PEMODELAN UNIT BISNIS PENGELOLAAN PERSAMPAHAN

TINGKAT KOTA SEBAGAI SALAH SATU LANGKAH AWAL ERA

INDUSTRI 4.0 DI INDONESIA
(Studi pada Perusahaan Daerah Kebersihan Kota Bandung)

Diusulkan Oleh:
Qinthar Aghnia Audiawarman 15316083
Annisa Nurantono 15316034
Hafiz Ahmad Syauqi 13115005

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

KOTA BANDUNG
2018
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, berkat segala rahmat dan
kasih sayangNya karya tulis berjudul “Pemodelan Unit Bisnis Pengelolaan Persampahan
Tingkat Kota Sebagai Salah Satu Langkah Awal Era Industri 4.0 di Indonesia (Studi pada
Perusahaan Daerah Kebersihan Kota Bandung)” ini dapat diselesaikan.
Terima kasih kami ucapkan kepada Dr.Eng. Pandji Prawisudha ST,MT. selaku dosen
pembimbing, keluarga, dan juga para sahabat yang telah banyak membantu dalam
menyelesaikan karya tulis ilmiah ini sehingga bisa diselesaikan dalam waktu yang
semestinya. Kami menyadari bahwa di dalam karya tulis ini masih terdapat banyak
kekurangan. Oleh karena itu, kami menerima kritik dan saran seluas mungkin dari pembaca
demi perbaikan karya tulis ini agar dapat menjadi lebih baik dari sebelumnya.
Semoga penelitian yang kami lakukan dapat dikembangkan atau dilanjutkan sehingga
dapat memberikan kontribusi yang lebih besar bagi masyarakat luas. Selain itu, penulis juga
berharap semoga karya tulis ini dapat membantu pembaca memperoleh informasi yang
dibutuhkan.

Bandung, 25 Oktober 2018

Tim Penyusun

1
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI........................................................................................................................................... 2
LIST OF FIGURES ............................................................................... Error! Bookmark not defined.
LIST OF TABLE ................................................................................... Error! Bookmark not defined.
BAB I ...................................................................................................................................................... 6
I.1 LATAR BELAKANG ........................................................................................................... 6
I.2 RUMUSAN MASALAH ....................................................................................................... 7
I.3 TUJUAN PENULISAN ........................................................................................................ 7
I.4 MANFAAT PENULISAN .................................................................................................... 8
BAB II .................................................................................................................................................... 9
II.1 GAMBARAN UMUM KOTA BANDUNG ........................................................................ 9
II.1.1 Kondisi Administratif ................................................................................................... 9
II.1.2 Kondisi Topografi ....................................................................................................... 10
II.1.3 Kondisi Demografi ...................................................................................................... 11
II.2 SAMPAH SECARA UMUM.............................................................................................. 12
II.3 EFEK SAMPAH TERHADAP MANUSIA DAN LINGKUNGAN ............................... 15
II.4 KONDISI EKSISTING PENGELOLAAN PERSAMPAHAN KOTA BANDUNG ..... 18
II.5 PERMASALAHAN PENGELOLAAN PERSAMPAHAN KOTA BANDUNG ........... 24
BAB III................................................................................................................................................. 26
III.1 Umum ................................................................................................................................... 26
III.2 Alur Perencanaan ............................................................................................................... 26
III.3 Rencana Pengerjaan Karya Tulis ...................................................................................... 28
III.4 Metode Pengumpulan Data ................................................................................................ 28
III.5 Pengolahan dan Analisis Data ........................................................................................... 29
III.6 Perencanaan Kawasan Pengelolaan Sampah ................................................................... 30
BAB IV ................................................................................................................................................. 31
IV.1 PEMODELAN UNIT BISNIS PERSAMPAHAN............................................................ 31
IV.1.1 Pemilahan Tingkat Sumber ....................................................................................... 31
IV.1.2 Mekanisme Operasional Pengangkutan Sampah .................................................... 32
IV.1.3 Kawasan Pengelolaan Sampah .................................................................................. 34
IV.1.4 Database Dalam Cloud................................................................................................ 36
IV.2 KEUNTUNGAN PENERAPAN MODEL UNIT BISNIS PERSAMPAHAN ............... 36
IV.2.1 Biaya Operasional ....................................................................................................... 36
IV.2.2 Keterkelolaan Sampah ............................................................................................... 38

2
BAB V .................................................................................................................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................................................... 43

3
PEMODELAN UNIT BISNIS PENGELOLAAN PERSAMPAHAN TINGKAT KOTA
SEBAGAI SALAH SATU LANGKAH AWAL ERA INDUSTRI 4.0 DI INDONESIA
(Studi pada Perusahaan Daerah Kebersihan Kota Bandung)

Qinthar Aghnia Audiawarman, Hafiz Ahmad Syauqi, Annisa Nurantono, Dr.Eng. Pandji
Prawisudha ST,MT.
Institut Teknologi Bandung
Email: audi.qinthar@gmail.com

ABSTRAK
Dewasa ini, sampah kota telah menjadi permasalahan utama di berbagai belahan dunia,
termasuk Indonesia. Hingga saat ini, sampah kota belum dapat dimanfaatkan secara
maksimal. Walaupun sudah banyak perusahaan swasta yang mengolah sampah untuk
dijadikan produk bernilai jual, masalah persampahan tetap belum terselesaikan karena
pengelolaan tidak dalam skala yang besar.

Perusahaan pengolah sampah di Indonesia, khususnya kota Bandung, saat ini masih
menggantungkan pasokan sampah daur ulang pada gerobak-gerobak atau pemulung. Oleh
karena itu, salah satu cara memaksimalkan pengolahan tersebut adalah dengan manajemen
sampah secara terpusat yang didukung oleh pengintegrasian data dalam jaringan internet dari
pemerintah. Sebab, prinsip dasar industri 4.0 adalah penggabungan mesin, alur kerja, dan
sistem, dengan menerapkan jaringan cerdas di sepanjang rantai dan proses produksi untuk
mengendalikan satu sama lain secara mandiri. Manajemen sampah secara terpusat ini akan
membantu perusahaan-perusahaan swasta pengolah sampah dalam mendapatkan pasokan
sampah yang diinginkan. Data yang diintegrasikan adalah komposisi dan banyak sampah tiap
bulannya dari daerah layanan serta profil perusahaan yang akan mengelola.

Dengan menerapkan sistem ini, minimum 70% dari keseluruhan sampah kota Bandung akan
terolah dengan baik. Keuntungan materi ini mencakup 3 sektor utama, yaitu biaya
operasional transportasi persampahan, nilai tanah yang pada mulanya digunakan sebagai
TPS, dan presentase pengurangan jumlah sampah yang berakhir di TPA yang akhirnya akan
menunjang pencapaian Sustainable Development Goals serta Indonesia Bebas Sampah 2025.

Kata kunci: sampah, internet, bisnis, pengolahan

ABSTRACT
Nowadays, municipal waste has become the most probelmatic issue all over the world,
including Indonesia. Until today, municipal waste hasn’t been utilized maximally yet.
Eventhough there are a lot of private solid waste management companies to upcycle some of
solid waste, solid waste problem remains unsolved due to not on large scale upcycling.

Indonesian private solid waste management companies, specially in Bandung, still relying on
scavenger or waste cart to get recyclable material. Therefore, one of solution that could
maximize this upcycling waste project is by centralized solid waste management with
integrated internet based data from government. Because, the basic principle of industry 4.0
is the incorporation of machines, workflows, and systems, by applying intelligent networks
along the chain and production process to control each other independently. This centralized
waste management will help private solid waste management companies in obtaining the

4
desired waste supply. The data integrated is the composition and amount of waste every
month from the service area and the profile of the company that will manage.

By implementing this system, a minimum of 70% of the total waste of Bandung will be
treated properly. This material benefit covers 3 main sectors, such as waste transportation
operational costs, the value of land which was originally used as a TPS, and the percentage of
waste that ends at the TPA which will ultimately support the achievement of Sustainable
Development Goals and Indonesia Waste Free 2025.

Keyword: waste, internet, business, management

5
 BAB I
PENDAHULUAN

I.1 LATAR BELAKANG

Sampah merupakan semua buangan yang berbentuk padat maupun semipadat
yang dihasilkan dari kegiatan manusia maupun hewan, yang keberadaannya sudah
tidak digunakan dan dimanfaatkan lagi. Sampah menjadi salah satu permasalahan
yang sangat serius yang dihadapi di kota- kota besar, khususnya di Indonesia.
Tingginya laju pertumbuhan penduduk, perubahan pola konsumsi, serta gaya
hidup masyarakat mempengaruhi besarnya produksi sampah yang dihasilkan
(Himmah, 2014). Kota Bandung merupakan salah satu kota yang terus
berkembang dengan jumlah penduduk komuter (bukan penduduk asli) hampir
mencapai 300.000 jiwa (PD Kebersihan Kota Bandung, 2015). Hal ini disebabkan
Kota Bandung memiliki perguruan tinggi favorit serta sektor pariwisata yang
menarik.
Persoalan sampah di Kota Bandung seakan tidak pernah berhenti. Upaya
pemerintah untuk mengatasi sampah terus berlanjut. Beragam program untuk
membersihkan nama Bandung dari sebutan “kota sampah” terus dilakukan, seperti
pengelolaan sampah dengan metode 3R (Reduce, Reuse, Recycle). Pengelolaan
sampah yang dimaksud adalah kegiatan penanganan sampah yang dimulai dari
sumber, serta kegiatan pengolahan dan daur ulang sampah (Damanhuri, 2010).
Pemanfaatan kembali sampah di Kota Bandung dilakukan oleh TPS 3R, bank
sampah, serta berbagai perusahaan swasta. Namun, pengelolaan sampah ini masih
memerlukan pembenahan karena jumlah sampah yang dimanfaatkan baru
mencapai 15-20% dari seluruh timbulan sampah Kota Bandung tiap harinya (PD
Kebersihan Kota Bandung, 2015). Hal ini dikarenakan pengumpulan sampah daur
ulang masih mengandalkan pemulung, gerobak loak, serta pemilahan manual oleh
pekerja TPS. Pemilahan manual tentunya akan menghabiskan waktu yang tidak
sedikit karena sampah dari masyarakat akan selalu berdatangan dalam keadaan
tercampur. Alhasil, sampah pun berakhir di TPA Sarimukti yang kapasitasnya
sudah dalam ambang batas (Syarifudin, 2017).
Berkaitan dengan hal tersebut, direncanakanlah pemodelan unit bisnis
persampahan yang diharapkan akan menjawab permasalahan sampah di Kota
Bandung. Manajemen sampah secara terpusat ini akan didukung oleh
6
 pengintegrasian data dalam jaringan internet dari pemerintah. Hal tersebut
berkaitan pula dengan cita-cita industri 4.0 Indonesia yang berfokus pada
penggabungan mesin, alur kerja, dan sistem, dengan menerapkan jaringan cerdas
di sepanjang rantai dan proses produksi untuk mengendalikan satu sama lain
secara mandiri. Manajemen sampah secara terpusat ini akan membantu
perusahaan-perusahaan swasta pengolah sampah dalam mendapatkan pasokan
sampah yang diinginkan. Data yang diintegrasikan adalah komposisi dan banyak
sampah tiap bulannya dari daerah layanan serta profil perusahaan yang akan
mengelola. Tentunya pemodelan unit bisnis ini akan menghasilkan berbagai
keuntungan, baik untuk pemerintah, masyarakat, serta lingkungan.

