KARYA ILMIAH
-Kevin Prasetio
NIS: -161707045
-161707039
BEKASI
2019
BAB 1
PENDAHULUAN
rasa, dan warna dari minuman. Jenis minuman itu ada air putih, minuman berenergi,
minuman susu, dan lainnya. Dari banyak minuman, mereka mempunyai rasa, pahit,
manis, asin, asam. Warna dari minuman juga memiliki beragam macam warna, merah,
Air putih memiliki dampak positif bagi tubuh, air putih membantu metabolisme tubuh.
Dan sebaliknya, ada minuman yang memiliki dampak negatif, minuman berenergi.
manusia. Hampir semua reaksi di dalam tubuh manusia memerlukan cairan. Agar
metabolisme tubuh berjalan baik, dibutuhkan masukan cairan setiap hari untuk
menggantikan cairan yang hilang. Bila kekurangan air, suhu tubuh akan menjadi panas
dan naik.
Jadi, air mempunyai banyak manfaat bagi metabolisme tubuh yang beguna sangat
baik. Dan air juga menjadi pelengkap saat makan, dibutuhkan cairan karena butuh
penghantar makanan untuk mendorong makanan tersebut untuk diolah. Air juga sangat
penting karena jika tidak meminum air, akan mudah terkena penyakit, seperti dehidrasi.
Tak perlu hingga menunggu sampai rasa haus mendera baru anda akan minum air.
Jadikan kebiasaan minum air putih menjadi bagian dari gaya hidup.
Menurut Dea (2014:1) orang yang mengonsumsi 8-12 ons atau setara 236-354
mililiter minuman berenergi, ia juga mengasup 72-150 miligram kafein yang terkandung
di dalamnya. Kandungan ini memang masih lebih rendah dibanding empat gelas kopi
yang mengandung 400 miligram kafein. Kafein diyakini berdampak baik bagi tubuh
karena bisa mengurangi risiko diabetes, meningkatkan mood, dan menurunkan risiko
kopi. Dikarenakan kafein yang dimilik kopi lebih banyak dari pada kafein yang dimiliki
berenergi pun mempunyai dampak positifnya. Jadi minuman berenergi mempunyai sisi
BAB II
LANDASAN TEORI
misalnya, pada awalnya dipasarkan sebagai penguat energi. Nama Coca-Cola berasal dari
dua bahan aktifnya, keduanya merupakan stimulan yang dikenal: daun coca dan kacang
kola. Daun koka segar diganti dengan yang dihabiskan pada tahun 1904 karena
kekhawatiran akan penggunaan kokain dalam produk makanan; gugatan federal Amerika
Serikat v. empat puluh barel dan dua puluh tong Coca-Cola menekan perusahaan Coca-
cola untuk mengurangi jumlah kafein dalam formula pada tahun 1916. Perkembangan ini
minuman rumah sakit untuk membantu pemulihan. Pada awal 1980-an, ia dipromosikan
sebagai minuman energi untuk mengisi kembali energi yang hilang. Salah satu minuman
energi pasca- empat puluh pertama yang diperkenalkan di Amerika adalah Dr.
William Mark Swartz didesak oleh rekan kerja untuk merumuskan minuman ringan yang
diperkaya dengan vitamin sebagai alternatif soda gula yang penuh kalori kosong
(Wikipedia, 2018:1).
