terkahir, goreng pentol goreng ini hingga matang, angkat,
tiriskan.

Resep Pentol Goreng

Bahan:

 600gram tepung kanji.

 300gram tepung terigu.
 Air panas secukupnya
 daun bawang, iris halus
 Garam, gula, merica secukupnya.

Bahan isi:

 Sosis atau Gajih Sapi ( bisa disi selera anda)

 Bakso

Bahan bumbu kacang:

 200 gram kacang tanah, goreng terlebih dahulu

 10 buah cabai merah
  2 siung bawang putih.
 4 butir bawang merah
 garam dan gula merah sesuai selera

Cara Membuat Pentol Goreng:

1. Campurkan tepung terigu, garam, gula, merica, tuangkan air panas, uleni
hingga kalis.
2. Tambahkan tepung kanji dan selederi, aduk atau uleni kembali.
3. Bantuk bulat adonan dengan ukuran sesuai selera anda masing-masin.
4. Siapkan air panas, lalu rebus hingga mengapung atau matang.

Pentol goreng Resep: Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan A : 250 gr kentang 250 gr tahu Terigu secukupnya 1

telur 3 siung Bawang putih, haluskan. Merica , gulgar
secukupnya.

Bahan B : 3 butir telur Terigu secukupnya garam

secukupnya.

Cara : Campur bahan A, kecuali terigu, aduk. Tambahkan

terigu hingga adonan bisa di buat bola-bola. Goreng hingga
matang, sisihkan. Campur bahan B, aduk rata. Celup
bolakentang tahu, goreng di cetakan pentol gpreng yang
sudah di beri sedikit minyak dan dipanaskan hingga matang.
Angkat, dan siap disajikan dengan saus.

 150 gram tepung tapioka atau aci

 100 gram tepung terigu
 daun bawang iris-iris
 garam
 penyedap
 air panas mendidih secukupnya
 1 butir telur
 minyak goreng (untuk menggoreng)
Cara Membuat Bakso Telur
1. Seduh tapioka atau aci dengan air mendidih.
2. Tambahkan terigu dan bumbu-bumbu (kecuali telur) adon hingga kalis lalu bentuk
bulat-bulat.
3. Masukan ke minyak dingin, sisihkan.
4. Lalu goreng dengan api kecil hingga setengah matang lalu angkat.
5. Kocok telur dengan lada atau penyedap lalu masukan baslor yang tadi digoreng 1/2
matang kedalam kocokan telur lalu goreng kembali dengan api kecil hingga kuning
kecoklatan, sajikan.

Bahan pentol goreng :

150 gram daging tenggiri giling
250 gram tepung sagu
50 gram daging udang giling
2 butir telur ayam
garam dan merica bubuk sesuai selera
minyak untuk menggoreng

Cara membuat pentol goreng :

1. Campurkan daging tenggiri dan daging udang, uleni hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung sagu, lalu masukan 2 butir telur dan uleni kembali
hingga menjadi sebuah adonan.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan. (lakukan cara ini hingga adonan habis)
5. Kukus pentol selama 15 menit, angkat, lalu goreng hingga matang.
Ini bahan-bahannya :
-3 ons tepung terigu.
-2 ons tepung kanji.
-Air es secukupnya.
-Bawang merah goreng (menurut saya semakin banyak semakin gurih
dan enak..)

Bumbunya :

-Bawang putih 4 atau 5 siung.

-Kemiri 1/2 butir saja.
-Merica beberapa butir saja.
-Garam.
-Penyedap secukupnya.

Caranya :
goreng dulu bawang dan kemiri sebelum diulek, Lalu bawang, kemiri,
merica dan garam diulek jadi 1 kemudian campur tepung, bumbu,
penyedap plus bawang goreng bersama air es. Sampai kekentalan
tertentu bisa dicoel dan dibentuk-bentuk menggunakan tangan...

Sesudah itu langsung direbus di panci hingga naik ke permukaan.

Kemudian tiriskan. Atau bisa langsung dikukus di dalam dandang, bisa
juga memakai penggabungannya direbus kemudian kalau sudah naik
dipindah ke dandang dipanasin lagi biar makin mantep. Kesemuanya
cara tersebut tetep bikin hasilnya maknyush.. insyaAllah ^^.
Sesudah matang lekas membuat sambalnya. Kalau saya sih gampang-
gampangan saja. cabe dan kacang di goreng kemudian diulek halus,
ditambahin kecap dan saus sambal. Dan siap jadi cemilan anak-anak
dan juga orang dewasa.

Selamat mencoba... murah meriah asli ^^