I.2 RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan latar belakang yang telah disebutkan di atas, maka rumusan masalah
yang akan dibahas adalah sebagai berikut:
1. Apa saja aspek yang diperlukan untuk mewujudkan pemodelan unit bisnis
pengelolaan persampahan berbasis industri 4.0 di Kota Bandung?
2. Bagaimana bentuk hasil rancangan pemodelan unit bisnis pengelolaan
persampahan berbasis industri 4.0 di Kota Bandung?
3. Apa saja keuntungan yang didapat dari menerapkan sistem pemodelan unit
bisnis pengelolaan persampahan di Kota Bandung?

I.3 TUJUAN PENULISAN

Berdasarkan latar belakang yang telah disebutkan di atas, tujuan dari penulisan
karya tulis ini adalah:
1. Menentukan aspek yang diperlukan untuk mewujudkan pemodelan unit
bisnis pengelolaan persampahan berbasis industri 4.0 di Kota Bandung.
2. Merancang pemodelan unit bisnis pengelolaan persampahan berbasis
industri 4.0 di Kota Bandung.
3. Menentukan keuntungan yang didapat dari menerapkan sistem pemodelan
unit bisnis pengelolaan persampahan di Kota Bandung.

7
I.4 MANFAAT PENULISAN
Manfaat yang diharapkan dari penulisan karya ilmiah ini adalah sebagai
sumbangan pemikiran serta informasi bagi Pemerintah Kota Bandung, khususnya
PD. Kebersihan Kota Bandung. Selain itu, karya tulis ini diharapkan menjadi
referensi bagi pengembangan penelitian pengelolaan persampahan Kota Bandung
di masa depan.

8
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

II.1 GAMBARAN UMUM KOTA BANDUNG

Pada sub bab gambaran umum ini akan dijelaskan tentang kondisi administratif,
topografi, dan demografi Kota Bandung secara umum.

II.1.1 Kondisi Administratif

Kota Bandung terletak di wilayah Jawa Barat dan merupakan Ibukota Provinsi
Jawa Barat. Kota Bandung terletak di antara 1070 32’ 38.91” Bujur Timur dan 60
55’19.94” Lintang Selatan. Kota Bandung memiliki luas wilayah sebesar
16.729,65 ha. Secara administratif, Kota Bandung berbatasan dengan berbagai
Kota/Kabupaten lainnya, yaitu:
1. Utara : Kabupaten Bandung dan Kabupaten Bandung Barat
2. Barat : Kabupaten Bandung dan Kota Cimahi
3. Timur : Kabupaten Bandung
4. Selatan : Kabupaten Bandung

Wilayah Kota Bandung berdasarkan Perda Nomor 6 tahun 2007 tentang

pemekaran dan pembentukan wilayah kerja kecamatan dan kelurahan di
lingkungan Pemerintah Kota Bandung terbagi dalam 30 kecamatan dan 151
kelurahan yang ditabulasikan dalam tabel berikut.

Tabel II. 1 Data wilayah Kota Bandung tahun 2017

Luas Wilayah Jumlah subdistrik
No Nama Kecamatan
(km2) Kelurahan RW RT
1 Bandung Kulon 6,46 8 74 449
2 Babakan Ciparay 7,45 6 57 365
3 Bojongloa Kaler 3,03 5 47 395
4 Bojongloa Kidul 6,26 6 44 261
5 Astanaanyar 2,89 6 47 304
6 Regol 4,30 7 60 371
7 Lengkong 5,90 7 65 431
8 Bandung Kdiul 6,06 4 34 194

9
 Luas Wilayah Jumlah subdistrik
No Nama Kecamatan
(km2) Kelurahan RW RT
9 Buah Batu 7,93 4 55 371
10 Rancasari 7,33 4 52 341
11 Gedebage 9,58 4 41 206
12 Cibiru 6,32 4 53 282
13 Panyileukan 5,10 4 37 184
14 Ujungberung 6,40 5 59 312
15 Cinambo 3,68 4 25 101
16 Arcamanik 5,87 4 51 268
17 Antapani 3,79 4 62 335
18 Mandalajati 6,67 4 52 299
19 Kiaracondong 6,12 6 85 593
20 Batununggal 5,03 8 83 547
21 Sumur Bandung 3,4 4 37 231
22 Andir 3,71 6 54 384
23 Cicendo 6,86 6 56 412
24 Bandung Wetan 3,39 3 36 197
25 Cibeunying Kidul 5,25 6 87 562
26 Cibeunying Kaler 4,50 4 46 290
27 Coblong 7,35 6 75 462
28 Sukajadi 4,30 5 49 331
29 Sukasari 6,27 4 32 220
30 Cidadap 6,11 3 29 175
Sumber : Kota Bandung Dalam Angka Tahun 2017

II.1.2 Kondisi Topografi

Kota Bandung terletak pada ketinggian 791 m di atas permukaan laut dengan titik
tertingginya di daerah Utara dengan ketinggian 1.050 m di atas permukaan laut
dan titik terendahnya di sebelah selatan dengan ketinggian 675 m di atas
permukaan laut. Kota Bandung juga terletak dalam cekungan yang memiliki
dimensi seluas 233.000 ha.

10
II.1.3 Kondisi Demografi
Penduduk Kota Bandung berdasarkan proyeksi penduduk tahun 2017 sebanyak
2.497.938 jiwa yang terdiri atas 1.260.204 jiwa penduduk laki-laki dan 1.237.734
jiwa penduduk perempuan. Dibandingkan dengan proyeksi jumlah penduduk
tahun 2016, penduduk Bandung mengalami pertumbuhan sebesar 0,29 persen.
Sementara itu besarnya angka rasio jenis kelamin tahun 2017 penduduk lakilaki
terhadap penduduk perempuan sebesar 101,82. Data demografi selengkapnya
ditabulasikan dalam tabel berikut.

Tabel II. 2 Data demografi Kota Bandung tahun 2017

Jumlah Penduduk (Ribu)

No Nama Kecamatan
Laki-laki Perempuan Total
1 Bandung Kulon 73 71,6 144,6
2 Babakan Ciparay 76,8 72,6 149,4
3 Bojongloa Kaler 62,9 59,3 122,2
4 Bojongloa Kidul 45,1 42,1 87,2
5 Astanaanyar 34,9 34,6 69,5
6 Regol 41,4 41,3 82,7
7 Lengkong 35,9 36,4 72,3
8 Bandung Kdiul 30 29,8 59,8
9 Buah Batu 48,3 47,8 96,1
10 Rancasari 37,9 37,6 75,5
11 Gedebage 17,9 17,9 35,8
12 Cibiru 35,8 34,5 70,3
13 Panyileukan 19,9 19,4 39,3
14 Ujungberung 38,4 37,1 75,5
15 Cinambo 12,7 12,1 24,8
16 Arcamanik 34,8 33,7 68,5
17 Antapani 37,8 37,3 75,1
18 Mandalajati 32,3 31,2 63,5
19 Kiaracondong 67 66,2 133,2
20 Batununggal 62,3 59,7 122
21 Sumur Bandung 18,1 17,8 35,9

11
 Jumlah Penduduk (Ribu)
No Nama Kecamatan
Laki-laki Perempuan Total
22 Andir 50,1 48,4 98,5
23 Cicendo 50,7 49,9 100,6
24 Bandung Wetan 15,4 15,7 31,1
25 Cibeunying Kidul 55,3 53,8 109,1
26 Cibeunying Kaler 36,8 34,9 71,7
27 Coblong 69,9 63,2 133,1
28 Sukajadi 54,9 54,4 109,3
29 Sukasari 41,3 41,3 82,6
30 Cidadap 30 28,8 58,8
KOTA BANDUNG 1267,6 1230,4 2498
Sumber : Kota Bandung Dalam Angka Tahun 2017

II.2 SAMPAH SECARA UMUM

II.2.1 Pengertian Sampah
Sampah merupakan sisa kegiatan sehari-hari manusia berbentuk padat yang
karena konsentrasi dan volumenya sehingga membutuhkan pengelolaaan yang
khusus. (UU No. 18 Tahun 2008). Sampah merupakan semua buangan yang
berbentuk padat maupun semipadat yang dihasilkan dari kegiatan manusia
maupun hewan, dimana keberadaannya sudah tidak digunakan dan dimanfaatkan
lagi. (Tchobanoglous, 1993). Sampah juga dapat didefinisikan sebagai bahan
yang sudah tidak dapat digunakan lagi sehingga dikatakan sudah tidak bernilai
dan berharga (Astriani, 2009).
Menurut Ari Nilandari (2006 : 58), berdasarkan asalnya, sampah padat dapat
digolongkan sebagai :

1. Sampah organik
Sampah organik terdiri dari bahan – bahan penyusun tumbuhan dan
hewan yang diambil dari alam atau dihasilkan dari kegiatan pertanian,
perikanan atau yang lain. Sampah ini dengan mudah diuraikan dalam proses
alami. Sampah rumah tangga sebagian besar merupakan bahan organik.
Termasuk sampah organik, misalnya sampah dari dapur, sisa tepung,
sayuran, kulit buah, dan daun.

