Nama Kelompok :

Nama Siswa : 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Hari/Tanggal :
Pelajaran : IPA
Sekolah : SMPN 3 Blanakan

Ayo Kita Coba

Mengidentifikasi Bahan Makanan Pada Produk Kemasan

Apa yang kamu sediakan?

1. Kemasan produk mie instan.
2. Beberapa kemasan produk makanan ringan yang kamu sukai.

Apa yang kamu lakukan?

1. Bekerjalah dengan teman satu kelompokmu.
2. Amati bagian komposisi bahan makanan yang ada pada produk yang kalian bawa.
3. Tuliskan bahan-bahan apa saja yang menyusun produk tersebut.
4. Tentukan kandungan zat makanan apa yang ada pada tiap bahan penyusun produk tersebut.

Masukkan data kalian pada tabel dibawah ini!

Nama Bahan Utama Penyusun Produk

Nama Produk Kandungan Zat Makanan
yang Tertera pada Kemasan

Cukupkah makanan-makanan instan tersebut untuk memenuhi gizi harian kita? Bagaimana caranya
agar kita dapat memenuhi kebutuhan gizi harian kita?
 Mengidentifikasi Bahan Makanan yang Mengandung Lemak

Langkah kegiatan :
1. Kumpulkan jenis makanan berikut : minyak, toge, tempe, sawi, jambu biji, apel, nasi, tahu,
daging ayam, dan putih telur.
2. Secara terpisah hancurkan bahan makanan tersebut
3. Tempelkan makanan pada sehelai kertas minyak kemudian lipat sehingga kertas membungkus
makanan secara sempurna
4. Beri label kertas dengan nama masing-masing makanan
5. Biarkan selama 30 menit
6. Ambil 2 lembar kertas, 1 lembar diberi tanda A dan yang lain diberi tanda B. kertas ditetesi
dengan minyak dan kertas B ditetesi dengan air
7. Bandingkan kertas tempat makanan dengan kertas A dan B

Masukan data kalian pada label dibawah ini..!

Uji Transparansi
Bahan Makanan
Transparan Tidak Transparan
Minyak

Taoge
Tempe
Sawi
Jambu Biji
Apel

Nasi

Tahu

Daging Ayam

Putih Telur