MAKALAH

RATU BUNGA
Dibuat untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Bahasa Indonesia yang diampu oleh
Bapak Irfan Hardian, M.Pd.

Disusun Oleh:

Putri Nur Anisah Widiastuti

3311181036

Fakultas Farmasi
Universitas Jenderal Achmad Yani
Cimahi
2018
Perevisi : Aninda Suci

3311181016
 i

Kata Pengantar

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang,
Kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan
rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga penulis dapat menyelesaikan
makalah yang berjudul “Ratu Bunga” yang berisikan tentang definisi, ciri – ciri , dan
manfaat. Makalah ini telah penulis susun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan
dari berbagai pihak lain sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu
penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi
dalam pembuatan makalah ini.

Terlepas dari semua itu, penulis menyadari sepenuhnya bahwa masih ada
kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena
itu,dengan tangan terbuka penulis menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar
penulis dapat memperbaiki makalah ini.

Akhir kata penulis berharap semoga makalah tentang bunga mawar ini dapat
memberikan manfaat maupun inpirasi terhadap pembaca.

Cimahi, Desember 2018

Penyusun

Putri Nur Anisah Widiastuti

 ii

DAFTAR ISI

Kata Pengantar............................................................................................................................................... i
DAFTAR ISI..................................................................................................................................................... ii
BAB 1 ............................................................................................................................................................. 1
PENDAHULUAN ............................................................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang............................................................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................................................... 1
1.3 Tujuan ........................................................................................................................................... 2
1.4 Manfaat Makalah .......................................................................................................................... 2
1.5 Metode Penyusunan Makalah ...................................................................................................... 2
BAB 2 ............................................................................................................................................................. 3
PEMBAHASAN ............................................................................................................................................... 3
2.1 Kajian Teoritis................................................................................................................................ 3
2.2 Pembahasan ................................................................................................................................ 10
BAB 3 PENUTUP .......................................................................................................................................... 11
3.1 Kesimpulan.................................................................................................................................. 11
3.2 Saran ........................................................................................................................................... 11
Daftar Pustaka............................................................................................................................................. 12
 1

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia memiliki iklim yang sangat memungkinkan untuk pertumbuhan segala
macam tanaman untuk hidup dan berkembang biak , baik tanaman lokal maupun tanaman
pendatang. Salah satunya tanaman mawar yang tumbuh subur di daerah beriklim
subtropis hingga daerah beriklim tropis . Mawar (Rosa hybrida) termasuk tanaman hias
yang paling terkenal dan paling digemari oleh masyarakat Indonesia karena keindahan
dan wangi bunganya. Mawar merupakan tanaman bunga hias berupa herba dengan batang
berduri. Mawar yang dikenal nama bunga ros atau "Ratu Bunga" merupakan simbol atau
lambang kehidupan religi dalam peradaban manusia. Mawar memiliki banyak manfaat
dan dapat berkembang biak secara generatif melalui biji yang biasanya digunakan oleh
pemulia tanaman dan perbanyakan secara vegetatif lebih banyak dilakukan karena lebih
mudah. Bunga mawar dapat diperbanyak melalui stek, cangkok, grafting, okulasi ataupun
modifikasi dari beberapa metode. Pemilihan metode perbanyakan dapat disesuaikan
dengan keinginan dan kebutuhan. Tidak ada salah nya jika kita tahu lebih dalam
mengenai tanaman mawar tersebut.

1.2 Rumusan Masalah

2. Apa itu tanaman mawar ?
3. Apa klasifikasi dari tanaman mawar ?
4. Ciri – ciri apa sajakah yang dimiliki tanaman mawar?
5. Apa saja jenis – jenis tanaman mawar yang ada di Indonesia ?
6. Kandungan kimia apa saja yang terkandung ?
7. Apa saja manfaat tanaman mawar ?
 2

1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui apa itu tanaman mawar.
2. Untuk mengetahui apa klasifikasi dari tanaman mawar.
3. Untuk mengetahui ciri – ciri apa yang dimiliki tanaman mawar.
4. Untuk mengetahui jenis – jenis tanaman mawar yang ada di Indonesia.
5. Untuk mengetahui kandungan kimia yang terdapat pada tanaman mawar.
6. Untuk mengetahui manfaat apa saja yang dimiliki tanaman mawar.