12
2. Sampah anorganik
Sampah anorganik berasal dari sumber daya alam tak terbaharui seperti
mineral dan minyak bumi, atau dari proses industri. Beberapa dari bahan ini
tidak terdapat di alam seperti plastik dan alumunium. Sebagian zat anorganik
secara keseluruhan tidak dapat diuraikan oleh alam, sedang sebagian lainnya
hanya dapat diuraikan dalam waktu yang sangat lama. Sampah jenis ini pada
tingkat rumah tangga, misalnya berupa botol plastik, tas plastik, dan kaleng.
Kertas, koran, dan karton merupakan perkecualian. Berdasarkan asalnya,
kertas, koran, dan karton termasuk sampah organik. Tetapi karena kertas,
koran, dan karton sudah melalui proses industri dan dapat didaur ulang
seperti sampah anorganik lain (misalnya gelas, kaleng, dan plastik), maka di
dimasukkan ke dalam kelompok sampah anorganik.

II.2.2 Sumber Sampah

Menurut Gilbert dkk. dalam Artiningsih (2008), sumber-sumber timbulan
sampah adalah sebagai berikut:
1. Pemukiman penduduk
Pada suatu pemukiman biasanya sampah dihasilkan oleh suatu keluarga yang
tinggal di suatu bangunan atau asrama. Jenis sampah yang dihasilkan
biasanya cenderung organik, seperti sisa makanan atau sampah yang bersifat
basah, kering, abu, plastik, dan lainnya.

2. Tempat-tempat umum dan perdagangan

Tempat-tempat umum adalah tempat yang dimungkinkan banyaknya orang
berkumpul dan melakukan kegiatan. Tempat-tempat tersebut mempunyai
potensi yang cukup besar dalam memproduksi sampah termasuk tempat
perdagangan seperti pertokoan dan pasar. Jenis sampah yang dihasilkan
umumnya berupa sisa-sisa makanan, sampah yang dihasilkan umumnya
berupa sisa-sisa makanan, sampah kering, abu, plastik, kertas, dan kaleng-
kaleng serta sampah lainnya.

13
3. Sarana pelayanan masyarakat milik pemerintah
Pelayanan masyarakat milik pemerintah misalnya tempat hiburan umum,
pantai, mesjid, rumah sakit, bioskop, perkantoran, dan sarana pemerintah
lainnya yang menghasilkan sampah kering dan sampah basah.

4. Industri
Industri yang dimaksud adalah pabrik-pabrik sumber alam seperti perusahaan
kayu dan lain-lain, kegiatan industri, baik yang termasuk distribusi ataupun
proses suatu bahan mentah. Sampah yang dihasilkan dari tempat ini biasanya
sampah basah, sampah kering abu, sisa-sisa makanan, sisa bahan bangunan.

5. Pertanian
Sampah dihasilkan dari tanaman atau binatang daerah pertanian misalnya
sampah dari kebun, kandang, ladang atau sawah yang dihasilkan berupa
bahan makanan pupuk maupun bahan pembasmi serangga tanaman.

II.2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sampah

1. Jumlah penduduk
Jumlah penduduk bergantung pada aktivitas dan kepadatan penduduk.
Semakin padat penduduk, sampah semakin menumpuk karena tempat atau
ruang untuk menampung sampah kurang. Semakin meningkat aktivitas
penduduk, sampah yang dihasilkan semakin banyak, misalnya pada aktivitas
pembangunan, perdagangan, industri, dan sebagainya.

2. Sistem pengumpulan atau pembuangan sampah yang dipakai

Pengumpulan sampah dengan menggunakan gerobak lebih lambat jika
dibandingkan dengan truk.

3. Pengambilan bahan-bahan yang ada pada sampah untuk dipakai kembali

Metode itu dilakukan karena bahan tersebut masih memiliki nilai ekonomi
bagi golongan tertentu. Frekuensi pengambilan dipengaruhi oleh keadaan,
jika harganya tinggi, sampah yang tertinggal sedikit.

14
 4. Faktor geografis
Lokasi tempat pembuangan apakah di daerah pegunungan, pantai, atau
dataran rendah.

5. Faktor waktu
Bergantung pada faktor harian, mingguan, bulanan, atau tahunan. Jumlah
sampah per hari bervariasi menurut waktu. Contoh, jumlah sampah pada
siang hari lebih banyak daripada jumlah di pagi hari, sedangkan sampah di
daerah perdesaan tidak begitu bergantung pada faktor waktu.

6. Faktor sosial ekonomi dan budaya

Contoh, adat istiadat dan taraf hidup dan mental masyarakat.

7. Faktor musim
Pada musim hujan sampah mungkin akan tersangkut pada selokan pintu air,
atau penyaringan air limbah.

8. Kebiasaan masyarakat
Contoh, jika seseorang suka mengkonsumsi satu jenis makanan atau tanaman
sampah makanan itu akan meningkat.

II.3 EFEK SAMPAH TERHADAP MANUSIA DAN LINGKUNGAN

Sampah yang tidak dikelola dengan baik akan menyebabkan terjadinya
gangguan dan ketidakseimbangan baik bagi manusia maupun lingkungan.
Sampah yang berserakan dan menumpuk pada suatu kawasan menimbulkan
kondisi tidak nyaman serta memberikan kesan kotor maupun kumuh sehingga
nilai estetika di kawasan sekitar terlihat sangat rendah.
Menurut Hadiwiyoto (1983) jika ditinjau dari segi keseimbangan lingkungan,
kesehatan, keamanan dan pencemaran, apabila sampah tidak dikelola dengan baik
dapat menimbulkan berbagai gangguan-gangguan antara lain sebagai berikut:
1. Sampah dapat menimbulkan pencemaran udara karena mengandung gas-gas
yang terjadi dan rombakan sampah bau yang tidak sedap, daerah becek dan
kadang-kadang berlumpur terutama apabila musimpenghujan datang.

15
2. Sampah yang bertumpuk-tumpuk dapat menimbulkan kondisi dari segi fisik
dan kimia yang tidak sesuai dengan lingkungan normal, yang dapat
mengganggu kehidupan dilingkungan sekitarnya.
3. Disekitar daerah pembuangan sampah akan terjadi kekurangan oksigen.
Keadaan ini disebabkan karena selama proses peromabakan sampah menjadi
senyawa-senyawa sederhana diperlukan oksigen yang diambil dari udara
disekitarnya. Karena kekurangan oksigen dapat menyebankan kehiidupan
flora dan fauna menjadi terdesak.
4. Gas-gas yang dihasilkan selama degradasi (pembusukan) sampah dapat
membahayakan kesehatan karena kadang-kadang proses pembusukan ada
mengeluarkan gas beracun.
5. Dapat menimbulkan berbagai penyakit, terutama yang dapat ditularkan oleh
lalat atau seranngga lainya, binatang-binatang seperrti tikus dan anjing.
6. Secara estetika sampah tidak dapat digolongkan sebagai pemandangan yang
nyaman untuk dinikmati.

II.3.1 Dampak Sampah bagi Kesehatan

Lokasi pewadahan dan pembuangan sampah yang tidak teratur serta tidak
memadai akan menimbulkan berkembangnya berbagai parasit, bakteri, patogen
dan secara tidak langsung juga akan menjadi sarang bagi berbagai vector
(pembawa penyakit) seperti tikus, kecoa, lalat, dan nyamuk.
Menurut Gelbert dkk (1996; 46-48) Potensi bahaya kesehatan yang dapat
ditimbulkan adalah sebagai berikut:
1. Penyakit diare, kolera, tifus menyebar dengan cepat karena virus yang
berasal dari sampah dengan pengelolaan yang tidak tepat dapat bercampur
dengan air m inum. Penyakit demam berdarah dapat juga meningkat dengan
cepat di daerah yang pengelolaan sampahnya kurang memadai.
2. Penyakit jamur dapat juga menyebar (misalnya jamur kulit)
3. Penyakit yang dapat menyebar melalui rantai makanan. Salah satu contohnya
adalah suatu penyakit yang dijangkitkan oleh cacing pita (taenia). Cacing ini
sebelumnya masuk ke dalam pencernaan binatang ternak melalui
makanannya yang berupa sisa makanan/sampah
4. Sampah beracun; Telah dilaporkan bahwa di Jepang kira-kira 40.000 orang
meninggal akibat mengkonsumsi ikan yang telah terkontaminasi oleh raksa

16
 (Hg). Raksa ini berasal dari sampah yang dibuang ke laut oleh pabrik yang
memproduksi baterai dan akumulator.

II.3.2 Dampak Sampah bagi Lingkungan

1. Pencemaran Air
Sarana dan prasarana pengumpulan terbuka sangat berpotensi
menghasilkan cairan lindi terutama pada saat hujan turun. Air lindi tersebut
merupakan sumber pencemar air, baik air permukaan maupun air tanah di
sekitarnya. Semakin besar lokasi penampungan sampah, maka semakin besar
potensial untuk menimbulkan pencemaan air dan tanah di sekitarnya.
Sampah padat yang masih segar maupun yang sudah membusuk, baik
yang terbawa masuk ke saluran buangan air maupun sungai, akan
menghambat aliran dan memperdangkal sungai. Pendangkalan tersebut
mengakibatkan kapasitas sungai akan berkurang sehingga air menjadi
tergenang dan meluap hingga menyebabkan banjir. Banjir yang dihasilkan
tentunya akan mengakibatkan kerugian secara fisik dan mengancam
kehidupan manusia. Namun, hal yang paling meresahkan yaitu akibat
lanjutan banjir yang terjadi selalu membawa penyakit akibat paparan dari
pencemar air sebagai sumber penyakit.