Di Jepang, minuman energi setidaknya berasal dari awal 1960-an, dengan
peluncuran produk Lipovitan. Namun, di Jepang, sebagian besar produk dari jenis ini
memiliki sedikit kemiripan dengan minuman ringan, dan dijual sebagai gantinya dalam
botol obat kecil berwarna coklat, atau kaleng yang ditata menyerupai wadah seperti
itu. Ini dipasarkan terutama untuk para pegawai. Bacchus-F, minuman Korea Selatan
yang meniru model Lipovitan, juga muncul pada awal 1960-an dan menargetkan
pemasarannya berpusat pada konten kafein minuman, menagihnya sebagai sarana untuk
mempromosikan terjaga. Slogan awal minuman itu berbunyi: "Semua gula dan kafein
dua kali lipat." Pada tahun 1995, PepsiCo meluncurkan Josta , minuman energi pertama
yang diperkenalkan oleh perusahaan minuman utama, tetapi Pepsi menghentikan produk
pada tahun 1999. Pepsi kemudian akan kembali ke pasar minuman energi
perusahaan Lisa dan produk bernama Power Horse, sebelum Dietrich Mateschitz,
seorang pengusaha Austria, memperkenalkan produk Red Bull, sebuah buku terlaris di
seluruh dunia pada abad ke-21. Mateschitz mengembangkan Red Bull berdasarkan
minuman Thailand Krating Daeng, itu sendiri berdasarkan pada Lipovitan. Red Bull
menjadi merek dominan di AS setelah diperkenalkan pada tahun 1997, dengan pangsa
diperkenalkan oleh Frucor Beverages. Produk ini sekarang mewakili lebih dari 60%
pasar di Selandia Baru dan Australia. Supermarket di Inggris telah meluncurkan produk
minuman energi mereka sendiri, dijual dengan harga lebih murah daripada produsen
minuman ringan utama, yang sebagian besar diproduksi oleh produsen minuman Kanada,
Cott. Supermarket Tesco menjual Kx, penjualan Sainsbury, Blue Bolt, dan Asda menjual
Blue Charge, semua tiga minuman dijual dalam kaleng 250 mililiter dan botol 1 liter —
sementara Morrison menjual sumber dalam kaleng 250 mililiter. Cott menjual berbagai
(Wikipedia, 2018:1).
Dari pendapat di atas, dapat disimpulkan bahwa minuman berenergi berawal dari
pembuatan Coca-cola dari Amerika Serikat. Minuman berenergi juga berpindah dari satu
tempat ke yang lain untuk beberapa tahun. Munculnya minuman berenergi juga mulainya
berenergi dapat secara benar dan tidak benar sehingga perlu waspada terhadap
kesehatan dari kafein bersama dengan manfaat dari bahan lain yang dikandungnya. Para
ahli kesehatan sepakat bahwa minuman berenergi yang mengandung kafein memang
dengan minuman berenergi adalah hal yang biasa terjadi di banyak kampus. Industri
alkohol baru-baru ini dikritik karena pemasaran keterpaduan alkohol dan minuman
energi memberikan manfaat lebih lanjut, meskipun minuman sering diiklankan dengan
cara yang menunjukkan mereka memiliki manfaat unik. The suplemen makanan dalam
minuman energi dapat diakui untuk memberikan manfaat produk, seperti untuk vitamin
B12, tetapi tidak ada klaim menggunakan suplemen untuk meningkatkan kesehatan pada
orang dinyatakan normal telah diverifikasi secara ilmiah. Pemasaran minuman berenergi
secara khusus ditujukan kepada remaja, dengan produsen mensponsori atau memasang
iklan di acara olahraga ekstrem dan konser musik, dan menargetkan audiens muda
dalam kehidupan sehari-hari. Minuman perlu digunakan sesuai kesehatan tubuh dan
kegunaan tertentu.
secara positif dan negatif. Pengaruh minuman berenergi dapat memburuk jika tidak
mengonsumsi secara sesuai. Ada kejadian tentang efek minuman berenergi bergabung
minuman lain.
Minuman energi memiliki efek yang diberikan kafein dan gula, tetapi ada sedikit
atau tidak ada bukti bahwa berbagai macam bahan lain memiliki efek. Sebagian besar
efek minuman berenergi terhadap kinerja kognitif, seperti peningkatan perhatian dan
kecepatan reaksi, terutama disebabkan oleh adanya kafein. Beriklan untuk minuman
berenergi biasanya menonjolkan kekuatan dan daya tahan otot, tetapi hanya ada sedikit
bukti yang mendukung hal ini dalam literatur ilmiah (Wikipedia, 2018:1).