1.4 Manfaat Makalah

Makalah ini di buat agar para mahasiswa atau masyarakat yang membaca, dan
masih awam dapat mengetahui tentang apa itu tanaman mawar,ciri- ciri apa saja yang
dimiliki tanaman mawar, apa saja jenis – jenis nya, dan apa saja manfaat nya.

1.5 Metode Penyusunan Makalah

Metode yang di pakai dalam makalah ini adalah Metode Pustaka, yaitu metode
yang dilakukan dengan mempelajari dan mengumpulkan data dari pustaka yang
berhubungan dengan alat, baik berupa buku maupun informasi di internet.
 3

BAB 2
PEMBAHASAN

2.1 Kajian Teoritis

Klasifikasi Mawar secara ilmiah adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Rosanales
Famili : Rosaceae
Genus : Rosa
Spesies : Rosa sp
Nama umum : mawar

(Wulandari, R.dkk.(2016).Pengaruh Berbagai Konsentrasi Ekstark Bunga Mawar

Merah terhadap Stabilitas Antosianin Agar – Agar sebagai Sumber Belajar
Biologi.Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia.2(1),hlm. 48 – 56). Mawar adalah suatu
jenis tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama bunga yang dihasilkan tanaman ini.
Mawar liar terdiri dari 100 spesies lebih, kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang
berudara sejuk. Spesies mawar umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau
tanaman memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5 meter. Walaupun jarang
ditemui, tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman lain bisa mencapai 20 meter.

Sebagian besar spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 5–15 cm dengan
dua – dua berlawanan (pinnate). Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari
paling sedikit 3 atau 5 hingga 9 atau 13 anak daun dan daun penumpu (stipula) berbentuk
lonjong, pertulangan menyirip, tepi – tepi beringgit, meruncing pada ujung daun dan
berduri pada batang yang dekat ke tanah. Mawar bukan tanaman tropis, sebagian besar
 4

spesies merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies yang ada di Asia
Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun.

Bunganya terdiri dari 5 helai daun mahkota dengan perkecualian Rosa sericea
yang hanya memiliki 4 helai daun mahkota. Di antara warna yang dimiliki oleh mawar
adalah putih, merah muda, kuning, jingga, dan biru pada beberapa spesies. Ovari berada
di bagian bawah daun mahkota dan daun kelopak.Bunga menghasilkan buah agregat
(berkembang dari satu bunga dengan banyak putik) yang disebut rose hips. Masing-
masing putik berkembang menjadi satu buah tunggal (achene), sedangkan kumpulan
buah tunggal dibungkus daging buah pada bagian luar. Spesies dengan bunga yang
terbuka lebar lebih mengundang kedatangan lebah atau serangga lain yang membantu
penyerbukan sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah. Mawar hasil
pemuliaan menghasilkan bunga yang daun mahkotanya menutup rapat sehingga
menyulitkan penyerbukan. Sebagian buah mawar berwarna merah dengan beberapa
perkecualian seperti Rosa pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap
hingga hitam.

Pada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait yang berfungsi
sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain. Beberapa spesies yang tumbuh liar
di tanah berpasir di daerah pantai seperti Rosa rugosa dan Rosa pimpinellifolia
beradaptasi dengan duri lurus seperti jarum yang mungkin berfungsi untuk mengurangi
kerusakan akibat dimakan binatang, menahan pasir yang diterbangkan angin dan
melindungi akar dari erosi. Walaupun sudah dilindungi duri, rusa kelihatannya tidak takut
dan sering merusak tanaman mawar. Beberapa spesies mawar mempunyai duri yang tidak
berkembang dan tidak tajam.Mawar tumbuh subur di daerah beriklim sedang walaupun
beberapa kultivar yang merupakan hasil metode penyambungan (grafting) dapat tumbuh
di daerah beriklim subtropis hingga daerah beriklim tropis.