2. Pencemaran Udara
Sampah yang tidak segera dikelola akan menjadi sumber bau yang tidak
sedap sehingga membeikan efek buruk bagi kawasan disekitarnya seperti
pemukiman, perbelanjaan, rekreasi, dan lainnya. Selain itu, pembakaran
sampah seringkali dilakukan pada sumber dan lokasi pengumpulan terutama
bila terjadi penundaan proses pengangkutan sehingga menyebabkan
terlampauinya kapasitas tempat penampung sampah yang ada.
Proses dekomposisi sampah di TPA yang dilakukan secara terus-
menerus akan menghasilkan berbagai gas seperti CO, CO2, CH4, H2S, dan
lainnya yang secara langsung akan mengganggu komposisi gas alami yang
terdapat di udara apabila tidak ditangani dengan metode yang tepat. Hal
tersebut dapat mendorong terjadinya pemanasan global.

17
 3. Pencemaran Tanah
Pengelolaan sampah di lahan kosong atau Tempat Pemrosesan Akhir
yang tidak dioperasikan dengan baik akan menyababkan kawasan setempat
mengalami pencemaran akibat tertumpuknya sampah organik atau sampah
yang dapat mengandung Bahan Buangan Berbahaya (B3). Apabila
pencemaran tanah terjadi, maka diperlukan waktu yang sangat lama hingga
sampah dapat terdegradasi ataupun larut di kawasan tersebut. Dalam jangka
waktu tersebut pula, kawasan setempat berpotensi dalam menimbulkan
dampak buruk bagi manusia dan lingkungan disekitarnya.

II.3.3 Dampak Sampah bagi Sosial dan Ekonomi

Pengelolaan sampah yang tidak baik akan membentuk lingkungan menjadi
kurang menyenangkan bagi masyarakat. Bau yang tidak sedap serta pemandangan
yang buruk terjadi akibat sampah yang berserakan dimana-mana. Hal tersebut
juga mengakibatkan dampak negatif pada kehidupan masyarakat, seperti
meningkatnya pembiyayaan untuk orang yang sakit dan rendahnya produktivitas
masyarakat yang sakit karena tidak bisa masuk kerja. Selain itu, jika sarana
penampungan sampah tidak efisien, masyarakat cenderung membuang
sampahnya di jalan. Hal ini menyebabkan jalan perlu lebih sering dibersihkan
sehingga dibutuhkan biaya lebih pula.

II.4 KONDISI EKSISTING PENGELOLAAN PERSAMPAHAN KOTA

BANDUNG
II.4.1 Produksi Sampah Kota Bandung 2018
Berdasarkan data yang didapat dari Sistem Informasi Pengelolaan Sampah
Nasional, Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia,
pada peridoe 2017 – 2018 luas daerah pelayanan sampah sebesar 167.29 𝑘𝑚2
dengan presentase cakupan daerah pelayanan sebesar 90%. Selain itu, didapatkan
pula data terkait jumlah timbulan sampah dan sampah terolah pada periode 2017
– 2018 yang dapat dilihat pada tabel berikut.

18
Tabel II. 3 Jumlah Timbulan Sampah dan Sampah Terolah di Kota Bandung
2017 – 2018

No Keterangan Jumlah ( ton/hari)

1 Jumlah Timbulan Sampah Harian Ibu Kota 1494.57
2 Jumlah Timbulan Sampah Harian Non Ibu Kota 0.00
3 Jumlah Timbulan Sampah Rumah Tangga 986.42
4 Jumlah Timbulan Sampah Kantor 44.84
5 Jumlah Timbulan Sampah Pasar Tradisional 283.97
6 Jumlah Timbulan Sampah Pusat Perniagaan 89.67
7 Jumlah Timbulan Sampah Fasilitas Publik 74.73
8 Jumlah Timbulan Sampah Kawasan 14.94
9 Jumlah Sampah Terolah Komposting 39.40
10 Jumlah Sampah Terolah Daur Ulang Bahan Baku 0.00
11 Jumlah Sampah Terolah Daur Ulang Produk Kreatif 0.00
12 Jumlah Sampah Terolah Bahan Bakar 0.00
13 Jumlah Sampah Terolah Biogas 7.67
14 Jumlah Sampah Terolah Bank Sampah 4.05
15 Jumlah Sampah Terolah Lainnya 64.22
Sumber : Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional Tahun 2018

KOMPOSISI SAMPAH KOTA

Lainnya BANDUNG
12% Sisa
Makanan
Kulit Kaca 20%
2% 4%
Kain Tekstil
3%
Logam
4%
Plastik
12% Kayu Ranting
Kertas dan Daun
11% 32%

Gambar II.1 Pie chart komposisi sampah di Kota Bandung

Sumber : Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional Tahun 2018
Berdasarkan pie chart yang ada pada Gambar II.1, komposisi sampah di
Kota Bandung didominasi oleh kayu ranting dan daun sebesar 32% dan sisa
makanan sebesar 20%. Dari hasil komposisi tersebut dapat dikatakan bahwa
komposisi sampah di Kota Bandung didominasi oleh sampah yang dapat
terdegradasi secara biologis.

19
 SUMBER SAMPAH
Fasilitas Kawasan
Publik 1% Lainnya
5% 0%
Pusat
Perniagaan
6%

Pasar
Tradisional
19% Rumah
Kantor Tangga
3% 66%

Gambar II. 2 Pie Chart Presentasi Sumber Sampah di Kota Bandung

Sumber : Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional Tahun 2018
Selain itu, dapat pula dilihat pada pie chart yang ada pada Gambar II.2,
presentase jumlah sampah yang paling banyak dihasilkan di Kota Bandung pada
periode 2017 – 2018 yaitu berasal dari sumber rumah tangga dengan jumlah
sebanyak 66% dengan jumlah 986.42 ton setiap harinya.

II.4.2 Proyeksi Timbulan Sampah Kota Bandung

Menurut Petunjuk Teknis TPS 3 R (2017), menyebutkan bahwa terdapat
beberapa faktor yang mempengaruhi timbulan dan komposisi sampah, yaitu:
1. Ketegori kota
2. Sumber sampah
3. Jumlah penduduk
4. Keadaan sosial ekonomi
5. Kemajuan teknologi
Berikut disajikan tabel proyeksi timbulan sampah Kota Bandung hingga tahun
2020.

Tabel II. 4 Proyeksi timbulan sampah Kota Bandung

Timbulan Sampah (ton/hari)
Wilayah Kecamatan
2016 2017 2018 2019 2020
Kec. Sukasari 50.38 51.01 51.66 52.69 53.74
Kec. Sukajadi 65.94 66.77 67.61 68.96 70.34
Bandung Utara
Kec. Cidadap 35.19 35.63 36.08 36.80 37.54
Kec. Coblong 82.50 83.54 84.59 86.28 88.01

20
 Kec. Bandung Wetan 20.71 20.97 21.23 21.66 22.09
Kec. Sumur Bandung 26.12 26.45 26.78 27.32 27.86
Kec. Cibeunying Kidul 72.48 73.39 74.32 75.80 77.32
Kec. Cibeunying Kaler 45.02 45.59 46.17 47.09 48.03
Jumlah 398.34 403.35 408.44 416.61 424.94
Kec. Cicendo 67.55 68.40 69.26 70.64 72.06
Kec. Andir 69.29 70.16 71.04 72.47 73.92
Kec. Bandung Kulon 81.78 82.81 83.85 85.53 87.24
Kec. Babakan Ciparay 92.85 94.02 95.20 97.10 99.05
Bandung Barat
Kec. Bojongloa Kaler 78.87 79.87 80.87 82.49 84.14
Kec. Bojongloa Kidul 52.88 53.54 54.22 55.30 56.41
Kec. Astanaanyar 46.02 46.60 47.19 48.14 49.10
Jumlah 489.24 495.40 501.64 511.67 521.91
Kec. Regol 56.43 57.15 57.87 59.02 60.20
Kec. Lengkong 46.96 47.56 48.15 49.12 50.10
Bandung Kec. Kiaracondong 84.57 85.63 86.71 88.45 90.22
Selatan Kec. Batununggal 80.50 81.52 82.55 84.20 85.88
Kec. Bandung Kidul 33.91 34.33 34.77 35.46 36.17
Jumlah 302.38 306.19 310.04 316.24 322.57
Kec. Arcamanik 37.75 38.23 38.71 39.49 40.28
Kec. Mandalajati 37.36 37.83 38.31 39.07 39.86
Kec. Antapani 39.10 39.59 40.09 40.89 41.71
Kec. Ujung Berung 40.18 40.68 41.19 42.02 42.86
Kec. Cibiru 39.15 39.64 40.14 40.94 41.76
Bandung Timur Kec. Cinambo 15.46 15.65 15.85 16.17 16.49
Kec. Panyileukan 22.59 22.87 23.16 23.62 24.10
Kec. Buah batu 62.15 62.93 63.72 65.00 66.30
Kec. Gedebage 20.38 20.63 20.89 21.31 21.74
Kec. Rancasari 44.93 45.49 46.07 46.99 47.93
Jumlah 359.03 363.56 368.14 375.50 383.01
TOTAL TIMBULAN KOTA 1548.98 1568.50 1588.26 1620.03 1652.43
Sumber: Rencana Induk Pengelolaan Sampah Kota Bandung 2015-2035
II.4.3 Badan Operasional Pengelolaan Persampahan Kota Bandung
Pengelolaan sampah kota Bandung dikelola oleh kelembangaan PD
Kebersihan kota Bandung yang secara struktur keorganisasian merupakan salah
satu unit pelaksana dibawah pemerintahan kota Bandung. PD Kebersihan
memiliki 1679 karyawan yang dipimpin oleh satu orang Direktur yang

21
membawahi dua Direktur yaitu Direktur Umum dan Direktur Teknik dan
Operasional. Adapun struktur oraganisasinya adalah sebagai berikut:

Gambar II. 3 Struktur organisasi PD. Kebersihan Kota Bandung

Sumber: PD. Kebersihan dalam Warningsih, 2008
Pada saat ini PD Kebersihan memiliki 160 TPS, bak-bak sampah, dan
pengambilan langsung di titik sampah yang sudah terjadwal (rute) yang tersebar
di 4 wilayah operasional Kota Bandung yang diantaranya 10 TPS yang
melakukan kegiatan Reduce, Reuse, Recycle (3R), 1 lokasi TPS terpadu (TPST)
Babakansari yang melakukan kegiatan 3R, bank sampah, dan biodigester, 1 TPS
ber-biodigester di Sekelimus Kecamatan Batununggal Kota Bandung. 2 lokasi
TPS yang mempunyai mesin pres sampah bantuan dari Kementerian PU di TPS
Tegallega dan di TPS Gedebage, yaitu untuk memaksimalkan pengangkutan
sampah dengan cara mengkompaksi sampah dan mengurangi jenuh air sehingga
bisa mengangkut sampah lebih banyak (PD. Kebersihan Kota Bandung, 2016).