Asupan kafein 400 mg per hari dianggap aman dari Otoritas Keamanan Makanan
Eropa (EFSA). Efek samping yang terkait dengan konsumsi kafein dalam jumlah yang
lebih besar dari 400 mg termasuk kegugupan, lekas marah, sulit tidur, peningkatan buang
air kecil, irama jantung yang tidak normal (aritmia), dan dispepsia . Konsumsi juga telah
atau SSRI tertentu. Dosis kafein tidak harus tercantum pada label produk untuk makanan
kandungan kafein minuman mereka pada label, dan beberapa advokat mendesak FDA
terkait alkohol. Minuman berenergi dapat menutupi pengaruh alkohol, dan seseorang
dapat salah menafsirkan tingkat keracunan yang sebenarnya. Karena kafein dan alkohol
sistem saraf dan dapat meningkatkan denyut jantung dan jantung berdebar. Meskipun
orang memutuskan untuk minum minuman berenergi dengan alkohol dengan tujuan
lain dari minuman berenergi pada konsentrasi yang biasa terdapat dalam minuman
tersebut tidak akan mempengaruhi keamanan dosis tunggal kafein hingga 200 mg.” Juga
konsumsi alkohol, yang mengarah ke kadar alkohol dalam darah sekitar 0,08%”, menurut
EFSA, tidak akan mempengaruhi keamanan dosis tunggal kafein hingga 200 mg. Hingga
tingkat asupan ini, kafein tidak mungkin menutupi persepsi subjektif dari keracunan
masalah jantung, seperti aritmia dan serangan jantung, dan kondisi kejiwaan
seperti kecemasan dan fobia. Di Eropa, minuman berenergi yang mengandung taurin dan
kafein telah dikaitkan dengan kematian atlet. Sebuah studi 2017 di Journal of American
Heart Associationmen catat bahwa kandungan kafein bukan satu-satunya faktor, dan
bahwa campuran bahan-bahan lain dalam minuman berenergi membuat mereka lebih
berbahaya daripada minuman yang satu-satunya stimulan adalah kafein; studi ini
mencatat bahwa diperlukan lebih banyak penelitian pada masing-masing bahan untuk
meningkat. Pada tahun 2005, ada 1.494 kunjungan gawat darurat terkait dengan konsumsi
minuman energi di Amerika Serikat; sedangkan, pada 2011, minuman energi dikaitkan
dengan 20.783 kunjungan gawat darurat. Selama periode peningkatan ini, konsumen pria
secara konsisten memiliki kemungkinan lebih tinggi untuk mengunjungi unit gawat
darurat daripada rekan-rekan wanita mereka. Tren penelitian juga menunjukkan bahwa
kunjungan gawat darurat terutama disebabkan oleh reaksi negatif terhadap minuman
(Wikipedia, 2018:1).
Pada 2011, ada 14.042 kunjungan rumah sakit terkait minuman
menyebabkan sejumlah besar kunjungan gawat darurat. Pada 2011, ada 6.090 kunjungan
pasien minum minuman berenergi dengan stimulan lain, dan dalam 58% kasus lainnya,
efek samping buruk. Pengaruh minuman berenergi dapat memburuk jika tidak berhati-
diproduksi oleh PT Bintang Toedjoe dan mulai diluncurkan sejak 14 Agustus 1994.
Peluncurannya dipicu oleh pemikiran bahwa semakin banyak orang yang membutuhkan
minuman berenergi termasuk dari kalangan status ekonomi sosial menengah ke bawah.
Setelah dipastikan bahwa semua berada di jalur yang benar, baru diadakan peluncuran
kekuatannya. Extra Joss meluncurkan kampanye "Extra Joss Biang 2000" dalam rangka
menyambut Tahun Baru 2000. Pada tahun yang sama, Extra Joss bekerja sama dengan
KONI, menyelenggarakan "Extra Joss 1 Miliar" untuk memberikan bonus bagi peraih
medali olimpiade.