Jika diteliti lebih dalam, ada berbagai jenis bunga mawar yang sebenarnya
dibedakan menurut bentuknya. Sebagian bunga mawar memang berwarna merah atau
merah muda. Namun, ada juga bunga mawar yang berwarna merah maroon dengan
bentuk yang bermacam-macam.
 5

Berikut ini adalah beberapa jenis bunga mawar yang tumbuh di daratan Indonesia
beserta ciri khasnya :

 Bunga Mawar Talitha

Jenis bunga mawar tipe ini merupakan salah satu bunga mawar yang cukup unik
karena tidak berwarna merah, namun berwarna jingga. Mawar talitha adalah salah satu
jenis bunga potong dengan bunga ganda. Ukuran bunga mawar talitha tidak berbeda jauh
dengan bunga mawar jenis lainnya. Ketika mekar, ukuran bunga mawar talitha hanya
sebesar 8cm. Sedangkan untuk tangkainya, tumbuhan mawar jenis ini berukuran sekitar
50 - 100cm. Setelah dipotong dari tangkainya, kesegaran bunga mawar talitha dapat
bertahan antara 7 hingga 9 hari di dalam vas bunga.

 Bunga Mawar Putri

Hampir sama dengan bunga mawar talitha, bunga mawar putri ini juga termasuk
jenis bunga mawar potong dengan jenis bunga ganda. Bedanya adalah bunga mawar putri
memiliki warna merah tua atau merah dark red. Bunga mawar putri lebih sering dijadikan
pilihan sebagai hadiah karena memiliki aroma yang lebih wangi dibandingaan dengan
 6

jenis bunga mawar lainnya. Bahkan aroma bunga mawar putri dapat bertahan hingga 10
hari jika sudah disimpan dalam vas bunga. Ukuran dari bunga mawar putri ini pun lebih
besar dibanding bunga mawar talitha, jika sedang mekar ukurannya bisa mencapai 10cm.
Sedangkan untuk panjang batangnya dapat tumbuh berkisar 60 -110cm.

 Bunga Mawar Mega Putih

Bunga mawar mega putih merupakan salah satu jenis bunga mawar yang
berukuran besar. Ketika kuncup saja ukuran bunga mawar jenis ini sudah mencapai 3cm.
Sedangkan ketika mekar bunga mawar mega putih memiliki diameter yang mencapai
12cm. Untuk menopang kelopak bunga yang besar ini maka bunga mawar mega putih
memiliki jenis batang kokoh yang berukuran 7 - 8cm sedangkan untuk panjang total
tangkainya mencapai 90cm. Bunga mawar mega putih ini termasuk dalam jenis jenis
bunga mawar yang tumbuh di Indonesia dengan aroma sedikit wangi atau light
fragrance.

Kandungan kimia bunga mawar cukup beragam, yaitu tannin, geraniol, nerol,
citronellol, asam geranik, terpene, flavonoid, pektin polyphenol, vanillin, karotenoid,
stearopten, farnesol, eugenol, feniletilakohol, vitamin B, C, E, dan K. Aroma wangi pada
bunga mawar disebabkan kandungan minyak atsiri di dalamnya, minyak atsiri pada
mawar mengandung senyawa phenyl ethyl alcohol, geraniol, nerol, dan citronellol.
Kandungan senyawa tersebut merupakan bahan parfum yang harum. Mahkota bunga
mawar mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas. Mahkota
bunga mawar juga diketahui mengandung pigmen antosianin yang tergolong flavonoid
dan jenis antosianinnya adalah pelargonidin dan sianidin, dapat berfungsi sebagai bahan
 7

penangkap radikal bebas atau zat antioksidan. Bunga mawar merah tua mengandung
pigmen sianidin dan bunga mawar merah muda mengandung pigmen pelargonidin (Saati,
2006).