22
II.4.4 Mekanisme Pengelolaan Persampahan Kota Bandung
Sampah yang dihasilkan kota Bandung merupakan sampah yang berasal dari
beberapa sektor yaitu: (1) pemukiman, (2) Daerah komersil, (3) Industri, (4)
perkantoran dan lainnya (5) Sapuan jalan. Pengelolaan sampah kota Bandung
masih menggunakan pengolahan yang sederhana yaitu pengumpulan dan dibuang
ke tempat pembuangan akhir seperti pada gambar berikut.

Gambar II. 4Diagram sistem operasional pengelolaan sampah di kota bandung

Sumber: PD. Kebersihan dalam Warningsih, 2008
Pemilahan dilaksanakan tidak pada tingkat rumah tangga, akan tetapi pada
tempat pembuangan sementara (TPS) yang dilakukan oleh pemulung maupun
pekerja TPS itu sendiri sehingga tidak optimal. Pengolahan lebih lanjut dilakukan
pada tempat pembuangan akhir dengan pengolahan pembakaran dengan
insinerator, pengomposan dan daur ulang.

23
 Keseluruhan sampah yang dihasilkan Kota Bandung, tidak 100% terkelola
oleh PD. Kebersihan seperti pada diagram gambar II.4. Masih terdapat sampah-
sampah yang tidak diketahui pengelolaannya. Sebanyak 10% sampah dikelola
secara 3R oleh sektor swasta, 8% melalui aktivitas infromal, 2% sampah yang
dibuang ke sungai dan dibakar oleh masyarakat, dan sisanya yaitu 80% terkelola
oleh PD. Kebersihan.

II.4.5 Pembiayaan Operasional Pengelolaan Persampahan Kota Bandung

Biaya operasional pengelolaan persampahan Kota Bandung tidak sepenuhnya
ditanggung oleh APBD. Biaya pengangkutan dari rumah warga menuju TPS
terdekat merupakan swakelola dari RT/RW yang bersangkutan. Oleh karena itu,
model pengangkutan pun tidak seragam, beberapa ada yang masih
menggandalkan gerobak tenaga manusia, menggunakan trida (motor roda tiga
yang dilengkapi bak sampah), dan bahkan ada masyarakat yang mengantar
langsung sampah dari rumahnya menuju TPS.
Retribusi dan subsidi pemerintah untuk PD. Kebersihan hanya berlaku untuk
pengangkutan dari TPS menuju TPA. Kisaran retribusi pun beragam, tergantung
dari kesepakatan antara RW dengan PD. Kebersihan, yaitu mulai dari Rp3.000,00
sampai dengan Rp20.000,00. Subsidi dari Pemerintah Kota Bandung dialokasikan
untuk pemeliharaan kebersihan jalan dan tempat sampah umum.
Selain itu, PD. Kebersihan juga melayani pengangkutan sampah dari sektor
swasta seperti daerah komersil (hotel, restoran, pertokoan), kawasan industri,
fasilitas umum dan sosial (rumah sakit, sekolah, tempat ibadah), dan perkantoran.
Biaya operasional ini menjadi kesepakatan antara sektor swasta dengan PD.
Kebersihan. Besarnya biaya tergantung jumlah sampah yang diangkut serta jarak
pengangkutan.

II.5 PERMASALAHAN PENGELOLAAN PERSAMPAHAN KOTA

BANDUNG
Sampai saat ini pemerintah daerah kota Bandung masih dihadapkan beberapa
permasalahan yang belum terselesaikan yang dapat menyebabkan terulang
kembalinya Bandung lautan sampah. Permasalahan yang dapat menyebabkan
Bandung kota sampah jilid kedua antara lain:

24
1. Kesadaran masyarakat Bandung yang masih rendah
Dengan tingkat kesadaran tersebut memberikan dampak yang indikatornya
adalah produksi sampah kota Bandung terus meningkat dari 7500M3/hari
menjadi 8418M3/hari.
2. Kemampuan pelayanan PD kebersihan kota Bandung yang terbatas.
Kemampuan pelayanan penangganan sampah sampai saat ini oleh PD
Kebersihan masih belum optimal, hal tersebut terbukti lembaga ini hanya
dapat melayani pengelolaan sampah hanya sekitar 65%.
3. Sampah organik merupakan komposisi terbesar dari sampah kota Bandung.
Permasalahan yang terjadi sampah yang dibuang masyarakat tidak
memisahkan antara sampah organik dan non organik.Hal tersebut
menyebabkan pengelolaan sampah menjadi lebih sulit dan tidak efesien.
4. Lahan TPA yang terbatas.
Luas daerah kota Bandung 16730 ha, hal tersebut menyebabkan tempat
penampung sampah akhir yang berada di kota Bandung sangat terbatas. Hal
tersebut mengakibatkan lokasi penampung harus ekspansi melalui kerja sama
dengan pemerintahan daerah tetangganya. Permasalahan koordinasi
merupakan permasalahan utama, apalagi kalau ada konflik dimasyarakat.
5. Penegakan hukum (law inforcement) tidak konsisten.
Pemerintah kota Bandung dan DPRD kota Bandung telah mengeluarkan
kebijakan yaitu Undang-undang No 11 tahun 2005: perubahan UU No 03
tahun 2005 Tentang penyelenggaraan ketertiban, kebersihan dan keindahan.
Pada undang-undang tersebut diatur mengenai pengelolaan sampah dan
sanksi-sanksi bagi masyarakat yang melanggarnya. Akan tetapi undang-
undang tersebut tidak dilaksanakan tidak konsisten.

25
 BAB III
METODE PENELITIAN

III.1 Umum
Penyusunan metodologi dilakukan agar pengerjaan karya tulis dapat berjalan
secara sistematik dan terarah. Terdapat beberapa tahapan yang harus dilakukan
dalam mengerjakan karya tulis ini tentang pemodelan unit bisnis pengelolaan
persampahan Kota Bandung, yaitu survei lapangan, pengumpulan data,
identifikasi, analisis data, serta merencanakan pemodelan unit bisnis Kota
Bandung.

III.2 Alur Perencanaan

Tahapan alur berpikir perencanaan terdiri atas beberapa urutan pekerjaan.
Berikut ini adalah diagram alir penyusunan karya tulis tentang pemodelan unit
bisnis pengelolaan persampahan Kota Bandung, dapat di lihat pada gambar
berikut.

26
 Mulai

Identifikasi Masalah

Studi Literatur

Pengumpulan Data

Data primer Data sekunder

a. Survei lapangan a. Kondisi administratif, topografi,
b. Data pengelolaan PD. dan demografi Kota Bandung
Kebersihan b. Masterplan Kota Bandung
c. Dokumentasi c. SSK Kota Bandung

Pengelolahan dan Analisis Data

a. Proyeksi timbulan sampah sampai tahun 2020
b. Perhitungan biaya operasional kondisi eksisting
c. Perhitungan dimensi gudang persampahan dan
rumah kompos

Perencanaan Pemodelan Unit Bisnis Persampahan

a. Penentuan unit pengelolaan sampah yang diperlukan
b. Penentuan komponen database yang akan ditampilkan
c. Penentuan keuntungan yang didapat dari implementasi pemodelan unit
bisnis pengelolaan persampahan

Kesimpulan dan Saran

Selesai

Gambar III.1 Diagram alur pengerjaan karya tulis

27
 III.3 Rencana Pengerjaan Karya Tulis
Pengerjaan karya tulis dilaksanakan selama 1 bulan sesuai jadwal yang telah
direncanakan. Berikut jadwal pengerjaan karya tulis tentang pemodelan unit
bisnis pengelolaan persampahan Kota Bandung dapat dilihat pada tabel berikut.

Tabel III.1 Jadwal rencana pengerjaan karya tulis

III.4 Metode Pengumpulan Data

Dalam perencanaan ini dilakukan pengumpulan data data primer dan data
sekunder. Metode pengumpulan data yang dilakukan yaitu studi lapangan,
wawancara, dan literatur. Berikut ini data yang dikumpulkan untuk penyusunan
karya tulis tentang pemodelan unit bisnis pengelolaan persampahan Kota
Bandung.

