PENGURUSAN KOLAM

ASUHAN

Mohd Zamili Bin Zakaria

Pusat Pengembangan Akuakultur Perlok Jerantut
Pahang
Tel: 09 – 2601113 hp: 017-9539123
Email: zamili_ppa@yahoo.com.my
PENGENALAN

Aktiviti penting dalam pengeluaran benih ikan meliputi:-

1. Penyediaan kolam/tangki Pengurusan

2. Pelepasan rega awal

3. Makanan rega/benih Pengurusan

4. Kesihatan rega/benih semasa asuhan

7. Tuaian hasil Pengurusan

akhir

Pengurusan yang baik akan menentukan kejayaan Projek:-

-Kadar hidup tinggi
-Benih yang berkualiti
Seterusnya memberi pulangan hasil yang lumayan
 PENGURUSAN AWAL
PENYEDIAAN
KOLAM/TANGKI ASUHAN
 PENYEDIAAN KOLAM /TANGKI ASUHAN

Kerja-kerja awal sebelum melepaskan rega untuk asuhan

Kering Kolam
/Tangki (100%)

TANGKI Bersih Kolam KOLAM

/tangki
Kapur
Takung air
Baja + Semburan
emas(EM)
Pelepasaan
rega (Takung air)
 MEMBERSIH KOLAM

• Dilakukan selepas kolam dikeringkan /

tuaian hasil
dan sebelum kerja-kerja mengapur dijalankan.

• Membuang enapan terdiri dari

lumpur ,najis ikan dan sisa makanan (NH3)

• Merumput digigi air

dan mengutip bendasing seperti kulit siput, batu, lumut/tumbuhan
air dan lain-lain.

Enapan

Tanah asal
 Outlet

1) CARA BASAH

Semasa kolam dalam keadaan basah, menggunakan pam air

2) CARA KERING

LAPISAN ENAPAN MEREKAH DI DASAR KOLAM DI

BUANG MENGGUNAKAN CANGKUL/SCOOP/JENTERA
APA PENTINGNYA MEMBERSIH
DASAR KOLAM:

*Menjaga Kualiti air

*Menjaga Kedalaman Kolam
*Kawalan penyakit
*Memudahkan Tuaian Hasil
MENGAPUR KOLAM

• Selepas 1 minggu
kolam dibersihkan

• Menggunakan Kapur
Abu Panas (CaO)
 KADAR KAPUR
1. Pengapuran biasa: 1 - 1.5 tan/hakter

2. Mengikut pH Tanah
Alat Uji
pH Tanah

4.0 4.5 5.0 5.5 6.0

pH <4.0 hingga hingga hingga hingga Hingga
Tanah 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5

Kadar
(tan/ha) 2.9 2.3 1.8 1.4 0.8 0.6
 Cara Mengapur

Kaedah tabur serata kolam

(dasar dan tepi ban)

Aspek Keselamatan

~ Berpandukan arah angin

~ Memakai penutup hidung,

mata sarung tangan, but,
seluar panjang/baju lengan panjang.
 MENGAPUR KOLAM

Cegah/hapuskan
Menstabilkan Ancaman Pemangsa
pH tanah /Pesaing
(Masam/kelat) (parasit/bakteria,
Telor/anak ikan

TUJUAN

Mengeras/
menutup rongga Mempercepatkan
Struktur tanah Pereputan
(Kurang selut) Bahan organan
 MEMBAJA KOLAM

•Selepas 3- 7 hari kerja-kerja mengapur kolam

dijalankan.

BERTUJUAN:-
Buat air hijau - menggalakkan pertumbuhan
makanan semulajadi dalam kolam yang terdiri
dari :-
~ Zooplankton
~ Fitoplankton
 BAJA KEPERLUAN DAN KADAR

JENIS BAJA KADAR TAN/HA

Baja EM-Bokashi 1.5 - 3.0

Baja binatang 1.5 - 3.0

(Tinja ayam)

Baja kompos 1.5 - 3 .0

(Tumbuhan reput)

Baja Kimia 0.20 - 0.35

( NPK,TSP)
BAJA EM BOKASHI
 KAEDAH PEMBAJAAN

Baja ditabur serata dasar

Kolam atau diisi dalam
guni dan digantung dalam
kolam
 PENGGUNAAN EMAS
Teknologi EM
EMAS disembur/siram di serata dasar kolam
Selepas pembajaan kolam dilakukan

