BAB 1

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Usaha adalah sesuatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkatkan taraf
hidup seseorang untuk lebih baik. Suatu badan usaha yang kita jalankan dapat menghasilkan
laba, atau pendapatan yang semaksimal mungkin, kita menyelenggarakan usaha yang
bermanfaat dan menguntungkan dalam kesejahteraan hidup. Selain itu, dalam menjalankan
usaha harus mengikuti hukum-hukum ekonomi yang rasional serta normanorma kebiasaan
dalam dunia usaha.
Berwirausaha merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menjadikan jalan
keluar dari permasalahan ekonomi saat ini, banyak cara yag dapat dilakukan dalam
berwirausaha, misalnya mengolah barang mentah menjadi produk ataupun barang setengah
jadi menjadi suatu produk yang mempunyai nilai jual yang cukup tinggi sehingga dapat
dinikmati para konsumen.
Pada saat ini banyak sekali masyarakat yang lebih menyukai makanan siap saji dengan rasa
yang enak dan harga relatif murah, namun kualitas tetap terjamin. Untuk memenuhi
permintaan masyarakat tersebut harus diciptakan suatu kegiatan usaha yang sifat nya kreatif,
inovatif dan memiliki daya saing yang tinggi, sehingga dapat menarik perhatian masyarakat
untuk membeli produk yang kita tawarkan.
Oleh karena itu dalam makalah ini menciptakan suatu hasil atau produk yang memiliki
nilai jual, membuat kue “CHURROS” berbahan asli dari tepung. Adapun usaha dalam
penjualan sekaligus pembuatan produk ini sangat mudah dilakukan, tetapi masyarakat kurang
tahu akan pengolahannya. Churros ini sendiri adalah kue goreng berbentuk persegi panjang.
Teksturnya yang renyah, semakin nikmat jika dicelupkan ke dalam saus cokelat.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apa itu penjualan?
2. Bagaimana cara pembuatan churros?
3. Bagaimana cara berwirausaha makanan internasional seperti churros?

1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui cara penjualan yang baik dan benar
2. Untuk mengetahui cara pembuatan churros
3. Untuk mengetahui cara berwirausaha makanan internasional seperti churros

1.4 Manfaat
Untuk itulah saya menyusun makalah ini untuk membahas tentang bagaimana menjadi
seseorang yang siap untuk menghadapi evolusi zaman yang perkembangannya sangat cepat
yaitu dengan menjadi seorang entrepreneur. Dan yang akan saya bahas dalam makalah ini
adalah mengenai usaha kuliner dan cara bagaimana mengembangkan usaha kuliner dengan
posisi kita sebagai entrepreneur bukan wirausaha maupun wiraswasta.. Saya berharap
penulisan makalah ini bermanfaat bagi mahasiswa atau masyarakat yang ingin menjadi seorang
entrepreneur dan membuka lapangan kerja baru. Semoga makalah ini memberikan bekal,
motivasi, dan semangat untuk membangun sebuah bisnis.