Tabel III.2 Data untuk identifikasi wilayah perencanaan

Jenis Nama Data Sumber Data Metode Pengumpulan Data yang

Data Data diperoleh
Sistem infromasi
Data timbulan Jumlah dan
pengelolaan
dan komposisi Metode Studi Literatur komposisi
sampah nasional
Sampah sampah
tahun 2008

Data Wawancara dengan Mekanisme

wawancara salah satu pekerja pengelolaan
Data Metode Interview
pekerja TPS TPS Taman Sari persampahan dari
Primer biasa Bandung sumber hingga TPA

Data Wawancara dengan Mekanisme

wawancara salah satu pekerja pengelolaan
Metode Interview
pekerja TPS TPST Babakansari persampahan di TPS
terpadu Bandung terpadu

28
 Data Wawancara dengan
Mekanisme jual beli
Data wawancara salah satu pekerja
Metode Interview material daur ulang di
Primer pekerja Bank Bank Sampah
bank sampah
Sampah Resik Resik Babakansari

Profil perusahaan,
Wawancara dengan sarana dan prasarana,
Data profil PD.
Data salah satu pegawai wilayah layanan,
Kebersihan Metode Interview
Primer PD. Kebersihan biaya operasional,
Kota Bandung
Kota Bandung dan jumlah sampah
yang saat ini terkelola
Data
Wilayah Kota
kondisi Biro Pusat Statistik
Bandung, Kecamatan
administratif, (Kota Bandung Metode Studi Literatur
Kota Bandung,
topografi, dan dalam angka)
Kependudukan
demografi
Dokumen Data tujuan, sasaran,
Perencanaan program dan strategi
Data Strategi Sanitasi
Sanitasi di Metode Studi Literatur perbaikan sarana
Sekunder Sektor Kota Bandung
persamapahan
Persampahan Kota Bandung
Data Peta Gambar peta RTRW
RTRW dan Kota Bandung,
Tata Guna PERDA Kota gambar peta rencana
Bandung Metode Studi Literatur
Lahan Kota tata guna lahan Kota
Bandung Bandung

III.5 Pengolahan dan Analisis Data

Pada tahap ini, beberapa data yang telah dikumpulkan diolah dan dianalisa.
Analisa data dilakukan untuk merencanakan dan menentukan jenis kegiatan
pengolahan yang akan diaplikasikan di wilayah perencanaan. Analisa data dapat
dilihat pada tabel berikut, yaitu:

Tabel III.3 Pengolahan dan Analisa Data Perencanaan

Data yang dianalisis Hasil Analisis
Jumlah sampah rata- rata yang dihasilkan tiap orang/
hari
Data Timbulan Sampah Jenis dan komposisi sampah rata- rata yang hasilkan
di Kota Bandung

Data kondisi administratif dan

demografi Proyeksi penduduk untuk menentukan besarnya
timbulan sampah sampai 2020
4 Rencana pengembangan sarana dan prasarana,
Data profil
. PD. Kebersihan
wilayah layanan, biaya operasional, dan jumlah
Kota Bandung sampah yang akan terkelola
5
Data wawancara
. pekerja TPS Rencana mekanisme pengelolaan persampahan yang
dan bank sampah lebih efektif

29
III.6 Perencanaan Kawasan Pengelolaan Sampah
Dalam perencanaan pembangunan kawasan pengelolaan sampah, hal-hal yang
perlu ditinjau adalah sebagai berikut:
NO Langkah Perencanaan Hasil yang diperoleh
1. Menentukan jumlah kawasan Jumlah kawasan pengelolaan sampah
pengelolaan sampah yang akan
dibangun
2. Luas lahan yang diperlukan untuk Dimensi kawasan pengelolaan sampah
membangun kawasan pengelolaan berdasarkan standar yang berlaku
sampah
3. Hasil perhitungan jumlah komposisi Jenis pengolahan sampah yang akan
diterapkan yaitu sampah
biodegradable dan non-biodegradable
4. Hasil perhitungan volume timbulan Menentukan dimensi kawasan
pengelolaan sampah yang akan
dibangun berdasarkan volume sampah
5. Hasil perhitungan biaya operasional Menentukan keuntungan yang didapat
apabila menerapkan sistem kawasan
pengelolaan sampah tersebut

30
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

IV.1 PEMODELAN UNIT BISNIS PERSAMPAHAN

Sesuai dengan data yang dimiliki, sampah di kota Bandung masih menjadi
masalah besar dan meru potensi yang dapat dimaksimalkan. Berangkat dari
potensi tersebut, diusulkan solusi untuk memanfaatkan sampah semaksimal
mungkin sekaligus mengurangi timbulan sampah yag berakhir di TPA.
Perancangan suatu model bisnis berbentuk sistem pengolahan sampah yang
terintegrasi diharapkan mampu menjawab permasalahan pengelolaan sampah
Kota Bandung. Integrasi yang dimaksud adalah mencakup perancangan
mekanisme operasional pengangkutan sampah, kawasan pengelolaan sampah
yang terorganisasi, dan pengumpulan data secara besar dalam cloud.
Pemodelan unit bisnis persampahan ini dirancang untuk kondisi masyarakat
yang sudah sadar akan pemilahan sampah dengan 5 kategori pemilahan
berdasarkan material, yaitu biodegradable, plastik, produk kertas & karton,
sampah infeksius, dan kategori lainnya yang meliputi sampah elektronik, logam,
puntung rokok, dan sebagainya. Sampah terpilah ini kemudian diangkut untuk
disimpan dalam kawasan pengelolaan sampah yang terdapat di kecamatan
masing-masing. Dalam kawasan pengelolaan sampah inilah sampah tersebut akan
didata dan dimanfaatkan. Dengan kata lain, sampah dapat lebih mudah untuk
diperjual belikan kepada perusahaan pengolah sampah. Berikut penjelasan
selengkapnya.

IV.1.1 Pemilahan Tingkat Sumber

Pemilahan tepat dari sumber merupakan kunci utama keberhasilan unit bisnis
ini. Sebab, pemilahan dapat menghemat waktu operasional dan mengurangi
terjadinya kesalahan dalam pengelolaan, seperti material tak terolah karena
sampah sudah tercampur. Oleh sebab itu, pemodelan ini mengusulkan adanya
pemilahan sampah berdasarkan kategori material karena dinilai paling efektif dan
mudah. Kategori sampah tersebut yakni:

31
1. Biodegradable
Kategori ini meliputi sisa makanan, sampah taman (daun, ranting), rambut,
dan kuku.
2. Plastik
Kategori ini meliputi seluruh botol plastik, sedotan, bungkus makanan, mika,
sendok dan garpu plastik, sachet, dan semacamnya.
3. Kertas
Kategori ini meliputi koran, kardus, tetrapack, box makanan, kertas putih
maupun berwarna.
4. Infeksius
Kategori ini meliputi tissue, popok, pembalut, cottonbud, plester luka, kassa
dan kapas.
5. Lainnya
Kategori ini meliputi sampah elektronik, logam, alumunium foil, styrofoam,
kain, alat tulis, dan lainnya yang tidak termasuk dalam keempat kategori
sebelumnya.

IV.1.2 Mekanisme Operasional Pengangkutan Sampah

Pengangkutan sampah saat ini masih belum efektif karena penggunaan
gerobak sebagai alat pengangkut sampah dari rumah masyarakat ke TPS masih
menjadi transportasi utama. Pengangkutan tersebut akan menghabiskan waktu
yang sangat banyak karena menggunakan tenaga manusia. Selain itu, sumber
daya manusia juga tidak terberdayakan dengan maksimal karena terdapat
pengangkutan yang lebih efisien yaitu penggunaan motor bak sampah (torbak).
Pengunaan motor ini akan meningkatkan efisiensi pengangkutan sampah.
Manfaat lebih dari penggunaan torbak antara lain mempersingkat waktu
perjalanan sampah, mengurangi pengunaan sumber daya manusia yang tidak
efektif, dan juga meningkatkan jumlah pengangkutan dalam satu waktu. Dengan
kata lain, sampah akan lebih cepat untuk mencapai kawasan pengelolaan sampah
dan pemilahan sampah akan lebih mudah untuk diperjualbelikan dengan pihak
ketiga berupa perusahaan pengolah sampah.
Desain dari torbak juga harus disesuaikan dengan pengategorian sampah
yang telah diasumsikan. Pembagian proporsi bak dari motor tersebut perlu diatur
sesuai dengan komposisi dan volume sampah dari tiap daerah. Pada umumnya,
32
timbulan terbanyak berasal dari sampah organik diikuti dengan sampah plastik,
lainnya, infeksius dan juga kertas. Desain yang dianggap penulis paling efektif
terdapat pada gambar berikut.

Gambar IV. 1 Motor bak sampah yang di rencanakan

Gambar IV. 2 Desain proporsi bak sampah

Kebutuhan motor bak sampah ini disesuaikan dengan timbulan sampah
perorang di Kota Bandung. Menurut, (insert sumber) tiap orang menimbulkan
sampah sebesar 0.5 kg/hari. Dengan data tersebut, kita dapat menghitung jumlah
motor bak sampah dengan perumusan:

𝑆 𝑥 𝐾𝑒𝑙 𝑥 𝑅𝑇 𝑥 𝑅𝑊 𝑥 𝑅
𝑀 =
𝐾

dengan keterangan:

M = Jumlah motor bak sampah yang dibutuhkan

S = Jumlah timbulan sampah / orang (0.35 kg/orang)
Kel = Jumlah kelurahan di Bandung (135 kelurahan)
RT = Jumlah RT/RW (6 RT tiap RW)

33
RW = Jumlah RW/ Kelurahan (13 RW tiap kelurahan)
R = Jumlah rumah/RT (30 rumah tiap RT)
K = Kapasitas motor bak sampah (500 kg)
Dengan asumsi tiap motor mengangkut sebanyak 2 siklus dalam satu hari,
diperoleh jumlah 459 motor bak sampah dengan keadaan di atas.

Selain penggunaan torbak, system pemodelan ini juga menggunakan truk

sebagai transportasi sampah dari kawasan pengelolaan sampah menuju TPA.
Jumlah truk yang dibutuhkan adalah 54 namun angka tersebut telah tercukupi
dengan ketersediaan truk PD Kebersihan saat ini dengan jumlah 105 truk.