(Sartika,E.(2016).20 Manfaat Bunga Mawar Merah untuk Kesehatan dan

Kecantikan Wajah.[Online].Diakses dari https://manfaat.co.id/manfaat-bunga-mawar-
merah). Dikarenakakn banyak Kandungan kimia yang terkandung ternyata bunga mawar
memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, kecantikan, dan ekonomi diantaranya:
1. Meningkatkan metabolisme. Tidak hanya indah bunga mawar merah juga dapat
dikonsumsi dan mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya untuk
meningkatkan metabolisme tubuh.

2. Membuang racun dari dalam tubuh. Makanan yang kita makan, udara yang kita hirup,
serta paparan zat-zat lainnya tidak bisa dijamin 100% bebas dari racun. Sedikit banyak
ada racun yang menumpuk dalam tubuh kita yang jika dibiarkan dapat membahayakan
kesehatan. Untuk membuang racun-racun ini dari dalam tubuh kita bisa memanfaatkan
bunga mawar merah.

3. Menurunkan berat badan. Dengan mengonsumsi segenggam kelopak bunga mawar

merah dapat membuat perut terasa kenyang sehingga dapat mengurangi nafsu makan.
Hal ini tentu sangat baik bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Selain
dikonsumsi secara langsung mawar merah juga dapat dikonsumsi dengan cara
meminum air rebusannya.

4. Baik untuk aktivitas seksual. Mengonsumsi kelopak mawar merah secara langsung
juga bermanfaat untuk meningkatkan gairah seksual dan meningkatkan energi
sehingga aktivitas seksual anda juga menjadi lebih baik dan berkualitas.

5. Mengatasi stress dan depresi. Aroma sari mawar merah juga memiliki efek sedatif atau
menenangkan sehingga dapat dimanfaatkan untuk menghilangkan stres dan depresi.
Caranya yang paling mudah sekaligus menyenangkan adalah dengan memasukkan
sejumlah kelopak mawar merah ke dalam air hangat yang digunakan untuk berendam
atau mandi. Aroma mawar merah akan keluar dan terhirup selama berendam sehingga
dapat membantu mengatasi stres dan depresi.
 8

6. Mengatasi gejala wasir. Mawar merah memiliki kandungan serat dan air yang tinggi
sehingga jika dikonsumsi akan membantu membersihkan pencernaan dari berbagai
macam racun. Caranya dengan membuat ramuan dari segenggam kelopak mawar yang
dicampur dengan 50ml air masak dan kemudian dilumatkan sampai halus hingga
ramuan menjadi kental. Ramuan ini diminum selama 3 hari berturut-turut sebelum
makan atau ketika perut sedang kosong.

7. Mengatasi iritasi pada kulit sensitif. Pemilik kulit sensitif rentan mengalami iritasi
karena pemakaian produk-produk kosmetik. Untuk mengatasi hal ini kita bisa
memanfaatkan air bunga mawar merah sehingga kulit yang mengalami iritasi sehat
kembali.

8. Mengatasi kulit berminyak. Pemilik kulit berminyak juga dapat menggunakan air
bunga mawar merah untuk mengatasi kelebihan minyak pada kulit wajahnya. Dimana
air bunga mawar merah dapat menyeimbangkan kadar minyak pada kulit wajah.

9. Menjadikan kulit wajah lembut dan segar. Bunga mawar merah juga dikenal sebagai
astringent alami sehingga dapat membantu menyegarkan dan melembutkan kulit
wajah.

10. Mengecilkan pori-pori wajah. Kulit wajah dengan pori-pori besar sungguh tidak enak
dipandang sehingga dapat dengan mudah kita temui berbagai produk kecantikan yang
mengklaim dapat mengecilkan pori-pori wajah. Jika anda menginginkan obat alami
maka anda dapat memanfaatkan air mawar merah untuk mengecilkan pori-pori wajah.
Caranya dengan memercikkan air mawar merah pada wajah yang telah dibersihkan.

