KISI-KISI SOAL EVALUASI MATERI ZAT ADITIF DAN ADIKTIF

Jenis Sekolah : SMP Islam Al Madina Semarang Jumlah Soal : 30

Mata Pelajaran : IPA Bentuk Soal : Pilihan Ganda
Materi : Zat Aditif dan Adiktif Penyusun : Litasari Aldila
Alokasi Waktu : 1 x 40 menit Kelas/Semester : IX/2

Kompetensi Dasar:

3.6 Mendeskripsikan zat aditif (alami dan buatan) dalam makanan dan minuman (segar dan dalam kemasan), dan zat adiktif-psikotropika
serta pengaruhnya terhadap kesehatan.
4.6 Menyajikan data, informasi, dan mengusulkan ide pemecahan masalah untuk menghindari terjadinya Penyalahgunaan zat aditif dalam
makanan dan minuman serta zat adiktif-psikotropika.

Nomor soal dan jenjang

Indikator Kunci Jawaban
C1 C2 C3 C4 C5 C6
1 C
3.6.1 Dapat menyebutkan contoh bahan aditif pada 4 D
makanan 19 D
20 A
3.6.2 Menjelaskan fungsi penggunaan bahan aditif 2 B
dalam makanan erta menghubungkan 16
dampaknya terhadap perkembangan teknologi B
 dan lingkungan.

3.6.3 Mengidentifikasi zat lain yang terkandung di 3 A

dalam zat aditif makanan 9 A
5 C
3.6.4 Mengelompokkan bahan aditif alami dan 7 C
buatan
12 B
18 B
3.6.5 Mengidentifikasi dampak penggunaan 10 B
berlebihan bahan aditif buatan bagi kesehatan 11 A
13 A
3.6.6 Mengidentifikasi zat aditif yang dilarang 14 A
digunakan
15 A
17 A
3.6.7 Menjelaskan solusi pengganti bahan aditif 6 D
buatan yang berbahaya bagi kesehatan 8 C
26 C
3.6.8 Mengidentifikasi zat adiktif dan psikotropika
27 B
21 C
3.6.9 Menjelaskan efek penggunaan bahan adiktif 22 C
bagi kesehatan
24 D
 25 A
28 B
29 A
23 D
3.6.10 Menjelaskan pengaruh psikotropika terhadap
kesehatan 30 B