IV.1.3 Kawasan Pengelolaan Sampah

Kawasan Pengelolaan Sampah merupakan suatu area yang memiliki
bangunan penunjang manajemen sampah secara terpadu. Kawasan Pengelolaan
Sampah ini terdapat di setiap kecamatan Kota Bandung, sehingga total jumlah
kawasan pengelolaan sampah ini adalah 30 unit. Kawasan Pengelolaan Sampah
memiliki 5 komponen utama yaitu gudang persampahan, rumah kompos,
biodigester, kantor manajemen, serta area parkir. Berikut denah kawasan
pengelolaan sampah yang direncanakan.

Gambar IV. 3 Rencana Kawasan Pengelolaan Sampah tiap kecamatan Kota

Bandung
Gudang persampahan merupakan tempat penyimpanan sampah-sampah yang
siap dijual kepada industri untuk diolah kembali menjadi barang bermanfaat.
Tentunya, sampah-sampah ini disimpan dalam kondisi bersih dan rapi sehinga

34
layak jual. Oleh karenanya, diperlukan pemilahan lebih lanjut agar sampah dapat
terolah dengan cara yang sesuai.
Untuk memudahkan proses pemilahan, sampah dari torbak akan dipindahkan
ke atas belt conveyor. Belt conveyor merupakan sabuk berjalan yang digunakan
untuk mengangkut unit atau curah dengan kapasitas besar. Bahan belt conveyor
biasanya terbuat dari plastik maupun karet. Ketika sampah sudah berjalan di atas
belt converyor, beberapa pekerja pemilah sudah berada di sisi belt untuk
memisahkan sampah tersebut dan dimasukan kedalam kotak yang sesuai jenisnya.
Sebagai contoh, yaitu pemilahan plastik. Pekerja akan memisahkan botol PET,
sachet, kantong plastik dan alat makan, gelas plastik dan sebagainya.

Gambar. Belt conveyor gudang persampahan

Sumber: Raymondhandling, 2015

Sampah-sampah yang telah dikategorikan lebih lanjut akan dicuci dari sisa
makanan maupun kotoran yang menempel, khusus untuk plastik, alumunium foil,
dan tetra pack saja. Setelah bersih, sampah akan dikeringkan dan kemudian
ditimbang untuk keperluan database. Kemudian sampah disimpan dalam rak dan
diberli label tanggal pengemasan.
Di samping gudang persampahan ini terdapat rumah kompos dan
biodegester. Rumah kompos terdiri dari ruang pewadahan, pencacahan,
pengomposan dengan aerator bambu, pengayakan, dan pengemasan kompos.
Metode pengomposan yang digunakan adalah pengomposan dengan bantuan
EM4. Metode ini dipilih karena waktu yang diperlukan untuk pengomposan, yaitu
sekitar 30 hari. Biodigester merupakan alat yang digunakan untuk mengubah
sampah organik menjadi biogas sehingga dapat digunakan sebagai bahan bakar,
contohnya kompor.

35
 Selain itu, kawasan ini memiliki kantor manajemen yang berfungsi sebagai
pusat kegiatan administratif, seperti pusat data, pelaksanaan jual beli bahan baku
material sampah, dapur dan toilet pegawai, mushola, dan ruang kepala cabang.

IV.1.4 Database Dalam Cloud

Bentuk kolaborasi antar perusahaan dalam pengolahan sampah saat ini masih
dikatakan belum maksimal karena belum adanya perusahaan pengolah sampah
yang bergerak secara masif sehingga dampaknya tidak terlihat dengan jelas
karena jumlah timbulan sampah masih jauh di atas pengolahannya. Oleh karena
itu, dibutuhkan suatu wadah data yang dapat memfasilitasi para pengolah sampah
melaksanakan kegiatannya.
Database yang dimaksud menyediakan sejumlah data berupa data timbulan
sampah per kategori dan hari, siapa perusahaan pengolah sampah yang menjadi
konsumen dari sistem ini, dan juga produk dari pengolah sampah tersebut. Data
timbulan sampah per kategori dan hari dibutuhkan setiap hari untuk proyeksi
penjualan sampah yang telah terpilah tersebut ke perusahaan pengolah sampah
dan juga sebagai stimulan bagi masyarakat untuk lebih bijak dalam kegiatan
konsumsi. Data tersebut diperbaharui dan diolah setiap hari untuk memastikan
ketersediaan sampah ke yang akan dijual ke pihak pengolah sampah. Selain itu,
data tersebut tersimpan dalam cloud juga sebagai bentuk transparansi kepada
masyarakat atas sampah yang telah dikelola oleh sistem ini.

IV.2 KEUNTUNGAN PENERAPAN MODEL UNIT BISNIS PERSAMPAHAN

IV.2.1 Biaya Operasional
Kondisi saat ini menunjukan bahwa total pengeluaran untuk konsumsi BBM
dalam pengangkutan sampah dari TPS menuju TPA Sarimukti untuk 6 kecamatan
di wilayah Bandung Utara hampir mencapai Rp190.000.000,00 untuk 15 hari
operasi. Tentu biaya yang cukup fantastis mengingat harga solar saat ini
mencapai Rp9.800,00 /liter. Penerapan model unit bisnis persampahan dapat
mengurangi biaya operasional karena sampah yang diangkut ke TPA hanyalah
residu sehingga ritasi yang dilakukan tiap harinya akan berkurang. Hasil
perhitungan perbandungan biaya angkutan yang dikeluarkan PD. Kebersihan dan
konsep model unit bisnis persampahan dapat dilihat pada tabel berikut.

36
 Tabel IV. 1 Perbandingan biaya operasional eksisting dengan rencana unit bisnis
sampah

PD Kebersihan Unit Bisnis Sampah

Biaya Biaya
No Lokasi TPS
Konsumsi Angkutan Konsumsi Angkutan
Ritasi BBM (Liter) (Rupiah) Ritasi BBM (Liter) (Rupiah)
Kec. Bandung Wetan
1 Gelael Dago 6 207,56 2034088 2 69,18 677964
2 Pos dan Giro 5 186,25 1825250 1 37,25 365050
3 Pasar Gempol 15 517,02 5066796 4 137,87 1351126
4 Jalan Ambon 30 1013,46 9931908 8 270,25 2648450
5 Taman Cibeunying 30 25000000 7 10000000
Kec. Coblong
1 Puter 5 1500000 2 60,66 594468
2 Sangkuriang 6 222,11 2176678 2 74,03 725494
Sadang Serang
3 Pasar 15 531,87 5212326 4 141,83 1389934
Sadang Serang
4 Komplek 15 451,29 4422642 4 120,34 1179332
5 Kebon Binatang 30 877,38 8598324 8 233,96 2292808
Kec Cidadap
1 Terminal Ledeng 15 277,72 2721656 4 74,05 725690
2 Punclut 15 573,85 5623730 4 153,02 1499596
Kec Cibeunying Kidul
1 Cikutra 45 1250,42 12254116 11 305,65 2995370
2 Suci 30 25000000 5 12000000
Kec Sukasari
1 KPAD Timur 30 793,35 7774830 8 211,56 2073288
2 Sarimadu 23 17000000 6 8000000
3 ORARI 30 831,2 8145760 8 221,65 2172170
4 Bungur 45 1283,63 12579574 12 342,3 3354540
Kec Sukajadi
1 Cibogo 15 410,55 4023390 4 109,48 1072904
2 Pasteur 45 1276,95 12514110 11 312,14 3058972
3 Pasar Sederhana 45 1103,25 10811850 12 294,2 2883160
TOTAL 184217028 61060316
Sumber: Analisis PD Kebersihan tahun 2016
Perbandingan biaya operasional apabila menerapkan sistem unit bisnis sampah
dengan manajemen kawasan pengelolaan sampah terpadu akan menghasilkan
reduksi sebesar 66%.

37
IV.2.2 Keterkelolaan Sampah
Dari jenis sampah yang didapatkan pada Gambar II.1 , sampah sisa
makanan, kayu ranting dan daun, kertas dan plastik merupakan sampah yang
dapat di daur ulang sehingga memiliki niali jual tinggin dengan potensi yang ada
di Kota Bandung. Untuk mengoptimalkan pemanfaatan sampah-sampa tersebut,
perlu dijalinnya kerja sama dengan pihak dan pemangku kepentingan terkait
dengan PD Kebersihan Kota Bandung. Dalam memudahkan pengalokasian
sampah kepada pihak-pihak tersebut, diolahnya data-data sampah yang
dimanfaatkan pada sebuah database dimana database ini dapat di akses dengan
pihak terkait sehingga kondisinya dapat dipantau secara berkala.