Kadar 1000 liter/ha/pusingan

KESAN PENGGUNAAN
EM BOKASHI & EMAS
- Melunturkan ammonia
- Tingkatkan kuantiti oksigen
- Memulihkan air kolam dengan cara
mereputkan sisa najis dan makanan
- Air kolam tak berbau/rasa ikan berkualiti
- Menstabilkan pH air dan warna air
- Ikan tahan penyakit
 MASUK AIR KOLAM SELEPAS PEMBAJAAN
DAN SEMBURAN EMAS
KEDALAMAN AIR KOLAM 1.0 METER

Air masuk ke kolam hendaklah di tapis dengan

Skrin net saiz 0.5mm
 AIR KOLAM HIJAU:
4 - 7 hari

Piring Secchi disc

(Alat mengukur air hijau)

Bacaan sesuai : 25 – 40 cm
PEMERHATIAN KESUBURAN AIR KOLAM

Pemerhatian berdasarkan warna air kolam

WARNA AIR TANDA/KESAN TINDAKAN

Jernih (> 4o cm) Air tidak subur Tambah Baja
Hijau (25 -40 cm) Air kolam subur Kekalkan
Hijau Pekat (<25cm) Air terlalu subur Tambah air
KAEDAH ALTERNATIF PEMBAJAAN

- Penyediaan 1 atau lebih kolam khas untuk

buat air hijau
- Air dari kolam ini dipam serta ditapis ke
kolam-kolam asuhan 1 hari sebelum
pelepasan rega
- Kelebihan sistem ini ialah penjimatan
masa penyediaan kolam serta
mengurangkan masalah pemangsa.
 MEMBASMI SERANGGA AIR
JIKA AIR KOLAM DISEDIAKAN LEBIH 1 MINNGU

Anak Pepatung Kumbang air

Water boatman Kumbang air

 Bancuhan air sabun

1 kg sabun buku cap buruh (diparut) + 3kg minyak masak

Dimasak sampai mendidih

Tabur rata di permukaan air kolam

Biarkan selama 2-3 hari

Masuk kolam untuk keluarkan lapisan minyak + sabun

Masuk benih
 Hampas biji Tea
(Tea Seed Cake)

Kadar :100 kg/ha

*Hancurkan dan rendam

satu malam
*Siram ke seluruh
kolam
*Biar selama satu hari
 Penggunaan racun serangga
Neguvon/Sumithiyon
disembur di permukaan kolam

Kadar : 0.5 ppm

Utamakan
= 0.5g/tan air keselamatan
 PENYEDIAAN TANGKI ASUHAN

1.Sanitasi Tangki

• Buang kotoran di dasar tangki

• Masukkan air dan campurkan

Calcium Hypochlorite dengan
kadar 10 – 20g/tan air. Buka
pengudaraan dan biarkan 1 malam

•Bersihkan dinding dan dasar tangki

•Jemur bawah cahaya matahari

selama 1 – 2 jam.
Calcium Hypochlorite
10 - 20g/tan air
 PENYEDIAAN TANGKI ASUHAN

2) Takung Air

Masukkan air
(air biasa/air hijau),
tapis menggunakan
filter beg 10 mikron
PENGURUSAN AWAL
PELEPASAN
REGA
Periksa kualiti mutu air sebelum pelepasan rega

- ujian mutu air kolam perlu dijalankan untuk

memastikan sesuai dan selamat untuk pelepasan
rega

- tahap mutu air yang diperlukan adalah

i. pH - 6.5 – 8.5
ii. Suhu - 26 – 32ºC
iii. Oksigen larut - > 5.0 ppm
(D.O)
iv. Ammonia - < 0.02 ppm
NH3
TUAIAN DAN PELEPASAN REGA

• Beg bungkusan rega direndam

dalam air kolam/tangki
selama 10 -20 minit untuk
stabilkan suhu

• Masukkan air kolam/tangki

kedalam bungkusan rega
perlahan-lahan sehingga paras
2/3 beg

• Lepaskan rega kedalam kolam/

tangki perlahan-lahan

• Pasang penapis pada

outletkolam/tangki

• Bagi kolam asuhan masukkan

Emas 4-5 liter /hari selama 7 hari
berturut-turut manakala di Tangki
asuhan 1 liter/tan air.
 KADAR MINIMA PELEPASAN REGA DI KOLAM ASUHAN