Pada 2003, Majalah SWA Sembada dan perusahaan riset pasar MARS
memberikan Extra Joss penghargaan Indonesian Best Brand sebagai merek terbaik untuk
kategori minuman berenergi non-cair. Selama tiga kali berturut-turut (2001-2003) Extra
berenergi dalam bentuk serbuk oleh Majalah SWA Sembada dan Frontier. Pada tahun
yang sama, Extra Joss menerima anugerah Asia Pacific Excellent Award serta National
Consumers' Quality Award untuk merek paling berharga dalam kategori minuman
berenergi di Filipina, di mana Extra Joss juga menjadi pemimpin pasar di kategori
minuman berenergi.
Menurut (Extra Joss, 2019:1) Extra Joss dirancang untuk gaya hidup aktif. Ini
akan mengisi ulang hari kerja Anda, dan merupakan olahraga atau olah raga yang
cemerlang. Rasa buah tropis rasanya luar biasa dan Bebas Gula. Bahan aktif bekerja
menargetkan bisa menembus pasar Asia lebih luas lagi setelah sukses memimpin pasar
minuman berenergi di Filipina dan berhasil menembus pasar di negara lainnya seperti
Malaysia dan Vietnam. Di Filipina, Extra Joss berhasil memimpin pasar di kategori
minuman berenergi dengan pangsa pasar 80% senilai Rp 130 miliar dan memberikan
kontribusi penjualan 20% dari total penjualan Extra Joss. Untuk produk Extra Joss yang
diekspor ke Malaysia, dibuat dalam kemasan kaleng karena disesuaikan dengan daya beli
yang diberikan kepada produk di kategori tertentu yang meraih indeks total kepuasan
tertinggi dari survei yang dilakukan di 6 kota besar yaitu Jakarta, Bandung, Semarang,
sebagai Merek Terbaik Kategori Minuman Penambah Tenaga Serbuk, Extra Joss tidak
hentinya menyampaikan terima kasih kepada para konsumen setia yang telah
dengan sertifikasi halal dari LPPOM MUI dan sertifikasi aman dari BPOM ini.
Dari pendapat diatas, dapat disimpulkan bahwa Extra Joss adalah salah satu
produk yang terbaik dan dikenal dalam kategori minuman berenergi. Extra Joss meraih
beberapa penghargaan sebagai yang paling memuaskan. Extra Joss banyak dikonsumsi
perusahaan Austr
ia yang dibuat pada tahun 1987. Red Bull memiliki pangsa pasar tertinggi dari
setiap minuman energi di dunia, dengan 6,302 miliar kaleng terjual dalam setahun (per
2017). Pengusaha Austria Dietrich Mateschitz terinspirasi oleh minuman energi yang ada
sekitar 1.500 penduduk di dekat Salzburg. Perusahaan ini 51 persen dikendalikan oleh
keluarga Yoovidhya yang, karena alasan teknis, memiliki merek dagang di Eropa dan
AS. Pada 1995, Krating Daeng mengizinkan minumannya. dicap sebagai Red Bull, untuk
dijual di Cina. Sejak 2014, Red Bull Austria (berkarbonasi) juga telah diekspor ke
karena keduanya menggunakan nama Red Bull dalam kemasan mereka, meskipun mereka
adalah dua produk terpisah yang ditujukan untuk pasar yang berbeda. Perbedaan utama
adalah bahwa Red Bull datang dalam kaleng biru dan perak tinggi sementara Red
Bull Thailand, atau Krating Daeng, berada dalam kaleng emas yang lebih kecil. Kedua
minuman ini juga berbeda dalam hal rasa, Red Bull memiliki sedikit gula dan
berkarbonasi. Penyedap yang digunakan untuk Red Bull masih diproduksi di Bangkok
yang mampu meningkatkan kinerja seseorang, Red Bull meraih sukses besar. Tahun 2006,
penjualan Red Bull mencapai US$3,5 miliar dan kini diperkirakan jauh melebihi angka
itu. Menurut majalah Forbes, tahun ini Mateschitz menjadi orang terkaya ke-64 dunia dan
pertama di Austria dengan kekayaan yang diprediksi mencapai US$14,5 miliar per Mei
2016.