11. Mengatasi jerawat. Mawar merah juga dapat digunakan untuk mengatasi jerawat di
wajah. Caranya dengan membuat masker dari air mawar merah dan biji fenugreek. Biji
ini direndam dengan sedikit air kemudian tambahkan air mawar merah. Campuran ini
kemudian diaduk hingga menjadi pasta. Gunakan sebagai masker selama lebih kurang
20 menit. Setelah itu gunakan air mawar yang dingin untuk membasuh wajah.

12. Melembabkan dan mencerahkan warna bibir. Untuk mendapatkan manfaat ini kita bisa
membuat ramuan dari campuran kelopak mawar merah yang dilumatkan, madu
 9

beberapa tetes, dan krim susu sebanyak satu sendok. Ramuan ini diaduk hingga
menjadi pasta. Pasta inilah yang diaplikasikan pada bibir dan didiamkan sekitar 15
hingga 20 menit. Baru kemudian dibilas. Dengan pemakaian yang rutin maka bibir
anda akan lembab dan cerah alami.

13. Mengatasi bau mulut. Bau mulut yang kurang sedap dapat membuat seseorang
menjadi tidak percaya diri. Bau mulut dapat disebabkan beberapa faktor seperti jenis
makanan yang dikonsumsi dan kurang menjaga kebersihan mulut. Air mawar merah
dapat digunakan untuk mengatasi masalah ini. Caranya dengan berkumur-kumur
menggunakan air mawar merah secara rutin.

14. Sebagai bahan untuk membuat kondisioner. Mawar merah terutama airnya dapat
dimanfaatkan sebagai kondisioner alami untuk menyuburkan rambut. Caranya dengan
mencampurkan air mawar merah dengan vitamin E dan minyak kelapa. Ramuan ini
kemudian dapat diaplikasikan pada rambut layaknya kondisioner lainnya.

15. Memelihara kesehatan mata. Berbagai polusi dan debu di sekitar kita dapat
menyebabkan mata menjadi iritasi. Untuk mencegah dan mengatasi masalah kesehatan
mata seperti mata pedih atau merah kita dapat memanfaatkan air bunga mawar merah.
Caranya dengan meneteskan beberapa tetes air bunga mawar merah ke mata dan
didiamkan sebentar.

16. Mengatasi bengkak atau radang pada kaki. Mawar merah juga memiliki sifat
antiinflamasi sehingga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi peradangan. Caranya
dengan merebus setangkai bunga mawar merah dengan daun sembung sebanyak 40
gram. Ramuan ini kemudian diminum secara rutin hingga bengkak pada kaki sembuh.

17. Mengatasi batuk kering. Terkena batuk kering sungguh menyakitkan karena membuat
tenggorokan dan dada terasa sakit. Untuk mengatasinya kita bisa memanfaatkan bunga
mawar merah yang sudah kering dan direbus dengan air dan sedikit gula batu. Ramuan
ini kemudian diminum secara rutin hingga batuk sembuh.

18. Dijadikan bunga potong. Bunga mawar merah sangat populer dijadikan sebagai
hadiah, hiasan/dekorasi, atau untuk tujuan lainnya sehingga di berbagai toko bunga
 10

mawar merah merupakan salah satu komoditi yang selalu tersedia. Hal ini menjadikan
bunga mawar merah memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi sehingga
dibudidayakan secara massal.

19. Sebagai tanaman hias. Bunga mawar merah menjadi pilihan utama bagi kebanyakan
orang untuk menanami halaman rumah atau taman. Dengan kecantikannya mawar
merah dapat memperindah tampilan halaman rumah atau taman sehingga membuat
orang betah duduk di sana.

20. Sebagai bahan baku pembuatan parfum. Mawar merah juga terkenal dengan baunya
yang harum sehingga minyak bunga ini juga dijadikan sebagai bahan baku dalam
pembuatan parfum. Caranya dengan melumatkan daun-daun mahkota dan kemudian
disuling dan diuapkan. Minyak mawar inilah yang nantinya diolah untuk menjadi
parfum.