SPESIES BIL. REGA

• Rega-rega saiz besar spt 100 ekor/m2

Patin, Baung, Kelah,
Temoleh, Tengalan, Tapah dll

• Rega-rega saiz kecil spt 200 ekor/m2

Lampam, Kerai, Sebarau,
Puyu dll

• Rega keli 300 ekor/m2

PENGURUSAN SEMASA
MAKANAN REGA/BENIH
 MAKANAN REGA/BENIH

JENIS MAKANAN

1. Makanan Semulajadi

- Plankton/air hijau terhasil dari aktiviti pembajaan

- Moina -Zoo plankton yang di ternak

- Artemia – Zoo plankton yang dipek/ditetaskan

2. Makanan rumusan

- Powder Feed/serbuk

- pelet starter/Until
 Pelbagai jenis makanan semulajadi dalam air hijau

Chlorosarcina sp

Chlorella

Fitoplankton
(Tumbuhan seni)
Zooplakton (Haiwan seni)
Makanan hidup sesuai untuk makanan rega
yang diasuh dalam tangki umur rega

ARTEMIA MOINA
PEMBERIAN MAKANAN
DI TANGKI ASUHAN

• MEMBERI MAKAN ARTEMIA/

MOINA DENGAN KADAR ASAS
10 - 20g/10,000 EKOR REGA,
KEKERAPAN 2 – 3 KALI/HARI

• PERLU PEMERHATIAN SAMADA

MAKANAN CUKUP/BERLEBIH

• LEBIHAN MAKANAN/KOTORAN
HENDAKLAH DISIFON/SEDUT
DULU SEBELUM BERI MAKAN
 MAKANAN RUMUSAN

POWDER FEED PELET STARTER

MAKANAN RUMUSAN UNTUK REGA : POWDER FEED

• Makanan dalam bentuk Serbuk/Dedak

• Mengandungi protein melebihi 40 %

• Untuk rega yang baru dilepaskan

kedalam kolam selama 1 - 2 minggu

• Kadar pemberian makanan 0.02 -

0.05g/ekor rega

• Kekerapan: 2 – 3 kali /hari

PELET STARTER

• Makanan berbentuk until

• Mengandungi protein melebihi 34 %

• Saiz Pelet – kurang dari 1 mm.

• Untuk rega /benih ikan umur ikan 2 minggu

ke atas.

• Kadar pemberian makanan 10% dari berat

badan

• Kekerapan 2 – 3 kali/hari
PENGIRAAN KADAR MAKANAN

PURATA BERAT BENIH IKAN /EKOR

x
JUMLAH IKAN
x
KADAR PEMBERIAN MAKANAN

Contoh :
0.5g x 50,000 ekor = 25,000g = 25kg

25kg x 10% = 2.5 kg/hari

 EM Bokashi Feed
Teknologi EM – Larutan Emas dicampurkan
dengan makanan rumusan bertujuan:-
 Melancarkan sistem penghadaman
Membantu pengurangan penggunaan makanan tanpa
menjejaskan tumbesaran
Daya tahan penyakit
 Mengurangkan pencemaran air ternakan
(5% dari berat makanan ; contoh 1 kg spray 50ml Emas,
beri makan selepas 1 – 2jam)
PENGURUSAN KESIHATAN
REGA/BENIH IKAN
Pengurusan Kesihatan Ikan.
• Pengurusan yg baik akan dapat mengujudkan ekosistem
yg baik, menyediakan tempat yg sesuai untuk hidup dan
membesar contoh: Penyediaan kolam yang betul

• Keadaan ini dpt mengelakkan berlakunya penyakit ikan

yang merugikan.

• alami ketegasan/stress apabila ekosistem terganggu dan

tercemar

• Tekanan akibatkan ikan menjadi lemah dan mudah

dijangkiti penyakit.
 Rega/benih ikan mudah diserang
penyakit apabila:-
• Kualiti air merosot
• makanan yang tidakberkualiti.
• Baka yang kurang baik.
• Pertukaran air yang tidak
sempurna.
• Penyediaan kolam yang tidak
betul.
 • Fenomena berlakunya penyakit ikan dapat
digambarkan seperti berikut:

Pathogen

Alam Sekitar

Penyakit

Ikan
Tanda-tanda penyakit.
• Ikan tiada selera makan.
• Ikan akan berenang perlahan, tidak tentu arah &
kadangkala berenang pantas dan berpusing ligat di
permukaan air.
• Menggeselkan badan pada batu, kayu dan okjek
keras kerana gatal.
• Terdapat bintik-bintik putih pada badan ikan.
• Terdapat lendir yang berlebihan pada kulit dan
insang
 Kulit dan insang yang dijangkiti berwarna kelabu
keputihan
Jenis-jenis penyakit.ikan
Penyakit yg disebabkan oleh potozoa.
i. Ichhthyophthirius multifilis.
ii. Trichodina spp.
iii. Chilodonella sp.
iv. Piscoodinium pilluere.
 Chilodonella spp

Piscoodinium pilluere
 Penyakit yg disebabkan oleh Cacing.
i. Dactylogyrus sp.
ii. Gyrodacylus sp.