Menurut (Emily Ross, 2007:24) ancaman sebenarnya terhadap kelangsungan
sukses Red Bull datang dari perspektif. Para kritikus berpendapat bahwa Red Bull telah
menciptakan generasi baru yang kecanduan kafein. Minuman ini telah diharamkan di
kandungan kafein kurang dari 1 cangkir kopi. Red Bull minuman energi penambah
suplemen tubuh terkenal yang telah memenuhi standar BPOM RI. Red Bull meraih
minuman berenergi yang sukses. Red Bull memenuhi ketentuan kesehatan minuman.
Company (sekarang Monster Beverage Corporation) pada April 2002. Perusahaan ini
juga dikenal karena mendukung banyak acara, serta olahraga elektronik . Bekerja sama
seluruh dunia
Monster Energy telah dikaitkan dengan risiko kesehatan, seperti menutupi
efek keracunan ketika dikonsumsi dengan alkohol, dan konsumsi berlebihan atau
berulang dapat menyebabkan kondisi jantung dan kejiwaan. Namun, Otoritas Keamanan
Pangan Eropa menyimpulkan bahwa konsumsi yang memadai dari Monster Energy dan
minuman energi populer lainnya aman dan bahwa jumlah kafein dalam kaleng standar
Monster Energy tidak berinteraksi dengan konstituen khas lainnya dari minuman
berenergi atau dengan alkohol. Minuman berenergi memiliki efek yang diberikan oleh
kafein dan gula, tetapi tidak ada bukti jelas bahwa beragam bahan lainnya memiliki efek.
Kandungan kafein dari sebagian besar minuman Monster Energy adalah sekitar
berisi label peringatan yang menyarankan konsumen agar tidak minum lebih dari 48 ons
per hari (16 ons per hari di Australia). Minuman tidak dianjurkan untuk wanita hamil atau
minuman berkafein tinggi yang populer di kalangan mereka yang mencari dorongan
energi cepat, termasuk atlet dan pekerja. Minuman Monster Energy adalah minuman kuat
yang menawarkan desas-desus yang kuat. Jika Anda sensitif terhadap stimulan atau
memiliki tekanan darah tinggi, Anda harus menghindari minuman ini. Bahkan jika Anda
adalah orang dewasa yang sehat, Anda harus mengkonsumsi minuman Monster Energy
dalam jumlah sedang karena banyak bahan akan meningkatkan detak jantung Anda.
Menurut (Barry Meier, 2012:1) industri Monster Energy khususnya telah berada
di bawah pengawasan ketat sejak pekan lalu setelah pengungkapan bahwa Food and
Drug Administration telah menerima laporan bahwa kematian lima orang sejak 2009
dapat dikaitkan dengan minuman Monster Energy. Perusahaan telah berulang kali
yang terkait dengan suatu produk tidak berarti bahwa itu bertanggung jawab.
Menurut (Jill Corleone, 2018:1) Monster Energy adalah merek minuman
berkafein yang ditemukan di hampir semua toko kelontong atau toko serba
ada. Diproduksi sejak 2002, ini telah berkembang menjadi daftar pembangkit tenaga
listrik berbagai jenis dan rasa. Saat ini ada 43 jenis minuman Monster Energy di
pasaran. Mereka aman untuk diminum selama Anda mengkonsumsinya dalam jumlah
sedang.
Dari pendapat diatas, dapat disimpulkan minuman Monster Energy juga dikenal,
tetapi tidak selalu pada sisi baik. Ada banyak kasus tentang bahaya Monster Energy,
tetapi ada cara untuk menghindar ini. Caranya yaitu jangan mengonsumsi minuman
DAFTAR PUSTAKA