DATABASE PD
SAMPAH MASUK KEBERSIHAN SAMPAH TEROLAH

DATABASE PD
KEBERSIHAN

INDUSTRI A

INDUSTRI B INSTANSI A

Gambar IV. 4 Alur Pengelolaan Database

Kota Bandung merupakan salah satu pusat kawasan komerisal di Jawa Barat
yang terdiri dari berbagai industri, usaha mikro serta pusat perbelanjaan yang
menggunakan kantung untuk mengemas produk yang dihasilkan seperti pakaian
dan sepatu. . Sampah kertas, dus, dan duplex dapat diolah menjadi kantung kertas
untuk mengemas produk-produk tersebut. Oleh karena itu, dapat dilakuakan
kerjasama antara PD Kebersihan dengan industri percetakan kemasan yang ada di
Kota Bandung sehingga industri percetakan tidak memerlukan bahan baku yang
baru. Dari data yang ada pada Gambar II.1 , 11% sampah ketas yan dihasilkan

38
oleh Kota Bandung per harinya dapat dialokasikan seluruhnya menjadi bahan
baku untuk memproduksi kantung kertas.
Sampah sisa makanan, kayu ranting, dan daun digunakan pada pengelolaan
biodigester dan pengomposan semaksimal mungkin. Berdasarkan hasil survei
yang dilakukan di TPS Terpadu Jalan Babakan Sari, dengan ukuran bangunan
unit pengolahan kompos 5 m x 7 m, dapat menghasilkan kompos dengan jumlah
sampah yang diperlukan sebesr 500 kg/ hari. Pada Kawasan Pengolahan Sampah,
ukuran bangunan unit pengolahan dibuat lebih besar dari TPS Terpadu, yaitu 10
m x 14 m sehingga sampah yang diperlukan sebesar 2000 kg/hari . Sedangkan
sampah yang digunakan untuk unit biodigester di PD Kebersihan dengan ukuran
1 m x 5 m adalah sebanyak 200 kg/ hari. Pada gudang persampahan yang
dirancang, lahan yang digunakan untuk 2 unit adalah sebesar 2 m x 10 m
sehingga sampah yang dibutuhkan adalah sebanyak 400 kg/hari. Biogas yang
dihasilkan dijadikan sebagai bahan bakar untuk memasak di sekitar Kawasan
Pengolahan Sampah di setiap kecamatan sedangkan pupuk yang dihasilkan dapat
dijual ke pasaran dan menjadi pasokan pupuk melalui kerjasama antara PD
Kebersihan dengan pemanku kepentingan terkait seperti Dinas Perumahan dan
Kawasan Permukiman, Pertanahan dan Pertamanan Kota Bandung dan Dinas
Perkebunan Kota Bandung.
Sampah plastik dengan jenis PET (Polyethylene Terephatalate) dapat di daur
ulang menjadi kerajinan seperti taplak meja, kantung belanja, dompet, dan tas.
Berdasarkan hasil survei di TPS Terpadu, sampah plastik yang dibutuhkan adalah
sebesar 4% dari sampah yang dihasilkan Kota Bandung tiap harinya untuk bahan
baku kerajinan dari plastik tersebut sehingga rancangan untuk Kawasan
Pengolahan Sampah yang juga bekerjasama dengan warga untuk mengolah
sampah plastik tersebut membutuhkan sampah plastik sebesar 6 kg/hari. Selain
sampah plastik jenis PET, terdapat beberapa jenis sampah lainnya yang dapat
diolah yaitu seperti jenis PVC (Polivinyl Chlorida), LDPE (Low Density
Polyethylen), PP ( Polypropylene ), dan lainnya namun terdapat kendala pada alat
pengolah jenis plastik tersebut yaitu kebutuhan biaya pengadaan dan perawatan
yang tinggi.
Dari pemanfaatan sampah tersebut dengan jumlah Kawasan Pengolahan
Sampah di Kota Bandung sejumlah 30 kawasan, maka dapat diperoleh presentase
sampah yang dapat tereduksi di Kota Bandung pada Tabel IV.2
39
Tabel IV.2 Hasil Perhitungan Jumlah Total Sampah yang Tereduksi di Kota
Bandung

No Jenis Jumlah yan Jumlah Jumlah Jumlah

Sampah Dibutuhkan Kawasan Sampah Total
Kawasan Pengelolaan Tereduksi Sampah
Pengelolaan Sampah di Kota (%) Tereduksi
Sampah Bandung
(kg/hari) (kawasan)
1 Plastik - 4
2 Kayu
Ranting
dan
Daun 2400 30 9.26
3 Sisa 24.26
Makanan
4 Kertas - 11

Data sampah di Kota Bandun periode 2017 – 2018 pada Tabel II.3
menunjukan bahwa jumlah sampah terolah dengan biogas dan komposting adalah
sebesar 6.57 % setiap harinya. Dengan adanya sistem baru dan pengadaan
Kawasan Pengelolaan Sampah, sampah yang terolah menjadi 9.256% setiap
harinya sehingga peningkatan pengelolaan sampah di Kota Bandung meningkat
sebesar 40% dari sebelumnya.
Dari sistem yang telah dibentuk, terdapat lapangan pekerjaan baru yang layak
dan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Berikut posisi yang akan
dibutuhkan dalam penerapan Kawasan Pengolahan Sampah tersebut,
 Pengawas pemindahan sampah dari moge ke belt conveyor
 Pemilah di mesin belt conveyor
 Pengolah biodegester
 Pengolah kompos (box method dan open windrow)
 Pengolah sampah yang dapat dijadikan bahan baku kembali seperti
duplex, kardus, kertas, maupun plastik
 Pemindahan residu ke truck
 Pemindahan sampah plastik ( PET, dkk),kain, ban dan yang lainnya ke

40
pengrajin untuk dijadikan kerajinan seperti bangku, meja, taplak meja, dan
lain sebagainya
 Pendata sampah yang masuk ke Kawasan Pengolahan Sampah, sampah
yang terolah di biodigester dan sampah yang diterolah di komposting
 Pendataan sampah yang dijadikan sebagai bahan baku dan pendataan
pembelian bahan baku sampah terolah di instansi atau perusahaan
 Pengolah database
 dll.

41
 BAB V
PENUTUP

Berdasarkan karya tulis yang disusun, terdapat beberapa kesimpulan yang dapat
diambil yaitu:
1. Aspek yang perlu untuk menjadi perhatian utama dalam mewujudkan
pemodelan unit bisnis pengelolaan sampah adalah aspek topografi dan
geografi Bandung, kondisi ekonomi dan budaya masyarakat Bandung, dan
juga jumlah timbulan sampah dengan berbagai kategorinya
2. Pengelolaan sampah berbasis industry 4.0 di Kota Bandung dapat
direalisasikan dengan menerapkan sistem yang terintegrasi berupa pengaturan
mekanisme operasional pengangkutan sampah, manajemen kawasan
pengelolaan sampah, dan pembuatan database dalam bentuk cloud
3. Keuntungan yang didapat dari menerapkan sistem pemodelan unit bisnis
pengelolaan persampahan di Kota Bandung yaitu reduksi biaya operasional
sebesar 66% serta peningkatan keterkelolaan sampah biodegradable, plastik,
dan kertas sebesar 40%.

Implementasi dari pemodelan unit bisnis persampahan tingkat kota ini perlu
dukungan dari semua pihak, baik itu pemerintah, masyarakat, maupun industri.
Sinergisasi antara ketiganyalah yang mampu mewujudkan Indonesia siap menghadapi
indutri 4.0 dengan kondisi lingkungan yang memadai.

42
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim. Peraturan Daerah Kota Bandung No 11 Tahun 2005: Tentang Perubahan Atas
Peraturan Daerah Kota Bandung Tentang Penyelenggaraan Ketertiban, Kebersihan dan
Keindahan. Bandung
Anonim. 2005. Rancangan undang-Undang Pengelolaan Sampah, Kementrian Lingkungan
Hidup. Jakarta
Anonim. Undang-undang No 23 Tahun 1997: Tentang Pengelolaan Lingkungan Hidup.
Jakarta
Badan Pusat Statistik Kota Bandung. 2018. Kota Bandung dalam Angka tahun 2017
Damanhuri, E. 2003. Paradigma baru pengelolaan sampah kota - Minimasi sampah
terangkut dan optimasi TPA. Lokakarya Peningkatan Kapasitas Daerah dalam
Pengelolaan Sampah, Kementerian LH.
Damanhuri, E. 2009. Evaluation of municipal waste flow in the Bandung Metropoloitan Area,
Indonesia. Journal Master Cycle Waste Management,11 pp.270-276.
Davis, L.M dan Cornwell,D.A, 1991. Introduction to Enviromental Enginering. McGrwa-
Hill, Inc. NewYork.
Dewi, T.Q. 2007. Penanganan dan Pengolahan Sampah. Penebar Suwadaya. Jakarta
Hadiwiyoto, S. 1983. Penanganan dan Pemanfaatan Sampah. Yayasan Idayu. Jakarta.

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia. 2018. Sistem Informasi
Pengelolaan Sampah.
Priadi, Dodi Dan Tri Muji Ermayanti. 2014. Pembuatan Kompos Berbahan Dasar Potongan
Rumput dan Kotoran Sapi Serta Pemanfaatannya Untuk Tanaman Sayuran. Seminar
Nasional Hasil Penelitian Unggulan Bidang Pangan Nabati

43
 DAFTAR RIWAYAT HIDUP PENULIS

Penulis 1
A. Identitas Diri
Nama Lengkap : QINTHAR AGHNIA AUDIAWARMAN
NIM : 15316083
Jurusan/Prodi : TEKNIK LINGKUNGAN
Universitas : INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
Tempat, Tanggal Lahir : BANDUNG, 22 JANUARI 1999
Agama : ISLAM
E-mail : audi.qinthar@gmail.com
No. Handphone : 081218170355
Alamat : Jalan Tubagus Ismail VI No.31

B. Karya yang Pernah Dibuat

1. Implementasi Teknologi Tepat Guna Padi Sawah Spesifik Lokasi Jawa Barat Untuk
Mewujudkan Sustainable Development Goals Di Indonesia
Lomba: Elexcursion 2017

C. Penghargaan yang Pernah Diraih

-

Penulis 2
A. Identitas Diri

Nama Lengkap : ANNISA NURANTONO

NIM : 15316034
Jurusan/Prodi : TEKNIK LINGKUNGAN
Universitas : INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
Tempat, Tanggal Lahir : BANDUNG, 30 SEPTEMBER 1997
Agama : ISLAM
E-mail : annisa.nurantono@yahoo.com
No. Handphone : 081296046446
Alamat : Jalan Aeromodeling V no.5 , Arcamanik. Bandung

B. Karya yang Pernah Dibuat

-

C. Penghargaan yang Pernah Diraih

44
Penulis 3
A. Identitas Diri
Nama Lengkap : HAFIZ AHMAD SYAUQI
NIM : 13115005
Jurusan/Prodi : TEKNIK MESIN
Universitas : INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
Tempat, Tanggal Lahir : BANDUNG, 28 APRIL 1997
Agama : ISLAM
E-mail : hafiz.ahmadm15@gmail.com
No. Handphone : 085855349301
Alamat : Jalan Cisitu Lama XI no.15

B. Karya yang Pernah Dibuat

-

C. Penghargaan yang Pernah Diraih

-

45