Gyrodacylus sp. Dactylogyrus sp.

c.Penyakit yang disebabkan oleh Bakteria.
i. Streptococos galaktidae.

d. Penyakit yang disebabkan oleh kulat,

3.4.3 Rawatan
Bahan Dos Kekerapan

a. Garam + formalin 1000ppm + 20 – 25 3 x berturut-turut(setiap 2

ppm hari) selama 2 minggu
b. Kalium 2.0 ppm 1 x seminggu & ulang
permagganat sehingga sembuh
c. Garam 10 ppt Tiap-tiap hari selama 3
hari.
d. Formalin 25 ppm 2 hari berturut-turut
selama 1 minggu ( 2x )
Pencegahan/Kawalan
• Pastikan mutu air sentiasa berada dalam
keadaan baik.
• Kapur kolam yang dijangkiti dengan kapur
abu panas semasa penyediaan kolam.
• Rawat benih dengan campuran garam dan
formalin pada kadar 1000 ppm + 25 ppm
sebelum dilepaskan ke dalam kolam
• Elakkan foktor stress yang menyebabkan
benih mudah diserang penyakit.
PENGURUSAN AKHIR
TUAIAN HASIL/BENIH
 TUAIAN BENIH

*Umur benih : 1 bulan - 3 bulan (Saiz 2.5cm - 7.5cm)

• Tuaian hasil dilakukan pada sebelah pagi

• Tidak perlu beri makan 2/3 hari sebelum tuaian hasil dilakukan

• Kerja-kerja dilakukan dengan cermat dan menggunakan peralatan

yang sesuai supaya benih tidak stress,tercedera ataupun mati

• Memukat benih tidak lebih 2 kali tarik dalam satu-satu kolam/hari

• Tuaian di buat secara berperingkat sebelum kolam dikeringkan 100%

Tuaian benih menggunakan pukat tarik dan hapa
 PENGUMPULAN BENIH

KUMPUL BENIH
DI TANGKI UNTUK
DIGRED DAN
DIRAWAT
 MENGRED BENIH
Pengendalian Hasil - Penggredan
- Benih ikan digred mengikut saiz .
- Benih ikan digred menggunakan ‘grader’
- Benih bersaiz kecil diasingkan dahulu diikuti
benih ikan yang lebih besar

Pengendalian Hasil - Rawatan selepas penggredan

- 2 ppm Acriflavin /garam 1ppt
- Rehatkan benih di antara 1 hingga 3 hari
sebelum proses pembungkusan
GRADING BENIH MENGIKUT SAIZ
 CIRI-CIRI BENIH BERKUALITI

•TidakCedera/Cacat

•Berkumpulan

•Aktif

•Warna tidak pudar

•Saiz seragam
n
 PEMBUNGKUSAN
- Benih ikan yang akan diedar hendaklah dipuasakan sehari
sebelum edaran.

- Benih di kumpulkan terlebih dahulu dalam “hapa

pengumpulan benih” dan dikira menggunakan
penyukat benih.

- Benih dimasukkan dalam beg plastik (50cm x 90 cm)

berisi air 10 – 12 liter, sedikit ais dan 10 -12g garam
atau Larutan Emas(EM) 2 tudung penutup bekas Emas

- Beg plastik di isi oksigen dan di ikat dengan getah gelang

KERJA-KERJA PEMBUNGKUSAN BENIH UNTUK EDARAN
 Kadar penstokan benih dalam beg plastik

Tempoh Nibah Saiz Benih

perjalanan Air : Udara 1” 2” 3”
< 6 jam 1:1 50 ekor / L 30 ekor / L 15 ekor / L

6 – 12 jam 1:2 40 ekor / L 25 ekor / L 10 ekor / L

Jika 1 beg = 10 liter air, maka

Tempoh Nibah Saiz Benih
perjalanan Air : Udara 1” 2” 3”
< 6 jam 1:1 500 300 150
ekor / beg ekor / beg ekor / beg
6 – 12 jam 1:2 400 250 100
ekor / beg ekor / beg ekor / beg
PENGANGKUTAN BENIH
- Kenderaan yang dilengkapi alat pendingin hawa

- Guna pelapik (karpet/span )sebagai pengalas &

selubung dengan kanvas bagi menyerap gegaran
serta melindungi beg pembungkusan

- Semua beg hendaklah disusun secara menegak

(dalam kotak polesterine lebih baik)
 Sekian
Terima kasih