Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Dapus

    Diunggah oleh

    Riri Fitriasari
    78 tayangan1 halaman
    Daftar pustaka mencakup 4 sumber referensi yang membahas bahan pengawet dan penyedap makanan seperti boraks, formalin, dan MSG. Referensi tersebut meliputi artikel ilmiah, skripsi, jurnal, serta studi kasus penggunaan formalin pada tahu.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    dapus.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Daftar pustaka mencakup 4 sumber referensi yang membahas bahan pengawet dan penyedap makanan seperti boraks, formalin, dan MSG. Referensi tersebut meliputi artikel ilmiah, skripsi, jurnal, serta studi kasus penggunaan formalin pada tahu.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    78 tayangan1 halaman

    Dapus

    Diunggah oleh

    Riri Fitriasari
    Daftar pustaka mencakup 4 sumber referensi yang membahas bahan pengawet dan penyedap makanan seperti boraks, formalin, dan MSG. Referensi tersebut meliputi artikel ilmiah, skripsi, jurnal, serta studi kasus penggunaan formalin pada tahu.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    DAFTAR PUSTAKA

    Anggara, Aghnan Yarist. 2011. Bahan Pengawet dan Penyedap dalam Makanan
    (Boraks, Formalin dan MSG)

    Aprilianti, Ayudiah, dkk. Studi Kasus Penggunaan Formalin Pada Tahu di


    Kotamada Kediri. Skripsi. Makassar : Universitas Muhammadiyah Malang, 2007.

    Paratmanitya dan Aprilia. 2016. Jurnal Gizi dan Dietik Indonesia Vol. 4 No. 1
    Januari

    Widayat, Dandik. Uji Kandungan Boraks pada Bakso (Studi pada Warung Bakso
    di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember). Jember. Bagian Kesehatan
    Lingkungandan Keselamatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
    Jember. 2011 (SUkKLAN)

    Kuswandi, B. 2010. Sensor K

    Anda mungkin juga menyukai