2.2 Pembahasan
Mawar merupakan jenis tanaman semak yang biasa digunakan sebagai tanaman
hias yang paling terkenal dan paling di gemari oleh masyarakat Indonesia.Mawar ini
termasuk kedalam Divisi (Spermatophyta) Sub Divisi ( Angiospermae) Kelas (
Dycotyledon) Ordo (Rosanales) Familli (Rosaceae) Genus (Rosa) dan Spesies ( Rosa sp).
Mawar termasuk jenis tanaman hias herba yang mempunyai ciri fisik yang khas,
yaitu memiliki duri pada bagian batangnya, daun yang panjanganya antara 5 – 15cm,
bunga cantik yang terdiri dari 5 helai daun mahkota, dan pada umumya mawar berwarna
merah, tetapi terdapat warna lain yang dimiliki oleh mawar, yaitu putih, kuning, jingga,
dan biru.Ada beberapa spesien yang tumbuh didaratan Indonesia, yaitu mawar talitha,
mawar putri, dan mawar mega putih.
Tumbuhan mawar memiliki rasa manis dan bersifat hangat. Beberapa bahan kimia
yang terkandung dalam bunga mawar di antaranya sitral, sitroneol, geraniol, linalo, nero,
eugenol, feniletil, kohok, farnesol, nonilaldehida. Efek farmakologis bunga mawar di
antaranya melancarkan sirkulasi darah, menormalkan sikius haid, antiradang,
menghilangkan bengkak, dan menetralisir racun.
 11

BAB 3
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Tanaman mawar (Rosa sp) sangatlah pantas menyandang julukan si ”Ratu Bunga”
karena hampir semua orang menyukai dan mengenal mawar. Warna bunganya yang
cantik menawan dengan aneka ragam warna warni seakan menghidupkan suasana taman
menjadi semarak, ditambah lagi pesona harumnya yang semerbak wangi.
Selain itu mawar memiliki banyak manfaat, antara lain antidepresan, antiviral,
antibakteri, antiperadangan, dan sumber vitaminC. Mawar merupakan komoditas
hortikultura yang bernilai ekonomi tinggi dan banyak diminati konsumen serta dapat
dibudidayakan secara komersial. Mawar mempunyai nilai ekonomi yang penting sebagai
bunga potong dan bahan baku minyak bunga hasil penyulingan dan penguapan daun-
daun mahkota sehingga dapat dibuat menjadi parfum yang digunakan industri parfum.

3.2 Saran
Saya selaku penyusun menyadari masih jauh dari sempurna dan tentunya banyak
sekali kekurangan dalam pembuatan makalah ini. Hal ini disebabkan karena masih
terbatasnya kemampuan saya. Oleh karena itu, saya selaku pembuat makalah ini sangat
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Saya juga mengharapkan
makalah ini sangat bermanfaat untuk saya khususnya dan pembaca pada umumnya.
 12

Daftar Pustaka
Senapati SK, Rout GR.(2008). Study of culture conditions for improved micropropagation of
hybrid rose. Hort. Sci. (Prague) 35 : 27-34.

Novita L.(2008). Induksi perakaran pada tanaman mawar (Rosa hybrida) secara in vitro.
[terhubung berkala].http://digilib.biologi.lipi.go.id/view.html?idm=38597[30 Nov 2009].

Wikipedia.(2018).Mawar.[Online].Diakses dari https://id.wikipedia.org/wiki/Mawar

Sartika,E.(2016).20 Manfaat Bunga Mawar Merah untuk Kesehatan dan Kecantikan

Wajah.[Online].Diakses dari https://manfaat.co.id/manfaat-bunga-mawar-merah.

Wulandari, R.dkk.(2016).Pengaruh Berbagai Konsentrasi Ekstark Bunga Mawar Merah terhadap

Stabilitas Antosianin Agar – Agar sebagai Sumber Belajar Biologi.Jurnal Pendidikan Biologi
Indonesia.2(1),hlm. 48 – 56 .
i